วิธีทำ เค้กแครอท เนื้อฉ่ำๆ กินคู่กับ ครีมชีสฟรอสติ้ง อร่อยเข้ากันสุดๆ || Carrot Cake by aroistory
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- 🍪อย่าลืมกด Subscribe bit.ly/Aroistor... จะได้ไม่พลาดทุกการอัพเดทค่ะ
🍪Facebook / aroistory.th
🍪Blog / aroistory
ในบรรดาเค้กที่ทำง่ายที่สุด ก็น่าจะเป็น "เค้กแครอท" นี่แระคะ จริงๆ ใช้แค่ตะกร้อมือก็เอาอยู่นะคะ จะทำเป็นของขวัญ ของฝาก หรือเค้กวันเกิด ก็เริศสุดๆ ไปเลยค่ะ
- วัตถุดิบค่ะ -
📌 ตัวเค้ก
170 กรัม, แครอท
130 กรัม, แป้งสาลีอเนกประสงค์
1/2 ช้อนชา, ผงฟู
1/2 ช้อนชา, เบกกิ้งโซดา
1/4 ช้อนชา, ชินนามอน หรืออบเชย
ปริมาณเล็กน้อย, นัทเม็ก หรือจันทน์เทศ
1/4 ช้อนชา, เกลือ
50 กรัม, น้ำตาลทรายขาว
60 กรัม, น้ำตาลทรายแดง
130 กรัม, น้ำมันคาโนล่า
2 ฟอง, ไข่ไก่
1 ช้อนชา, กลิ่นวานิลลา
50 กรัม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์
50 กรัม, ลูกเกด
📌 ครีมชีสฟรอสติ้ง
100 กรัม, ครีสชีส (อุณหภูมิห้อง)
60 กรัม, เนยจืด (อุณหภูมิห้อง)
60 กรัม, น้ำตาลไอซิ่ง
- Ingredients -
📌 Cake
170g. carrot
130g. all-purpose flour
1/2 tsp. baking powder
1/2 tsp. baking soda
1/4 tsp. cinnamon
A bit of nutmeg
1/4 tsp. salt
50g. sugar
60g. brown sugar
130g. canola oil
2 eggs
1 tsp. vanilla
50g. cashew
50g. raisin
📌 Cream cheese frosting
100g. cream cheese
60g. butter
60g. powdered sugar
ช่องทางติดต่อ :
E-mail aroistory@gmail.com
Music :
Bensound-Acousticbreeze, Bensound-Smile, Alumo-That Positive Feeling
ลองมาหลายสูตร ..สูตรนี้ทำง่ายที่สุดค่ะ ออกมาหอมอร่อย เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำกำลังดี แอบใส่ขิงป่นไปหน่อยๆ ทำให้กลิ่นเครื่องเทศจัดขึ้น ทานกับชา เบกามอต เข้ากันดีจริงๆ ค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ ..
สูตรนี้ ง่ายที่สุด น่าทานด้วย
ขอบคุณที่มาบอกสูตรอร่อยๆ จะลองทำ ทานค่ะ
ลองทำตามแล้วคือสูตรเป๊ะมากค่ะ อร่อยเวอร์ ขอบคุณนะค่ะ🙏😊
ทำแล้วรสชาดดี เนื้อนุ่มอร่อยมากคะ ทุกคนได้ทานติดใจกันทุกคนคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยทำง่าย..สุดยอดค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตร เปลี่ยนแค่ใส่วอลนัทแทนเม็ดมะม่วง ทุกคนชมว่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ
ถ้าใส่แบทเทอร์พิมพ์ปอนด์กลมทั้งหมดต้องใช้พิมพ์กี่ปอนด์ค่ะ 2ปอนด์ได้ป่าวค่ะ
ลองทำแล้วคะ สูตรนี้อะไรมาก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
ใช่ค่ะ เป็นเค้กที่อร่อยแล้วก็ทำง่ายมากๆ เลย
ถ้าใส่ถ้วย 4436 ควรอบกี่องศา กี่นาทีดีคะ
ไม่มีbaking sodaใช้อะไรแทนได้คะ
ผงนัทมิกส์ไม่ใส่ได้มั้ยคะ
ขอโทษนะค่ะอยู่เมืองนอกรึเปล่าค่ะสงสัย😋😋😋
ใช่จร้า อยู่เยอรมันค่ะ
นะคะ*
เคยกินของโลตัส อยากกินมากเลยเเต่หาซื้อยากมาก จะทำกินเองก็ไม่น่ารอด555
ลองทำดูนะคะ สูตรนี้ทำไม่ยากค่ะ
ไม่ใส่ไข่ได้ไหมค่ะ พอดีลูกสาวเเพ้ไข่ จะออกมาน่ากินไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองแบบไม่ใส่ไข่เลยค่ะ ต้องลองดูน้าาา
ไม่กลิ่นชอบ cinnamon ไม่ใส่ได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้จร้าาา
ถ้าใช้เนยแทนน้ำมันจะได้ไหมคะ
น่าจะได้นะคะใช้เนยแทนน้ำมันในปริมาณที่เท่ากัน แต่ยังไม่เคยลองทำนะ
Aroistory ขอบคุณมากเลยนะคะ
สูตรนี้หวานไหมคะ สามารถลดน้ำตาลได้ไหมคะ
สูตรนี้ไม่หวานนะคะ แต่ถ้าอยากลดก็ลดได้ค่ะ
ใช้พิมพ์ขนาดนี่ปอนด์คะที่เล็กไปอ่ะคะ
จำขนาดปอนด์ไม่ได้ แต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 16ซม. ค่ะ เล็กกว่าพิมพ์ปกติทั่วๆไป
ไข่เบอร์อะไรหรอคะ
ใช้เบอร์ 1 ค่ะ
ไม่มีนำ้มันคาโนล่าใช้นำ้มันอื่นได้ไหมอ่า😅
ใช้น้ำมันตัวอื่นก็ได้ค่ะ เน้นที่ไม่มีกลิ่นเป็นใช้ได้ค่ะ
Aroistory ขอบคุณครับ☺️สูตรนี้อร่อยมากๆ😋
แครอทต้องบีบน้ำออกไหมค่ะ
ไม่ต้องค่ะ ใส่ได้เลย
ขอบคุณค่ะ
สอบถามคะ สูตรนี้เป็นพี่ คิดเองหรือป่าวคะ หรือได้มาจากที่ไหน
ดูมาจากหลายๆ สูตรค่ะ แล้วก็มาลองทำ ลองปรับประยุกต์ จนได้ออกมาเป็นสูตรนี้ค่ะ
@@Aroistory จะลองทำดูนะคะ แต่พอดีอยากให้ฟรอสติ้งแข็งตัวอีกหน่อย แก้ไขยังไงได้บ้างคะ
โดยปกติตัวฟรอสติ้งเนื้อจะไม่แข็งอยู่แล้วนะคะ ไม่แน่ใจว่าถ้าใส่พวกผงวุ้นลงไปจะช่วยทำให้เซ็ตตัวดีขึ้นมั๊ย แต่ยังไม่เคยลองทำนะคะ ต้องลองหาข้อมูลดูค่ะ
ได้เค้กประมาณกี่ปอนด์คะ
สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด 16ซม. ค่ะ ไม่แน่ใจว่ากี่ปอนด์ แต่ขนาดค่อนข้างเล็กกว่าพิมพ์ปกติทั่วไปค่ะ
@@Aroistory ขอบคุณมากคะ
ถ้าในเครื่องเทศมีแต่งผงซินนาม่อน อย่างเดียว มันจะรสชาติขาดๆไปมั้ยคะ??คือไม่ครบรส!
มีอย่างเดียวก็ได้ค่ะ
ขอบคุณมากคร่า
เค้าทำแล้วไม่ฟูอะค่ะTT เป็นเพราะพิมพ์เค้าใหญ่ไปรึเปล่าคะหรือเป็นเพราะเหตุผลอื่น//เค้าใช้พิมพ์ที่ใหญ่กว่าเจ้าของช่องค่ะ:/
หน้าไหม้แต่ข้างในไม่สุกค่ะอุณหภูมิ 180วางตะแกรงล่างสุด😭
ไฟน่าจะแรงไปนะคะ ถ้าเป็นไปได้ใส่ที่วัดอุณภูมิในเตาจะวัดได้แม่นกว่าค่ะ