это так сложно. Делаю намного проще. Подбираю коктейльные трубочки нужного диаметра для стеблей и оголив стебельки от листиков просто втыкаю в трубочки,а нижний край трубочек запечатываю чем-либо,например,платичным шоколадом или мастикой,в зависимости что под рукой.Можно и жидким шоколадом/глазурью,просто воткнув не на долго нижний край трубочки в уже подостыший шоколад.И все дела.
да, только бывали случаи у моих учеников, когда цветы вынули, а трубочки из под некоторых остались в торте, поэтому этот я сама люблю больше метод и рекомендую его
Здравствуйте, скажите, как долго цветы в торте остаются свежими? Вы сказали, что цветы до торта стояли в холодильнике. Они стояли в чистой воде или как?
да, срезанный цветок стоял в холодильнике в воде, куплен был накануне, если купили утром, смотрим, чтобы отпитый был и крепкий, далее ставим в торт, в холодильнике хранится хорошо. старайтесь в любом случае делать декор с утра перед доставкой, если нет, то вечером
тем самым вы в торт вставляете не голую тейпленту с воском, а с пищевой основой сверху получается, это может быть и шоколад, и глазурь, не только какао масло
@@senatorova_cakes ну примерно хотя бы? За какое время до выдачи заказа можно начинать декор. Мы же не можем точно знать сколько цветы были уже в магазине. Честно говоря, я думала под ленту прокладывают влажный спонж За видео спасибо!
такие цветы, розы могут лежать в холодильнике без воды даже, оч долгое время, когда вы покупаете цветы в Москве, они уже лежат на складах эквадора, голландии, костарики не один день и даже неделю. пока попадают в россию еще проходит время. я долгое время занималась импортом и продажей цветов. поэтому здесь проблем нет, не морочьте себе голову с обработкой кончика стебля. просто роза должна у вас хорошо отпиться и лучше в холодильнике.
Никогда этого не понимала... Торт конечно должен быть красивым,потому что торт это праздник. Но.....торт должен быть съедобным полностью. По-моему мастерство кондитера заключается в умении сделать цветы из крема, шиколада как живые а не просто повтыкать в торт живые цветы,а потом их выбрасывать.......
Это для таких как мы, которые не умеют лепит цветы😂, я так часто в рулетики в торт липю головки роз, только ничем не обрабатываю, так как со своего сада. Для себя не на продажу, ну ещё ни разу не отравились, даже листики роз иногда завариваем.. малину, сливы, вишню черешню едим с дерева, все живые😂❤
Очень большие пионы и все одинакового размера не очень красиво смотрится. Было бы лучше плавно уходить от большого к меньшему и наоборот. Это мое личное мнение.
Спасибо вам большое! Это очень важная тема! Тем более,что услышали это от специалиста с опытом!🥰
это так сложно. Делаю намного проще. Подбираю коктейльные трубочки нужного диаметра для стеблей и оголив стебельки от листиков просто втыкаю в трубочки,а нижний край трубочек запечатываю чем-либо,например,платичным шоколадом или мастикой,в зависимости что под рукой.Можно и жидким шоколадом/глазурью,просто воткнув не на долго нижний край трубочки в уже подостыший шоколад.И все дела.
I know I'm kinda off topic but do anybody know a good site to stream newly released tv shows online ?
да, только бывали случаи у моих учеников, когда цветы вынули, а трубочки из под некоторых остались в торте, поэтому этот я сама люблю больше метод и рекомендую его
А вы в эту трубочку воду наливаете?
@@user-co7lg6zj8u 🤭🤦😂
Благодарю за подробный МК! Было очень полезно и интересно; буду пробовать! Удачи вам
и вам тоже удачи
Очень круто, Ольга! Спасибо 😉
спасибо
Спасибо большое за полезный урок
спасибо большое вам за отзыв
Супер 👍👍👍! А мне казалось это так сложно и страшно ! 😊
Юлечка, всему можно научиться, только вперед! И ничего не бойтесь!
Оленька спасибо большое 🌹🌷🌹🌷🌹🌷
Спасибо большое за совет 🙏🥰❤️💐💐💐🌺🌹
Спасибо Олечка за информацию!!! С уважением Марина
Ну что вы, приходите ко мне на другие платформы, особенно ТТ там много полезного
спасибо большое, что смотрите!!
Круто,у видео понятное
)))))))))))))
И вопрос по листочков?Что за листочки и нужно ли их так же обрабатывать?Спасибо
Спасибо ❤
А какие цветы можно, и какие нельзя использовать?
Подходят ли кустовые розы для торта?
А где можно приобрести тейп ленту?
Здравствуйте, скажите, как долго цветы в торте остаются свежими? Вы сказали, что цветы до торта стояли в холодильнике. Они стояли в чистой воде или как?
да, срезанный цветок стоял в холодильнике в воде, куплен был накануне, если купили утром, смотрим, чтобы отпитый был и крепкий, далее ставим в торт, в холодильнике хранится хорошо. старайтесь в любом случае делать декор с утра перед доставкой, если нет, то вечером
Дуже інтересно. Повторіть, будь-ласка, як правильно називається лента.
тейп лента , купить можно в магазинах для флористики, или для рукоделия
Здравствуйте , а можно ли стебель не чем не обматывать , а просто полить карамелью или изомальтом , подождать пока застынет и использовать ?
карамель не стоит, она растает в торте, как и изомальт
Подскажите, а немного обмывать водой не нужно цветы?
ну это конечно в самом начале сделать надо, я не думала, что этот момент здесь указать нужно)))
Нет💖
А где эту ленту купить можно?
СПАСИБО ЗА МК!
Ирочка, ее вы можете приобрести например в магазине Леонардо или флористических магазинах. Она обычно в отделах с глиной для лепки
@@senatorova_cakes СПАСИБО! что ответили.Вам творческих успехов,удачи!🌹🌹🌹
@@user-pw8pv6qd3h вам спасибо и успехов тоже
В кондитерском я купила
Для чего наносить масло на ленту?
тем самым вы в торт вставляете не голую тейпленту с воском, а с пищевой основой сверху получается, это может быть и шоколад, и глазурь, не только какао масло
Подскажите пожалуйста, сколько по времени цветы не вянут?
Смотря какие и сколько находятся в холоде 🙌 плюс какого качества и сколько уже стояли до этого
@@senatorova_cakes ну примерно хотя бы? За какое время до выдачи заказа можно начинать декор. Мы же не можем точно знать сколько цветы были уже в магазине.
Честно говоря, я думала под ленту прокладывают влажный спонж
За видео спасибо!
@@user-kx4wd6wv1t Вы можете делать накануне вечером, цветы отлично стоят в холодильнике. Все будет отлично
Чем эту ленту можно заменить, скажите пожалуйста
можете просто обмакивать в шоколад или какао масло, предварительно протерев водкой или спиртом
@@senatorova_cakes а шоколад потом не растает в торте?
А разве не нужно обработать кончик стебля? Такие цветы как розы быстро вянут.
такие цветы, розы могут лежать в холодильнике без воды даже, оч долгое время, когда вы покупаете цветы в Москве, они уже лежат на складах эквадора, голландии, костарики не один день и даже неделю. пока попадают в россию еще проходит время. я долгое время занималась импортом и продажей цветов. поэтому здесь проблем нет, не морочьте себе голову с обработкой кончика стебля. просто роза должна у вас хорошо отпиться и лучше в холодильнике.
@@senatorova_cakesвот и понятно какими ядохимикатами напичканы цветы.
Но сами цветы ядовиты от химикатов в которых их выращивают, а они соприкасаются с тортом, а это небезопасно.
Здравствуйте. Какие цветы ядовитые?
их огромное количество. просто загуглите и найдете целые списки. спасибо за вопрос
Еле слышно
Никогда этого не понимала... Торт конечно должен быть красивым,потому что торт это праздник. Но.....торт должен быть съедобным полностью. По-моему мастерство кондитера заключается в умении сделать цветы из крема, шиколада как живые а не просто повтыкать в торт живые цветы,а потом их выбрасывать.......
Это для таких как мы, которые не умеют лепит цветы😂, я так часто в рулетики в торт липю головки роз, только ничем не обрабатываю, так как со своего сада. Для себя не на продажу, ну ещё ни разу не отравились, даже листики роз иногда завариваем.. малину, сливы, вишню черешню едим с дерева, все живые😂❤
Очень большие пионы и все одинакового размера не очень красиво смотрится. Было бы лучше плавно уходить от большого к меньшему и наоборот. Это мое личное мнение.