BRAZO GITANO DE CREMA CON FRESAS | ENROLLADO | THE CHAMO'S CAKE

Chamos y chamas, que gusto compartir con ustedes, una nueva receta. Por eso, en este nuevo video les enseño a preparar este delicioso Enrollado o Brazo Gitano relleno con una crema llamada MUSELINA y con trocitos de fresas.
Lleva un poco de tiempo esta receta, pero el resultado es increíble y vale la pena. Espero que les guste.
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-------- RECETA-----
ENROLLADO O BRAZO GITANO RELLENO DE CREMA (MUSELINA) CON FRESAS
INGREDIENTES:
PARA EL BIZCOCHUELO:
- 6 HUEVOS ENTEROS
- 1/2 TAZA DE AZÚCAR BLANCO (130G)
- 2 CUCHARADAS DE VAINILLA
- 2 CUCHARADAS DE AGUA
- 1/2 CUCHARADA DE MIEL DE ABEJA OPCIONAL
- 1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR
- 1 TAZA Y 1/2 DE HARINA DE TRIGO TODO USO (240G)
PARA EL RELLENO (CREMA MUSELINA):
- 450 MIL DE CREMA DE LECHE O CREMA PARA BATIR
- 1 TAZA Y 1/4 DE CREMA PASTELERA ( 300G)
- 1 TAZA DE FRESAS TROCEADAS (180G)
DECORACIÓN:
- FRESAS
- CHOCOLATE OPCIONAL
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[@milagrosrojas4207]

Qué rico postre! Me retrocedistes a mí infancia qué son unos cuantos años! Mi Padre no llevaba los días Domingo al cine sí nos portabamos bien! Luego al salir del cine a la heladería de una panadería al frente del cine y allí preparaban los mejores y deliciosos Brazos Gitanos o Pinonos algo así les decía el dueño un italiano bastante mayor y la presentación es exactamente cómo lo decorastes hijo qué lindos recuerdo me llegaron a la mente cuando mi papá ordenaba 2 Brazos Gitanos de fresas y chocolate para la mesa! 2 por qué éramos 8 hijos y dos adultos con su dos jarras de té helado qué era increíblemente refrescante con sus rodajas de limón 🤗 eran los momentos más felices degustar ése postre con la familia🙏❤️🙋

[@thechamoscake]

Saludos! Que gusto y placer, poder ayudarle a recordar esos momentos tan bonitos. Y gracias por compartirlo con nosotros. ! Gracias 🙌🙌🙌

[@carmenpaulino482]

Me fascinó la receta. Soy una nueva subscriptora.

[@marianmadrid102]

Un postre rico y fresco!.

[@irisgarcia9315]

Delicioso se ve 😋 y tiene que saber este postre muchas gracias por compartir tu receta bendiciones

[@emmanuelpaulino6256]

Excelente vídeo y bien explicado

[@ceciliaantigua-tl2vb]

Me super encantooooo

[@elenacedeno5352]

Excelente receta muchas gracias 😋❤️

[@calecologiclleida3605]

Hola, me ha encantado tu receta pero creo que la crema que has hecho se llama diplomática. La muselina es crema pastelera con mantequilla. Saludos