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低糖无添加绿豆糕 清凉解暑做法简单| No oven mung bean cake, Easy and healthy
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- Опубліковано 6 лип 2022
- 低糖无添加绿豆糕 清凉解暑做法简单| No oven mung bean cake, Easy and healthy
蔓越莓乳酪绿豆糕，只要5分钟炒馅，少糖配方口感更好更健康。
ingredients所需材料：
300 g peeled split mung beans 去皮绿豆
80 g milk 牛奶
50 g vegetable oil 植物油
35 g crushed rock sugar or sugar 碎冰糖或白糖
20 g honey 蜂蜜
25 g chopped cranberries 切碎的蔓越莓干
filling 內馅:
125 g cream cheese 奶油奶酪
20 g icing sugar 糖粉
25 g chopped cranberries 切碎的蔓越莓
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#jin的美食
好诱人的绿豆糕！
试试吧！
很诱人的绿豆糕谢谢jin 的分享。祝你开心每一天！
谢谢亲🌹
做得和商店卖的一样，太好了👍
Jin这些绿豆糕像艺术品！
谢谢
多謝分享、❤
Looks wonderful, it is good one for summer season.
It is 😋
وصفة لذيذة و شهية تسلم يديك بالهناء والشفاء على قلبك
شكرًا🌹
Very good, thank you Jin💓😊👍
Welcome 🌹🌹🌹
夏日的降火小點，饞了😄👍👍👍💯💯💯
做起来😋
@@jin0601 好的，老師。❤️
This mung bean cake is delicious
Thanks 🌹
謝謝分享！❤
您好～
真的很好吃😋
只是冰過後都會一直出水，請問您為何我放入冰箱冷藏後取出後都會出水？是哪個步驟漏了？謝謝你幫忙～❤❤❤
牛奶加多了，要多炒一会儿。
做这样的绿豆糕得有些水平的！Jin不是生手可以做成功的！谢谢Jin！
很简单！你有模子也可以做成的.
Looks yummy
雖然剛過夏至，看到視頻感覺又快到中秋了。
先吃绿豆糕再吃月饼😋
在夏天吃凉凉的绿豆糕是最好不过。一共可以做多少个？谢谢分享。
50克一个，大约18个。
I had to check my calendar😅. The first moon cake in 2022. I already predict these will be the best. Not much time left. I should go to my shop and make the '红龙' mooncake mold. Thank you Jin. I am smiling today😍💞🐲
Thank you, Dragon 🐉 It's different with moon cake, it's for summer , people like to eat Mung bean cake to cool off and relieve the summer-heat.
磨具要摸油嗎嗎嗎？不摸油會不會不好脫模呢？
@@user-os2qh5vx4m 绿豆泥里有油不会粘。
谢谢老师分享食谱！请问想要保存好几天的话是推荐一直冷藏就好还是放冷冻等准备吃的时候再拿出来室温化冻口感会比较好呢？我怕放了隔夜发干发硬
冷藏就可以
放冰糖前最好三思，因為我放了冰糖在鍋子炒了15分鐘也沒有完全融化，必須一直不停的加牛奶以防乾鍋。不然是個不錯的食譜。
Think twice before you put in the rock sugar, it’s very hard to melt. It took me more than 15 minutes while I kept on adding milk to prevent burnt. Other than that, it should have been a good recipe.
是的，冰糖一定要碾碎。
Thanks for sharing. How long can I keep ?
Keep in fridge for 1 week.
请问买了去皮绿豆，在亚超买的，洗的时候水发黄，是不是有染色？
我不清楚哦，你可以多清洗几次，直到水清为止。
请问可以冰箱储存几天不会裂开？
谢谢。
这个不会裂哦！
Can you add cocoa powder into the bean paste? Will it taste good?
Yes you can, it taste good.
😍💗💗💗🙏
綠豆泥用紗网過濾一下應該會更細膩🤫
可以，如果你不嫌麻烦。
@@jin0601我试了，非常不方便，且麻烦，浪费了我不少绿豆。好在我泡的是400克一包的去皮绿豆，刚好抵过浪费掉的……
請問300g綠豆可以做幾個綠豆糕?
看你模子的大小了
你好，我試做過一次，很好吃，但放在雪櫃裏第二天會有爆裂，是否炒得太干呢？謝謝
冷藏时候要用保鲜膜包好
@@jin0601 謝謝，但我已用保鮮膜包好了
请问这个模具哪里有卖？
某宝
谢谢分享，请问用带皮的豆子可以吗？
可以，但是不够细腻
@@jin0601 Thanks
老师，请问泡好的绿豆可以用高压锅来蒸熟吗？
可以
@@jin0601 谢谢您的回复
如果植物油換成一部分的香麻油，會更能增添氣味！
绿豆糕不是月饼，吃的就是清爽，所以不建议用有味的油。
我觉得用黄油代替植物油更好吃
@@axia2868 黄油可以，但最好用一半。
@@jin0601 因為我在台灣吃的綠豆糕都有微微的麻油香氣，但一般人吃不出來！
@@linthink5238-4ever 如果喜欢这个味道的当然可以用啊
綠豆糕放冰箱冷藏，為什麼綠豆糕會有濕氣，表面面上。。
一是可能没有凉透就密封保存，二可能没有炒干水份。
請問在那裹可以買到那個模具呀？看起來很好用旳。
淘宝
请问，可以用枫叶🍁糖浆吗？谢谢！
可以，
请问，这款机器，您用的速度是多少？请赐教，谢谢😊
我用的是5
請問這個模具是做多少克的餅的？
50克
請問Jin 模具是50g 還是75g的？
50克
好多謝Jin抽空回覆，為你的視頻點讚✌️👏👏👏真心感謝你🥰
请问用绿豆粉怎样做？谢谢
没有用过哦！
@@jin0601 where can you got the tool?
@@AnthonyNelsonChen taobao
磨具哪里买的？
某宝
模具在哪里买的?
某宝
老师！请问用什么奶酪
奶油奶酪 cream cheese.