بيتزا على طريقة الأمهات.. بعجينة ممتازه وطرية
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2022
- بيتزا الأمهات
مافي زي البيتزا الي امهاتنا كانوا يعملوا لنا هي واحنا صغار.
لا هي ايطاليه ولا امريكية، حاجه كده مخبوزة بحب..
وهذه البيتزا اتعلمتها من ماما وحبيت انكم تجربوها وتعطوني رأيكم لانه متأكدة حتصير اساسية في بيتكم..
العجينه:
٣ كوب دقيق
١/٤ كوب زيت الذرة
١/٤ كوب لبن زبادي
١ كوب حليب دافيء (١/٤ كوب زياده عند الحاجه)
١ ١/٢ م ص خميره
١ م ص سكر
١ م ص ملح
١ م ص بهارات ايطاليه (اختياري)
صوص البيتزا:
٢ م ك زيت زيتون
١/٢ بصله صغيره، فرن ناعم
٢ فص ثوم مهروس
١ كوب صوص بيتزا جاهز
١/٢ كوب عصير طماطم جاهز او محضر منزلياً
٢ م ك كاتشب
١ م ص بهارات ايطاليه
١ م ص خل ابيض
ملح وفلفل اسود
الاضافات:
شرائح هوت دوغ
شرائح زيتون اخضر واسود
فلفل رومي
جوانح بصل
جبن موزوريلا
سميد للاطراف
ملاحظات:
-صوص البيتزا يمكن عمل كمية وفرزنتها لمدة ٦ اشهر.
-مدة طهي الصوص ١٠-١٥ دقيقه على نار منخفضه الى متوسطه بدون تغطيه.
-قوام العجينه قد يحتاج سوائل اقل او اكثر حسب النوع المستخدم.
-اضافة السميد على الاطراف تعطي قرمشة، وكذلك يمكن اضافتها في اسفل الصينيه بعد دهنها بزيت الزيتون.
-يمكن خبز الجبن ٣/٤ استواء مسبقاً وحفظها في الثلاجه وعند التقديم يتم اضافة الجبن على الوجه وخبزها حتى تستوي تماما.
-الاضافات اختياريه حسب الذوق.
تابعوني على انستجرام: / raneens.table
تابعوني على سناب تشات: / raneens.table
زوروا موقعي الالكتروني: raneenstable.com/
جربتها وطلعت نفسك بالزبط ومره لزيزه🤍💕
احبك يارنين ،، اتمنى ماتحطين ميوزك في مقاطعك الحميله
تصوير مميز وتفاصيل ممتعة 😍😍😍
جميل جدا ان المقاطع مدتها قصيره و ممتعه
يا جمال التصوير
الفيديو جميل جدا. و الموسيقى جميلة جدا
يعني انعجب بالوصفة لو بالتصوير مبدعة عاشت ايدچ 🌹
يعطيك العافيه رنين جربتها اليوم على الفطور مره لذيذ♥️
انتي رائعه وتصوير هايل
هادئه وشخصيه محبوبه 🥰🥰🥰
فنانة ماشاء الله، تسلم يدك
روعه تسلم ايديك سهلتي الطريقة باسلوب روعه
الله يعطيك العافيه ابدااااااااااععع
عافيات رنين وربي يحفظ الوالدة🙏🏻🌸
تسلم ايديك 🌹
متعة وفائدة ماشاء الله عليك
ما شاء الله مبدعه في كل شي تسلم الايادي
امهات زمان ما يعرف البيتزا
شكراً لكِ انسة رنين
فديوهات رائعة مرة
اتمنى لكٍ كل التوفيق والنجاح
❤ تسلم الأيادي رمضان مبارك عليكم
تسلم يدك رنين💗
يعطيك العافية
فناااانه
تسلم يدك رنين 💕🍀
كل سنه وانت طيبه ورمضان كريم تسلم يدك ويديك الصحه والعافيه باتعلم منك اكلات الجميله
تسلم يدك
ممكن تسوين وصفة منتو
شكرا لك على وصفاتك ابغى نوع الجبنة الي استخدمتيها
ياسلام 😋ممكن سؤال اذا تكرمت درجه حراره الفرن وشكرا لك
انا عاوزه منك طلب مهم جدا ياريت تقدري تنفيذه
انا عندي حله لودج وكمان بان لودج عاوزه اعرف ايه افضل نوع اكل بنطبخ فيه واطبخه ازاي لاولادي
لا هذي ابدا مو بيتزا امهات😂😂😂😍
ماراح نحبها ؟؟؟ كيف يعني
مرة حتحبوها
@@user-gy8bp2sf4p انا من الجزائر نحب وصفاتها وطريقة تصويرها تهبل انا كنت فاهمة واش كانت تقصد لكن كتبت التعليق حتى توضح المكتوب لان كثير ناس راح يسمعوها مثلي