как идея имеет смысл....но суть шашлыка ведь именно в том чтобы следить за процессом, стоять с умным лицом повара профессионала )))) А механизация обесценивает суть процесса , магию если так можно сказать!
Смысл в том, что при равномерном вращении мясо как бы наматывает на себя весь сок и ничего не капает на угли. А шашлык получается мягким и вкусным. Проверено!
Такая конструкция подходит только в случае когда что-то готовится на вертеле, вроде цельного поросёнка или курицы, при условии её масштабирования. А в случае с шашлыком получится фигня, потому как шашлык не нужно безостановочно вертеть, ему следует дать поджариться в одном положении, приобрести корочку, перевернуть на другую сторону, снова дождаться корочки, а потом уже только вертеть чтобы он не подгорал. К тому же, жар над мангалом распределен в подавляющем большинстве случаев неравномерно и переворачивать шампуры нужно не параллельно, а по мере готовности
Я бы вместо "наваренных шпонок" в валах для вращения шампуров, сделал бы продольные прорези, секущие вал по полам до выхода из втулок в направлении звездочек. Таким образом была бы обеспечена плавность вращения шампуров из-за отсутствия увеличенного свободного хода при вращении, а также возможность вставлять шампуры разной ширины - так как у людей бывают "сборные наборы" шампуров, при этом разной ширины! )))) Или кто нить со своими шампурами подтянется, главное чтоб были плоские в сечении и подлиннее!))) Смазку этих же валов я бы вообще не производил (будь то жидкая или пластичная), поскольку повышенная температура влияет на её вязкость - текучесть (так же возможен неприятный запах), что не исключает прямого попадания на кончик шампура, а в последующем, при снятии с него же, на сам шашлык! Потом угадывай, с каким вкусом шашлык - салидол, литол, графитка, моторное или вонючая трансмисионка и т.д. и т.п.)))) А может подсолнечным, чтоб в перерывах между жарками, особенно длительными, подсолнечное превратилось в олифу и весь механизм дал клина???? Автор без обид за шутки, но это все из реальных событий!))))
@@BidGMC видел, как у него мясо болтается, оно из-за этого прокручивается на шампуре и висит одной стороной к огню. Я не говорю, что это сломается или неработоспособно, просто если делать, так уж по уму, чтоб гладко крутилось, а у него и движок не тянет, дёргает, и люфт этот
Шампуры болтаются, проворачиваются и замирают на пол оборота, видно мясо подгорелое, задумка хорошая, но изделие не доработано. Шампуры требуют пружинного зажима.
если к трубкам с пропилами доварить, удлинить полу-трубки, там где витая часть шампура кладётся в шашлычнице, тогда шампур не будет падать во время вращения, будет ровно вращаться по витой части шампура, нагрузка на движок будет меньше, более спокойнее и равномернее будет прожариваться шашлык.
Задумка очень хороша, но конструкция тяжеловата получилась если на природу тащить, более "домашний" вариант так сказать. Так же соглашусь с другими комментариями в том, что моторчик надо по надёжнее, хотя автор и сам об этом сказал. А по сути круто, и не супер сложно при наличии подходящих инструментов. Было интересно посмотреть, спасибо.
В недорогой электро отвертке неплохой редуктор, а на крайняк, шуруповерт.... Потребление ток небольшое.. Самоделка имеет место быть, равно как и мое мнение) Молодец Александр)Зажигалки жаль перестал делать))
Хороший инструмент, лучше чем кинетический топор. Правда моторчик поставь пожалуйста помощнее, Хотя бы от шуруповерта с редуктором. 👍. PS всем диванным экспертам передаю пламенный привет🖐️
Респект и лайк, однозначно :-) НО!! Шумно, из за люфтов, да и крутит из за них рывками. Люфты надо обязательно убрать, заменив навареные капельки, чопиками с прорезями
Так Саня, нормально, чуток допилишь чтоб равномерно проворачивало мясо и отлично будет, хоть будет нам время пиво пить во время жарки шашлыка)))) Через месяц будем тестить)))))))
0:21 Я не ослышался? Штопор? Што́пор - приспособление в виде винтового металлического стержня с кольцом или рукояткой на конце для вытаскивания бутылочных пробок (откупоривания бутылок).
Если такой агрегат будет стоять то к кому люди будут подходить со своими советами: «переворачивать надо» «рано перевернул видишь сырой ещё» «А ты вот этот переворачивал уже?»
Ой, да не волнуйтесь! Господа Мудрозвоны найдут до чего доебатся! И крутится не в ту сторону и не с той скоростью,мясо- не вегетарианское 😁😁😁 и т.д. и т.п.
Ну если бы её сделал чуть шире то шампура вращались бы трубой в месте спирали самого шампура и не было бы этого треска падающих в трубе шампуров. да и от огня вся бы конструкция была подальше, + большее количество продукта можно было бы жарить . Но конструкция самого редуктора от дрели торчит, возможно поискать что то более компактное и с большим передаточным числом (и движку легче и шампуры будут проворачиваться помедленнее) Но этот редуктор не спорю лучше чем раздаточная коробка от ваза , но опять же там скоростей больше )))
как мне кажется, что если бы в трубе крутилась винтовая часть шампура, то, как минимум тише бы работало, ну, и резкого рывка или толчка не было бы от плоскости на ребро, и назад...
Идея неплохая.но двигатель процентов 200 даю.когда загрузиш мяском он умрет если не с первого раза то .....даже недосмотрев до того момента когда вы сами сказали про загрузку шампура мясом.а от с другой стороны какой-то подшипник с V образной всередини напайком или делением под шампур и моторчику было б легче
А не стоит ли шампура чуть укоротить, чтоб не бряцали при переворачивании, да и нагрузка на движок из-за этого поменьше будет. А так конструкция классная.
После пары жарок заклинит втулки, на которых звездочки крепятся - полюбому. Втулки надо как то по другому делать. Лучше наверно подшипники без смазки ставить, и желательно убитые, с максимальными люфтами.
@@ua7766 Ну так еще хуже станет. Смазка сгорит, и закоксует всё ваще намертво. Тут надо придумывать систему, которая будет работать без смазки но с большими люфтами. И применять надо нержавейку.
Высота мяса от углей уже вызывает сомнения. Моторчик на один раз. Помидорку, например, уже не поставишь. И да, открою вам, секрет вкусного шашлыка, чтобы мясо весь сок оставило в себе, нужно быстро сделать корочку на одной стороне, а потом на второй. Дальше даем прожарится по вкусу. И тут как понимаете конструкция только мешает.
Это вам не воду в сковороде жарить. За идею лайк. Но пользовать не буду. Для меня сам процесс от розжига до углей потянутых пеплом да под музыку а не под жужжание моторчика уже традиция.так что я вручную.
Просто убожество, ведь в готовки шашлыка интересен сам процесс, да и больше солидола навали будет вообще жирный, можно будет есть целыми кусками один хрен зайдёт как по маслу 😂
Уже много лет пользуюсь самокрутом от умных мангалов, вещь просто незаменимая для тех, кто за день не успевает доделать дела, например что-то смастерить на даче. Пока оно крутится, хоть рабочее место убрать успеваю ) В данной самоделке надо доделать пазы для шампуров, чтобы не проворачивались почти на четверть. И, Александр, какого хера на токарном без кожуха и, хотя бы, очков????
как идея имеет смысл....но суть шашлыка ведь именно в том чтобы следить за процессом, стоять с умным лицом повара профессионала )))) А механизация обесценивает суть процесса , магию если так можно сказать!
, прищуриваясь от сигаретного дыма, травить байки
а как же оператор шашлычного цеха с ИДЕАЛЬНО РОВНЫМ шашлыком?) стой да махай ) следи)
@@evgeniyivanov6047 И слушать советы, как правильно мариновать и жарить
Смысл в том, что при равномерном вращении мясо как бы наматывает на себя весь сок и ничего не капает на угли. А шашлык получается мягким и вкусным. Проверено!
Мне сам процесс нравится... А съесть кусочка два хватает
конструкция толковая лайкос вот только моторчик вызывает сомнение ..на следующей партии мяса я думаю придет кирдык
Недавно смотрел Алекс гайвер и он подобосрал этот моторчик из-за пластиковых шестерёнок, поэтому лучше взять подороже
Ну на этот случай есть ручка
Люфты надо убрать, чтобы шампуры не двигались, и моторчик помощнее
Какие люфты, просто шампур плоский, а не круглый))
@@АндрейКурачев-с7р обрати внимания на зубы звёздочек, если бы плотненько были люфтов бы не было
@@dmitrymikheev3881 и что, это главная причина?))
А мясом нагрузить и моторчик устанет...
От бензопилы на керосине)))
Такая конструкция подходит только в случае когда что-то готовится на вертеле, вроде цельного поросёнка или курицы, при условии её масштабирования. А в случае с шашлыком получится фигня, потому как шашлык не нужно безостановочно вертеть, ему следует дать поджариться в одном положении, приобрести корочку, перевернуть на другую сторону, снова дождаться корочки, а потом уже только вертеть чтобы он не подгорал. К тому же, жар над мангалом распределен в подавляющем большинстве случаев неравномерно и переворачивать шампуры нужно не параллельно, а по мере готовности
Мажь больше, больше смазки, солидол клади ложками ... шашлык вкуснее будет.
Да вы правы, солидол нагревается и прокапывает на жар и потом вкус шашлыка не отразим)))
да ты мажь, а не кусками накладывай!
И СОЖем с токарного станка мясо замариновать!
Я бы вместо "наваренных шпонок" в валах для вращения шампуров, сделал бы продольные прорези, секущие вал по полам до выхода из втулок в направлении звездочек. Таким образом была бы обеспечена плавность вращения шампуров из-за отсутствия увеличенного свободного хода при вращении, а также возможность вставлять шампуры разной ширины - так как у людей бывают "сборные наборы" шампуров, при этом разной ширины! )))) Или кто нить со своими шампурами подтянется, главное чтоб были плоские в сечении и подлиннее!)))
Смазку этих же валов я бы вообще не производил (будь то жидкая или пластичная), поскольку повышенная температура влияет на её вязкость - текучесть (так же возможен неприятный запах), что не исключает прямого попадания на кончик шампура, а в последующем, при снятии с него же, на сам шашлык! Потом угадывай, с каким вкусом шашлык - салидол, литол, графитка, моторное или вонючая трансмисионка и т.д. и т.п.)))) А может подсолнечным, чтоб в перерывах между жарками, особенно длительными, подсолнечное превратилось в олифу и весь механизм дал клина????
Автор без обид за шутки, но это все из реальных событий!))))
Судя по звуку моторчика, он скоро СГОРИТ !!!
Привет Птивет , и рассыпется пластиковый редуктор
Дааа
@@ВладимирКрипак-г2х он тогда сказал, что редуктор металический
@@IzzyLAIfCFM редуктор металлический, но мотор пластиковый
Ещё + шашлычёк и.......
Саша - штопором бутылки открывают, а то, что ты выбил - шплинтом называют!😂😂😂
Ты видел чем он выбивал шплинт. Про выколлтку он не слышал.
@@СергейЛебедев-г7д он её ещё не изобрёл просто!😂😂😂
@@Palasatych Причем кинетическую!
Он сказал не штопор, а стопор
Шашлыки дерганые какие то, живые что-ли ещё?
Чего у тебя шампуры то болтаются, та и будут переваливается рывками, сделай поплотнее соединение с приводом
Как бы не звучало странно, но у меня есть профессиональный гриль, для курицы, и там тоже переваливается шампур... И хз, не надо ли так?!???
@@BidGMC видел, как у него мясо болтается, оно из-за этого прокручивается на шампуре и висит одной стороной к огню. Я не говорю, что это сломается или неработоспособно, просто если делать, так уж по уму, чтоб гладко крутилось, а у него и движок не тянет, дёргает, и люфт этот
Это специально чтоб с одной стороны больше подгорело...
Он же полулях, он не умеет без люфтов и зазоров
Причем тут соединения, это шампур плоский, а не круглый и перескакивает при повороте))
Скорее всего, изначально он хотел сделать автоматический настольный футбол, но что-то пошло не так и в конце концов получилась кладбищенская оградка.
Шампуры болтаются, проворачиваются и замирают на пол оборота, видно мясо подгорелое, задумка хорошая, но изделие не доработано. Шампуры требуют пружинного зажима.
А вот это уже годная тема. Побольше бы таких действительно полезных поделок!
Поставь туда 5,5 kw на 3000об/мин 😂
*КАЖДЫЙ РАЗ КОГДА Я ПИШУ ПРО ХЕЙТЕРОВ, МОЙ КОММЕНТ ОТПРАВЛЯЕТСЯ В СПАМ. САНЯ ВЫТАСКИВАЙ ИХ ОТТУДА. ВООБЩЕМ САНЯ 🔥🔥🔥🔥*
если к трубкам с пропилами доварить, удлинить полу-трубки, там где витая часть шампура кладётся в шашлычнице, тогда шампур не будет падать во время вращения, будет ровно вращаться по витой части шампура, нагрузка на движок будет меньше, более спокойнее и равномернее будет прожариваться шашлык.
Жарь, Александр, жарь!!!!
Вот это тема! Спасибо за идею, есть такие запчасти ;)
Штопор, игрушка игрушечная, повербанка, кто больше?
ПИЛЯТЬ... 😆😆😆
ПодшиБник.
Шашлык с запахом машинного масла! Это будет что то!
Задумка очень хороша, но конструкция тяжеловата получилась если на природу тащить, более "домашний" вариант так сказать. Так же соглашусь с другими комментариями в том, что моторчик надо по надёжнее, хотя автор и сам об этом сказал. А по сути круто, и не супер сложно при наличии подходящих инструментов. Было интересно посмотреть, спасибо.
В недорогой электро отвертке неплохой редуктор, а на крайняк, шуруповерт....
Потребление ток небольшое..
Самоделка имеет место быть, равно как и мое мнение)
Молодец Александр)Зажигалки жаль перестал делать))
Александр, вы молодец, конструкция получилась классная, МЕГА МОЗГ, это же надо было до такого додуматься, кавказсцы в шоке будут)))
Ну просто супер,класс👍👍👍
Продолжай придумывать и снимай видосики✊
задумка хорошая.Можно и ручным сделать переворачивание,хорошо,что все одновременно
Правильно, пусть снимает. Ото оставит нас без коментов😁
Не работает, из за того что шампур болтается жарит не равномерно видно что пригорело, нужны зажимы что бы шампур не болтался
Моторчик пыхтит из последних сил, а если пару кг мяса насадить, он не провернет ни одного раза
За чувство юмора и умелые руки 👍
Оооо годнота))))) надо еще по магнитику прилепить на звездочки, чтобы шампур не выпадал
Хороший инструмент, лучше чем кинетический топор. Правда моторчик поставь пожалуйста помощнее, Хотя бы от шуруповерта с редуктором. 👍. PS всем диванным экспертам передаю пламенный привет🖐️
Саня , а где сто грамм возле костра? )))))
А откуда в редукторе 0:21 ШТОПОР ???
А почему редуктор установил вдоль рамки, увеличивая ее габарит? Почему не вертикально вверх или вниз?
Так редуктор будет меньше нагреваться от жара углей.
@@skwisgaar1987 Промежуточный экран из куска оцинковки решает вопрос с нагревом.
Впринципе нормуль, и прожарка будет равномерной. Ну что сказать заморочился 👌
Респект и лайк, однозначно :-) НО!!
Шумно, из за люфтов, да и крутит из за них рывками.
Люфты надо обязательно убрать, заменив навареные капельки, чопиками с прорезями
Этот процесс более приятен в ручную...
@John C но не с таким ПЛАСТМАССОВЫМ моторчиком
@@ПриветПтивет ручки от мясорубки бы вполне хватило)
@@Arhimage228 👍
Мяско с солидом!!! Лепота. ГЛАЗАААА!
Можно было чуть пошире, чтобы шампура попали во втулки где закручено, тогда бы не было таких прыжков у шампуров.
Можно укоротить шампура как вариант)
Сколько это в полуляхах ?
Почему-то создаётся впечатление, как после просмотра фильма пила, там похожие механизмы были
Так Саня, нормально, чуток допилишь чтоб равномерно проворачивало мясо и отлично будет, хоть будет нам время пиво пить во время жарки шашлыка)))) Через месяц будем тестить)))))))
Ставлю лайк,потому что Саня хороший слесарь.
Молодец Саша, как всегда всё отлично.
А мне понравилось. Огонь штука. Саня молодец. комментаторы!!!! Сами то лучше небось сделали а? Покажите....
A REDUÇÃO DO MICRO MOTOR FOI UMA SACADA MUITO BOA QUE FAÇO QUESTÃO DE ELOGIAR, SEUS MÉTODOS DE CRIAÇÕES SÃO EXCELENTES PARABÉNS.
Наконец то саша сделал что то путное а не топор кинетический
лайк хорошая поделка
Сань стопори шампура что бы не болтались так
лайкосик заслужил
только не бросай и доработай
Бедный моторчик... Ему совсем плохо....)))
0:21 Я не ослышался? Штопор? Што́пор - приспособление в виде винтового металлического стержня с кольцом или рукояткой на конце для вытаскивания бутылочных пробок (откупоривания бутылок).
А кстати как правильно? Шпонка? Гужон?
Шаша так и хотел шказать сстоопоор😄😄
Шампура будут выпадать со стороны звездачек.. Надо было фиксатор придумать какой-нибудь, а так молодец, прикольно придумал.
Моторчик - одна муравьиная сила
Хорошая идея! Моторчик нужно немного мощнее, а так супер! Снимай дальше видосы!)
бомба до первой пожарки шашлыка. потом смазка будет выгорать.
Особенно понравилось как материться в конце моторчик
Молодец👍
Если такой агрегат будет стоять то к кому люди будут подходить со своими советами:
«переворачивать надо»
«рано перевернул видишь сырой ещё»
«А ты вот этот переворачивал уже?»
Старик Логан в точку годный комментарий
Ой, да не волнуйтесь! Господа Мудрозвоны найдут до чего доебатся! И крутится не в ту сторону и не с той скоростью,мясо- не вегетарианское 😁😁😁 и т.д. и т.п.
Д М 😄
Ну туда еще какие-нибудь вентиляторы для раздува углей,что бы полностью автоматизировать процесс.
Надо было редуктор вниз крепить, а не в сторону
Взял бы и сам сделал, а то с дивана всегоразда!!!
@@валентинбеляков-л4ь сказал человек с дивана...
Типичный ответ для диванника
Наконец то ты принял нужные таблетки!после того,что я смотрел до этого,этот мангал достоиное изделие.
Ну если бы её сделал чуть шире то шампура вращались бы трубой в месте спирали самого шампура и не было бы этого треска падающих в трубе шампуров. да и от огня вся бы конструкция была подальше, + большее количество продукта можно было бы жарить .
Но конструкция самого редуктора от дрели торчит, возможно поискать что то более компактное и с большим передаточным числом (и движку легче и шампуры будут проворачиваться помедленнее)
Но этот редуктор не спорю лучше чем раздаточная коробка от ваза , но опять же там скоростей больше )))
Привет. Вы можете сказать, какой ток потребления этого редуктора? Какое передаточное число?)
Штопор? А, ну, да. Это летчики входят в стопор. А, ты Саша, шплинт выбил.
Шестерня побольше, чтоб друг от друга крутились. Моторчик с внешней стороны, с регулировкой скорости в первую шестерёнку и все дела.
ЗАГОВОРИЛ)))УРА!!!
как мне кажется, что если бы в трубе крутилась винтовая часть шампура, то, как минимум тише бы работало, ну, и резкого рывка или толчка не было бы от плоскости на ребро, и назад...
Побольше таких самоделок
Если поставить все шампура полные мяса, то усилие понадобится куда больше.
Грядёт время, когда Полулях сидя на диване по Wi-fi жарит шашлык... ))
Класс! Только мторчика думаю надолго не хватит.
Идея неплохая.но двигатель процентов 200 даю.когда загрузиш мяском он умрет если не с первого раза то .....даже недосмотрев до того момента когда вы сами сказали про загрузку шампура мясом.а от с другой стороны какой-то подшипник с V образной всередини напайком или делением под шампур и моторчику было б легче
Нормальная тема, можно было ещё натяжитель цепи поставить
И успокоитель от жигулей)))
А не стоит ли шампура чуть укоротить, чтоб не бряцали при переворачивании, да и нагрузка на движок из-за этого поменьше будет. А так конструкция классная.
После пары жарок заклинит втулки, на которых звездочки крепятся - полюбому. Втулки надо как то по другому делать. Лучше наверно подшипники без смазки ставить, и желательно убитые, с максимальными люфтами.
DrGramlin он звёздочки накапает смазки и все опять без скрежета)
@@ua7766 Ну так еще хуже станет. Смазка сгорит, и закоксует всё ваще намертво. Тут надо придумывать систему, которая будет работать без смазки но с большими люфтами. И применять надо нержавейку.
Что значит тхе енд, давай снимай кино про автоматический шашлык.
Александр, можно попросить чертёж кондуктора для изготовления звездочек?
Молодчик Саня 👍 приятного опятита.
То что они так дёргаются не очень хорохо, жаль что нет плавности хода! А так годная штука но как-то всё таки как мне кажется надо её как-то доработь.
Теперь можно жарить богомолов 😁
А о результатах, будет снята третья часть?
Ништяк штука👍
Когда нагреетьса то вся ета хрень заклинит
Ты уже собрал целую кучу этих электро шампуров.посмотри у меня,самая лёгкая конструкция,не громоздкая и надежная.уже лет пять шесть в работе.
Посмотрите какая точность, ммммм! Через секунду зажимной болт надо отпиливать мгагагага.7. 15
Высота мяса от углей уже вызывает сомнения. Моторчик на один раз. Помидорку, например, уже не поставишь. И да, открою вам, секрет вкусного шашлыка, чтобы мясо весь сок оставило в себе, нужно быстро сделать корочку на одной стороне, а потом на второй. Дальше даем прожарится по вкусу. И тут как понимаете конструкция только мешает.
Зазоры очень большие, перескакивает очень сильно ну ты и сам знаешь. А так норм.
Нет слов. Одна улыбка.
Не хватает турбо наддува на угольки
Это вам не воду в сковороде жарить. За идею лайк. Но пользовать не буду. Для меня сам процесс от розжига до углей потянутых пеплом да под музыку а не под жужжание моторчика уже традиция.так что я вручную.
Просто убожество, ведь в готовки шашлыка интересен сам процесс, да и больше солидола навали будет вообще жирный, можно будет есть целыми кусками один хрен зайдёт как по маслу 😂
Докторь Дью уже в пути, скоро все пожрем шашлыков)))
Шуруповёрт по мощнее ставь. Чтобы жир от шашлыков разлетался))
Уже много лет пользуюсь самокрутом от умных мангалов, вещь просто незаменимая для тех, кто за день не успевает доделать дела, например что-то смастерить на даче. Пока оно крутится, хоть рабочее место убрать успеваю ) В данной самоделке надо доделать пазы для шампуров, чтобы не проворачивались почти на четверть. И, Александр, какого хера на токарном без кожуха и, хотя бы, очков????
Кинетический Шампуровёрт?
Мда. Теперь батя малому работы прибавит на рыбалке с шашлыками))
Топ за свои деньги!
Все очень даже хорошо получилось, а на других не обращай внимание,.
Powerbank разрядился, шашлыка не будет!🤣👍
Шаша, это не штопор, это шаморез!
Шашарез
Надо вынести на улицу и показать наглядно с мясом как работает. Отличная идея.
@@laserrezz2175 Написал раньше чем досмотрел.
Сначала подтираюсь потом сру))
Оно то класно, но смазка там не поможет так как температура высокая. И вобще моё мнение при таких нагревах это не надолго.
Хорошая идея, но от температуры не заклинит?
А вес мяса ты посчитал для такого моторчика???