Нежный заливной пирог с курицей и грибами - Быстро и вкусно

Заливной пирог с курицей и грибами
Нежный заливной пирог с курицей и грибами - идеальный выбор для сытного и ароматного ужина. Сочетание нежного куриного мяса, ароматных грибов и мягкого теста создаёт по-настоящему домашнее и уютное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты:
* Творог мягкий - 120 г
* Белок - 70 г (примерно 2 белка)
* Шампиньоны - 200 г
* Соль поваренная пищевая - 5 г
* Куриная грудка (филе) - 200 г
* Яйцо куриное - 70 г (примерно 1 яйцо)
* Разрыхлитель - 5 г (примерно 1/2 ч.л.)
* Мука цельнозерновая - 80 г
Способ приготовления:
Тесто:
1. Смешиваем ингредиенты:
* Возьмите цельнозерновую муку, 1 целое яйцо, 2 белка, мягкий творог, разрыхлитель и соль.
* Соедините все ингредиенты до получения теста консистенции густой сметаны.
Начинка:
1. Подготовка грибов:
* Шампиньоны промойте, нарежьте кусочками.
* Обжарьте грибы на сковороде с луком и небольшим количеством масла до готовности.
2. Подготовка курицы:
* Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки.
3. Соединение начинки:
* Смешайте обжаренные шампиньоны с нарезанным куриным филе.
* Добавьте соль и специи по вкусу.
Сборка и выпекание:
1. Выложите тесто:
* В форму для выпечки вылейте половину теста.
2. Добавьте начинку:
* Выложите начинку из грибов и курицы поверх теста.
* Сверху залейте оставшейся половиной теста.
3. Выпекание:
* Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Приятного аппетита! 😋
Этот рецепт гарантированно порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом!

[@natalilihihina8006]

А че нож такой маленький