Салат из того, что под рукой. Грибы Эноки (Золотые нити), дунганский перец, устричный соус 凉拌金针菇,
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Всем привет! Просили, какое-нибудь необычное блюдо? Держите! Сегодня приготовим с Вами блюдо китайской кухни, а именно салат с грибами Эноки (Золотые нити) 凉拌金针菇,, с дунганским перцем и устричным соусом и т.д. Салат получается очень вкусным и интересным. Пошаговый видео рецепт поможет Вам приготовить салат с грибами Эноки и удивить своих близких. Всем приятного аппетита!=))
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодпрность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Восхитительный салат "КОЗЁЛ В ОГОРОДЕ" • Восхитительный салат "...
- Салат "Светофор" с копченой курицей • Салат "Светофор" с коп...
- Салат "МИМОЗА". Вкусный рецепт с крабовыми палочками • Салат "МИМОЗА". Вкусны...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id11860...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Грибы Эноки 500 гр.
- Дунганский перец средней остроты 50 гр.
- Петрушка (Кинза) 10 гр.
- Зелёный лук 5 щт.
- Чеснок 10-15 гр.
- Имбирь 3-5 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Соевый соус 10 гр.
- Устричный соус 10 гр.
- Сахар 3-5 гр.
- Соль 1-2 гр.
- Кунжут 3-5 гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#грибыэноки #какприготовитьгрибыэноки #рецепткольгрибыэноки
Ого...У меня только от перечня ингредиентов глаза сделались экзотической формы и съехались на носу...😂 Спасибо, Люба!❤
😂😂😂👉👍
У меня также извсего ничего нет кроме сахара соли сои чеснока и лука верю это экзотика
Инга, ржу не могу😂😂😂
Экзотика экзотикой,а советская кухня никогда не надоест,самая вкусная еда ,Любочка,пожалуйста, не переставайте дарить нам рецепты советской кухни ❤❤❤😊
Ну да, ну да, у меня всегда под рукой и эноки, и дунганский перец ( первый раз о них слышу), ну и конечно же устричный соус, а как же 😂. Люба-юмористка🤣
Устричный соус продается в " евроспаре".покупала зимой в казани.упаковка- мягкий пакетик.
Я вообще в продаже в России Эноки не видела😂😂😂😂
@@LaskoviiBarsik Есть в Евроспаре. Сегодня обратила внимание на него после просмотра рецепта.
@@ТаняАлабина-ь1ж спасибо)
Блин, у меня из всех ваших ингредиентов что "Под рукой", только соль, сахар, петрушка, лук и сковородка😢😢😢 Нет у вас такого рецептика?😂😂😂
😂😂😂😂😂👌👍👍👍👍👍😆👍
Рецепт салата из сковородки не знаю, знаю только кашу из топора
Ну вы прибедняетесь, наверняка растительное масло всё же есть.
@@fantiktv7128 О, точно - масло есть! 😉
@@ЛарисаЯкусевич , 🤣
Ничего подобного! Очень люблю ваши рецепты из Советской кухни❤ но как идея, можно миксовать с кухней Мира🌏
Лучше советской кухни нет ничего! Вкусно, просто, сытно и полезно! А эта вся экзотика- баловство и дань времени. Радуйте нас, Люба, нормальными советскими рецептами. Готовить умею и люблю, но каждый раз беру из ваших рецептов что то новое для себя. Большое спасибо! Жду новых роликов! Творческих успехов!❤
А главное,все сбалансированно.
Советская кухня,очень даже нравиться,особенно с вашей подачи,а грибы такие не знаю.
В Перекрестке обычно бывают.
@@НинаМучкаева-ъ7ю в каком городе?
Рецепт ооочень экзотический для моего региона,с большим удовольствием приготовила бы,но таких продуктов нет в продаже 🤷
Озон вам в помощь, там есть всё
В Петербурге все есть, эноки пробовала, понравились
О нет, Люба, советская кухня никогда не надоест! Она, советская кухня, для нас родная, из простых и знакомых продуктов, а главное доступных. Пожалуйста пусть на вашем канале будут блюда из простых и доступных продуктов. Это есть отличительная черта вашего канала. С любовью к Любе вся наша семья!
Дааа, заглавие, конечно...,,всё, что под рукой"😅
Ага ))
Это точно! 😂😂😂У каждого под рукой😂😂😂я такие грибы первый раз в жизни вижу 🤔
Сказывается переезд Любы в Центральную Азию. У нас в Казахстане эти грибы не проблема купить.
Соевый соус тоже.
Устричный я через интернет покупала.
Да! Действительно все то что было под рукой!
Всегда относилась к вам тепло, с симпатией, но после признания про кинзу - и вовсе ощутила в вас родственную душу)))
Вот и я не переношу кинзу, всегда заменяю петрушкой.
Спасибо большое, купила эти грибы,буду готовить ! 👍
большое спасибо, как раз все ингредиенты уже были, очень люблю устричный соус, мариную мясо для запекания. Грибы получились замечательные, даже не ожидала. По последним исследованиям учёных эти грибы убивают клетки рака. И вкусно и полезно. Буду готовить ещё.
Да ну эти эноки.
Пойду спагетти отварю. Посахарю, посолю. Наемся хоть.
А то будут всю ночь снится эноки.
Очень нравится ваш канал и рецепты👍👍👍
Такие грибы вижу в первый раз ,даже не буду искать их в магазинах .Пойду нармальной еды приготовлю.
А кто сказал , что Русская кухня СКУЧНАЯ? (13секунда) , иногда просто хочется что то нового , а нашу картошку с шашлыками и грибами мариноваными никто не отменял !!!!
Привет из Минска!Грибы эноки и устричный соус нашла в супермаркете в разделе "товары восточной кухни'".Обязательно сделаю этот салат.Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт! И не сложно, и быстро, и вкусно! Благодарю.
Да ты что..... И всë у тебя под рукой прям, каждый день можно готовить, да????
Каждый не собиралась. На праздник. А в супермаркетах, всё есть.
@@ЭльвираКодзене а ты видела в супермаркете такое???? Ты хде живëшь, уникальная ты наша, поедающая грибы ЭНОКИ , из супермаркетов????
Классно 👍😀 Я видела у нас в магазине эти грибы 👏 Замечательный рецепт ! Спасибо большое 😀👍🎉
Прекрасный ❤ салат
Молодец.😊
Добрый вечер Любовь! Спасибо за замечательный рецептКлассна блюда.Класс
Экзотика....Весна пришла!!!
Доброе утро!
У нас в Казахстане, это обычное блюдо! У нас смешанная кухня, так как много уйгуров, дунганей, корейцев и т. д. Способов приготовления тоже много разных!
Ого! За последнюю неделю уже который рецепт с этими грибами на Ютубе вижу.
Ну зато с 1 апрелем,прошедшим,так что все👍
А я не могу ждать остывания 😊. Ем их и тёплыми. Вкуснятина !🤗 Спасибо за рецепт ❤
Ух ты👍🏼я эноки ем сырые и грибной суп делаю. И этот рецепт очень кстати. Спасибо вам🤍🌷🌷🌷
Название супер, у меня в холодильнике всегда эти продукты лежат😂
Ну да, сейчас открою холодильник и достану от туда экзотику. Ну Люба насмешила
Оченьприятный салатик! А с кинзой будет и еще колоритней, я её люблю.
И я ее обожаю, а салат из свежей капусты с кинзой, сладким перцем, морковью и чесноком вообще крутяк🤝 и масло растительное
@@natalianevyglas8175 Да ну вас, я прямо слюной залилась!
Спасиюо за рецепт, особенно за соус сохранила, буду использовать его как заправку в другие салаты!!!
Первый раз вижу такой гриб! Где его брать? А дунганский перец откуда родом и каков на вкус! Про устричный соус тоже впервые слышу! Да уж, экзотика так экзотика!
полугорький перец родом с Китая. В Казахстане и Киргизии много
Устричный соус есть в супермаркете,грибы такие не видела.Москва.
Перец немного островат,обычно на рынках бывает,вкусный,по виду похож на Рамиро,но только вкус другой.
Грибы эноки часто в Перекрёстке ( сетевой магазин) продаются, конечно если в Вашем городе он есть.
@@МаринаЗваричук-о9ж В перекрестке
Сделал сегодня этот салат. Получилось зашибись, всем понравилось. Только грибы были диаметром с карандаш и пришлось их варить минут 7. Специй положил побольше чем по рецепту. Решили повторить, только если грибы потоньше попадутся. Специй положу ещё больше. Будет ещё лучше.
Приятного аппетита!=)
Странно,может вы другие грибы купили? Обычно эти грибы всегда тонкие,как ниточки.Никогда не видела крупных.У нас их продают на китайском рынке.
Наверно. У вас грибы были другие. Они ,как опята в кучке? Недавно покупала, но название забыла. Да их дольше варят, а эноки очень быстро становятся мягкими. Если в суп кинуть, вообще, как сопли, но мне нравятся.😂
Прекрасно! Спасибо большое! =)
Люба спасибо у меня все было и получилось очень вкусно 👍иноки неделю пролежали в холодильнике не как руки до них не доходили
Спасибо большое 👍
Люба благодарю за рецепт ! Такие грибы у нас продаются,но как правильно их приготовить это теперь не проблема !
Классное видео и оооочень вкусный салатик спасибо делитесь с нами такими рецептами удачи вам
Я так вешенки делаю, потоньше их нарезать.
Я тоже так решила сделать! 👍
Спасибо за совет!
А у нас именно этих грибов - завались. И дешевле шампиньонов. Пробовала жарить, варить - фигня получалась и пахло " не аллё" .
Огромное спасибо за рецепт!!! ❤❤❤
Так они у Вас тухлые, свежие эноки ничем не пахнут)))
@@Liubov_Sazonova в магазине вроде бы свежие покупала. А запах после приготовления появлялся. Совсем не грибной.
Как раз все ингредиенты ПОД РУКОЙ!!!!!
Рецепт не плохой , но где взять эноки?
Ну дааааа, иноки то всегда под рукой😂
Конечно 😉 👍
Любаша, большое вам спасибо за ваши рецепты, за простую и доступную подачу приготовления. А ещё Вы очень похожи на мою подругу юности. Она тоже была поваром и сестрёнка у неё Любаша. Она и сейчас есть. Только потеряла с ней связь. Дальнейших Вам успехов. Всё по рецептам стараюсь приготовить.
Ооо, как необычно 😍!
Хочешь быть здоровым ешь продукты которые произрастают в твоей стране и сезонные знаете такую поговорку щи и каша пища наша надо есть что бы жить а не жить что бы есть мне очень нравятся ваши рецепты а это просто апрельская шутка
Спасибо))) Вы первая кто догадался=)) Весёлой весны)))
@@Liubov_Sazonova Как, я тоже написала про 1 апреля😆.У вас столько рецептов,выбирай любой и готовь!
@@Liubov_Sazonova розыгрыш, это понятно было) но рецепт-то рабочий. Можно попросить Вас еще какие-нибудь азиатские блюда? Там важны не столько продукты (сейчас все можно купить, мне кажется), а технология. Вам, как повару, полное доверие.
Здравствуйте, Любовь! Всегда смотрю Ваши ролики, особенно нравятся видео, о забытых, старых рецептах. Скоро Пасха, не могли бы вы, показать, как правильно приготовить - плов с сухофруктами. С уважением, спасибо.
Под рукой.... Оценила юмор😂
Ну наконец-то, Любочка!!! Обожаю вас
Любушка-Голубушка,подача материала свежая так же,как и блюдо.Очень понравилось!
Музыка,как на канале у Анны Ханы криминальные истории! А рецепт топ! Попробую! БлагоДарю🫰
Все блогеры берут музыку в библиотеке Ютуб, а выбор там мягко говоря не богат)))
Я не только ни видела эти грибы, но и не слышала про них, а так ничего, Любочка на высоте как всегда.
Ну русская кухня совсем не скучная.Первый раз слышу про эти грибы.И где их взять?Рецепт прост и хорош.Спасибо.
Первый раз в жизни вижу такие грибы.Москва.
Работает наверное в этом же ресторане от куда и вещает нам такие салаты)))))))))
В ресторанах не бывает домашних кухонных гарнитуров😂
@@Liubov_Sazonova НО ОБЩИПИТ ПО ЛЮБОМУ НЕ ДОМАШНИЙ
@@ЕкатеринаСульянова-й6ю Где Вы видите общепит? Обычная кухня)))
У нас в Алматы продается в магазинах китайских продуктов,на базаре.
В Казани тоже в гастрономах есть.
А где можно купить такие грибы?
Прекрасный рецепт
И индигриенты не дорогие. В любом супермаркете можно найти. Приготовить и удивить. Чтобы все поели. Но вот мой отец настолько прилип к советской кухне что другое он воспринимает плохо. Я же как повар дома готовлю не только кухню страны советов. Но и Французскую и Румынскую и Греческую и Китайскую и Корейскую. Тут главное диапазон мышления и индигриенты. Всегда нужно что-то новое пробовать. Спасибо за рецепт. 🫶❤️
Извините но под рукой у меня нет основных ингредиентов 😊
Надо к соседу-китайцу заглянуть,если поймем друг друга😉.Подскажет,где купить здесь хоть.Италия
Хорошие рабочие мясные блюда - - даёшь!! Ну и что, что советские.... Так БИТОЧКИ. И. ЛАНГЕТ НЕ ЖДАТЬ????
В России кинзу многие не любят из за ее сильного запаха. Уроженцы же юга, ее просто обожают.
Любовь, насмешили так насмешили😂😂😂обожаю вас!!!
Спасибочки, мы сейчас в Тае и эти грибы 👍 Обязательно приготовлю 🤗
Да что ты! В Тае..... А мы блять в Липецке, и ни-ху-я этого нету.....
Лучше советской кухни нет, а таких продуктов даже не знаю и если честно не хочу даже пробовать.
А где такие грибы продают-то? Что-то не видел нигде...
А мы у соседей посмотрели идею для пикника. Берете ньйоки пучек, заворачиваете в фольгу. Перед этим посолив и на верх положив кусочки масла. Потом этот лаваш из фольги на гриль и готово.
Мне русская кухня никогда не надоест, ещё люблю татарскую и грузинскую...
Спасибо за ответ
Заигралась Люба. ))
Спасибо огромное за интересный рецепт. Эноки у нас продаются иногда, обязательно приготовлю так же как вы. А если вешенки соединить с таким же экзотическим соусом? Как вы думаете получится вкусно?
Живу в Алматы, дунганская,уйгурская,казахская, кухня каждый день, притом везде. Иногда что то родного Русского так охото, только всё европейское готовится с восточным акцентом.
Что за чушь, в Казахстан живёт 40% русских, не считая украинцев. Страна русскоговорящая, светская в каждой забегаловке можно поесть щи, рыбу и котлеты.
Любовь красавица
Не люблю устричный соус. Попробую с вустерским. Я его обожаю 😋
Забавно, но у меня как раз есть грибы эноки! Правда дунганского перца нет, но есть просто желтый перец, можно заменить! ☺️
Приятного аппетита 😉 👍
Иноки всегда под рукой
Вкусно очень . Видно 👍🏾
Не даром говорят где родился там и пригодился и народная кухня из продуктов которые растут в твоём регионе и в соответствии с климатом. В морозы наваристые супы а в жару окрошка. Кто пишет противное мягко не очень умный. Что экзотичное попробовать можно но часто готовить точно не захочется. Где бы не жил русский человек ему всегда будет хотется картошечки, солёного огурчика, квашеной капусты, селедочки и чёрного хлебушка, сальца. И я уверена что перечь именно этих продуктов всегда найдёт отклик в русской душе. Знаю не по наслышке. У меня одноклассница с 90 живёт в Нью-Йорке но до сих пор скучает по квашеной капусте и черному хлебу. Именно таких как в России.
Даже досматривать не буду. "под рукой" такого нет, сделаю салат с крабовыми палочками😏
Если хотя бы один человек приготовил, поделитесь впечатлениями
Я готовила это по собственному рецепту,те мне показалось что так будет вкусно.Но я живу в Америке.Соединяла с соевым проростками,было очень вкусно.Потом ещё раз повторила по просьбе моих.😊
Да уж Любушка, задали вы задачку!😁Но теперь ещё больше хочется попробовать такое блюдо!А за набор специй и соусов, отдельно, миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤!!!
Вот уж чудо блюдо, грибы да перец на валбериз что ли заказать, нет у нас такой экзотики
Любаша, Где это вы такой зубчик чеснока- то раздобыли здоровенный? У меня крупный чеснок почти весь высох, а чуть помельче - ядрёный. Салат с грибами я готовлю со своими опятами. Есть и сухие, и маринованные. Есть немного Белых грибов, подосиновиков. Как вы заразительно пробуете свои блюда, у меня слюнки текут. СПАСИБО !!!
СПАСИБО.👍👍👍❤❤🤗
Люба добрый день,скажите пожалуйста для чего в пасху кладут яйца. У меня доченька ждёт малыша и все же не хотелось чтобы были сырые яйца в рационе.
Спасибо Любаша.
А мы и из Советской кухни много не ели,поэтому надоесть она не может ни как.Так что готовьте Люба.Разрешаем🤣🤣🤣
Кунжут можно слегка поджарить;)
👍😍🥰❤🌹
А хотелось это попробывать а где это купить?
Здравствуйте Люба, хочу испечь куличи, по вашему старому рецепту, из александрийского теста, а творожные вы не пекете? Хотелось бы именно по вашему
Пойду посмотрю в холодильнике,вдруг забыла,что у меня там 'золотой дождь"лежит...
В который раз смотрю очередные рецепты - все круто: и интересные рецепты, и доп.комментарии по делу, и без воды, но вот что я всегда перематываю и из-за чего нет желания даже смотреть, так это момент, когда пробуют пищу:
1. Очень сильно завышаете звук, когда начинаете кушать, что отражает звуки жевания и иногда даже переходит в чавкание от этого как раз.
2. Ну, мы же все люди, и все прекрасно понимаем, что никто из тех, кто готовит и выкладывает такие видео никогда не скажет, что это не вкусно) Поэтому всякие звуки «Мммм», «Вау» - прям очень странно для меня выглядят)
Возможно, остальные наоборот любят такое, но я без каких-то наездов и, скажем так, любя высказал свое мнение и постарался его обосновать)
А так: еще раз спасибо за ваши труды)
Советская кухня самая вкусная и полезная.
Грибы не проблема ,проблема устричный соус
На Валбериз эти грибы можно купить 433 руб за 450 гр.
Ну да , никто не знает как нарезать дунганский перец , но зато все знают сколько минут варить грибы 😂😂😂