不藏私！分享「泰式奶茶」黃金比例！「Thai Mlik Tea」｜[易食廚房]

[@richlin9115]

請問淡奶/奶水是什麼

[@統綸潘]

是不是有加紅色食用色素？

[@louis5045]

沒有喔，是茶葉本身的顏色

[@adematchastudio]

在台北有嗎？

[@Oliver_cc]

你好，请问奶茶可以常温放很久吗，会不会变质的？或者放保温桶恒温保存可以吗

[@louis5045]

放在保温桶是没问题的，常温建议一天就喝完还是比较好喔

[@Oliver_cc]

@@louis5045 好的，谢谢解答

[@cat7pupu]

用湯匙來算煉乳，是什麼比例…，
你可以在加煉乳的時候下面放秤子，
這樣也可以量出真正的g數，
就不用讓觀眾猜1湯匙的煉乳到底是多少==

[@tsjane2172]

這個鍋什麼牌的？

[@user-yu5tp2zz6b]

误导观众!，这根本不是原店的黄金比例。
而且他们不用鲜奶

[@babybos8938]

請問 我煮出來顏色就像台灣的顏色
是茶煮不夠久嗎？一直煮不出來這個彥色🥲

[@louis5045]

可以試看浸泡久一些些或茶葉的量加多點喔！最重要浸泡的水要煮沸，熱度足夠茶葉才會釋出更多的味道喔！

[@babybos8938]

剛剛又試過了
金天買了了一包 煮10次有了 一包沒了 ㄧ樣台灣奶茶
放棄了🤣🤣🤣

[@海鷗海鷗-x8w]

我聽商家說台灣有些是賣無色素版本的茶葉，顏色就不會像在泰國喝的那個顏色唷😊

[@詩菲]

請問這個配方可以做成醬嗎～

[@joanne4801]

請問您分裝的茶包份量是多少，謝謝

[@louis5045]

一包是12克喔！

[@chinsu1919]

好清晰的比例

[@aswsdaful]

最愛的泰奶！想問沒淡奶只加牛奶可以嗎

[@louis5045]

可以替代，但有的話會更香！

[@annie97213]

可以請問茶葉哪裡買得到嗎

[@曾子容-d7e]

泰國

[@86henrykao]

＊影片很好看喔！

[@leesugar1851]

您好 請問奶綠也是一樣泡法嗎

[@louis5045]

對的可以使用一樣泡法喔！

[@leesugar1851]

@@louis5045 好喔謝謝老師！！！

[@林佳穎-p8e]

您好 請問煉乳是用瑪麗煉乳嗎？

[@louis5045]

是的！

[@Baibai.niku09]

thx

[@rameshfong]

還是出街喝罷！😅