Terävä Jääkäripuukko - Tout le monde devrait l'avoir !!!
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Un "Must Have" pour tous les amoureux de couteaux !!!
Vous le trouverez sur le site de Varusteleka : www.varustelek...
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J'adore mais j'adore quand tu présente des couteaux comme ça. Tous le mondes n'a pas un budget pharaonique pour des couteaux hors de prix et comme tu dit, si on à peur de taper dedans en plus. J'aurai bien aimé aussi un jour si tu peux présenter les haches husqvarna qui on un super rapport qualité prix pas mal par rapport à d'autres marques similaires. Voila merci et encore merci à trés vite
Suite à tes précieux conseils, je me suis commander le couteau 11 cm , livret en 4 jours .
Je viens de passé une journée à travaille dans un bois à fait de l’élagage à réduire des branches , c’est comme un mora classique mais en mieux , il est plus lourd , un super tranchant de folie . Un couteau simple brute , un vrai outil d ´extérieur. Je recommande !!!!!!
pour l’ étui en cuir fait main très bien conçu , un petit bémol , pas très propre niveau réalisation des coutures et le cuir plus tôt séché comme du carton , mais s’est un détail face à toutes ces qualités.
Bonjour les amis !! Je l'ai en 14cm depuis 3 jours... j'adore et l'étui en cuir superbe ca vos le coup de le prendre avec l'étui... bonne video comme toujours et surtout bonne continuation pour 2020 👍👍👍❤
Olivier Toulotte « Je l’ai en 14cm »
Félicitations à toi et ta femme !😂
@@CapucheManSept7 mdr
Cher Fan de couteau !
Ta présentation de ce Jaakari Pukko m'a convaincu !
J'ai craqué pour le modèle 14 cm...Et effectivement je lui ai mis ce qu'il fallait pour qu'il ne coupe plus ou plutôt moins bien.
Du coup aujourd'hui il est passé aux pierre Japonaises pour convexification et aiguisage et émorfilage au cuir.
Punaise un vrai coupe-choux !
Je me suis même coupé (très légèrement) en essuyant lame à travers un chiffon.
Bref tout cela pour te dire merci.
Le salut d'un passionné à un autre passionné. Merci pour tes partages.
Je viens de recevoir le mien en 11 cm ! Superbe et quel étui ! J'adore. Du bon du beau du costaud ! Merci fan de couteaux et continue comme ça c'est top !
Bonjour FDC, j'ai été voir sur le site que tu a mis en description et j'avoue que c'est très tentent, je pense que se sera mon prochain achat. Il faut que j'arrête de regarder toutes tes super vidéos car ça commence à me coûter cher 😂😂😂. Surtout continue comme 👍👍👍.
Salut. Merci très bonne vidéo comme toujours... Ils vraiment top les scandinaves ! J adore....
Je connaissais déjà ce couteau, seul le délai et l'unique site m'avait freiné néanmoins le prix est très attractif, bravo pour vos vidéos toujours aussi pertinentes
Exellente vidéo 😊👍👍👍
Je possède le 110 et 140 ... ces couteaux sont parfaits à tous points de vue !!!
Bonne continuation à vous !!!
Merci 🙏
Bonsoir Fan de couteaux,
Tout d'abord je tiens à te féliciter pour la qualité de ta chaîne que j'ai découvert il y a peu.
C'est vraiment bien fait et j'aime beaucoup tes avis.
J'ai donc sauté le pas et commandé ce couteau en lame de 14 centimètres et le skrama qui l'accompagne.
Commande reçue en exactement trois semaines et je dois dire que je ne suis pas déçu.
Mon pukko est d'une finition parfaite, notamment le dos qui a un poli miroir et sur lequel le doigt glisse sans aspérité tranchante.
Tranchant rasoir, un vrai bijou.
Le skrama mérite également le détour, ça coupe très mais très fort.
La finition est plus rugueuse mais c'est un vrai utilitaire.
J'ai également craqué pour les deux étuis et je ne regrette pas.
Bref merci encore pour tes vidéos qui m'ont incité à cet achat.
Bon à cause d'une autre vidéo j'attends égalent un jin02 mais c'est une autre histoire et quant on aime.....
Merci à toi et bonne continuation
Frédéric
Bonjour, je voulais savoir si en commandant en France il y a des frais de douanes ou autre chose à prévoir à l' import?
Merci pour le test, j'ai connu ce couteau grâce à toi et enfin j'ai reçu le mien en 110 cm.
C'est vrai qu'on a pas peur de bourriner avec . il va remplacer mon helle fjellkniven qui me servira tjr pour des petites taches.
Super vos vidéos et beau boulot. Merci infiniment pour les partages
Et bonne année au fan de couteaux 👍
Comme d’habitude : excellent 👌 vidéo et précision des données techniques
Merci pour le message 🙏
Je découvre la chaîne, revue de couteaux en français, ça sent la passion, c'est très intéressant ! Abonné !
vous devriez aller voir la chaine "le gout des lames" ça devrait aussi vous plaire dans un genre différent ;)
tu t'exprimes vraiment bien et c'est toujours bien de ta part de ne pas couper des arbres vivant bonne initiative
Merci de l’avoir noté 👍
J'adore l'étui. Sa conception permet un port apparent dans les bois le long de la jambe et un port "inside", le passant toujours dans la ceinture, mais le couteau et son étui dans le pantalon : plus discret.
Bravo et merci pour tes vidéos je les trouve top et impartiales. Continu comme ça. Du coup j'ai craqué ce soir j'ai commandé la version 110 avec étui. Le prochain je pencherai pour un Civivi elementum. Encore une fois bravo et Merciiiii 😁
Sympa merci 🙏
@@fandecouteaux aucun regret sur l'achat, correspond à ta description et à mes attentes. Tout est nickel aucun défaut constaté, je le kif à mort.
Ça me confirme la qualité de tes analyses. 💪👍
Salut je regarde toutes tes vidéos et tes explications sont vraiment claires je reviens sur cette vidéo car je souhaite en acquérir un en 110 ou en 85 pour la chasse (dépeçage et pour désosser) et j’aimerais ton avis sur ça. est-ce que ce couteau serait idéal pour ça en plus de me suivre en permanence dans la nature je suis attiré par le 85 mais ne serais t’il pas trop petit ? Je veux un lame fixe à tout faire Merci pour ta lecture et en attendant ton retour
Romain
Bonjour à toi
Une belle vidéo et une belle présentation .Petit commentaire perso ,le puukko traditionnel que tu présente au début qui est de la marque Ahti est le couteau le plus tranchant que j' ai reçu en sortie d' usine et pourtant j'en ai beaucoup.Encore bravo pour tes vidéos.
Sympa et petit budjet, après je suis depuis des années avec Opinel + Condor Bushlore et j'en suis content.
Bonjour, comme à chaque fois très bonne vidéo !
Un oubli toutefois de votre part, en effet vous précisez dans la vidéo indiquer le poids du couteau (les deux tailles) dans la barre de description et il n'en est rien ... mais comme vous avec les couteaux, je cherche la petite bête ;)
Pour ce qui est de ce traitement thermique différentiel (je ne suis pas métallurgiste, mais je bosse les techniques de forge de coutellerie depuis plus de 20 ans) de +/- 52 HRC dehors et 59 HRC dedans, une explication possible et souvent utilisé pour les couteaux fait ou fini à la main, est le recuit à la flamme (souvent un chalumeau ...) plutôt qu'un recuit au four à température contrôlée sur une durée définie qui donne le même HRC à l'extérieur ou au cœur de la lame, donc pour être clair après les trois étapes de stabilisation, puis l'étape de trempe (à l'huile bien souvent ...), l'extérieur de la lame (en particulier le dos) est "détrempé" à la flamme (la couleur de l'acier donne le taux de détrempe du jaune au bleu, en passant par le rouge), cela vous donne ainsi un peu les même qualités ou propriété qu'un acier sandwich constitué d'un acier plus doux à l'extérieur et un acier dur à l'intérieur, comme sur les haches de haute facture avec le tranchant rapporté ...
Une autre possibilité consiste après les étapes de stabilisation, à enduire la lame d'argile (ou autre matière réfractaire) avant la trempe, ce qui aura pour effet après le recuit au four de donner un HRC progressif, faible à l'extérieur et de plus en plus dur au fur et à mesure que l'on avance vers le cœur (épaisseur) de la lame.
J'espère avoir été assez clair dans mon explication.
Petit retour par rapport à l'étui, celui de solognac va nickel pour bien moins cher que celui vendu avec ;)
Bonjour , je ne trouve que l'étui Solognac pour Sika 90 chez Déca***** . Est ce celui la ? Merci de m'éclairer et bonne journée . :-)
@@yariendedispo671 il me semble que c'est l'étui du 90 mais ça fait une paire d'années que je l'avais acheté il était dans un tiroir.... Après c'est pas perdu, ça va bien avec pas mal de couteaux.
@@sirhotman Merci beaucoup pour la réponse bien utile . Bonne journée . :-)
@@yariendedispo671 j'ai remis la main dessus c'est bien celui du 90. Il est super bien maintenu et ça ne force pas la pression pour autant.
@@sirhotman MERCI !!!!!!!!!!!!! J'ai un tout petit budget et je vais pouvoir enfin m'offrir ce couteau nu (plus la gaine Décath*** plus tard) car j'en rêve depuis sa sortie . Tu est super sympa ! Merci encore et joyeux Noël qui arrive .
Perso sur le mien j'ai mis un peu de paracorde nouée en boucle afin de pouvoir prendre le petit doigt dedans et ainsi faire des coupes à la volées plus efficaces et moins fatiguantes, mais pour avoir testé avec mon Mora Companion HD, le confort d'usage est sans pareille... Merci pour ta vidéo (je pense que je vais m'offrir bientôt le 14cm avec l'étui bien sûr)
merci pour ce partage, oh oui je suis déjà sur le site pour le commander en 14... je ne connaissais pas cette marque, on apprend tout les jours!! merci!
Aucun problème rien à péter des pliants !
C’est une super idée on veut du lames fix du puukko et de l’émouture scandinave ! 😍
Très bon couteau j'attendais que tu le fasses depuis lgt👍👍
très bonne vidéo , j'ai quelques doutes sur la durabilité du manche , il me fait de l'oeil depuis un certains temps mais les finitions + le manche que je trouve perfectible m'empêche de sauter le pas , l'étui est vraiment beau l'ensemble même , mais ayant d'autres "scandinave"j'hésite encore ! Merci pour ce retour qui éclaircit un peu plus sur ce représentant scandinave !
Tu l'as testé depuis? Un retour à donner? J'hésite à le prendre !
Merci pour ta vidéo !!🤘😁🤘
Sympa ce petit couteau (qui finira dans ma collection !!!
Le goût des lames en a fait une petite vidéo aussi , mais ce n'est pas parce qu il y a déjà des videos sur un couteau qu il ne faut pas en profiter pour dire SON ressenti 👍!!
Et oui quand on aime la nature on y fait attention , et merci de le préciser .
Ps : je n'ai pas trop compris quel était l'acier utilisé pour ce pukko en un seul visionnage , en critique constructive ,il serait sympa de donner en premier les données techniques (acier, emouture ,poid,prix et ou ce prix,ect..), puis le travail effectué par cet acier par la suite...sans vouloir être pénible 🤗..
J'apprécie tes vidéos ,et n'hesites pas si tu veux des couteaux pour tes revues ,sait on jamais si j'ai en ma possession un qui te plairait à présenter 😉✌
80CRv2 en 59HRC c'est un acier très répandu fabriqué par Brisa en Finlande je crois, il est vraiment bon.
@@phildesbois1652 Merci bien pour ta réponse , ok je pense passer ma route sur ce couteau , car je ne veux pas de couteaux qui rouillent à la maison ... même si leurs propriétés dureté, ect... sont bonnes .
Les lames oxydees ne font pas bon ménage avec ma vision des tranchants sur le long terme !!!😉
Merci pour la vidéo... moi perso, je découvre les bonnes affaires sur ta chaine ! ;o)
Mon Dieu, ce nom !
Le titre de la vidéo est d'utilité public x)
Le ahti vaara est une tuerie,j'ai rarement eu un couteau aussi agressif pour couper du bois .
L A ça c’est du vrais puukko avec une vraie émouture scandinave c’est très fragile ça demande de savoir affûter mais c’est radical, de vrais rasoir.
François Bultingaire mdrrrr très fragile??? Mdrrrrrr abruti
A G l’insulte était si dure??? Je ne dis que le mot « abruti »... tu vas réussir à vivre avec?? Ça va aller?? Mdr
Les émoutures scandi ont effectivement la particularité d’avoir un tranchant un peu moins durable (question d’angle) mais impossible de dire qu’elle est très fragile!?!?!!??!! Pas pour rien qu’on travaille le bois avec et qu’elles soient les meilleures pour utilisations de type Bushcraft!! Ça te va comme petit complément?
A G 😉 très relative oui... mais dans le contexte « très fragile » veut juste dire très fragile 😋
A G 😉
J'ai eu le 110 offert a mon amie et vite remplacé par le 140 et j'en ai eu plusieurs autres entre les mains pour tout mon groupe, je n'ai jamais vu un tel défaut au niveau de l'émouture, en général ils étaient tous parfaits, enfin je veux dire, ceux sont sortis il y a 3 ans quand la chaine "le gout des lames" me les a fait connaitre. J'ai aussi le Skrama depuis 2 mois il est vraiment moche mais fabuleux a utiliser.
J'espère que c'est juste "un" modèle défectueux sur lequel vous êtes tombé et que ce n'est pas un relâchement du suivi de qualité du a leur succès ce serait dommage.
Tout ce que je peux affirmer sur cet acier, c'est qu'il supporte énormément de contraintes et tient vraiment bien la coupe même avec son micro V (que je préfère personnellement), cet acier c'est énorme ce qu'il supporte, parcontre il rouille facile.
Pitt Bush c’est vrais que le siens est assez important mais il arrivent que quelques uns sur les séries ne soit pas super bien aligné
j'ai vu les vidéos de legoutdeslames sur ce couteau ça m'intéresserait de l'avoir mais vous qui avez les 2 a votre avis lequel est le plus pratique ? 110 ou 140 ? (sachant que j'ai déjà un Mora garberg)
zone 51 selon moi, le 110 est largement suffisant. Les quelques cm supplémentaires ne servent a pas grand choses sinon à alourdir le couteau.
François Bultingaire tu te trompes les 3cm de plus font une énorme différence tu devrais regarder la vidéo de LGDLon s’en rend bien compte. Et pour le même prix, qui peut le plus peut le moins.
zone 51 comme vous avez déjà un Garberg avec une lame de 110 je vous conseillerai de prendre le 140 qui a mon sens rendra beaucoup plus de services en couteau principal. Moi j’ai refilé mon 110 à ma copine qui est juste parfait pour elle.
C'est vraiment un super couteau! Je ne sais pas si tu as vu le Skrama dans leur gamme de couteaux, une vraie bête!
Merci beaucoup fandecouteaux pour ton boulot tu m'as appri tellement au niveau des couteaux et leurs aciers que je peux profiter de cette passion. En ce qui concerne ce terava est-il au niveau du tops bob? Merci d'avance.
BONJOUR F.D.C., BEAU COUTEAU ,SOLIDE POUR USAGE "BUSH" OU BIVOUAC TRAD'PEINARD LE TARIF EST TRÈS AVANTAGEUX ,POUR SERVICES RENDUS.. ..MERCI JACKYFAN 👍
Merci à toi pour le commentaire
Salut,merci pour ta vidéo, tu viens de nous faire choisir notre prochain achat😉
Question: as-tu fait une vidéo sur les kukri? C’est une lame que je souhaite acquérir ( et faire un Combo avec ce couteau)
Merci
Super vidéo
Alors à choisir ta préférence va t elle au mora garberg ou au terava jaakaripuukko ?
Pour le prix le Terävä….
Hello! Top test, dans le futur peux tu faire des tests de decoupe de nourriture ?? Eplucher une pomme par exemple ! Merci!
Je trouve celui avec manche en bois absolument ma-gni-fi-que!
Bastoun Salut! Sur quelle page t’as vu une version avec manche en bois ?
@@paulpv9000 j'en ai trouvé un sur la Coutellerie, pas tout à fait le même (lame plus petite), mais joli quand même (tu tapes puukko sur leur site).
je crois que "cosmivratch" en fait une review !
C’est le Ahti vaara
Super couteau... Peut être un jour, si mon Hultafors OK1 pête. Mais c'est sûrement pas demain la veille ;)
Enorme ! J'adore le matos de chez Varusteleka ! d'une manière générale, les lames finlandaises n'ont pas la renommée qu'elles méritent !
Des projets pour le sissipuukko et le skrama ?
Amusant, il va très bien dans l'étui du Mora Robust 2
Toujours un plaisir de regarder tes vidéos très plaisantes -il me séduit pour commencer dans les couteaux de survie/camping, mais que dit la législation,, le transporter? peut-on l'avoir dans sa boite à gants? voiture, merci (aussi pour le respect du vivant)
Pour les trempes sélectives ;
potentiellement comme pour une lame "katana", en mettant un produit réfractaire sur une zone de la lame.
Ainsi en une trempe les températures de refroidissements sont différentes et donneraient 2 trempes.
?
Merci 👍👌
Salut. Tout d'abord merci pour tes vidéos très instructives. J'aimerais avoir ton avis sur un choix de couteau dans les 50€ maxi qui me servirait pour le tir à l'arc 3D (dans les bois) où je dois fréquemment retirer des flèches qui se plantent dans les tronc d'arbres. Donc je cherche un couteau polyvalent qui a une pointe assez solide afin de creuser autour de la flèche (en s'aidant du pommeau également pour avoir plus de force) pour la libérer sans la péter (de préférence :) ). J'avais pensé au Mora Kansbol ou au Heavy Duty moins mais je ne sais pas ce que vaut la pointe. Des suggestions? Merci :)
je viens de le commander ,avec quelle grain as tu récupérer l'émouture scandinave ?? et encore merci pour toutes ces vidéos !!
J'ai reçu le mien en version 140 à la fin juillet: la finition de la pointe est impeccable et symétrique... ils semblent s'être améliorés sur ce point...
Top 👍
Bonjour, merci pour vos vidéos de qualités. J viens d’acquérir un EnZo Trapper 4 acier D2 manche curly birch, puis-je connaitre votre sentiment sur ce couteau? Merci
Slt ,
Je l'ai depuis 1 an à peu près , je ne m'en sers plus , la poignée est trop petite et les plaquettes s'usent et prennent du jeu , je déconseille
pour vérifier la dureté je crois qu'il est possible d'utiliser des poinçons spéciaux qui laissent une petite marque sur le métal selon sa dureté.
Et en effet, ces lames de puukko qui viennent de chez Laurimetalli (il me semble) sont très dures. Beaucoup de puukko ont des lames provenant du même fournisseur. Il est d'ailleurs facile de se procurer des lames nues si vous souhaitez réaliser votre manche vous même !
les tests hrc se font avec des machines hydrauliques très précises qui produisent exactement la même pression sur les lames avec des pointes au carbure je crois.
Salut j'ai acquis le 11 cm , mais je cherche à savoir quel type de pierre utiliser pour l'affûtage.
Je sais qu'il y a toujours le combo argile et bois dense qui marche bien pour un affûtage de secours mais je l'aime tellement que je voudrais le meilleur moyen.
Merci pour vos retours 😉
Des pierres classiques feront l’affaire…
Le 80CrV2 est plutôt facile à affûter.
Cordialement
@@fandecouteaux merci beaucoup
Perso, je ne suis pas trop fan des Mora (pourtant, je suis "fan de couteaux" :-)) à cause de l'esthétique : je trouve ça moche !! :-)) Gros manche et petite lame, je trouve ça déséquilibré... Alors, le Jääkäripuukko me tente carrément plus, d'autant qu'il est en plate semelle. Donc, merci pour la découverte, j'ai dû zapper les "nombreuses vidéos" sur ce couteau et je l'ai découvert à travers ta vidéo ! :-)
Je peux comprendre la déférence de goût des personnes , MAIS je reste sur que tes goûts vont changer un jour où l'autre et de fils en aiguille tu risques de revenir sur ce que tu penses de certains couteaux ..
Moi c'était les couteaux Suisse qui avant me repugnaient (image viellote ect....) et ben maintenant je m'y approche (tout doucement faut pas s'étonner non plus🤣) et la j'attends pour demain mon pro hunter alox gris en livraison ... Une beauté ...Et je pense me prendre un ranger grip 68 (avec crusiforme) bientôt ....
Alors déjà le Jääkäripuukko n'est pas en plate semelle mais il a une soie traversante (que le Mora n'a pas). De plus même s'il est vrai que les Mora ne sont pas les plus beaux couteaux du monde, à l'utilisation entre la finesse et le mordant du tranchant, la légèreté et l'ergonomie du manche, ce sont des couteaux parfois bien plus agréable que des couteaux plus "beaux" ou plus cher (d'ailleurs je te conseille vraiment d'en acheter un pour une quinzaine d'euros tu sera vraiment pas déçu)
Pareil ces surtout que je trouve ça trop léger, ces pas très joli aussi ces vrai.. j'en et un évidemment, je le réserve à mon loulou de 11 ans
Et pourtant mora c’est du top de top. C’est un couteau utilitaire un vrais
Michael Bouzignac et un bazooka pour celui de 13 ans??? Mdrrrr jpp
Salut,
A tu un avis sur le terävä skrama 240?
Merci d'avance.
Salut. Je te conseille vivement le Spyderco Bow River qui est super qualitatif pour le prix et ton avis de cuistot serait le bienvenu. Bonne continuation.
la chaine le gout des lames a fait une vidéo très marrante sur ce couteau je vous la conseille
La large pointe du miens (11cm) est parfaitement symétrique et en position vertical la pointe éclate la petite buchette direct pour faire des allumettes c'est parfait et l'un des rares à avoir une pointe large. Le manche (mou) et ergonomique amortie les chocs du batonnage et l'étui est vraiment bien réussit. Si on veut amélioré le confort à l'ouverture de l'étui, on peut rogner un peu de cuir dans l'angle à coté du rivet. C'est bien pensé les couteaux de région ou européen.
C'est étonnant car j'ai exactement la même asymétrie sur la pointe de la lame comme tu le montres sur ton modèle. C'est assez surprenant. Je pensais que c'était un défaut de conception mais il semblerait que tous les modèles en 110 et 140 aient le même "défaut" si on peut appeler ça un défaut. Il doit y avoir une raison. Mais laquelle ?
Salut;)
J’ai commandé le 140 que j’ai reçu il y a quelques semaines. Ma lame est parfaitement symétrique. Ce n’est donc pas une norme du tout. Cela doit dépendre de l’artisan/ouvrier… il n’y a pas qu’un seul employé qui les fabrique.
Non seulement ma lame avait une pointe parfaitement symétrique, mais aucune tétine sur le manche caoutchouté. Aucun défaut si ce n’est une teinture noire du revêtement du dessus de lame qui était légèrement plus prononcée d’un côté que de l’autre… rien de très flagrant à première vue mais remarquable en portant le regard de manière précise et plus attentive au second coup d’œil… mais quoiqu’il en soit rien de gênant.
Si la trempe a était effectuée comme il se doit, à la perfection, que le couteau soit symétrique ou non en bout de lame n’aura aucune incidence. A l’inverse si la trempe est ratée, alors que la pointe soit asymétrique ou non, les deux auront la même chance de casser lors d’une utilisation intensive et d’un stress imposé en pointe.
Bonne vidéo 📼 👍
Merci pour tes vidéos je dépense un pognon de dingue comme dirait Macron je les regarde depuis 2 mois j'ai déjà 14 couteaux🤪🤪!!
Question je vais recevoir un petit backstand pour les aiguiser qu'en penses-tu ?
Merci
Il a déjà fait des vidéos concernant l'aiguisage, pas sur que le backstand soit le plus sympa mais ça fait le travail en soit, c'est une question de ressenti dans tout les cas tu pourras utiliser les mêmes grains que sur une pierre
(J'imagine que depuis le mois dernier tu l'as reçu ton backstand 😅 si oui t'en penses quoi?)
@@clement.r9396 oui j'ai reçu le backstand c'est pas très grand je l'ai eu sur Aliexpress avec plusieurs bandes abrasives pour moins de 50€ la vitesse est réglable avec un transfo 220/12V/24V je manque de pratique mais ça fait le boulot j'arrive à avoir un tranchant pas mal que j'essaie de parfaire sur la pierre 6000
J'aurais préféré un truc plus gros
Bref ça aiguise bien tous mes couteaux et c'est ça qui compte
Merci pour ta réponse et pour ta chaîne ta manière et ta présentation sont addictives 🤪Bravo !!
PS:... j'ai commandé encore des couteaux...😜
@@oyarzun8871 c'est cool alors
Par contre moi je suis un fan de couteaux mais je suis pas fandecouteaux 😂😂 j'ai répondu parce que je connais un peu l'aiguisage aussi mais je suis pas lui 😂😂
Très bonne vidéo comme les autres .......salut
Boujour,
Super vidéo. Où acheter ce fameux couteau??? Merci bien.
Le lien du site ce trouve dans la description sous la vidéo....www.varusteleka.com/en/product/terava-jaakaripuukko-110-carbon-steel/63681
J’attend que tu nous présente le Eyjafjallajökull ;-)
il "pète" le feu xD
Une sacrée forge à ciel ouvert.....
A vos souhaits
😍 et par rapport à un Mora Bushcraft qui est dans la même gamme de prix ça donne quoi?
rien a voir, tu feras pas autant de choses avec le Bushcraft de Mora c'est moins solide ;)
merci aux amoureux de la nature et des couteaux.
👍
👍
tu peux faire une liste des vidéo a venir stp?
Allez voir aussi Jean Carrillo sur l usage des couteaux en défense ou en attaque le gars est parti en Californie en 1996 et comme entraîneur international a un sacré palmarès!
pour la trampe selective il suffit de couvrire la parti qu'on veut rendre moin dur
pour couvrire, du ciment refractere ou argile
Non la trampe selective c'est quand tu choisis qui tu vas rosser,toi tu veux parler de la trempe :-)
🤣🤣🤣 merci
Pour ce prix on peut d'en servir d'outil sans état d'âme...mais la finition me fait mal ! j'aime bien ton orientation couteaux fixes petites lames...
C est clair que les finitions son moyennes, comme l hultafors gk.
Moi perso, j aime trop les finitions propres...c est un defaut probablement mais j assume.
Et de plus, les manches moulés en plasrtique, je n y arrive pas
Bonjour, @ tout le monde et @fandecouteaux. Je suis l'heureux possesseur de ce Terävä Jääkäripuukko ainsi que d'un aiguiseur TSprof Blitz 360. étant donné que la lame du Terävä Jääkäripuukko a l'affutage un peut décentré (comme dis dans la vidéo) comment puis-je aiguiser ce couteau? je tenais a refaire le micro tranchant en V au bout de l'émoutrure scandinave, mais à quel angle?
L'angle est de 20°
Ok et les Martinii t'en penses quoi? J'avais visité la coutellerie en Finlande
Eric S ce sont de bon couteau aussi. Pas fait pour bâtonner mais de bon couteaux pour tailler couper de la nourriture dépecer
Aussi mon avis...merci
Bon ben comme j'ai été gentil le père Noël m'en a apporté un 😍😍😍😍😍
Bonjours à toi voilà je viens de tomber sur tes vidéos d'affûtage de couteau de cuisine je voudrai te poser une question peut tu me dire quel angle donne à un couteaux de boucher Merci. Bonne journée
fan de couteau sur youtube a dit :
couteau de cuisine 15° à 17°
couteau edc 20° à 22°
couteau de camp 25° à 30°
________
les couteaux mora Bushcraf et Companion Heavy Duty, je les ai mesuré à 13°
excellente ta vidéo ! merci fdc
salut, combien vous l'avez payé svp ?
je le trouve à 45 € sur leur site , j'esperais le trouver dans les 30 ;)
merci encore :D
Je ne me souviens plus… Mais 45€ ne me semble pas abusé pour ce couteau 🔪
@@fandecouteaux merci pour ta reponse, je partais demain, j'ai achete tres rapidement le mora robust à 16 € selon tes conseils ... qui pour quasiment troois fois moins cher n'en est pas trois fois moins mauvais je pense :)
je verais pour celui çi un peu plus tard ... bien que je pense dans l'ordre de mes achats me reprendre avant un couteau de cuisine "budget" ainsi qu'un pliant budget egalement ;)
merci enormement pour tes conseils sur tes videos qui valent leur pesant d'or c'est bien certain, je sais qu'on te l'a deja dit un bon millier de fois, mais ça fait du bien à lire je pense : tu fais, ET DE TRES LOIN, les meilleures videos sur le theme des couteaux, les plus passionnantes, les plus utiles , les plus agreables a regarder.
et quand c'est TRES bien fait, il faut le dire , meme si ça fait un millier plus UNE fois ;)
MERCI :)
Un test du Terävä Skrama un jour ? ;)
Très certainement….
@@fandecouteaux spoiler: je viens de m'en offrir un, c'est une tuerie ;)
Concernant la trempe sélective, je crois plutôt qu'il y a eu decarburation et que le hrc sur la couche externe est de 52 uniquement à cause de se phénomène.
Beaucoup de couteaux avec une émouture scandinave ont un problème de decarburation du fil que l'on résout par un affutage lourd pour enlevé cette couche externe.
"Beaucoup de couteaux avec une émouture scandinave ont un problème de decarburation du fil "
Tu sort ça d’où stp?
Sinon je pense que la trempe sélective est faite sur le principe que le tranchant (et le le dos de la lame soi-disant mais ça me parait un peu gros parce que ça nécessiterai d'avoir une méthode différente) sont refroidis plus vite que le centre de la lame et est donc plus dur.
Quelqu'un sait si ils ont des images de l'entreprise où on les voit faire les trempes?
@@kitsnap1228
Toute trempe dans un four qui n'est pas sous vide ou en atmosphère neutre entraîne une decarburation.
C'est juste mon job.
On évite ce phénomène avec des plates semelles car on fini le tranchant en V en enlevant la zone decarburee.
Par contre on ne le fait pas avec un scandi edge. Trop de matière à enlever, les couteliers font un scandi fini.
Pour la decarburation un petit bouquin sur le traitement thermique peut t'aider.
A 30 euros le couteau personne ne fait de trempe sélective.
Sinon pour éviter la decarburation il existe des revêtements qui tiennent jusqu'à 1100 oC, mais la encore incompatible avec le prix du couteau.
@@lagissans185 ce genre de traitement se trouve sur des couteaux de quel prix? Vous pensez que cela apporte vraiment un quelque chose d'important?
Si à 50ans tu n'as pas de Mora tu as raté ta vie. 😂
ça va c'est moins compliqué à acquérir que le but de la phrase d'origine
J'ai pensé la même ;)
ouf j'ai du bol j'ai 49 ans et j'ai mon eldris!!!
ça va il me reste 2 ans et demi encore....
C'est moche moi j'en pas mais jai une belle collection de swatch... lol
J'ai remarqué qu'en général tous les fans de couteaux n'ont plus de poil aux avant bras. Je m'attaque aux jambes mtn
Ou un déséquilibre de pilosité entre l'avant-bras gauche et le droit 🤣
Moi aussi mdr
Pour info "Jääkäri" signifie fantassin en finnois. D'où l'aspect qui s'éloigne du côté traditionnel du puukko. Plus destiné aux militaires qu'au bushcraft dans sa conception
👍🏼
Suoer vidéo très bien développé cependant je ne suis pas d'accord sur tout les points ..
Il ne doit y avoir aucune réticence à bourriner sur des couteaux premium typé Outdoor bien au contraire ils sont conçu et étudié pour celà la seule différence est entre l'utilisateur sur le terrain et me Collectionneur 😉
J'utilise ESEE 4 et 6 Falkniven F1 Ka Bar BK2 BK9 et d'autres encore sans aucun ménagement je les ai acheté pour cette utilisation 👍
👍
Je suis bien d'accord.
J'ai des couteaux que je n'ai jamais utilisé de peur de les abîmer alors qu'ils sont normalement plus solide.
Sinon j'ai du mal à imaginer une trempe sélective sur ce couteau
Merci !
Salut fdc, si je te dis couteau pliant très polyvalent ( forêt, chantier et même chez moi ) qui tient bien le coup tu me dis quoi ? :)
Perso je te dirais pocket bushcraft de Coldsteel.
Il est gros, il est moche mais quel couteau. C'est un outil extraordinaire
@@sandropeyrols367 quelques avis sur ses caractéristiques ?
@@jepayesilvousplait4389 je te conseille le Finn Wolf de Cold Steel, c'est le seul couteau pliant que j'emmene et qui remplace un fixe, en plus il n'est pas cher du tout et super solide.
@@phildesbois1652 je regarderais ça ^^
je ne suis pas métalurgiste mais sur un katana, lors de la trempe, le forgeron met des couches d'argile (sous forme barbotine)sur la lame en faisant varier l'épaisseur, puis il chauffe et trempe. plus l'épaisseur d'argile est grande plus la trempe est "douce"
d'ailleurs ça accentue la courbure du katana
Le dos est juste moins dur normal tu ne trempé que le tranchant, le 80 crv2 c est du 100 CR 6 tout connement de l acier pour pièces mécanique à haute teneur en carbone allié à du chrome et du vanadium
Bizarre, je n'arrive pas à passer ma commande de couteaux chez Varusteleka malgré de nombreux essais.
Bonjour à toi fdc. Nouvellement arrivé dans le monde du couteau et sur ta chaîne, je voulais savoir si tu aurais quelques sites de ventes online français à me recommander? D'avance merci pour ta réponse et pour ton travail. Sympa pour la clarification de l'état de santé de tes candidats à la découpe...
Attention à ne pas approcher le manche trop près du feu.
A noter que l'étui du Mora Robust V2 lui convient bien.
👍
Déjà merci pour ta vidéo.
Alors oui il fait le job oui il est pas cher mais franchement il est franchement moche et les finitions sont vraiment pas top !!
Je vais en faire hurler certains mais je préfère largement mon akeron ...
Continue tes vidéos c'est un plaisir à chaque fois
Bonne soirée
il y a une petite difference de prix entre ces deux....
@@Crisetig tout à fait d'accord avec toi il est 5 fois plus cher mais beaucoup mieux fini acier de bien meilleure qualitée bien plus résistant et il a une vraie gueule ..Non??
@@tatoon0748 Tout à fait d' accord, mais là in compare un outil rustique avec un couteau "moderne", un peu comme une Renault 4L avec la dernière Alpine :-)
@@Crisetig oui pas faux..
@@tatoon0748 Alors on est d' accord :-)
"quand on reçoit un couteau on se dit faut que j'aille couper un truc" XD
Absolument vrai. Le côté gamin excité qui ressort 😁
@@themask3174 mais trop, je suis pareils ( comme tout ceux qui aiment les couteaux je pense XD )
Salut FDC, bonne revue, j'ai un mora et j'ai un puukko aussi que j'ai ramené de Finlande cet hiver..cool.
Oui.... et ton frigo est plein? Tu as bien fait caca ce matin? Et le ciel est bleu??
« Bonjour Michael Jordan, bonne carrière à toi, j’ai un spalding et un ballon streetball que j’ai acheté à Chicago cet été... cool. »
Mon faux message de nba fan te fait comprendre combien ton comm est pourri ou pas???
@@SonGOKU-lq8gi Tu a passé ton temps a dénigrer et insulter les gens sur cette page, tu dois vraiment être mal dans ta peau et c'est ton cerveau qui est pourri ou pas ??
lood83200 un peu énervé à ce moment. Ton comm n’a pas aidé lol
Dsl mon pauvre chou;)
C'est plus beau qu'un Mora je trouve et ca a l'air plus robuste
Ça l’est !!!! 👍
En finnois :
Terävä = tranchant
Jaakari = jaeger = chasseur
Puukko = couteau
Chacun en déduira ce qu'il voudra... :D
Top merci 🙏
"il ya pas de chichi tralala"
" No fancy bullshit "
6:59 justement fallait !
Réf.! ;)
le mien n a pas de marquage sur la lame et la partie noire est bcp moins noire
Je ne suis pas d'accord! 1) It's too thick for a scandi edge knife.That knife should be 3.2 mm maximum blade spine thickness . Geometry and asymetry is very poor! For example,the main bevels are not the same on both sides,neither are the cutting edge bevels, which isn't even a microbevel but a normal bevel,same as you find on Saber grind blades. You have to be really good on sharpening and spend many hours,to fix all these flaws. 2) The Handle,might look and feel ok at first but after some minutes of making featherstiks,you will notice that your hands muscles hurt,if you continue working with the knife,you will feel pain on your hands muscles.Also,the handle is not glued very well on the knife but it will stay on with normal use. 3) Sheaths leather is so thin and poor quality leather,scratches easily if sheath hits on anything harder than the soft leather. However, the knife sits very secure in the sheath,to the point that you will never use the button for the added extra security.That, also means, that it is difficult to pull in and out the knife,you have to be very carefull! That being said,the 80CRV2 steel is great (Both tougher and holds it's edge longer,than common 1095 etc) It holds like O1 but it is much tougher! IMHO Mora Bushcraft Black is a much better knife.Also, there are much better makers, that use the Lauri metalli blades (Same hrc 80CRV2). Ahti is one but you can find more. They all make much better knives,with these blades!
Il est a 39,99 a ce jour.... augmentation récente ??
Ier conseil : être un chasseur de l’armée finlandaise.