Receta: Tacos de Suadero | Cocineros Mexicanos

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  • Опубліковано 18 гру 2016
  • Antonio De Livier prepara unos taquitos de suadero de res.
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КОМЕНТАРІ • 212

  • @juanamonzalvotrejo8643
    @juanamonzalvotrejo8643 Рік тому +20

    Por favor tv azteca regresen este gran programa

  • @estherarteaga7067
    @estherarteaga7067 4 місяці тому +3

    2024 y sigo buscando recetas en Cocineros Mexicanos.
    Ojalá algún día regrese este gran programa.

  • @adelacalderoncortez1431
    @adelacalderoncortez1431 3 роки тому +24

    Ame este programa, sentí mucho que lo quitarán. Pero quedan los videos. Gracias a este programa aprendí más recetas deliciosas. Saludos. Gracias por todas sus recetas. Horrible cuando integraron a la Bigorra.

  • @user-cy9rk7jc2t
    @user-cy9rk7jc2t 11 місяців тому +4

    🎉 quiero este programa Richi porfas 🎉🎉🎉❤

  • @lilyvaldes5756
    @lilyvaldes5756 7 років тому +27

    Que bárbaro, ese señor es mi héroe, cocina con estilo, sabor y pasión, felicidades!!!

  • @y_angr6695
    @y_angr6695 5 років тому +21

    Soy de cdmx ya los hice y saben igualitos a los de la calle! Pero higiénicos y con amor👌🏼👌🏼👌🏼regreso a ver la receta cada vez que los voy a hacer y la salsa,👌🏼👌🏼👌🏼

    • @macariogutierrez4389
      @macariogutierrez4389 2 роки тому +1

      Hola, a mi la carne, después de cocerla con leche sale toda encogida, y descolorida, no como dice el tipo que queda cuando la echa al sarten, que se ve casi como barbacoa, me podrías decir si a ti te queda como en el video?

  • @paolamorales6046
    @paolamorales6046 5 років тому +130

    Que regrese este programa por favor, pero sin la Bigorra

  • @elisacastellanos1249
    @elisacastellanos1249 4 роки тому +54

    Como los extraño,excelente programa y lo quitaron. Que lastima que programas que valen la pena los quiten y la basura la dejen,los extrañooo!!😩😩😩😩

    • @esthelarosette9276
      @esthelarosette9276 2 роки тому +1

      Estoy de acuerdo me encantaba el programa

    • @kireeruiz210
      @kireeruiz210 2 роки тому +3

      La cagaron en incorporar a la Raquel Bigorra , desde ahí valió todo !

  • @y_angr6695
    @y_angr6695 5 років тому +10

    ya los hice 2 veces! igualitos a los de la calle pero hechos con amor y limpieza 👌

  • @user-cy9rk7jc2t
    @user-cy9rk7jc2t 11 місяців тому +1

    Quiero que regrese ese programa ❤

  • @flores0407
    @flores0407 3 роки тому +18

    ***Que regrese este programa, Contagian su pasión hacía la comida*** TELEVISIÓN AZTECA DEBE DE ESCUCHAR A SUS TELEVIDENTES. 👀Queremos solo a los cocineros 👀 .

    • @olgacarrizales9606
      @olgacarrizales9606 Рік тому

      Claro que sí por favor Azteca complace a tus televidentes mil gracias

  • @martharomandominguez3915
    @martharomandominguez3915 7 років тому +9

    soy su fan, diario a la hora de la comida estoy con cocineros mexicanos, felicidades

  • @lucerogonzalez938
    @lucerogonzalez938 7 років тому +9

    muy buen programa me encanta!!!

  • @sankundera
    @sankundera 2 роки тому +7

    Era taaaan buen programa, deberían de regresar

    • @elviarodriguez5605
      @elviarodriguez5605 Рік тому +1

      Sí, voto para que vuelvan. Qué lástima que lo hayan quitado.

  • @dramaruortega2791
    @dramaruortega2791 4 роки тому +9

    Quien se movió alla atrás y me llamó mi atención? Una hermosura!!! Un bello peludito muy atento! Que padre!!

  • @arileong.2502
    @arileong.2502 2 роки тому +2

    Febrero 2022 y sigo extrañando este programa.

  • @ikmabasi2700
    @ikmabasi2700 4 роки тому +3

    Felicidades a la jefe cita y toño que ya salen en imagentv me encanta seguirlos

  • @mividadiariaxdsuscripcion6861
    @mividadiariaxdsuscripcion6861 3 роки тому +3

    Me encantó ver la receta..pero me encantó ver más al perrito que está atentó

  • @elmabriceno4403
    @elmabriceno4403 7 років тому +7

    Se ven ricos, los voy a hacer.

  • @thehighlife1320
    @thehighlife1320 6 років тому +3

    Si se la rifaron. La voy a ser. Saludos de Los Angeles, Ca.

  • @anagabrielacanalessanchez2114
    @anagabrielacanalessanchez2114 4 роки тому +19

    X fa regresen mi hora de comida era amena y ahora q tengo q cocinar me faltan

  • @borreguis33
    @borreguis33 7 років тому +6

    Toñoo te amo!!! me encanta q antojes la comida en el tiempo q la vas haciendo y q lo disfrutas mucho. :)

    • @miremujer3224
      @miremujer3224 7 років тому +2

      Yo ya prepare el suadero y queda muy rico

    • @animartinez5984
      @animartinez5984 5 років тому

      Agan su propio progama de cosina me encantan
      Las recetas.

  • @olgamariavargasduran9402
    @olgamariavargasduran9402 7 років тому +28

    Si entienden que es casero?! Verdad! A mí sí me gustó! Ya lo hice con mi variación de salsa.

  • @adrianalazaro8364
    @adrianalazaro8364 6 років тому +3

    Toñoooo!! que rico cocinaas!! saludos!!

  • @catalinavelazco786
    @catalinavelazco786 4 роки тому +4

    Aquí cocinando el suadero para mis tacos mmm delicius!

  • @To2Acomer
    @To2Acomer 3 роки тому +2

    Se ven deliciosos gracias por la receta!! Es bueno comparar ya que nosotros igual hicimos un video con nuestra versión, hechos en casa muy sencillos y vivimos en Francia así que lo compartimos con nuestros amigos y fue éxito ! Gran canal felicidades 🥳

  • @blancaguadalupebetanzos5433
    @blancaguadalupebetanzos5433 4 роки тому +5

    Yo solo lo pongo a fuego bajo y sal ,se cose muy bien y queda riquisimo

  • @olivialopez6997
    @olivialopez6997 3 роки тому

    Ya lo hice y salió muy rico Muchas gracias

  • @ranitamyj
    @ranitamyj 3 роки тому +3

    Deberían dar de nuevo este programa me gustaba mucho

  • @anamtz8294
    @anamtz8294 3 роки тому +1

    El mejor programa de cicinsqud he visto. Ojaka h vuelva.

  • @susysamsung845
    @susysamsung845 7 років тому +1

    hola saludos a todos gracias por enseñar toñito la receta del suadero

  • @ranchotierradelsoldesucomp1336
    @ranchotierradelsoldesucomp1336 6 років тому +3

    Me encanta el perrito y no tiene nada de malo

  • @marialuisacarreola3570
    @marialuisacarreola3570 5 років тому +51

    Uyyyy que rico, lastima bue programa y lo quitaron,??? Y todo xq tenía más éxito que Ventaneando, ni modo y todo x la Chapoy , xq no permite que nadie sobre salga más que su programa pedorro, lastima muy muy buen programa.

  • @mariabacerra7918
    @mariabacerra7918 2 роки тому

    Qué Rico comen 👍🤗🙏😇

  • @d.doloresST369
    @d.doloresST369 2 роки тому +1

    El perrito 🤭💖😍💞

  • @almarosahernandez6438
    @almarosahernandez6438 4 місяці тому

    Era muy buen programa, ojala otra vez lo hagan? Con los mismos chef.

  • @karlareyes7804
    @karlareyes7804 2 роки тому

    Me en can ta ba este programa!!!

  • @NuclearWinter2478
    @NuclearWinter2478 3 роки тому +5

    que quiten ventaneando y que pongan este programa de nuevo xd

  • @mercedesnonicastrolima5255
    @mercedesnonicastrolima5255 3 роки тому

    Ya devuellvanos tv Azteca a nuestros cocineros mexicanos por favor y avance ustedes un favor

  • @luisbusball2352
    @luisbusball2352 Рік тому

    Lo más hermoso es lo que se ve atrás mi vida bella

  • @guadalupecorrea-vl4hm
    @guadalupecorrea-vl4hm Рік тому

    Ami me gustaria que lo volvieran a pasar enel canal 87 como Antes lo pasaban

  • @ma.delrosariomartinromo7222
    @ma.delrosariomartinromo7222 4 роки тому +7

    Se escucha más la música ambiental que la que voz de los conductores 😡😡😡

  • @normaruizzz587
    @normaruizzz587 7 років тому +34

    ME ENCANTA EL TRABAJADOR PERRUNO QUE LA DA UN TOQUE MUY ESPECIAL AL PROGRAMA

  • @thaliamiranda7322
    @thaliamiranda7322 4 роки тому

    Muuuy nueva receta 👍🏻 La primera ves que lo hice me salieron riko 🤪pero la segunda ves ya no me quedo igual porq ya no tuve y no pude conseguir la naranja 🍊 para freír la carne con naranja 🍊😔 que sustituye la naranja??.....

  • @eunicegonzalez8695
    @eunicegonzalez8695 Рік тому +1

    Este programa me encantaba, era lo unico que me gustaba ver de tv abierta, lastima que lo hayan quitado

  • @fernandodaniel1229
    @fernandodaniel1229 5 років тому +3

    Los extraño 😥

  • @vanessacasillas3506
    @vanessacasillas3506 4 роки тому

    También hacerlo pero diferente y el agua moles igual

  • @anamtz8294
    @anamtz8294 3 роки тому

    De cocina en mejor programa

  • @araceliserrano1928
    @araceliserrano1928 4 роки тому +1

    Hoy tacos de suadero con salsa de molcajete😋😋😋

  • @lilianlopeztapia840
    @lilianlopeztapia840 6 років тому +1

    El tepache!!!!

  • @pepesodkasper3273
    @pepesodkasper3273 5 років тому +1

    Uno mai baby

  • @lidiagonzalez3345
    @lidiagonzalez3345 4 роки тому

    Que hermoso perro se me antojaroron esos tacos 😜

  • @erick6541
    @erick6541 4 роки тому +4

    Ese perrito viendo como cocinan a su compa con sus tacos de suaperro pinches crueles xD

  • @natalienriquez7314
    @natalienriquez7314 11 місяців тому

    Si que regrese el programa y con los mismos integrantes por favor TV azteca

  • @rebecasantamaria4291
    @rebecasantamaria4291 3 роки тому

    Fani

  • @samanthabuendia6858
    @samanthabuendia6858 4 роки тому

    Como hacer ensalada de pollo ? Gracias

  • @SergioAT2923
    @SergioAT2923 7 років тому +22

    Una aclaración. En primer lugar, no comemos vaca porque las vacas dan leche, lo que comemos es toro de engorda. En segundo lugar, hay dos tipos de suadero, uno que se corta cerca de la pierna y las costillas y otro que sale del cuello del animal. Dado que la demanda en México de este corte es muy alta suelen combinarse ambos cortes para satisfacer a todas las taquerías que nos alegran el corazón.

    • @brixperez3951
      @brixperez3951 6 років тому +2

      Sergio Alvarez Una pregunta sin que te alteres... se puede?? De donde obtienes estos datos? Cual es tu fundamento? SALUDOS

    • @begonagr
      @begonagr 6 років тому

      antigua mente eran del cuello

    • @blackgoku5765
      @blackgoku5765 5 років тому +2

      Si se come la vaca he comido tacos de ubre

    • @lupitaalvarez7820
      @lupitaalvarez7820 3 роки тому

      El suadero es del pecho de la res su suavidad varía de la edad del toro si es un toro o vaca grande ovbio te saldrá duro tardará en cocerse si es novillo se coce muy rápido y no es necesario ponerle leche al suadero solo hierve con jugo de naranja y hojas olor

  • @edithvargasherrera7846
    @edithvargasherrera7846 Місяць тому

    Doble like

  • @lilianlopeztapia840
    @lilianlopeztapia840 6 років тому +2

    Si siempre Ingrid regando el reparte!!!!

  • @danely____2041
    @danely____2041 7 років тому +22

    por que tuve que ver esto a las 11 de la noche 😒😒😓

  • @rodrigoluciosanchez2273
    @rodrigoluciosanchez2273 3 роки тому +1

    Nunca me gustaron las explicaciones de Toño, pero que rica comida, pero mejor la receta de la capital

  • @lauraservin7513
    @lauraservin7513 5 років тому +8

    Porque no dice los i gredientes ,en lugar de hablar tonterías qcno interesan a nadie

  • @carolpalma4989
    @carolpalma4989 7 років тому +1

    me la comida de cocineros mexicanos

  • @DJROMAOfficial
    @DJROMAOfficial 3 роки тому +3

    Se escucha más la canción de fondo que la voz de Toño jaja

  • @mariateresagranados9323
    @mariateresagranados9323 5 років тому +2

    Me pueden decir a que horas se usa el juego de naranja

    • @monchitasalcido4966
      @monchitasalcido4966 4 роки тому +2

      Se USA cuando ya ezta lizta la carne ..... en otro sarten poner poquito aceite y agregarle poquito juego de naranja prenderle la lumbre dejar calentarse y fuego medio y echarle la carne para k agarre otro sabor y listo ...... cortas tu carne le pones cebollita cilantro salcita y a comer !!!

  • @gabrielrufino5026
    @gabrielrufino5026 3 роки тому

    El perrito pone atención

  • @luir9849
    @luir9849 6 років тому +5

    En que taqueria compro el suadero ya hecho.

    • @steviachopan6893
      @steviachopan6893 5 років тому +4

      En una que tenga letrero "tacos de suadero"...

  • @horticulturaurbanamexico8111
    @horticulturaurbanamexico8111 5 років тому +6

    No terminan de convencerme. Los tacos no llevan "salsa de aguacate"; llevan salsa taquera.

    • @valeriahernandez-bt4zt
      @valeriahernandez-bt4zt 5 років тому

      He visto que la salsa verde de taqueria en lugar de aguacate le ponen calabaza y no está COOL

    • @horticulturaurbanamexico8111
      @horticulturaurbanamexico8111 5 років тому +2

      @@valeriahernandez-bt4zt la salsa taquera ni siquiera es verde

    • @DavidGonzalez-rb5lj
      @DavidGonzalez-rb5lj 3 роки тому +1

      @@horticulturaurbanamexico8111 los tacos de cabeza son los que llevan salsa de tomate verde, con cilantro y chile serrano y un poco de chile de árbol.

  • @silviabotello7824
    @silviabotello7824 4 роки тому

    qué regrese

  • @ernestitobarragan3868
    @ernestitobarragan3868 7 років тому +15

    Nada mas se marina con limón y saĺ

  • @DJROMAOfficial
    @DJROMAOfficial 3 роки тому +1

    12:29 xdxd

  • @fannyperez1004
    @fannyperez1004 6 років тому +2

    se supone que es programa de recetas no?

  • @ivansaucedo1725
    @ivansaucedo1725 Рік тому

    De hecho es más saludable la grasa de la res que el aceite vegetal

  • @karencamacho1625
    @karencamacho1625 4 роки тому

    Como se pide esa carne en la carnicería alguien me puede decir por favor a qui en Sinaloa nunca e visto q pidan de hecho ni venden ese tipo de tacos

    • @Zuzuri-31
      @Zuzuri-31 4 роки тому +1

      Se pide así, suadero

  • @joseluisvazquez9360
    @joseluisvazquez9360 2 роки тому +1

    BUENO. YO VEO.MUCHAS.CRITICAS.MALAS.LA CARNE.SE VE QUE TIENE. BUENA VISIÓN Y SABOR..QUE NO LOS COSINO.COMO.LOS TAQUEROS.CALLEJEROS...NO QUIERE DECIR.QUE LOS TACOS.ESTAN.MALOS..YO DE MI PARTE.LEDOY.UN.10.DE CALIFICACION..SALUDOS..

  • @daissygarzon6880
    @daissygarzon6880 4 роки тому

    Una pregunta ese corte suadero es la misma sobrebarriga en Colombia?

    • @DavidGonzalez-rb5lj
      @DavidGonzalez-rb5lj 3 роки тому

      Únicamente el ganado mexicano tiene suadero y no decimos como le hacemos. Jijijijiji.

    • @macariogutierrez4389
      @macariogutierrez4389 2 роки тому

      Hola Daissy, no podría responder tu duda, pero si me permites, lo que si podría es comentar acerca de tu belleza, la cual es esplendorosa, casi como una rosa, casi como una estrella, me he quedado impactado ante la luz de tus ojos, deslumbrado, tarimapendecuaro, una verdadera musa colombiana ;)

  • @7613nelly
    @7613nelly 5 місяців тому

    Todo bien solo la musica no deja concentrarse en la receta.

  • @betojuarez3493
    @betojuarez3493 2 роки тому

    !!! Toño q casualidad q estás explicando dónde está el suadero !!!

  • @nsventas942
    @nsventas942 5 років тому +13

    Naaaaaa. Preparenlo así, se pide el suadero ya picado, se lava y se pone a coser con agua al raz, se le agrega jugo de tres limones y una cebolla por cada kilo, se le agrega una cucharada sopera de caldo de pollo en polvo y se deja consumir el agua, para la salsa sólo hierves tomate verde con chiles serranos, se licua con un trozo de cebolla y media cucharada de caldo de pollo. Lo sirves con cilantro, cebolla, limón, salsa y cebollitas cambray. Y me avisas como te queda. De verdad una delicia y sin tanto lío.

    • @ariadnaesperongarcia920
      @ariadnaesperongarcia920 4 роки тому +1

      Es la primera vez que lo ago yo gracias por hacerlo más práctico para mí 👍

    • @patsylor1
      @patsylor1 4 роки тому +2

      A eso q le agregas tus limones y también le hechas pimienta y jugo magui sal de mar y a cocer y todo lo demás que digiste y. Del uno tus tacos

    • @lulyge9943
      @lulyge9943 4 роки тому

      Tu receta se lee más rica, la voy a preparar a ver qué tal me queda, gracias 😊

  • @jesusalvarado3273
    @jesusalvarado3273 7 років тому

    los Ángeles azules

  • @IrmaDoradoCarrion
    @IrmaDoradoCarrion 22 дні тому

    Está fuertísimo el volumen de la música que tienen de fondo es incomodisims

  • @annwest9946
    @annwest9946 3 роки тому

    Y el juego de naranja para que fue?

  • @felipeguerrero2634
    @felipeguerrero2634 7 років тому +1

    vómo hacet tavod de duaderoy
    como hcer tavod
    tbsdero

  • @leidyoh3033
    @leidyoh3033 4 роки тому +2

    Una receta más fácil es dejar marinando 1k de suadero con el jugo de 10 limones por al menos 3 horas y después cocinarlo sin agregar nada más solo al último la sal y listó!

  • @peraltalicia
    @peraltalicia 5 років тому +1

    Hola Cocineros Mexicanos!!! alguien puede decirme como la pido en inglés. Buscando en internet encontré brisket pero eso es falda :( mil gracias y feliz año

    • @elchidoone68
      @elchidoone68 6 місяців тому

      Con brisket queda genial 👌

  • @danielmaximo2662
    @danielmaximo2662 5 років тому

    ¿Leche?

  • @jonathanrico9735
    @jonathanrico9735 2 роки тому

    Pop 09

  • @josueemanuelfernandezvelez5560
    @josueemanuelfernandezvelez5560 6 років тому

    lo que desentona es , esa olla azul de peltre.

    • @conybautista6694
      @conybautista6694 5 років тому +1

      No ay como los cocineros mexicanos que herror de TV Azteca al dejar los hir y poner otro s cocineros que no valen la pena

  • @bo326lazca7
    @bo326lazca7 7 років тому +12

    me encanta el programa y mas cuando jose ra enseña de reposteria 😋.... pero esa señora "la jefesita" nomas no la soporto se me hace como muy envidiosa y me desespera su lentitud para explicar!!!! ughh

    • @josealbertomunozchavelas8508
      @josealbertomunozchavelas8508 7 років тому

      Bo326

    • @brixperez3951
      @brixperez3951 6 років тому +2

      Bo326 lazca y a veces dice cada estupidez... se cree la cómica! A dónde se habra ido esa chica Gaby? Me caía mejor que la modelito Gaby de ahora

    • @sainoweb6647
      @sainoweb6647 5 років тому

      Oye y si sabes que la intención es dar una sensación familiar y no de clases de cocina? Mira cuando cocinan en familia no falta uno que otro indiferente como voz pero asi los queremos y como quieras o no nos complementamos

  • @progresivoyfuncional5575
    @progresivoyfuncional5575 4 роки тому +4

    Todo el video se les fue en la salsa.

  • @annaheid4407
    @annaheid4407 2 роки тому

    esos NO son tacos de suadero callejeron,,,,y sii en efectivo cunado YO ago carnitas siii le echo jugo de naranja para q salgan pegasositas y siii no ahi jugo de naranja una soda coka funciona ijual,,,

  • @romandimas1783
    @romandimas1783 5 років тому

    Pues por si acaso y no alcanza para todos ,va para la olla el peludo.

  • @ysus
    @ysus 4 роки тому +1

    Que lio hablan un montón y el sonido que molesto pero bueno lo hare :)

  • @JoseFlores-db9uv
    @JoseFlores-db9uv 3 роки тому

    Hablan más de lo que hacen

  • @begonagr
    @begonagr 6 років тому +1

    falto el cuello de la res

    • @catrechavez4393
      @catrechavez4393 5 років тому

      El perro no es problema por que está en otro cuarto encerrado la leche solamente para ablandar suavizar

  • @mariasoto4586
    @mariasoto4586 4 роки тому

    La receta fácil y muy rica, la música es un fastidio, ni se oye bien, quitenla por favor

  • @dramaruortega2791
    @dramaruortega2791 4 роки тому

    Perdón???? Ese musculo se corte o no se corte... Se encoge igual!

  • @LuisFlores-lb5qu
    @LuisFlores-lb5qu Рік тому

    Me

  • @fridamaza2418
    @fridamaza2418 7 місяців тому

    @tv azteca regresenos a cocineros mexicanos...

  • @adnsimi5
    @adnsimi5 7 років тому +6

    No es la forma de cocinar, ni la salsa, de en balde estando en la capital mundial del taco de suadero.

    • @alejandrogomez7943
      @alejandrogomez7943 7 років тому +4

      no soy del DF pero nada que ver con los que venden en las taquerias no se hacen asi

    • @esperanzarubio2956
      @esperanzarubio2956 7 років тому +1

      AnGeL DN Es casero. En los tacos de la calle está cocido el suadero en pura grasa.Y hacen muchs cantidad. Estos chefs no saben cocinar