PESCADO al ESPETO en MÁLAGA (El PALO)

Buenas amig@s,
Varios me estuvieron preguntando por la técnica del espeto asi que se me ocurrió hacer este video para mostrarles cómo cocinan los pescados a la brasa acá en Málaga.
Nos pedimos una dorada, unas sardinas y unos calamares fritos (rabas). Estaba todo increíble y recomiendo cien x ciento el chiringuito "El Zagal" ubicado en el paseo marítimo del Palo.
Espero que les guste este episodio y gracias por todos los comentarios buena onda!
Dejame en comentarios si probaste algún pescado así.

[@ericksoto2881]

La dorada al espeto, es una maravilla. Lindo Málaga. Gracias por el video. Saludos desde Chile.

[@fernandoverdura2744]

Hermoso todoo ❤

[@diegoraggio3180]

ohhh que rico! 🤤

[@juanabardi3716]

Que ricuraaaaa, aguante Jaime

[@marianofernandez4383]

Genio!!! Saludos de Calixto

[@LivinlaVidaGarza]

Grande Marian! Abrazo enorme

[@shibbenshibben864]

DALE KEEEENG

[@lagenosinfiltro]

Preciso que la camarografa nos diga que onda el perfil nutricional de todo esto jajaja

[@LivinlaVidaGarza]

Hahaha

[@gonzaloezequielespinosa6644]

tengo que enseñarte algunos conceptos de metodos de coccion asi podes explicarlos. ese speto tiene una logica culinaria del porque lo hacen asi...

[@LivinlaVidaGarza]

De una! Contame por aca!