2 Poin kesalahan bikin bantat / tidak mengembang adonan siomay teknik air panas
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- video ini menjelasaskan 2 poin kesalahan yang sering terjadi pada teknik air panas . adonan menjadi bantat atau tidak mengembang.
penjelasan detil mudah dipahami.
semoga chanel ini bermanfaat.
privat langsung bisa hub w4 dideskripsi chanel
#siomay
#siomayenak
mekanisme ikut kelas privat siomai
• Pasti bisa ....dan...p...
Ahire pertanyaanku d hati ke jawab sama video ini mas. Suwun mas bermanfaat bgt bgi ak pemula. Semoga tmbh sukses n berkah
Makasi mas ..aku pengen buka usaha jualan siomay ..makasih vidionya😊lancarvterus rezekinya
Sama2 mba,, semoga dilancarkan niatnya
Assalamualaikum, mas sy tertarik dgn vidio anda, tapi kepingin yg lebih jelas tentang komposisi takarannya, dan kapan saatnya ikan atau ayam digabungkan dengan adonan, terima kasih 🙏🙏👍👍👍
Berkah berkah dan bermanfaat
Mantul Kang...terima kasih ilmunya.
Sukses selalu
Terima kasih kembali mas agus 👍🏻👍🏻👍🏻
Terimakasih ya ilmunya
Sama2 mas taufiq...👍🏻
Makasih ya mas dah berbagi
Sama2 mba suryati👍🏻👍🏻
Aamiin
Belajar siap dagang mas
Berarti klo didlm masih mentah waktu di kukus harus pke tehnik ini ya kang.punyaku bantat gk mateng dibagian dlm pke air panas .sya aduk jadi satu terigu+ tapiokanya
Betull
Kalo pakai daging .daging d campur sekalian sma tapioka masuk atau daging lebih dlu mas
Dicampur awal setelah terigu disiram air panas
Aslm mas tnya,klu mau di kasih ikan giling di mana tahap untuk pencampuran ikan giling nya
Setelah terigu mengembang,,, masuk bareng tapioka
Joooos
Ilmu mas...langsung subscribe...semoga kita sukses bersama2😮😮
Terimakasih sob... 👍👍
mas kalo bikin batagor apakah sama ketika sudah masuk tapioka , apakah boleh pake air dingin?
Sama
Klu pakai ikan . Di campur nya bareng terigu .atau pas masuk tapioka
Diawal aja
Klu terigu 1kg
Sagu 1.5 keras ga
Apakah bisa di bikin baso goreng
Gk bisa
Spil bumbu yg di rebung lik
mas setelah jadi di rebus apa di kukus mae
Assalamualaikum mas Din untuk adonan 1:2 1kg terigu : 2 tapioka berapa siung bawang putih, bawang merah, kemiri yg diperlukan??tolong dijawab salam sukses dari kediri
B.pth 10 ...lainya gk pke
Mas itu klu udah jd adonan . Bikin nya di rebus apakah bs?
Jgn direbus...
Yang dimaksud air dingin itu air ES atau air biasa
Untuk video ini, air dingin biasa bkn es.
Krn teknik utama nya air panas
Kalo digoreng meledak ga ?
Kalau pake labu dan ikan itu lgsung d campur air panas bsa kan
Bisa
Bang kalo takaran tepung sma tapiokanya segitu untuk dagingnya bisa gak 1 kg bang
Bisa... Syukur 1:1 dgn jumlah tapioka.
Intinya jumlah daging bebas yg membedakan kualitas rasa aja
@@filosofikatak mas bumbune apa mas sing nang adonan
Knpa adonan nya gak boleh di rebus... Apa ada efek yg tdak bagus. Tolng jelaskan
Dicoba aja . ..
tehnik kya gini bisa buat batagor gak
Sedikit berbeda mas tekniknya... batagor yg bagus jumlah ikan lebih banyak dr tepung.
@@filosofikatak
iya itu kalo yg asli,kalo untuk versi ekonomis mh gk mesti bnyak ikan juga,saya aja dr 1kg ikan tepungnya bisa 2kg stengah
Ikanya di masukin bareng trigu kah pak
Iya
Boleh gak tepung+air d masak langsung d atas kompor mas?
Kalau dr sudut pandang saya...jangan
Gak bisa.. Harus misah.
Kalo mau di kasih tambahan ayam bisa bang?
Bisa mas,, boleh ayam, ikan,udang, sapi. Atau mixx
Saya bikin siomay, gak ada istilah teknik air panas atau dingin,alot, lengket, gak perlu terigu cukup tepung tapioka saja, tidak ada istilah bantat, cukup 8 menit udah mateng, gak pakai ribet, setahu saya kalau bikin siomay pakai terigu itu pasti lengket,
Terimakasih masukanya
Boleh minta resep ny kk.. soal ny sy kalo buat alot😅😅 padahal ank sy suka banget SM somay
Sampean bikin cimol x bng bukan siomay😅
Sampeyan pake terigu ga?
Cilok
Airnya berapa liter mas..
Sesuai kebutuhan mba... standar 1kg adonan 2 gayung...tp bertahap.
Biyar GK lengket di panci gmn y mas
Sebagian orang dikasih minyak goreng pke kuas...
Ko berasa d prindapan 😂
Mas sy sudah coba resep nya tapi kok jd nya lengket ya,,mohon pencerahan nya
Klau begitu bungkus aja pake kulit siomay
Air bumbunya itu apa aja kak?
Banyak divideo lainya ... jik4 dibutuhkan privat langsung w4 di deskripsi ch4nel
Mas untuk adonan otak2 goreng bisa ga ya
Lebih cocok ke sempol
mas bikin tutorial bikin kulit jalakotek donk
Maaf Salam dr malaysia.. Saya berharap mbak2 atau bapak yg memberi tunjuk ajar utk membuat tutorial mengaduk adunan bisa memakai sarung tangan. Maaf yaa.. Hanya pendapat dari saya kerna ianya tontonan umum
Waala ikum salam wr wb...Terima kasih atas saran dan koreksi nya pak .... sehat selalu 🙏🙏
Bumbunya apa saja kak
Cek di video lain ..spesifik resep nya
Kalo adonan ukuran segitu .. harus dikukus semua ya mas
Iy mba...sekalian untuk isian tahu juga
Bukan nya adonan siomay giling di pasar
Njenengan orang mana si mas?
Jateng
Mas, klo pke teknik air panas apa ttep pke labu?🙏
Pake bagus...gk pake jg aman
Labu nya di campurin pas Sama trigu, atau pas sama tapioka?
@@hanifadiba6460 sm tapioka aja. Pertama fokus sm terigu ngembang
Terimakasih mas.
Mudah-mudahan berkah selalu