Berenjena Guisada | La Cocina de Juana
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Hola mis amores, aquí les dejos esta deliciosa receta de berenjenas guisadas, espero que les guste mucho y que por supuesto pongan en práctica la receta.
Les mando muchos besos y sobretodo mucha fuerza.
Que tengan unas felices pascuas dentro de lo que cabe y sean muy positivos. Los quiero mucho!
INGREDIENTES:
· 5 berenjenas
· 1 cebolla
· Pimiento verde/rojo (ají)
· 4 dientes de ajo laminados
· Salsa de tomate
· Pimentón /paprika
· Orégano
· Caldo en polvo/sopita
· Sal
· Pimienta
· Laurel (opcional)
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![como hacer BERENJENAS asadas GUISADAS 🍆🍅🌶 [FACILES] | Cocina Dominicana 🇩🇴](http://i.ytimg.com/vi/OEtK_yWZaCI/mqdefault.jpg)
las acabo de preparar, primera vez que como y preparo berenjenas, quedaron deliciosas, gracias por la receta
saludos de colombia
5:03 ❤me en canto tu receta desde bston la hice me en canto bendiciones pra toda su famila bello te qedo mui bien gracias dialila love
Hay,Juana como me,gusta la,berenjena, y,cuánta recetas se,preparan Dios te bendiga un abrazo🙏🙏❤ ,Saludos desde Georgia Estado Unidos, DOMINICANA ❤
Receta super 🎉🎉, muchas gracias, quedan deliciosas ❤ Dios te Bendiga 🙏🇨🇴
Excelente, rápido y bien explicado 👏🏼👏🏼👏🏼
Me gusto mucho la receta facil y rica gracias.
Hoy día las berengenas no amargan pues yo las hago de infinitas maneras y quedan riquísimas por cierto son de mi huerta en Segovia (España)!!!
Ese plato se ve espectacular !!!
Gracias corazón.
Espero que tanto tú como tu familia se encuentren todos bien. Y ya tu sabe les mando mucho ánimo y muchísima fuerza. Muchos besos 🤗😚🤗🤗
Me encanta, riquísima ¡
Wao me encantó tu receta
excelente la receta que buscaba
Es mi receta favorita
Gracias ⚘
Rica quedo!
Genial muchas gracias
Ya las voy a hacer
Tu si que sabes!!! 😘
Mi bella cuanto tiempo la dejas en agua con sal??
Y despues se vuelve a enjuagar con agua limpia??
Hola corazón, yo la dejo de 15 a 20 minutos aproximadamente. Y sí, después la enjuago pero sin apretarlas porque sino absorben mucha agua. Espero que te quede deliciosa 😘
Necesitaba saber que se hacía después de salar las berenjenas,se enjuaga
Ke riko 😋🤤👍🤗
Holaa..cuánto tiempo se deja la berenjena en el agua? 😊❤
Hola guapa! Mínimo diez minutos, mientras esperas puedes ir adelantando o cortando los demás ingredientes, o haciéndote una ensaladita 😋
Espero que te queden como e'!!
@@LacocinadeJuana muchas gracias, hoy la hice y me quedo deliciosa Gracias ti🥰 saludos desde Colombia 🇨🇴
, que rico
💗
Hola señora el video es muy lindo pero explicas muy rapido besos desde paraguay 😚
que ingrediente es eso de ,"sopitas"???
Cubito de pollo.
Cariño quisiera saber si la berenjena se puede cocinar con la cáscara, y si al ponerla en agua con sal, después de cocinarla no queda salada..
Buenos dias corazón! Sí se puede cocinar con la cascara. Y lo de la sal, pues no queda salada ya que el agua no va a estar salada, sino al punto de sal o incluso un poco menos, que igual funciona. Para que no te preocupes... no le pongas el caldo en polvo hasta el final, entonces la pruebas y miras si le falta mucho o poco y se lo vas agregando poco a poco.
Espero que te quede super rica la receta. Un abrazo fuerte!!
Muchas Gracias Juanita por aclarar mis dudas..
Sabrosa
La explicación me pareció algo rápido
Como la hago sin salsa porque no me da el sabor.
Rosmery, sería el mismo proceso pero sin ponerle la salsa.👍
Ok
Muy bonito todo pero quita esa música de fondo a penas la pude oir
No dude ver nada durante el processo de cocinar por tanto humo
Todo bien hasta que le agregaste sopita. Eso lo echa a perder todo
Amiga la sopita da mucho sabor es un ingrediente clave en la cocina dominicana si usted no la usa póngale lo k guste pero nada k ver su comentario
@@miguelconcepcion8661 Amigo se equivoca usted. La sopita en los campos donde se cocina buenísima eso no se usa. El que sabe cocinar no la necesita y el que la necesita es porque no sabe de sabores naturales
Corazón, sabemos cocinar. Lo que pasa es que la sopita realza el sabor de las recetas, eso está claro!
Que es mala? Siii, sabemos que es mala, pero cuando tú hagas un compra detente a leer los ingredientes de los productos que compras habitualmente en el supermercado, y comprenderás que TODO o la gran mayoría de los productos tienes algún conservante o colorante dañino para nuestra salud y más cosas que nos hacen daño (JARABE DE MAIZ, FRUCTOSA, GRASAS TRANS Y SATURADAS, COLORNATES Y EDULCORANTES ARTIFICIALES, BROMATO DE POTASIO, SULFITO Y NITRATO DE SODIO...) Y así te puedo mencionar 50 mil. Lo único que yo puedo evitar cuando hago mi compra es el aceite de palma, después, por lo menos aquí en España, está todo contaminado.
Así que si nos preocupamos por una cosa, deberíamos también preocuparnos por todo lo demás. Mira el alcohol es súper malo para la salud, pero como es legal, nos lo bebemos!
Yo me iría a un campito a vivir, pero ya nos han dado tantas comodidades que ya ni nos quejamos.
Entonces yo me voy a seguir comiendo mi sopita mi hijo, porque horita me bebo un refresco que me deja tiesa.
Y ya que nadie sabe cuánto le queda en esta vida. Que se dediquen mejor a comer, a beber, a gozar, a reír y sobretodo a AMAR! Un beso
Yo le heche la berenjena primero y luego lo sazones 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ y luego viene a ver video y pues lo hice mal
Ese arroz tiene demasiado aceite.
Que arroz??
Asi no se prepara la berenjena
Acepto tu opinión corazón, pero tu no crees que cada quien tiene su forma de hacer las cosas...?
También se puede asar primero y queda con mucho gusto