Ореховое молоко / КАК ЗАМАЧИВАТЬ ОРЕХИ / простой и быстрый рецепт
Вставка
- Опубліковано 8 бер 2021
- Не всегда в магазинах можно найти растительное молоко с чистым составом. В таком случае можно приготовить самостоятельно веган-молоко в домашних условиях!
В этом видео вы узнаете как замачивать различные орехи, а также увидите как из них готовят, и как делают наивкуснейшее молоко.
ЗАМАЧИВАНИЕ ОРЕХОВ:
(желательно промывать и менять воду каждые 4 часа)
Миндаль 10-12 часов
Фисташки 10-12 часов
Арахис 8-12 часов
Фундук 8-12 часов
Кедр 8-12 часов
Грецкий 8 часов
Пекан 8 часов
Бразильский 8 часов
Тыква 6-8 часов
Макадамия 4-6 часа
Кешью 4-6 часов
Подсолнечник 2 часа
ЗАМАЧИВАНИЕ БОБОВЫХ:
Бобы, фасоль, нут 12-24 часа
Овёс, пшеница 12-24 часа
Сушка для дальнейшего хранения орехов: в духовке или дегидраторе при температуре 42 градуса. Если вы не сыроедите, то можно подсушить на более высокой температуре, или поджарить до готовности на сухой сковороде (например так обжаривают арахис для вкуса в рецепте приготовления Сникерса)
ОРЕХОВОЕ МОЛОЧКО:
100гр фундука + 500мл воды
Взбиваем около 3 минут
Процеживаем и пьём
Блендер l'equip bs5
Instagram - / julilemuu
Вконтакте - marsjuli
Facebook - / marsjuli.art
Съёмка / ГригорийСтепанов - Навчання та стиль
Подписка ❤️ надеюсь что будет много хороших видео))
спасибо ,я о таком и не слышала ,теперь обязательно попробую
Давайте ещё видео👍👍
Очень интересно и кратко, клас👍
Благодарю!
Спасибо 🤍🙏
Более скажу,что замачивать необходимо в воде с добавлением марганца,тогда ни паразитов ,ни плесени и тд
Можно пожалуйста название блендера написать?(на слух не пойму никак))) Спасибо!!!❤️
L'equip bs5
Здравствуйте, важна температура воды для замачивания ?
Комнатной, будет отлично👌🏻
В прохладной тоже можно
т.е. она замачивает сухие орехи и потом их сушит?
Здравствуйте!
- Ну во первых их замачивают и промывают так как они грязные к нам поступают;
- Во вторых, как было сказано, это помогает активировать орешек и вывести из него все те вещества, которые для нас не нужны;
- А в третьих - их просто так не надо поджаривать или запекать! Например для орехового молока так точно не надо делать... Запекала я именно грецкий орех (справа была сноска-подсказка на другой рецепт), так как этого требовала рецептура тарта;
- Ну и когда их активировать, а после немного поджарить - то они уже готовы и их можно хранить к любому случаю. Например захотелось приготовить десерт или конфетки - а орешки уже подготовлены! Не нужно заново замачивать и ждать. Или например можно такие ставить на стол к чаю (жаренные или печеные орешки - очень вкусное блюдо)
Благодарю. А что у вас с рукой левой? Вы такая красавица, зачем уродуете своё тело?
Это называется татуировка. Делается мастером чернилами и иглами. Иногда люди таким образом закрывают какие-нибудь шрамы, или возможно просто кому-то такое нравится (так тоже бывает).