Tailler les oliviers du jardin et utiliser les feuilles en tisane. / janvier 2024

Sur le terrain, il y a environ 45 oliviers. Des grands et petits car en 2017, certains ont brulés avec le feu. Mais un olivier c'est incroyablement, ils sont repartis et c'est pourquoi certains sont encore jeunes. Cependant, ils peuvent tout aussi bien faire de belles olives.
En fait, tout est une histoire d'entretien.
Je ne m'en suis pas trop occupée auparavant car je m'étais plus consacrée aux constructions. Mais maintenant que je m'investis de plus en plus dans le jardin, et surtout depuis les chèvres et l'augmentation de l'huile d'olive, je vais les chouchouter.
J'aimerai pouvoir faire ma propre huile d'olive. Je cherche d'ailleurs des personnes que ça intéressent pour le faire ensemble et partager l'huile. Je ferais certainement un vidéo sur le sujet.
La taille d'un olivier dépend avant, de ce que l'on recherche car tout le monde ne cherche pas à avoir pleins d'olives. Elle peut être faite pour un style ou encore pour faire de l'ombre.
L'olivier que je montre c'est d'ailleurs pour des olives et aussi faire de l'ombre.
Cependant pour avoir des olives, il y a certains points à pratiquer:
- enlever les repousses sur le tronc et au pied de l'olivier
- enlever les branches mortes
- tailler les branches qui sont remontantes et qui sont comme des arbres qui poussent sur un arbre
- tailler de façon à laisser la lumière passer partout
- tailler à la bonne période
- donner des nutriments (de préférence naturel)
L'olivier est un arbre solide dont le bois est super pour faire de l'artisanat. Il sent bon.
Les bienfaits de l'olivier:
Les feuilles d'oliviers sont aussi très bonne en tisane. Elles possèdent des propriétés diurétique, recommandées en cas d'hypertension, de diabète ou de cholestérol trop élevé.
Et sur un plan symbolique, l'olivier est inaltérable dans le temps et d'une valeur intemporelle. Le symbolisme de l'olivier est la paix, la fertilité, la sagesse, l'immortalité, la prospérité, et le succès.