Mousse de Ananás

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @alfazemamendesmota6772
    @alfazemamendesmota6772 4 роки тому +1

    E uma das sobremesas que gosto muito e que já não me lembrava. Obrigada por partilhar.

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  4 роки тому

      Olá @Alfazema Mendes Mota, eu quem agradeço pelo comentário, fico feliz que de alguma forma ajudei vc. Abraços e tenha uma boa continuação de fim de semana.

  • @avelinoseco86
    @avelinoseco86 6 років тому +2

    Agradeço o ter-me relembrado a receita.É uma das minhas favoritas em doce. Explicou de forma suncnita e precisa. Bem haja. Margarida Seco.

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  6 років тому

      Olá Margarida Seco, fico feliz por vc gostar da minha forma de explicar e que bom que vc gostou do vídeo, muito obrigado, abraços e tenha uma boa semana.

  • @anabelacaldas5997
    @anabelacaldas5997 6 років тому +3

    Gostei muito. Obrigada pela forma simples como explicou :)

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  6 років тому +1

      Boa tarde Anabela Caldas, eu quem agradeço por gostares da receita, obrigado pelo elogio tento fazer o melhor, seja bem vinda ao meu canal, abraços.

    • @anabelacaldas5997
      @anabelacaldas5997 6 років тому

      Obrigada eu! :) felicidades para o canal! :)

  • @anabelagomes3641
    @anabelagomes3641 5 років тому +1

    Ammmm que boom

  • @luciaamadeu617
    @luciaamadeu617 2 роки тому +1

    quantas gramas tem a gelatina?

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  2 роки тому

      Ola Lucia Amadeu, muito obrigado pela sua visita, ha sua questão a gelatina tem 60,gramas, qualquer outra duvida disponha sempre, bom fim de semana, Abraço.

  • @inessabio
    @inessabio 5 років тому +1

    Ao deixar arrefecer a gelatina ela irá solidificar... e ficarei com gomos na mousse.. como posso ultrapassar este problema?

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  5 років тому +1

      Olá @Inês Rebelo, o meu caso eu fiz da forma que está no vídeo e gelatina não adquiriu gomos, porém no seu caso, vc poderia deixar a parte de derreter a gelatina na calda do ananás para o final, até porque não precisa ferver, somente derrete a gelatina na calda para que fique uniforme para então adicionar nos ingredientes. Espero ter tirado a sua dúvida, abraços e um boa continuação de fim de semana.

  • @saudadesgoncalves5490
    @saudadesgoncalves5490 6 років тому +1

    Para quantas pessoas da uma receita

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  6 років тому

      Olá Saudades Gonçalves, essa quantidade de ingredientes renderam 5 taças dessas que vc ver, cada uma contém, mais ou menos 200ml, porém, se as taças ou recipiente que vc utilizar for menor, vai lhe render mais mousse. Se vc quiser ver mais informações sobre a receita acesse no seguinte link www.bernardinoreceitas.site/mousse-ananas/, aqui vc irá encontrar, inclusive, a receita escrita. Muito obrigado pela visita e volte sempre. Abraços.

    • @saudadesgoncalves5490
      @saudadesgoncalves5490 6 років тому +1

      @@BernardinoReceitas muito obrigada felicidades para o canal

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  6 років тому

      Obrigado, tudo de bom para voce, volte sempre...

  • @reinettekaci107
    @reinettekaci107 7 років тому +1

    can any one write the recipe to traduce it please

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  7 років тому +1

      1 Lata de ananás em calda 450g (229,5 kcal)
      1 Lata de leite condensado tradicional 395g (1283,75 kcal)
      5 Ovos (337,5 kcal)
      1 Pacote de gelatina sabor ananás 59g (33 kcal)
      Useful revenue data
      Preparation time: 20min + 4 hours in the fridge
      Level of difficulty: low
      Number of people serving: 5
      Preparation-img
      Put the pineapple syrup in a pan and stir, and when it is hot add the gelatin.
      Add the gelatin, stir to coat well, turn off the stove, and set aside.
      Separate the yolks from the whites by placing them in different bowls.
      In the bowl that holds the egg yolks, add the condensed milk, beat with a mixer until well blended, and set aside.
      Beat the egg whites in a separate bowl.
      Then add the egg whites to the condensed milk mixture with the egg yolks and wrap everything very well.
      Slowly add the syrup preparation to the gelatin, and stir until it is all around.
      And finally add the cut pineapple to the pieces, stir everything very well and then add the preparation in bowls.
      Add in small or large cups the mousse and refrigerate for 4 hours.
      After 4 o'clock the mousse is ready to be served, if you wish you can decorate with pieces of pineapple and mint leaves. Enjoy your food.

    • @BernardinoReceitas
      @BernardinoReceitas  7 років тому

      you can visit my website: www.receitasbernardino.com

    • @ritarodrigues2977
      @ritarodrigues2977 7 років тому

      Receitas Bernardino