Verdade àh muita gente que não sabe comer peixe em 20 anos de hotelaria só vi um inglês comer peixe como um verdadeiro português só sobrou as espinhas apesar do estrangeiro já come melhor
Não é não saber confeccionar na minha opinião o problema é não terem acesso aos produtos ou o conhecimento de quais produtos que juntamos aos pratos de bacalhau , saber confeccionar não é para todos os chefes .
Vivi em França e não sabiam cozinhar o bacalhau diziam que era muito salgado 😂😂😂 não sabiam que era preciso demolhadar o bacalhau 😅
Verdade àh muita gente que não sabe comer peixe em 20 anos de hotelaria só vi um inglês comer peixe como um verdadeiro português só sobrou as espinhas apesar do estrangeiro já come melhor
acho q Portugal e o governo devia investir mais na pesca , para deixar-mos de ser tão dependentes de outros paises como a noruega.
…. Pouca Propaganda Sff .
Deixem como está ….
Não é não saber confeccionar na minha opinião o problema é não terem acesso aos produtos ou o conhecimento de quais produtos que juntamos aos pratos de bacalhau , saber confeccionar não é para todos os chefes .