Ремонт пароконвектомата Rational CMP 61 газовая версия ошибка rE5

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @user-kj3iu3mi9h
    @user-kj3iu3mi9h Рік тому +1

    Здравствуйте. У меня такая проблема включается все нормально горит горелка когда доходит до уставки останавливается и через несколько минут выходит re5 блок розжига новый поставили а проблема осталась. Буду благодарен за совет.

    • @rational7298
      @rational7298  Рік тому

      Если пламя не распознаётся и мы точно знаем что блок контроля поджига исправен и газ подаётся, нужно проверить электроды поджига и газовый клапан. Это то, что касается аппаратной части. Желательно также обновить программное обеспечение пароконвектомата чтобы исключить глюк по. Настройка по СО2 и СО проводилась? Без этих настроек корректная работа горелок вообще невозможна.

  • @MrMajei
    @MrMajei Рік тому +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вылезла ошибка Е51, заменили батарейку, ошибка не ушла. Какие могут быть причины?

    • @rational7298
      @rational7298  Рік тому

      Информацию по ошибкам можно посмотреть тут chatzip.ru/servis-soobshhenija-parokonvektomatov-rational/

    • @rational7298
      @rational7298  Рік тому

      Причина ошибки е51 низкое напряжение батарейки на плате. Если замена батарейки, как вы пишите, не помогла нужно обратится к специалисту, который сможет проверить плату управления.

  • @AleksandrBelik-sk4zn
    @AleksandrBelik-sk4zn 4 місяці тому

    Подскажите как переводить пароконвектомат между магистральным и балконным газом. Буду благодарен за ответ. Заранее спасибо.

    • @rational7298
      @rational7298  4 місяці тому +1

      Добрый день. Алгоритм следующий. 1. В сервисном режиме поменять тип газа. 2. С помощью газоанализатора настроить горелки по СО2 и СО. 3. Наклеить наклейку о смене газа. Эти операции должен делать обученный специалист.

  • @vitek7431
    @vitek7431 3 роки тому +1

    Здравствуйте! У меня проблема с регулятором температуры, чтобы заменить нужен номер детали или номер аппарата! Весь осмотрел и ощупал не нашол! СОС ПОМОГИТЕ!

    • @rational7298
      @rational7298  3 роки тому +1

      Добрый день. chatzip.ru/product/potentsiometr-temperatury-rab-kamery-cm-cm_p-61-202-nachinaia-s-04-2004-42-00-044/

  • @bandu4o948
    @bandu4o948 4 роки тому +1

    Здравствуйте, почему смр газовый во время мойки пишет "stop"

    • @rational7298
      @rational7298  4 роки тому

      Добрый день. Данная надпись появляется на каком этапе мойки? Если вас не затруднит создайте тему на форуме (регистрация на сайте рбязательна) с фото сообщения.
      chatzip.ru/forum/
      Постараемся разобраться.

    • @bandu4o948
      @bandu4o948 4 роки тому +1

      @@rational7298 прям в начале мойки

    • @rational7298
      @rational7298  4 роки тому

      А температура рабочей камеры какая? Перед запуском мойки необходимо ее охладить!

  • @kruso1ify
    @kruso1ify 4 роки тому

    Что смотреть на 61 модели - час\полтора аппарат работает, потом Сброс газа и ошибка 33.

    • @rational7298
      @rational7298  4 роки тому

      Проверьте блок контроля пламени.

  • @EvgenyAA
    @EvgenyAA 5 років тому +1

    ну вот а мы то дурачки блоки ремонтируем экономя 15-20тыщ, а не целиком меняем.

    • @rational7298
      @rational7298  5 років тому +1

      Ваш комментарий через, чур категоричен, поскольку выбор между восстановлением или заменой на новый, дорогостоящего узла при ремонте оборудования профессиональной кухни зависит от многих условий!!!
      Например если у вас нет в наличии нового блока контроля пламени, а сроки поставки значительно увеличат время простоя оборудования (ведь сокращение простоя оборудования , является главным приоритетом, при ремонте). Плюс Вы готовы нести риски по поведению восстановленного узла, тогда восстановление целесообразно. Конечно экономия в 15-20 тыщ, гипотетически возможна, если стоимость восстановления, которую вы предъявите клиенту будет равна нулю :) Вот цена нового блока
      БЛОК АВТОМАТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ЗАЖИГАНИЯ (Код: 74.00.883)
      Цена: 19388 руб.
      sectorzip.ru/kategorii/cmp61gaz/parokonvektomaty-blok-avtomaticheskogo-kontrolya-zagiganiya-101
      Гарантия на запчасть 1 год.
      Мы выполняем ремонт с заменой блока за один выезд на объект, конечно если нет других дефектов, как я писал выше каждая ситуация индивидуальна и есть много факторов, которые необходимо учитывать.
      P.S . Нельзя не сказать, что я с большим уважением отношусь к специалистам вашего уровня и уверен, что в вашей ситуации альтернатива восстановления узла оптимальна.

    • @EvgenyAA
      @EvgenyAA 5 років тому +1

      @@rational7298 так и есть, находимся в кукуеве, а техника такая есть и используется, цена выезда + диагностики из ближайшего сервиса клиента не устроила, заказчик выбирает или сейчас и подешевле 50/50 что починется, или ждать и тратится, кстати было 2 поломки в двух разных печках, и поломки однотипные. Осталось узнать почему так происходит

    • @NoviSavvy
      @NoviSavvy Рік тому

      Что обычно бывает с блоками, подскажите?

    • @EvgenyAA
      @EvgenyAA Рік тому +1

      @@NoviSavvy цепь контроля пламени

    • @rational7298
      @rational7298  Рік тому

      В блоках обычно выходит из строя цепь контроля пламени. Раньше при стоимости узла примерно 20000 рублей мы его меняли. Сейчас думаю следует рассмотреть вариант восстановления и если только восстановить не получилось, тогда замены.