Cơm chiên Cá mặn, món cơm nhà hàng độc đáo

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2021
  • Cá khô mặn kết hợp với thịt gà và gia vị đi kèm sẽ làm món cơm chiên gà cá mặn chiếm giải quán quân món cơm chiên độc đáo nhất. Cách làm đơn giản và thời gian chuẩn bị rất ngắn sẽ giúp bà nội trợ tiết kiệm thời gian cho một món cơm nổi tiếng.
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Cơm chiên cá mặn
    -Cá thu mặn/hay cá sửu
    -Gà đùi 100gr
    -1 muỗng canh Cải bắc thảo
    -1 trứng gà
    -2 chén cơm
    -1 muỗng café đường
    -1/4 muỗng café bột ngọt
    -1/4 muỗng café tiêu
    -1/2 muỗng café bột tỏi
    -1 muỗng café hành hương băm
    -1 muỗng cafe tỏi băm
    -1 muỗng canh hành xanh
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 167

  • @kimtainguyenthi3777
    @kimtainguyenthi3777 Рік тому +6

    Cảm ơn chú thật nhiều vì đã chia sẻ cách nấu ăn thật tận tình,tỷ mỹ cho mọi người học hỏi
    Chúc chú luôn thật nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống

  • @ngocsuongle5082
    @ngocsuongle5082 2 роки тому +3

    Cám ơn chú chỉ dẫn tường tận.

  • @namle281
    @namle281 2 роки тому +2

    Cám ơn A chỉ món này.E rất thích ăn

  • @victoriale3099
    @victoriale3099 2 роки тому +3

    Cam on chef Mclam da huong Dan cach nau rat tuong tan!

  • @LienNguyen-db4fd
    @LienNguyen-db4fd 2 роки тому +2

    Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi ngày

  • @bettynguyen9345
    @bettynguyen9345 2 роки тому +1

    Con cam on Chu rat nhieu.

  • @lacnguyen2730
    @lacnguyen2730 2 роки тому +1

    Ngon quá cảm ơn anh sư phụ..

  • @HienVu-tb8os
    @HienVu-tb8os 2 роки тому +7

    Cám ơn anh Mặc Lâm . Anh hướng dẫn rất dễ làm 👍

  • @ThuyNguyen-xp5gv
    @ThuyNguyen-xp5gv 2 роки тому +2

    Anh nau toàn là món minh thích cảm ơn a

  • @MeoMeo189
    @MeoMeo189 2 роки тому +3

    Cam ơn chú. Cháu rất thích cách dạy nấu ăn của chú. Chúc chú khỏe mạnh

  • @mytruong884
    @mytruong884 2 роки тому +4

    Kính chúc sức khỏe chú & cô ,
    Luôn luôn có những chương trình, ẩm thực Việt cho thế giới , biết đến, cảm ơn chú Maclam's,

  • @chaolevan7725
    @chaolevan7725 2 роки тому +2

    cháu rất thích món này, cảm ơn chú , chúc chú có nhiều sức khỏe và niềm vui

  • @lecourson8327
    @lecourson8327 2 роки тому +1

    Cảm ơn chú chia sẻ món ăn ngon

  • @QuyenNguyen-dg9dg
    @QuyenNguyen-dg9dg 2 роки тому +1

    Cảm ơn anh Mặc Lâm rất nhiều, cơm ngon và hấp dẫn quá, chúc anh cùng gđ luôn vui khỏe bình an hạnh phúc.

  • @NgocNguyen-by8uh
    @NgocNguyen-by8uh Рік тому +1

    Rat hap dan phai vao hoc cach cua anh cam on da chia se com ca man

  • @svu2482
    @svu2482 2 роки тому +2

    Cảm ơn chú đã tan tình hướng dẫn,chúc chú và gia đình sức khỏe,may mắn ❤️

  • @vfvnxuan
    @vfvnxuan 2 роки тому +1

    Ngon quá, Cảm ơn anh

  • @christineT45
    @christineT45 2 роки тому +1

    Giọng chú rất hay! Cách chú chỉ dẫn rất dễ hiểu và chân thành. 👍

  • @moctranthi8449
    @moctranthi8449 Рік тому +1

    Rất ngon ạ , cám ơn anh MacLam .

  • @ducquach833
    @ducquach833 2 роки тому +1

    Cam on chu nhieu

  • @HuyenPham-dm9fd
    @HuyenPham-dm9fd 2 роки тому +2

    TkS Anh đã chia sẻ

  • @quangdao4054
    @quangdao4054 Рік тому +1

    Cảm ơn bác nhiều

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 2 роки тому +2

    cám ơn anh chỉ món này em rất thích .em ở Việt Nam! anh ơi

  • @chile1856
    @chile1856 Рік тому +1

    Cám ơn chú món cơm này ngon quá .

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 роки тому +1

    Yummy, cám ơn nhiều

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 роки тому +1

    Cam on cau chia xe rat hay

  • @MyPham-uf1mi
    @MyPham-uf1mi Рік тому +1

    Cam on Maclam cho chung toicach lam nhung mon an minh yeu thich

  • @minhnghiemnguyen684
    @minhnghiemnguyen684 2 роки тому +11

    Chân thành cãm tạ CÔNG ĐỨC của Anh ạ .
    Kính chúc Anh sức khỏe luôn an toàn ...đầy Phúc lành đến trọn đời nhé !

  • @nhatdangngo1638
    @nhatdangngo1638 2 роки тому +1

    Em khoái món này, thuần Nam Bộ.

  • @minhnhannguyen1810
    @minhnhannguyen1810 Рік тому +1

    Cảm ơn Anh👍

  • @minhchauhuynh9874
    @minhchauhuynh9874 2 роки тому +2

    Ngon quá anh ơi 👍❤️

  • @maryduong3687
    @maryduong3687 2 роки тому +1

    Ung ho Chu ; Chien Com Ca man Rat ngon

  • @lannguyenkhoadieuphuong3461
    @lannguyenkhoadieuphuong3461 2 роки тому +2

    Chúc sức khỏe, hạnh phúc, bình an 💞!

  • @tinho6470
    @tinho6470 2 роки тому +2

    Cam on chu

  • @loanbich7731
    @loanbich7731 2 роки тому +5

    Cảm ơn thầy cho món cơm chiên cá mặn xuất sắc ngon miệng tôi đang ở Việt Nam rất thích món truyền thống về cá mặn 🌹

  • @aovuanh5684
    @aovuanh5684 25 днів тому +1

    Thèm cơm chiên cá mặn rồi.

  • @loanthanhdang6062
    @loanthanhdang6062 2 роки тому +2

    Nhà chú rất sạch sẽ khi nấu ăn

  • @hoachho4937
    @hoachho4937 2 роки тому +1

    Thank you so much for show me your Video how to make salted fish fried rice .

  • @huyenle775
    @huyenle775 2 роки тому +3

    Cháu rất thích món này! Cảm ơn chú đã chia sẻ!👍👍❤️❤️

  • @vinhlocphan5298
    @vinhlocphan5298 2 роки тому +1

    Hay quá thầy

  • @thumainguyenthi2280
    @thumainguyenthi2280 Місяць тому

    Cám ơn chú Mạc Lâm nh

  • @cattuonghoa8902
    @cattuonghoa8902 2 роки тому +1

    Anh nói ngắn gọn. cách làm hay. thanks.

  • @HoangThanh-bw9pp
    @HoangThanh-bw9pp 2 роки тому +5

    Cám ơn Chú đã hướng dẫn rất chi tiết và dễ làm
    Chúc Chú 1 tuần mới nhiều niềm vui và sức khỏe!

  • @loilee3209
    @loilee3209 2 роки тому +2

    GAO An Do,kho va roi o Dinh Lai chien com rat ngon

  • @lananhvu9315
    @lananhvu9315 Рік тому +1

    Dạ cám ơn

  • @foodandtravel84
    @foodandtravel84 2 роки тому +2

    Thích chú biến tấu món ăn

  • @mannguyen6930
    @mannguyen6930 2 роки тому +12

    Rất thích chú này luôn đó. Cách nói chuyện của chú rất hay. Chú là người Hoa theo mình nghe giọng là biết. Xưa học bên q.5 nên nhiều người hoa lắm. Rất hâm mộ chú..

    • @vangiaido1285
      @vangiaido1285 2 роки тому

      Khi chú gọi hành lá sắt nhỏ là hành hoa thì tôi biết chắc trong đầu chú nghĩ chữ "Fá chúng " của tiếng Quảng.

  • @trongherenandez9638
    @trongherenandez9638 3 місяці тому +1

    Ngon quá luôn

  • @trinaphan4794
    @trinaphan4794 2 роки тому +2

    Thanks chu

  • @sarahdao6594
    @sarahdao6594 Місяць тому +1

    Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

  • @hongdang9922
    @hongdang9922 2 роки тому +1

    Con về VN được an món nay ,,mê luôn Chú oi ,con se copy Tó chè A Xúc 🙏🏻😻❤️🤗👍

  • @phoenixjacques7604
    @phoenixjacques7604 2 роки тому +4

    Anh giỏi quá! Làm truyền thông cho RFA, viết sách và bây giờ dạy nấu ăn nữa. Thiệt là ngưỡng mộ. Chúc anh thành công hơn nữa. Chúc sức khỏe.

  • @thanhgiang9104
    @thanhgiang9104 Рік тому +2

    RAT CAM ON SU PHU , DAY NAU CAC MON NGON CHO GD

  • @thuaphan8232
    @thuaphan8232 Рік тому +1

    Quá ngon

  • @SangNguyen-lo5tk
    @SangNguyen-lo5tk Рік тому +1

    Cam on MacLam!

  • @ymynguyen3726
    @ymynguyen3726 2 роки тому +3

    Ngon cơm chien ca manh anh a

  • @thihuenguyen7477
    @thihuenguyen7477 2 роки тому +2

    Hôm nào Chú chỉ cách làm cải bắc thảo. Rất cám ơn

  • @lienpham5362
    @lienpham5362 2 роки тому

    A giỏi thiệt

  • @kimvu2616
    @kimvu2616 2 роки тому +5

    Ông chú này nhìn dễ mến 😊

  • @danhho346
    @danhho346 7 місяців тому +2

    Khô cá bâsa hoặc cá đù ngon giống nhau cũng được.
    😊

  • @longbui5430
    @longbui5430 16 днів тому

    Nau gạo Bastima của Ấn Độ hột rat dài. Nấu cơm khô va lam com chiến rat ngon.

  • @ThuyLe-ut8xz
    @ThuyLe-ut8xz 2 роки тому +1

    Cảm ơn chú, nhờ chú mà chồng con khen con nấu ăn ngon ạ

  • @dumggarbd3820
    @dumggarbd3820 2 роки тому +1

    Woaa cuối cùng thì cũng có bài này rùi hihi😍❤

  • @TrinhNguyen-ri5jj
    @TrinhNguyen-ri5jj 2 роки тому +3

    Cám ơn đả chia sẻ

  • @thuhanguyen2165
    @thuhanguyen2165 2 роки тому +3

    Anh ML có chảo rất đẹp

  • @huynhcooking
    @huynhcooking 2 роки тому +1

    Ngon quá. Chú ơi cho cháu làm theo với

  • @nguyenlong-rh3uc
    @nguyenlong-rh3uc 2 роки тому +1

    chu Mac lam is tha best

  • @loanloan8973
    @loanloan8973 2 роки тому +2

    Chu chi nhiet tinh qua

  • @longbui5430
    @longbui5430 16 днів тому

    Khi day nấu an có những tu phải dùng Anh ngu thong dung nhu tea spoons. Khong co gi sai. Tôi hoàn toàn ung ho dùng hai thứ tiếng để de hiểu.
    Hướng dẫn nấu ăn rất hay.

  • @doanh2008
    @doanh2008 2 роки тому +1

    👍Thank you!

  • @lamnguyen8230
    @lamnguyen8230 Рік тому +1

    Yummy yummy❤❤❤

  • @charlietran7095
    @charlietran7095 2 роки тому +3

    * Kèm con tôm hùm nướng bơ,một chai vang ướp lạnh cho ướt cổ họng.

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 2 роки тому +2

    Good channel! Thanks.

  • @tuyettran3593
    @tuyettran3593 2 роки тому +3

    Rất thích coi và học cách nấu ăn của anh, cho hỏi anh xài cái chảo chiên cơm loại đó có tốt không? để bắt chước mua, cảm ơn anh

  • @annac3174
    @annac3174 2 роки тому +4

    Cám ơn Chú nhiều lắm, cuối cùng đã chờ được. Chú có thể lần sau làm món gỏi bò cho tiệc được khg chú ?

  • @chivo7150
    @chivo7150 Рік тому +1

    ngon gua

  • @gocbepthaonguyen...4459
    @gocbepthaonguyen...4459 2 роки тому +1

    jummy . thanks

  • @BinhLe-tp5ph
    @BinhLe-tp5ph 2 роки тому +1

    Chú ơi hôm nào chú làm clip nấu hủ tiếu khô Mỹ Tho nhé !

  • @bhhghh1752
    @bhhghh1752 2 роки тому +1

    Anh ơi ! Anh chỉ cách làm bột cà ri . Cảm ơn anh

  • @vantran5066
    @vantran5066 2 роки тому +3

    Chu day làm cái bắc thảo đi ạ. Cam ơn chú !

  • @trinhpham2744
    @trinhpham2744 2 роки тому +3

    Thank you sir 🙏God bless you and your family 🇺🇸🌹❤️

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      So nice of you

    • @thev5140
      @thev5140 2 роки тому

      👎👎👎👎----------------> 👎👎👎👎 👎

    • @thev5140
      @thev5140 2 роки тому

      @@MaclamsKitchen - nói tiếng anh wa tệ , chiên cơm như vậy gọi là đầu bếp👎 .

  • @seat5352
    @seat5352 2 роки тому +5

    It's interesting that you add seasoning and egg before frying the rice, is it to keep the rice moist after frying?🙏

    • @kcet1948
      @kcet1948 2 роки тому

      ML gioì qua! Nhieu mon an dat biet. Anh lam Cháo gỏi gà, va mon Gà xé phay cho may ngay lanh. Cam on nhieu.

  • @jennyhang300
    @jennyhang300 2 роки тому

    Chào chú Maclam. Món ăn nào của chú nhìn rất là hấp dẩn! Cháu rất thích món cỏm chiền cá mặn .mong chú chia sẻ bao bì có tên để cháu mua cho chuẩn vì không biết là khô cá mặn hay là cá mặn. Cảm ỏn chú đả chia sẻ nhiều món ngon.chúc chú cùng gia đình luôn nhiều sức khoẻ

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +2

      Nó là khô cá mặn (cá Sửu) nếu không gặp thì mua cá Mackerel nó bỏ trong bao bì hút chân không rồi nhưng vẫn còn mềm không khô như cá khô

  • @beverlypham12
    @beverlypham12 2 роки тому +1

    A M L oi ca man truoc khi lam ca co ngam nuoc kg . Chu chien ca len man qua . Thanks A ML nhieu

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      số lượng ít không mặn đâu, mình cho cá không có chút muối nào

  • @thanho9603
    @thanho9603 2 роки тому +3

    Chú cho cháu hỏi vì sao trước khi chiên xong phải bật to lửa ạ

  • @roselinedinh7222
    @roselinedinh7222 2 роки тому +4

    Nồi nêu son chảo của Chú đem Triễn lãm được 😃

  • @thongan201079
    @thongan201079 2 роки тому

    Thank you anh nhieu chi dan rat de lam , cho ba xa em hoi anh dung Chao chien com loai gi vay ? mua o dau ? 👍 Cam on anh .

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      mua ở đây: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY

  • @ck1877
    @ck1877 2 роки тому +1

    Anh Maclam cảm ơn anh, món cơm chiên cá mặn ngon quá. Cho hỏi cái chảo anh dùng đó, anh mua ở đâu vậy

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Mua trên mạng, đường link đây: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY

    • @ck1877
      @ck1877 2 роки тому

      Cảm ơn anh

  • @lienha6559
    @lienha6559 2 роки тому +2

  • @lannguyenkhoadieuphuong3461
    @lannguyenkhoadieuphuong3461 2 роки тому +1

    Thanks nhiều, ngon quá 💞!

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 Рік тому +1

    👍👍👍

  • @tri6160
    @tri6160 Рік тому +1

    👍

  • @xuansonbui8478
    @xuansonbui8478 2 роки тому +4

    Con rất thích chương trình của chú. mong chú tiếp tục ra clip. Có điều con nghĩ chú nên điều chỉnh lại phần âm thanh, âm thanh chỉ xuất ra được tai phải (R) chứ k có ở tai trái (L). Như vậy sẽ khiến người nghe bị khó chịu, nếu chú khắc phục được con nghĩ chú sẽ có nhiều views hơn. Good luck chú

  • @haico2976
    @haico2976 2 роки тому +3

    Âm thanh nhỏ quá chú ơi

  • @Alteration2018
    @Alteration2018 2 роки тому

    Xin hoi anh Maclam loai cai Bac thao mua o dau? A co the cho cai ten duoc không?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      xin xem cái ảnh trên video nhé. cải này bán tại các chợ Việt Nam

  • @linhdang5500
    @linhdang5500 Рік тому

    Chú cho con cái tên cải thảo hay hình cái hộp cải thảo, thường thì trong chợ nó bỏ ở khu vựa nào bán vậy chú. Con cám ơn chú

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому

      Chàu vào chợ hỏi người ta chỉ cho nếu họ không biết cháu có thể hỏi mua xá bấu (hay củ cải mặn)

  • @toanhuynh4536
    @toanhuynh4536 Рік тому +1

    Ca măn thương thi ngta đê chưng cach thuy ăn rât ngon. chư co ai nương bao giơ đâu..

  • @OanhVu-mv9cr
    @OanhVu-mv9cr 2 роки тому +1

    Cá thu mặn mua ở đâu chú giới thiệu dùm tôi biết để mua nhé cảm ơn chú

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Chợ Việt Nam ở Mỹ có khi có nhưng cá sửu thì nhiều hơn

  • @minh-nguyethuynh8654
    @minh-nguyethuynh8654 2 роки тому +1

    Chú làm món adobo nha chú

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Sắp tới sẽ có món này, đón xem nhé

  • @lanhactrang7490
    @lanhactrang7490 2 роки тому +2

    Cái chảo chiên cơm mua ở đâu vậy anh ơi, cho em xin cái link?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Link: billionsblessing.com/pages/steel-wok-pan?CBO%20top%205%20%2F%20PAN%2FKINTCHENWARE%2F%20OS&B%7Bcbo1%7D%7D&Wok%2FBEP48%2Fbep%20roas%201.66&fbclid=IwAR3-86Hmmc0AKJnUvravu9SeuiqhFrX6yGXRGgsIhHJVi65gi_Hit0RoecY

    • @lanhactrang7490
      @lanhactrang7490 2 роки тому

      @@MaclamsKitchen : the page cannot be found , chắc bán hết rồi. Anyway, cám ơn anh. Nếu anh biết wok nào to và không dính giống vậy thì share cho em biết với nhá ...