Así evitamos perdidas en el Restaurante, este es nuestro Sistema!!
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Queridos amigos como sabrán una empresa debe llevar un control optimo de inventarios, entradas, salidas, caja y muchas cosas mas.
Gracias a Dios vivimos en una era donde la tecnología esta por encima de nosotros, por ello tenemos muchas herramientas para poder llevar un buen manejo y así evitar mayores perdidas.
Con ustedes les queremos mostrar nuestro sistema, llamado Usqay.
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No confíen únicamente en el sistema, porque él solo controla lo que le registran. Asi, si por ejemplo alguien mal intencionado trae mercancía de fuera (una inka cola por ejemplo) y la vende dentro del restaurante para aprovechar un cliente que está pagando en dinero, el sistema dirá que "no falta ninguna inka cola en el estoque". Para evitar que eso pase, necesitan hacer auditorías "sorpresa" en el inventario y comparar el resultado con lo informado por el sistema. Asi podrán detectar mercancías traídas de fuera para fraudar la venta (soy hotelero con mas de treinta años de experiencia y ya vi de todo!)
Esta información vale oro 👍👏
Todos deben usan servidor de SUNAT así no invaden
Claramente si el negocio crece, se tiene que hacer "vallas" de seguridad, como el ejemplo que pones para que suceda eso.
-Tendrías que burlar a la seguridad del local.
-Tendrías que burlar la seguridad de cámaras.
-Tendrías que tener cómplices a los demás trabajadores
-Tendrías que burlar al jefe de almacén.
-Tendrías que tener mucha suerte para que los encargados de inventario no lo detecten.
-Tendrías que no ser detectado de los reportes semanales de las tendencia de ventas, etc.
Supongo que con 30 años de experiencia y pagando el sueldo mínimo supongo que varias cosas te tiene que pasar.
De Chill :v
Woww excelente
Tu si sabes!
Soy chef en pescado y mariscos especialista, si necesitan cocinero o ayudante de cocina si buscan me hablas por el chat
Ya horita te hablamos xolo
Hola te gustaria venir al extranjero.?
Europa?
Dubái
Haces comida chilena ? Me dijeron que era la mejor de Latinoamérica, sobre todo las humitas.
Todos hablan de robo de empleados ... Empleados bien pagados y valorados no te robaran
Ese castillo está haciendo servicio comunitario. 😅👍🤣🫶
En caso de apagón te recomiendo usar un UPS, para que no afecte tu servidor en apagones
Y también algo impórtate es backup a la nube , eso no se piensa.....ante posible choros.....
Todo ese sistema esta conectado mediante una red, y se actualiza la información cada cierto tiempo, se podría hacer un backup sin internet tambien
Por favor, no sirvan ceviche de pollo crudo. Gracias.
Lo malo es que si se roban tu server tu pc adios sistema y base de datos xD, debe tener un proceso de backup a la nube y las comandas puedes ahorrarte en vez de imprimir papeles comprante un panel digital para que se muestre cada comanda.
eso es cierto
@descocaostv asegurense que la pc central tenga su ups para que se mantenga operativa hasta que prendas el generador yamaha asi se vaya la luz. Trata de sacar backup del disco duro frecuentemente. Muy buen video!!!.
Empece a conocer estos sistemas trabajando en restaurantes de NYC como mozo desde el 91....me da gusto que se superen y esten orgullosos de lo que hacen.
bro si tienes mente de tiburon pues haces ´plata mucha plata si traes todas esas ideas a perú y sus restaurantes
Ala firme que hace ahi el DesTARAO? se esta aprovechando de la fama y el dinero de su viejo
Tu acaso vives con ellos para argumentar que se aprovecha de su fama , ellos son un equipo junto con su otro hermano , por eso que les va bien en su restaurante
Totalmente cierto‼️💯‼️es un 🦹🏻♂️egoísta aprovechado q quiere toda la “FAMA” y 💵💰💵para el‼️
QUE KGE DE RISA CADA VEZ QUE VEIA A PEDRO CASTILLO AJAJAJAJAJAJA ese no puede ser castillo porque está trabajando , el otro solo robaba y contaba el cuento del pollo
Que buena información podrías ser un buen empresario al igual que tu padre.aunque se ve que eres la cabeza de la empresa y muy inteligente en los negocios muchas felicidades a los tres 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Al fin veo a carismático ayudando a su papá en el restaurante 😜
Pídanle a Usqay monitores en cada station con los pedidos en vez de tickets impresos. Es más óptimo así 👍🏻
Buen dato mi estimado
El descocao essss
buen dato mi brother
En la teoría sí, en la práctica no necesariamente.
efectivamente en cada area siempre tienen que tener uno, asi llevaran mejor el control, y siempre un responsable por area.
Un poco antiguacho el sistema toda vez que los sistemas informáticos actuales ya trabajan en la Nube ya que la información está respaldada ante una posible perdida de equipos de computo, mmm por temas de medio ambiente se deberían evitar la impresión de papeles o bien reemplazarlos con monitores táctiles, bueno espero que no les haya fastidiado mi comentario y desearles mucho éxto en su emprendimiento.
seguro sera por el precio ya que ese sistema se que pueda ser economico pero tienes razon con la nube y almacenimiento
@@christophervega8967 Buen dia, disculpa se que hay muchos precios pero cuanto es un promedio para adquirir un sistema asi ?
Tienes que hacer ahora un video como realizabas al principio fui por un "ceviche influencer", pagame por ser youtuber paga capricho 5.0
Muy bien Tío Lenguado... están a la vanguardia con la tecnología... felicitaciones y que sigan los éxitos. Saludos
muy buen contenido desco saludos bro eso es muy bueno tener control de su restaurant de tu viejo 🤙👊
Tienen un sistema de escritorio por lo que veo, y a mi punto de vista si deben de usar internet, no para el sistema, si no para imprimir las boletas :^
Eso depende del sistema de facturación algunos te permiten boletear sin internet y al término del día envían el lote de boletas al sistema de sunat
En el video dice que la información está actualizada y les llega en la tablet de los mozos, como pasa la información del escritorio a las tablet sin internet? creo que sólo esta conectado todo eso mediante una red
@@anthonybenavides1759 se comunica la PC a un router y este comunica a las tablets usando wifi
Creo que ya no hay tiempo para hacer videos como los de los del inicio del canal hoy están muy arriba y me da gusto saludos bendiciones..
6:29 esta durmiendo la cucaracha encargada del generador 😆
Gracias por el dato del sistema. Otra cosa todo negocio sobrevive por sus clientes, así que fidelicen a todo sus clientes, comensales etc , y el negocio crecerá mas y mas.
NO LOS CONTRATEN🔪🐵🐵🐵.... NO SE ARRIESGUEN.......
Porque?
@@carlosg.4531😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@carlosg.4531 ¿NO VES LAS NOTICIAS? ¿EN QUÉ PLANETA VIVES?
@@lechat. puedes decirlo y ya? Porque reniegas ?
Felicidades tío Lenguado, me alegra que el negocio esta viento en popa, se ve que tiene acogida, veo mucha gente consumiendo, que sigan así.
Gracias Tio lenguado me comí innecesariamente una publicidad
Verdad lo digo como peruano me alegro de su decisión y habilidad para generar empresa y puestos de trabajo felicidades. ❤😂😂
Un vídeo informativo y de utilidad para todo aquel que lo necesite. Al fin se pudo ver al carismático. Estaba vivo....!!! Saludos cordiales
Gracias por la info hermano, queria averiguar que sistema usaban para el manejo de la empresa, felicidades por el exito de su restaurante y que sigan teniendo un futuro de triunfo. 🔥💪
Jajajajajaja muy idéntico a Pedro Castillo. Mis lenguados les mando un abrazote espero algún días conocer su restaurante
Castillo está pagando por sus delitos en el restaurante del Tío Lenguado.
Ese Pedro Castillo si me representajajajaj gracias por la info
❤ *DIOS BENDIGA A LOS QUE LEAN ESTE COMENTARIO* ❤
Todo sistema es bueno , deacuerdo al rubro que tengan (Todos no son iguales ) ..Como dicen algunos una buena auditoría semanal siempre .Yo he cambiado como a 4 sistemas porque cada año vas a encontrar más cosas que tu negocio te pide.. Suerte .. Si el sistema tu lo creas a tu proceso creeme que todo está Ok..
Pa mi que no han querido pagarle completo a la gente que les instalo el sistema y los han cerrado con descuento a cambio de este video jaja
Jajajajaj
Se llama "administración del detalle".....muy bién con el emprendimiento actualizado !!!!!
Algo que estaría muy bien, que no se si lo tendrán implementado en el sistema, es la configuración de un porcentaje de stock, para que cuando se esté por debajo de ese stock se reciba una notificación indicando que es necesario abastecerse de dicho producto
eso viene en todos los sistemas, es básico
@@flaviog12 no tiene porque tenerlo, es algo básico si, pero no por ello todos los sistemas van a acordarse de implementarlo
Buen dato, Justo estaba en busca de una empresa a pelo cayó el video !!
Muy lindo y todo pero la cuestión es que si hacer una contratación con una empresa te va a costar caro y nada de barato, cuando un negocio está empezando y quiere implementar dicha ayuda de un sistema es recomendable contratar a un estudiante que tenga dominio del tema de desarrollo de software (ellos están comenzando en ese campo laboral con lo cual para que tenga más clientela cobrarán menos pero si el sistema estará hecho cumpliendo las exigencias del cliente)
7:54 firme es igualito xd
Nooooooo igualito JAJAJAJAJA 7:59 palabra de maestro
@descocao que pasa si pedí como 5 platos, ya imprimió en la cocina pero al minuto ya no quiero uno de ellos y quiero remplazar un plato como funciona su sistema? si en caso no lo tienes que recomendarías? yo también estoy creando un sistema similar.
Tmr yo vendía mis sistemas a las pequeñas empresas, me cagaron el negocio xddd
marca la diferencia bro!
Métele modelos de machine learning para crear predicciones basados en la base de datos donde almacenas todo.
Yo te puedo ayudar si deseas xD
X2 xddddd
Se puede generar algo bonito gente. Justos mis cachuelos actuales son de asesoría informática a pequeñas y medianas empresas. Y mi trabajo formal es de analista de sistemas.
@@danielguevara4177que vas a predecir los platos de la gente ?
En un universo alterno el prosor no está preso por golpista, el lidera el restaurante del Tío Lenguado
Felicitaciones Descocao y al tío lenguado,con su emprendimiento.👏💪 Ese programa parece ser mejor que el inforest.😁
El inforest murió al año de pandemia, no avanzó solo se estancó y se hizo exclusivo a ejecutivos.
Éxitos tío lenguado, y también pará ti Lorenzo 👍
Jajaja ese Pedro Castillo habla bien :v
3:48 ¿Qué te parece el sistema, tio lenguado?... "Alucinante" hermano jajajaja el tío lenguado usa las jergas antiguas pero bacanes! deberian seguir usándose. ¡Que bacan ese sistema! bien pensado para todo.
El error es cuando alguien no apunte algo vendido, y al final en la suma no cuadre ahí quiero ver
pero a la hora que el mozo realiza el pedido a cocina ese pedido esta reportado ademas segun el video saben que mozo hizo el pedido ,, asi que ellos tienes si pago o no dicho pedido y que mozo realizo el pedido
Y el carismaticoooo??
Gracias por tus consejos mano, te pasaste bacanal tu tutorial,lis felicito por tu Restorant, saludos a mi tío lenguado, Éxitos 777.^. Ebra ke Dabra.
Muy bien, has la parte 2 por fa
Jajajajajajaj Jajajajajajaj q han querido decir...LOS HAN ESTADO CUTREANDO....Y con ese videito les están advirtiendo q no choreen a los trabajadores??? Q buenaaa...la tecnología hasta eso hace...imagínate roban wn los bancos y no van chorear en los restaurantes...ayyy par favarrrrr!!
DESCOCAO, El GENERADOR esta bien, pero necesitas un UPS. Se va la luz y tu computadora se va a ir y todos los pedidos dependiendo de como sea tu sistema producirá errores cuando hagas volver la luz con el generador.
El ups esta conectado directamente a tu computadora..... Se va la luz y tu compu sigue encendido (un lapso de 30 min o 1 hora dependiendo del UPS) entonces salvas la informacion que se maneja en tu sistema en el momento del corte de luz
Mejor di q no te cutreen.. mano mas claro😅😅
Hola tío lenguado el 19 y 20 de agosto habrá mi restaurante x tu inspiración tío. Ojalá algún día me entrevisten yo toy en España valencia. Y este sistema está bueno tío. Mis bendiciones saludos al descocado y a tu otro hijo
Meto mi cuchara aunque nadie me lo pida. Las fechas que indicas están dentro de lo que se conoce como presombra de Mercurio retrógrado. En Mercurio retrógrado no se recomenda iniciar nada. Busca más info en los videos de Rosa Maria Cifuentes respecto al tema.
@@patriciau.8071?
Hasta Pedro Castillo trabaja para ustedes que bacán 😅
el carismatico ganandose los frijoles
ya pero, sacalaa sacalaa sacalaaaaaaaaaaa
Bien tío LENGUADO 👍a la par con la tecnologías,QUE SIGAN LOS ÉXITOS ✅
pagar personal pagar sunat pagar a usqay pagar luz agua , etc al final te quedas con un sencillo
Queee pedro castillo chambeando con el tío lenguado ? Y como salió de la DIROES 😂😂😂😂
ES UN BUEN SISTEMA, AYUDA MUCHO EN LA INDUSTRÍA DE RESTAURANTES Y SERVICIO DE BEBIDAS PERO SOLO ENCONTRÉ UN PEQUEÑO ERROR , ES QUE EN LA COMANDA ES RECOMENDABLE QUE POR MESA SALGA UN TICKET GRANDE, PORQUE SE PUEDE CAER OO PERDER CADA FICHA INDIVIDUAL, ADEMAS QUE AYUDAR A SABER SI EL PEDIDO YA ESTÁ COMPLETO Y AHORRAS ESPACIO EN LA TABLA DE COMANDAS
Que bueno Tío Lenguado que con ese sistema tus queridos y estimados y considerados trabajadores no te puedan "cutrear", se ve que confías mucho en ellos. Muy aparte de la ironía, ese sistema de control de inventarios es muy bueno, pero siempre aparecerá algo mejor.
SIEMPRE SE PUEDE CUTREAR SI TODOS SE PONEN DEACUERDO, UNA TIA TAMBIEN USA ESE SISTEMA, PERO SI EL DUEÑO NO PARA AHI IGUAL TE RO8AN..😂😂😂
Felicitaciones al tío lenguado por hacer recetas chilenas .
Papi hasta la familia en la que confías mucho te puede "cutrear" y negocio es negocio no esta de mas xd
Seria bueno que tengas un UPS para tu computadora, a fin de que nunca se apaguen aunque se vaya la luz, recuerda que hasta que enciendas tu generador habra tiempo muerto sin energia y sin sistema.
No entiendo porqué tienes que enseñar todo tu sistema de trabajo a todo el mundo, debes ser más prudente en el negocio......hay cosas que debes guardarlas sólo para ti....y si es sobre seguridad o dinero peor....
Me metieron 8 minutos de publicidad 🤣😂👍🏼 Jajaja
la parte final de "Castillo" xd "Palabra de maestro" jajajjajaa
Me parece fantástico el sistema, el error lo comete el humano, por lo tanto si se comete uno! Sería un error en cadena porque afectaría la orden, la cocina, la administración y la contabilidad, espero que los de la compañía les hayan explicado como corregirlos a tiempo.
Otra vez con el canje
El chef igualito a Pedro Castillo jsjs, a la próxima pregúntale si el pollo está vivo o muerto
Siguiente video, cómo limpiarse la cola
Totalmente cierto‼️💯‼️jajaja🤣😂🤣👉Próximamente👈 Logo del papel 🧻higiénico limpia cu -lo que usan en 🚽el baño y DESCUENTO de💵💰💵p la publicidad‼️Jajaja🤪👻🤭
claro te optimiza los procesos un sistema integrado de control que te maneje stock, saldos, venta y facturazión
Que buen sistema amigos, muy buena administración
Tranquilo pueden.hacer un cambio...sacar a Castillo de cana y meter a este pata...Jajajajaja solo es broma jajajaja
Hola me gustó los platos que se ven en el video Me podrías dar la dirección porfa,....
Descocao haste un video croossover con Victor del Mar y su papa son buenas personas
quien te vendio posd es algo escaso pues te debio mejor ofrecer un all in one todo en uno mas no ese equipo solo y aparte una pc de escritorio mal muy mal, trabaja con los adecuados con quienes conocen de equipos y viabilidad para tu negocio no solo con productos economicos..... saludos
Muy chevere lo del sistema, pero creo que se podría mejorar en evitar gastar tanto papel para las comandas. He visto que en los fast food utilizan unos monitores touch.
Opino lo mismo, por cada plato sale una comanda, a la larga te gastaras un dineral en rollo termicos 🤦🏻♂️
Descocao, recuerda que en algùn momento vas a migrar de plataforma, pregunta siempre si tu sistema hace backup diario o se guarda en la nube. Porque lo que màs interesa es la data. Un abrazo, suerte
DESPUES DEL VIDEO DÓNDE SALEN MASACRANDO LAGRATIJAS YA NO ESTAN HACIENDO VIDEOS..TAN PALTEADOS
Con sistema no pueden anular un Plato los mosos el administrador del restaubrante osea es dificil q robe por q un amigo mio tiene su restaubran aqui en Chile y parese q su administrador lo roba son como robo hormiga con sistema no te pueden robar
Antes hacían mejor contenido ahora solo de su restaurante, falta aventura 🤠
En los restaurantes de oeru en rodo lugar deberian poner aires acondicionados, asi tambien dan trbajo a los que fabrican aires acondicionados pero de peru ya es hora crecar cosas nosotros mismo
Así que ahora venden inkakola pirata dentro de un pequeño restaurante jaja, jajajaja.
Ese sistema es de la época de la pera , un gran gasto de papel y tinta.
Me gusta ese sistema, pero soy de republica dominicana 🥺
El resto que falta para implementar aun no hacen canje publicitario
Excelente forma de trabajo 👏, así nada se pierde y se sabe cuánto se vendió en productos. 🎉❤
Gracias por compartir sus secretos ❤❤❤
Que no se note que les pagaste con Publicidad pues carismático
De película ese empleado es el doble de castillo Qué bárbaro buen final de video acá desde lima cariños y bendiciones y todo el éxito del negocio escuchen los consejos que demandan la gente que sabe de los sistemas Yo también Creo que deberían eliminar los papeles los pedidos en papel es pésima para la ecología❤
No fastidien al buen señor .que te digan Pedro Castillo es un insulto no representa nada buena.
Me encantó, muy ordenado negocio familiar..un boom inteligente
Felicitaciones ... Ustdes valen un Perú ...!!! un abrazo desde México
HOLA SOY COCINERO EN PESCADOS MARISCOS Y CRIOLLO PERUANO QUIERO IR A OTRO PAÍS
En un negocio de servicio es de mucha importancia standarisar, porque existe muchísimo riesgo del que te roben tus propios “empleados”.
claro por comandas
Salúdame en tu próximo video :) muchos éxitos 🎉🎉🎉
Trata de tener un POS en cada estacion por ejemplo en los ceviche un POS Printer y en los arroces un POS. Asi ellos tienen su propio ticket y salen mas rapidos. Y otro POS printer para el lider de cocina para monitorear a los cocineros.
ese seria el siguiente paso para que vayan optimizando procesos. creo que por ahora andan bien agarrandole la maña al negocio
He visto como cutrean los mozos, el cajero y la cocina con sistemas y controles mas completos, solo rompe la cadena
eso ya esta implementado hace muchos años xd dislike
Eso se llama orden lo mejor que puede pasar.