ВСЕ АХНУЛИ. КАК УКРАСИТЬ ТОРТ ЖИВЫМИ ЦВЕТАМИ. Все о сборке торта и выравнивании. Кондитерский МК
Вставка
- Опубліковано 5 лип 2020
- Привет друзья, сегодня я расскажу все секреты украшение торта живыми цветами. Вы узнаете какие цветы можно использовать, как правильно подготовить цветок, чтобы он не завял в течении получаса на торте. Вы узнаете все о сборке тяжелых двух ярусных тортов, этот торт получился более 5,5 килограмм. Так же вы узнаете, что делать если при сборке торт получился перекошенный и как выровнять двух ярусный торт ровно и не закрывать стыки бусинками и ленточками.
Подписывайтесь на меня в instagram 👉👉👉 / asia_demianova
ТОРТ СТАВШИЙ ХИТОМ ЭТОГО ЛЕТА • НАЧИНКУ ТОРТА НИКТО НЕ... - Навчання та стиль
Изолирую стебли пищевой плёнкой и вставляю в широкие коктейльные трубочки. Можно сделать подобие колбы, запаяв низ глазурью. 👌
Добрый день.Я раньше использовала тейп ленту,но она размокает от сока цветов.Буквально через час она вся мокрая.Теперь после тейп ленты обязательно вставляю в трубочку,либо пищевую плёнку.Сок цветов опасен при попадании в торт, особенно если учитывать чем их брызгают в магазинах цветов.Работаю с флористом и знаю все эти нюансы
Скажите пожалуйста какую трубочку?
Пожалуйста снимите отдельное видео о кремах,которые держат форму,
Разрез торта просто шикарный,безумно красиво,спасибо Ася за видео,не перестаю восхищаться вами.Что касается бусинок,лично мне они нравятся,возможно они и скрывают огрехи,но как мне кажется это красиво.
Очень интересное и позновательное видеоурок. Спасибо вам за ваш труд. Очень приятно вас смотреть и слушать💖💖💖
Ася - это волшебно!!!!!
Спасибо большое за Ваш труд!Вы вдохновляете!!!
Просто изумительно смотрится торт с живыми цветами.👍
Очень понравилось видео и очень полезно! Спасибо Вам Ася! Как раз очень актуально!
Спасибо за видио. Я только начинаю печь тортики. И все ваши видио для меня очень полезны и занимательные!!!! Всё доступно и понятно.
Спасибо что делитесь советами ..очень нужная информация😊
Спасибо Вам,Вы, всё доступно объясняете.
Ну очень красивый тортик и как всегда много полезных рекомендаций, спасибо вам большое!!!! Вернее огромнейшее спасибо!!! 💕
Спасибо вам за объяснение, просто и понятно.я тоже пользуюсь пластиковым шпателем.
Асечка вы как всегда на высоте! Умничка! Молодец! Рецепты вкусные и красивые.Спасибо что делитесь с нами.Но а мы в свою очередь учимся чтобы создавать такую красоту!!! 👏👍❤️🌹
Торт украшен лаконично, но очень нежно смотрится. Ася, вам большое мерси, что делитесь своими наработками. Они информативны и мне, лично, полезны
Ася, огромное спасибо за полезное видео. 😀👍
👍👍👍Как всегда очень круто 👏👏👏
Очень крутое видео! Спасибо огромное за старания🙃 все что нужно в одном месте 👍🏼
Спасибо,Ася. То,что надо!
Спасибо, очень понятно с первого раза 🤗
Спасибо, здоровья вашим рукам!
Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео.Я только - только начинаю печь тортики и многому у Вас учусь👍
Осень приятно быть полезной 😊
Спасибо, взяла пару ваших советов на заметку! 💗
Спасибо очень понравилось и поучительно👍🎂💗
👍👍👍👍🎂 СПАСИБО замечательный МК
Спасибо,Ася, очень круто, особенно выравнивание торта! Я тоже больше пользуюсь пластиковым шпателем
Класс, очень актуально! В субботу буду собирать первый раз двухярумный торт Бамблби на д/р сыну 🎂🐝
А цветы на курсах мы сначала дезтнфицировали стебель, потом оборачивали в плёнку, а потом в тейп ленту.
Здравствуйте, большое спасибо все очень доступно!
Спасибо! Очень ценно!
Тортик сам как невеста!Прекрасно,скромно и со вкусом без нагроможденией лайк!
Торт замечательный, нежный такой, класс 🙌 что касается полезности данного видео- все ваши видео полезны, они очень информативны! Владеешь информацией- владеешь миром👍🤩😎
Очень красиво супер
Очень ровненько выровняли тортик-супер,у меня с этим проблемы пока😊💐💐💐
Спасибо за подробный мастер класс по сборке и выравниванию, торт аккуратный получился.
И вам спасибо
Спасибо большое. Жду каждое ваше видео 😘😘😘я использую сначала пластиковый а потом металлический шпатель
Очень хорошо! Мне понравился. Ничего лишнего.
Благодарю)
Красота!🥰
👍 спасибо за подробный мастер класс!
Спасибо что смотрите мой канал 😊
Спасибо за советы очень полезные для меня я тоже только учусь видео был очень полезным спасибо
Больше спасибо за видео буду оформлять свой первый ярусный торт и сразу как на экзамене на свадьбу старшей дочери 🎉спасибо за секреты работы с ярусами .❤
🙏💕Спасибо!!! Красота!!!
Красота 👍
Очень нежный тортик 👍👍👍👍
Очень симпатично))
Супер ❤❤❤
Спасибо.очень полезно.
Это супер.
Это то , что доктор прописал. Все доступно и понятно.
Класс!🌻💐👍
Очень полезно! Спасибо!
Пожалуйста)
Балл очень полезно, спасибо
ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻ВАШ канал для меня как начинающей целая энциклопедия🙏🏻🙏🏻🙏🏻Здоровье и УДАЧИ!!!
Спасибочки
Спасибо вам
Вы умничать так все хорошо рассказываете спосибо больше вам . Люблю смотреть ваши работы . И многому научится. Радуите своими новыми работами .
Я тоже так собираю 2-х ярусные торты, выравниваю таким кремом, все отлично, но никак не решусь украсить живыми цветами, надо попробывать!!! Спасибо за советы!!! 😊
Добрый вечер. Ася скажите пожалуйста какого диаметра у вас верхний и нижний ярус?Спасибо 😊
Ася!огромное спасибо за Ваш труд...но...живыми цветами стоит украшать только если вы их сами выростили на своем участке...все цветы .поступающие на наш рынок с голландии и Эквадора проходят обработку спец средствами.чтобы меньше вяли и не заводились в них жучки-паучки)))
Псы-19 лет работы на поставке цветов
Здравствуйте!Я когда в первый раз, просмотрела ваше видео, просто,, заразилась "сладким делом ,теперь не пропускаю, ни одного выпуска. Спасибо вам ,что делитесь результатами!Процветания вашему каналу и новых идей !!!
Огромное спасибо
@@SweetookAsya ❤❤❤
Спасибо. Хорошая подсказка по поводу флористической ленты. А она не содержит вредные вещества? Клеи или не пищевые краски?
Красота!!! Ася, подскажите, в нижней подложке получается остаётся сквозное отверстие от центральной шпажки? Она не выпадает при подъёме и переносе торта? Или же под низ ещё тонкую подложку нужно приклеить?
Красивый нежный торт :)
Спасибо!
Полезное видео
ПРОСТО клас
Не поверите,я использую для выравнивания пластиковую дощечку для детского творчества,т.е. лепки из пластилина ,глины,разрезав ее на две части, ее пластик прям идеальный,так вот именно с ней у меня получаются идеально ровные торты,ни один профессиональный шпатель- скребок с ним не сравнится. И цветы всегда в трубочку ,во избежание всяческого контакта самого растения или ленты,хотя ее не использую никогда ,состав клея ,входящего в тейпленту ,вреден и для пищевой индустрии не подходит . Торт шикарный. Спасибо за Ваш труд.
Вы Ася кладезь
Очень нежно!
😊
Ася, здравствуйте, а шоколадом не обрабатываете ножки цветов? Интересно Ваше мнение.
Спасибо большое! Как раз думаю сделать ребенку на день рождения двухярусный торт. А есть ли какое-то соотношение ярусов? Например, я обычно делаю торты диаметром 24 см, если делать двухярусный, нижний будет 24 см, а верхний 20 см, так нормально или должен быть меньше? И как определить какую основу торта сделать "главной", чтобы смог удержать второй ярус?
Ася, подскажите, пожалуйста, в этом варианте вы делали две прослойки чизкейк и одну с конфи?
Здравствуйте! Подскажите, какой крем для выравнивания этого торта Вы использовали? Есть ли у Вас видео-рецепт на канале?
Ася, здравствуйте! Возник вопрос: орхидеи свежие,как украшение тортов пригодны?
Добрий день .Чи можна ніжки квітів макати в шоколад замість ленти .Буду вдячна за відповідь
Спасибо за советы. Торт прекрасный.💐
😊
Очень удобно выравнивать обычным школьным треугольником
добрый день можно узнать где можно купить шпажки?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какого размера ярусов?
Здравствуйте! Цветы ведь стояли в магазине, их нужно как нибудь обработать от микробов? От крема лепесточки не нужно изолировать шоколадом?
Добрий день ,как називается лента которой обмативаете цвети
Подскажите а сколько такой торт будет весить примерно нсли размеры ярусов 30 и 20 см в диаметре ? Спасибо
Асенька здравствуйте! Очень красиво, аккуратно, просто чудо. А напишите пожалуйста диаметр нижнего и верхнего ярусов. Заранее спасибо. (может я прослушала?)
Здравствуйте,нижний 22,верхний 14
Очень нежный тортик . Ася скажите пожалуйсто, мне нужно сделать торт на 6 кг двух ярусный ( у меня это первый такой заказ) какой диаметр форм мне взять ? И каким кремом лучше покрыть торт в такую жару??? (только ни чиз)
Спасибо, гортензию сегодня предлагали флористы)
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какой диаметр коржей и высота?
Здравствуйте у меня вопрос можно украсить живыми цветами если торт покрыт белково заварным кремом и что можно сделать
А я думала нужно по отдельности выровнять два торта ) но спасибо так легче чем переносить ..дно у верхнего ломается ..
ПРОСТЕНЬКИЙ,НО НЕЖНЕНЬКИЙ. СПАСИБО ЗА ВИДЕО.
скажите пожалуйста сколько крем чиза пошло на оформление?
Здравствуйте, а можно розы живые использовать для украшения?
👍👍👍👍
Добрый вечер. А скажите пожалуйста,на нижний ярус вы вставляете 4 шпажкии и одна посередине,а сколько надо отступить от той которая в середине? И пеноплекс ( простите если не верно) , сколько У вас шириной?
Здравствуйте,а на тейп ленту нужно шоколад?И чем обрабатывать сами бутоны? Подскажите,как маленькие белые цветы называются?Переслушиваю,а запомнить не могу!😉Спасибо!
Скажите а ганашем не нужно покрывать перед кремчизом?
Напишите пожалуйста сколько на выравнивания ушло масло, творожный крем?
👍👍👍👍👍
Сверху цветы просто вставляли? Или на шоколад крепили?
А какой диаметр нижнего и верхнего яруса?
Рецепт можно крем для выравнивания?
Доброго времени суток, всегда возникал вопрос, а лента, которой мы стебли обматываем, она же бумага и клей. Потом внутри торта она не размокает? А клей? Безвреден? Делаю, и думаю😮😮
Спасибо Вам большое ! А когда будет след подкаст?
Добрый день, они не зашли зрителям, по этому мы решили если не остановить их съемки, то отложить в долгий ящик.
@@SweetookAsya жаль( мне очень понравился этот формат) мотивация для нас, начинающих)
Лето пройдёт, вернёмся)