이탈리아 나폴리 정통 가정식!?
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- Опубліковано 23 бер 2021
- #이진형셰프 #이탈리아요리 #나폴리요리
Ciao, amici~
오늘은! 피자가 아니라 이탈리아 나폴리의 음식을 만들어 보았어요!
피자 만드는 게 가끔은 어려울 때가 있으시죠? 기다리는 시간도 지치고 ..
그래서! 이탈리아에서 굉장히 좋아했던 음식을 보여드리려고 해요!
나폴리에 가면 음식점에서 전채요리로도 만나 볼 수 있는 '페페로니 인 파텔라'라는 음식이랍니다.
우리가 알고 있는 미국 페페로니(Pepperoni)가 아니라 이탈리아 페페로니(Peperoni)!! 이탈리아 페페로니는 "파프리카"를 의미한다고 해요!
파프리카의 색다른 매력을 맛보실 수 있으니 꼭 따라 해 보세요!!
이탈리아 메트로피자 장인~ 이진형 셰프의 TV
대학로 피자 맛집은 Pizzeria'o
핏제리아오 - Розваги
항상 잘 보고 있습니다!
감사합니다.
파프리카 조올맛탱-!
이탈리아 식재료나 향신료는 어디서 살수있나요??
이탈리아 식재나 향신료는 저희 거래처가 있는데, 도매가 아니라 소매로 사려면 일반적으로 SSG나 마켓컬리에서 구매를 많이 하시는편입니다.
@@pizzeriao 감사합니다
다른 쉐프들은 일반 요리라서 실력에 상관 없이 좀만 되면 구독자가 빨리 늘던데, 피자라서 궁금하거나 제빵하지 않는 사람들은 관심을 안 가져서 ㅠㅠ 실력에 비해서 구독자 수가 아쉽네요ㅠㅠ
사실 저도 그게 좀 안타까워욤 요리와 제빵의 중간느낌?? 사실저도 처음부터 피자를 배워볼까 해서 시작한게 아니라 요리먼저 시작하고 그다음에 제과제빵 하다 보니 피자도 해볼까 해서 찾아왔어요 ㅎㅎ 피자로 바로오기가 쉽진 않은거 같아요