Low-Input Gemüsebau im Gewächshaus mit Begrünungen & Mulch | Schinkeler Höfe | Feldrundgang 1
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- Опубліковано 28 сер 2024
- Nach dem Interview über die SoLaWi Schinkeler Höfe geht's nun raus aufs Feld: Dieter führt uns durch die Gewächshäuser am Wurzelhof, einem der 5 Betriebe der SoLaWi. Insgesamt 3500m2 unter Folie werden hier mit minimalem Nährstoffeintrag bewirtschaftet. Ganz nach dem Prinzip "den Boden, nicht die Pflanzen ernähren" wird hier besonders großer Wert auf den Aufbau der Bodenfruchtbarkeit gelegt. Auch auf den Gewächshausflächen werden deshalb regelmäßig Begrünungen angebaut und der Boden möglichst lange mit Mulch bedeckt. Lediglich das starkzehrende Fruchtgemüse (Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen) wird darüber hinaus noch mit strohreichem Pferdemist versorgt.
Dieter zeigt uns die verschiedenen Varianten von Mulch, die am Wurzelhof zum Einsatz kommen und erklärt, warum es ihm wichtig ist, den Boden bei aller Zuwendung auch mal für einige Wochen "schwarz liegen" zu lassen. Außerdem sprechen wir über Ringelblumen und Tagetes zur Förderung von Nützlingen und über den allgemeinen Wert von Blühpflanzen im Gewächshaus.
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Schön, dass ich nicht allein auf der Welt mit Low-Input Market Gardening!
Ja im Gewächshaus ist es bei ihnen fast MG im Freiland sind sie größer unterwegs. Aber die Denkweise und die ist ja entscheiden hat viele Übereinstimmungen :)
Toll, zu sehen das man auch Leben neben der Nutzpflanzen zulassen kann!
Hier teilt man sich den Ertrag nicht nur mit der solawi sondern auch mit den anderen Arten die da einen Lebensraum gefunden haben.
Der Mensch teilt sich die Ernte mit der restlichen Natur! Eigentlich ist das echte Ertragsmaximierung.💪
Ganz tolles Wissen und Erfahrungswerte. Ich bin sehr beeindruckt. Vielen Dank :)))
sehr spannend! Danke für den Beitrag.
Eines der interessantesten Videos! Wie viele Haushalte werden in der Solawi versorgt ?
Ich glaube im ersten Video geht er darauf ein.
In Feldrundgang 4 sagt er das bei 0:56: --> 180 Ernteanteile
2:36 welche Zwischenfrucht Saat exakt?
Danke, richtig spannend.
Denke Dominanzgemenge von Camena
8:25 Die Frage war absolut nicht beantwortet. Oder verstehe ich irgendwas nicht richtig?
Bei 8:25 höre ich keine Frage. Ist eine Aussage bezogen auf das Kommentar "sie bauen Hybriden an", weil der Geschmack besser ist.
Wann genau würde dies gedreht?
Mitte August 2020
Danke, 7ch war etwas verwirrt, weil das Video jetzt hochgeladen war und bei euch schon alles reif ist.
interessantes Video!
@@gudi361 ja da ich das Ganze nebenher in meiner Freizeit mache sind die Videos oft ein Jahr alt. Gedreht wird im Urlaub in ein paar Wochen und die vielen Stunden Nacharbeit dann im laufe der Zeit.