Как практиковаться кондитеру?💓

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 105

  • @uzb-o8v
    @uzb-o8v 23 дні тому +832

    Я не понимаю, у вас прям идеальные работы❤ и голос прекрасный 😊

    • @prostovso
      @prostovso  19 днів тому +16

      @@uzb-o8v спасииибо🥰❤️

    • @544_ti
      @544_ti 13 днів тому +1

      Я заказываю тортик с собакой

  • @starinkova_evgeniya
    @starinkova_evgeniya 15 днів тому +166

    Шикарный торт!!!!

    • @prostovso
      @prostovso  14 днів тому +3

      @@starinkova_evgeniya спасибо!❤️

  • @ЗлатаЦикунова-ф5й
    @ЗлатаЦикунова-ф5й 18 днів тому +224

    Такие крыски-мышки миленькие!!!!🥹💜

  • @ДадалаТвлвлвов
    @ДадалаТвлвлвов 25 днів тому +318

    Мне кажется, это правельный выбор

  • @user-Kris689
    @user-Kris689 9 днів тому +5

    Такой тортик классный когда мышки были😍
    Думаю потом тоже будет классный дизайн тортика❤

    • @prostovso
      @prostovso  8 днів тому +1

      @@user-Kris689 спасибо🥰❤️❤️

  • @katko_chan1631
    @katko_chan1631 19 днів тому +67

    вау, что за крем на покрытии? можно рецепт? рисунок тоже из него?

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому +8

      @@katko_chan1631 В данном случае крем чиз на сливках, да, рисунок тоже из него) Собственные рецепты не раскрываю, но на ютубе есть хорошие видео рецепты этого крема🤗

    • @МарияКулько-з4л
      @МарияКулько-з4л 14 днів тому

      ❤❤❤

  • @SophiaNuskheladze-rc2rs
    @SophiaNuskheladze-rc2rs 14 днів тому +5

    Красота 👍 👍 👍 БРАВО 👏 👏 👏 👏

  • @kris__kris__ua
    @kris__kris__ua 17 днів тому +27

    Или можно просто взять пенопластовый фальш ярус и ничего не нужно будет готовить

  • @АннаУсевич-г9ж
    @АннаУсевич-г9ж 17 днів тому +11

    Криски, просто неймовірні ......!!!!!❤❤❤

    • @alinafle
      @alinafle 16 днів тому +2

      Це миші, там же написано😭😭

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@АннаУсевич-г9ж спасибо💗💗💗

  • @Софья-10борзенко
    @Софья-10борзенко 14 днів тому +6

    Такие милые мышки❤❤❤❤

    • @prostovso
      @prostovso  11 днів тому +1

      @@Софья-10борзенко спасибо💓

    • @Софья-10борзенко
      @Софья-10борзенко 11 днів тому +1

      @@prostovso у вас самые лучшие торты 😻

    • @prostovso
      @prostovso  10 днів тому +1

      @@Софья-10борзенко спасибо!💗

  • @Авиктоп52
    @Авиктоп52 13 днів тому +2

    Начинающий кондитер. Так и хочу, испечь один торт и уже придумала несколько дизайнов.

  • @myzaryadka
    @myzaryadka 17 днів тому +19

    Ну вообще для отработки дизайна используют фальш ярус. Всё таки торт переживший несколько дизайнов, только утилизировать останется.

  • @di_mlshk
    @di_mlshk 24 дні тому +39

    Подскажите, а сколько у вас бисквитики в высоту? 2 см? Очень красивые тортики получаются🤌🏻

    • @prostovso
      @prostovso  19 днів тому +9

      @@di_mlshk в бенто примерно 12 мм🤗 спасибо❤️

    • @Авиктоп52
      @Авиктоп52 13 днів тому

      ​@@prostovsoсм наверно?!)

    • @prostovso
      @prostovso  13 днів тому

      @@Авиктоп52 Нет, мм) Про высоту бисквита же спрашивают)

    • @АлинаВ-б2т
      @АлинаВ-б2т 6 днів тому

      ​@@prostovsoвысота торта 12мм?! Это как? Может все-таки 12см?

    • @prostovso
      @prostovso  6 днів тому +1

      @@АлинаВ-б2т про высоту бисквитов (коржей) спрашивают, а не про высоту торта🤗

  • @Nazi_90
    @Nazi_90 17 днів тому +5

    Так мимишно❤

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@Nazi_90 спасибо☺️💗💗💗

  • @Мн.Весна
    @Мн.Весна 21 день тому +24

    Звучит прикольно особенно если "покрытие" которые сняли вы не выкидывете

    • @prostovso
      @prostovso  19 днів тому +6

      @@Мн.Весна спасибо💕 конечно нет, я перекрашиваю его и декорирую тортик снова🤗

  • @lannel9068
    @lannel9068 18 днів тому +23

    Если кондитеры начнут продавать торты по себестоимости, то они обрушат рынок кондитеров. Вместо того чтобы заказывать тортики люди многие начнут скупать те самые по себестоимости
    Кондитерам придется понижать цену своих услуг

    • @merrymerial4233
      @merrymerial4233 17 днів тому +5

      Хм, но ведь новички в бьюти сфере тоже для практики приглашают моделей по цене расходников.
      Но это не обрушило рынок.
      Ведь приходя моделью ты готова :
      а) просидеть дольше , ибо мастер новичок и не умеет делать быстро
      б) возможно, получить не самый качественный результат ( какие-то ошибки допустит, хотя, конечно, будет очень стараться, это в его же интересах)
      в) мастер будет выполнять именно ту технику, которую хочет попрактиковать, а не хотелки клиента
      г) места в модели ограниченное число ( да и рано или поздно человек научится и повысит ценник)
      Иногда моделей приглашают и опытные мастера для демонстрации навыка ученикам, там пункт б отпадает и стоимость может быть выше, чем у новичка ( но не также как если придти к этому мастеру как клиент)
      С тортами история ничем не отличается.
      Люди покупают
      а) готовый дизайн ( не всем понравится, особенно если он будет более экспериментальный, потому что захотела разнообразить портфолио)
      К тому же вряд ли тренироваться будут на больших тортиках, а формат бенто не всем подойдет.
      б) работа не совсем еще опытного мастера . А значит где-то кривовато написано, где-то не очень аккуратно выглядит ( если мастер опытный, то может чутка накинуть на себестоимость. У кондитера нет никакой выгоды продать торты ничего не зарабатывая)
      в) не факт что к нужной тебе дате будет торт в продаже ( у торта так то срок годности есть. Даже если он будет выполняться только после того как ты закажешь. Это все равно скорее акция, которая ограничена по времени )
      г) тортик один, а желающих может быть на него много.
      Так что не обрушит это рынок.
      Ведь люди платят кондитеру за то, что у них к их дате будет торт на их вкус выполненный хорошо.
      А то что иногда можно купить дешевый тортик, потому что мастер тренировался, то просто выгодное предложение. Ты получаешь вкусный торт недорого, а мастер опыт и фотку в портфолио.

    • @lannel9068
      @lannel9068 17 днів тому +1

      @ торты не совсем тоже самое
      Часто люди заказывают торты не на праздники красоту показать, а просто даже провести вечер с вкусняшкой. Бенто торта для такого и используют
      Если дизайн критически важен да, люди не возьмут у новичка. Но если человек хочет вкусняшку то ему проще взять у новичка чем у опытного
      А это уже минус клиентура

    • @lannel9068
      @lannel9068 17 днів тому +1

      @ в маникюре наоборот самая суть в дизайне. Это то что делается для показа на публике
      Поэтому спрос на опытных мастеров не падает

    • @lannel9068
      @lannel9068 17 днів тому +1

      @ это по сути как сравнить домашнюю футболку и вечернее платье
      Дома все равно что носить главное комфорт
      А платье лучше заказать у швеи

    • @merrymerial4233
      @merrymerial4233 17 днів тому +3

      @@lannel9068 ну в торте не только дизайн может быть неудачным.
      Если мастер новичок, он отрабатывает и начинку и коржи. Может выйти и не особо вкусно, тортик будет слишком сухой или крем жирный.
      Покупать такой торт всегда риск, за что и снимается стоимость. Мастер просто хочет отбить потраченные продукты. Потому что просить полную стоимость как за торт профессионала - неправильно, учитывая все описанное мной выше.
      Да и просто похомячить на вечер с тем же успехом можно купить в кондитерской или магазине. Там тоже готовые тортики дешевле чем на заказ. ( и тоже есть свои риски почему люди и препочитают дороже, но на заказ)
      Да и я мало знаю людей, которые заказывают прям у кондитера дорого торт просто на вечер поесть. Торт чаще праздничный атрибут ( не обязательно крупный, но важный момент). А если хочет просто поесть, то всегда ищут подешевле.
      Так и в маникюре ( хотя я говорила скорее про окрашивание/стрижки, но в принципе тут без разницы).
      Не только красота дизайна важна.
      Новичок может не очень акуратно обрезать кутикулу/перепилить. Может что-то не получиться/ отвалиться.
      К этому все модели готовы и вряд ли будут экономить на марикюре для важного события. В модели идут просто попробовать что-то новое. Тебе дизайн ( ибо рано или поздно ногти отрастут и придется переделывать, дизайн тоже не вечен)
      А мастеру тренировка.
      Все в выигрыше.

  • @alyatarry6175
    @alyatarry6175 4 години тому

    Я в 10 утра там ездила на работу на это Румянцево и почему я вас там не встретила в это время.. блииин каааак… это было так близко в этот день…((((

  • @Astrid_ofi
    @Astrid_ofi 17 днів тому +20

    Если для практики,то да я согласна
    Можно один торт на несколько дизайнов использовать
    Но после нескольких дизайнов,его ещё и на продажу выставлять?..

    • @Снежка-н4ь
      @Снежка-н4ь 17 днів тому +1

      Нет такого преступления, на которое не пойдёт капиталист ради 300% прибыли
      А тут просто тортик несвежий

    • @Astrid_ofi
      @Astrid_ofi 17 днів тому +4

      @ вы бы ели не свежий тортик?

    • @КаринаМелконян-н8ы
      @КаринаМелконян-н8ы 17 днів тому +16

      Девушка сказала либо делать один торт и на нем несколько дизайнов , либо делать торт и выставлять на продажу по себестоимости никто не говорил выставлять торт после нескольких дизайнов

  • @TAPAKAH_BOB
    @TAPAKAH_BOB 2 дні тому

    Ути пути какие миленькие мышки

    • @prostovso
      @prostovso  2 дні тому

      @@TAPAKAH_BOB спасибо🥰❤️

  • @ВикторияДомнышева-д3в

    Интересная идея. А какой это крем?

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@ВикторияДомнышева-д3в Спасибо💕 Крем-чиз на сливках🤗

  • @ДарьяГригорьевна
    @ДарьяГригорьевна 16 днів тому

    Я выросту и буду кондитером у вас всё получится❤❤😊

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@ДарьяГригорьевна спасибо💕 удачи!💗

  • @Валерия-э4ю
    @Валерия-э4ю 18 днів тому +2

    Подскажите пожалуйста, как и из чего делать надписи на торте?

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@Валерия-э4ю в профиле есть видео на эту тему🤗

  • @gerkulesik111
    @gerkulesik111 25 днів тому +16

    А где полное видео его создания? (
    Что-то я его не увидела.

    • @МадинаШамсудинова
      @МадинаШамсудинова 25 днів тому +3

      Есть оно в ленте. Посмотрите

    • @prostovso
      @prostovso  25 днів тому +9

      @@gerkulesik111 в профиле есть, просто оно было выложено достаточно давно, поэтому низко🤗

    • @ИринаБойчук-т9б
      @ИринаБойчук-т9б 25 днів тому +6

      Саша, а я учусь на фальше рисовать, писать. Также покрываю его кремом, но сначала оборачиваю пленкой

    • @prostovso
      @prostovso  25 днів тому +6

      @@ИринаБойчук-т9б я пробовала так делать, у меня не получилось нормально выровнять, поэтому для себя выбрала вариант с настоящим тортом☺️

  • @Даша-е9н
    @Даша-е9н 17 днів тому +5

    А я бы давно его уже съела

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@Даша-е9н 😂💕

    • @МаринаЕмышева
      @МаринаЕмышева 16 днів тому

      Несъедобно это.

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@МаринаЕмышева с чего бы?

    • @user-Kris689
      @user-Kris689 9 днів тому

      ​@@МаринаЕмышева Все съедобно или Вы торты не едите у которых декор потому что считаете не съедобным?)

  • @Akylena4eks
    @Akylena4eks День тому

    ну и после такого в магазинах много крема.
    (больше спасибо за идею))

    • @prostovso
      @prostovso  21 годину тому

      @@Akylena4eks ❤️

  • @ЖизньНюши-д7д
    @ЖизньНюши-д7д 14 днів тому

    Так жалко на том моменте, когда мышек убирают

  • @elabeyaz8714
    @elabeyaz8714 13 днів тому

    👍

  • @hatali9105
    @hatali9105 15 днів тому

    Как можно заказать твой тортик

    • @prostovso
      @prostovso  14 днів тому

      @@hatali9105 через группу во ВКонтакте «Торты на заказ Череповец «chekcake»», если вы в Череповце🤗

  • @ronikatrin26
    @ronikatrin26 7 днів тому

    я на пенопластовых болванках отрабатываю декор

  • @тортик-к4я
    @тортик-к4я 14 днів тому

    Дайте деньги и я буду делать торты из проф ингредиентов,ладн,кароче я на кондитера поступаю кстати,а на торты рил нужны хорошие ингредиенты а денег нет,но по этой причине я их и делаю ток а подарок кому-то.

  • @Ксения-о9э4в
    @Ксения-о9э4в 18 днів тому +6

    Или не продавать а просто слушать😂😂😂 так бы поступил каждый на вашем месте особенно у того у кого есть дети там бы сразу же расхомячили😂😂😂

    • @merrymerial4233
      @merrymerial4233 17 днів тому +3

      Ну 1-2 тортика съешь или родные помогут.
      Но практика это не 1 тортик раз в месяц, ее требуется много, как и в любом деле , там уже видеть эти торты не сможешь.
      У меня подруга кондитером работает уже лет 5, обожала раньше сладкое. Сейчас практически не есть, ни она ни семья не могли столько ее практики съесть.
      ( детей нет, но детям тем более столько сладкого нельзя 😅)

    • @Ксения-о9э4в
      @Ксения-о9э4в 12 днів тому

      @merrymerial4233 😂😂😂 дело в том что если ты человек с детьми то там уже и на заказ сложно что-то делать я не про таких детей у которых там сахарный диабет и так далее о котором реально всерьёз разрешают вот это вот есть 😂

  • @арджона
    @арджона 16 днів тому

    Понятно 😮значит просрочка все 😢

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@арджона какая просрочка?

  • @hayat-life
    @hayat-life 13 днів тому

    Hanım efendiye cox üzüldüm

  • @ЕленаШабалина-г7й
    @ЕленаШабалина-г7й 17 днів тому +1

    А где рецепт тортика?😮😢😅

  • @Бодя-ц8н
    @Бодя-ц8н 9 днів тому

    Мне было больно когда она убрала мышек!

  • @Ddd-o4m
    @Ddd-o4m 18 днів тому +2

    О перезапуск

  • @box-s3w
    @box-s3w 18 днів тому +1

    А нельзя свежий сделать?)

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@box-s3w А он какой?) Испорченный?

  • @fenia---8815
    @fenia---8815 5 днів тому

    А ещё можно это съесть

  • @Eva_yuo987
    @Eva_yuo987 16 днів тому +1

    Давай ещё тише .
    А то так громко аш не слышно
    Кринж

  • @ЕвгенияЯнковская-ю1б

    аа, зачем помяли мышей😢😂😂

    • @prostovso
      @prostovso  14 днів тому

      @@ЕвгенияЯнковская-ю1б пришлось😄❤️

  • @Alisa_lisa804
    @Alisa_lisa804 13 днів тому

    Или съесть

  • @Sofka_mArkofffka
    @Sofka_mArkofffka 14 днів тому

    Это не гигиенична

    • @prostovso
      @prostovso  11 днів тому

      @@Sofka_mArkofffka что именно?

  • @ЕвгенийМачулин
    @ЕвгенийМачулин 17 днів тому

    А сам бисквит что ли не портится

    • @prostovso
      @prostovso  16 днів тому

      @@ЕвгенийМачулин А от чего он должен испортиться?

  • @Mysorka_kek
    @Mysorka_kek 14 днів тому

    А ещё можно схавать

  • @larisa_b.
    @larisa_b. 8 днів тому

    почему не делать ваши эксперменты на фальше?

    • @prostovso
      @prostovso  7 днів тому

      @@larisa_b. для меня это не удобно