Saramura de pui ca in Oltenia | JamilaCuisine

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Pentru saramura de pui, bunica mea folosea pui crescut de ea pe care il taia de obicei bunicul meu. Mai prospat si mai gustos de atat nici ca se putea. Eu nu am avut un asemenea pui, asa ca am ales sa folosesc un pui premium hranit cu porumb care este mai gustos, dar daca voi puteti face rost de un pui de la tara, cu mare incredere vi-l recomand.
    Saramura de pui ca in Oltenia
    jamilacuisine....
    Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
    Blog: jamilacuisine.ro/
    UA-cam: / jamilacuisine
    Facebook: / jamilacuisine
    Instagram: / jamilacuisine
    TikTok: / jamilacuisine.oficial

КОМЕНТАРІ • 227

  • @emiliacancea5458
    @emiliacancea5458 3 роки тому +5

    Daaaa, aceasta este rețeta, mmmm exact ca la Olt. Este mâncarea care îmi plăcea în copilărie. Multumesc din suflet Jamila. 😘😘😘

  • @angelamasullo8378
    @angelamasullo8378 8 років тому +46

    bun venit jamila ma bucur tare mult ca ai revenit, cat de curat lucrezi ca la farmacie foarte frumos imi place, felicitari!

  • @cirktupeu328
    @cirktupeu328 6 років тому +11

    Bineinteles ca Geanina este olteanca de-a mea. Te saluta o admiratoare de-a ta din Craiova. Mi-ai facut pofta de saramura!

  • @silviadragomir7959
    @silviadragomir7959 7 років тому +13

    Îmi place tare mult ce si cum gatesti , cât de curat gatesti si cum explici . Felicitările si toată admirația mea !

    • @magicmagic2199
      @magicmagic2199 4 роки тому

      Faptul ca se rade pe degete cu cutitul inseamna ca gateste curat? Fierbe puiul de 3 ori la ciorba ca are salmonela dar pune mana pe el crud apoi pe boluri si pe blat... Atunci nu mai imprastie salmonela

  • @angyangy9845
    @angyangy9845 7 років тому +15

    cel mai mult apreciez la tine k lucrezi f curat si apoi ca esti o bucatareasa buna.tineo tot asa😚😚

  • @aliona7853
    @aliona7853 Рік тому

    Superba reteta ca de fiecare data doamna Jamila. Arata extraordinar si apetisant. Felicitari! Multumim din suflet pentru reteta. Dumnezeu sa va binecuvinteze in toate. Va doresc tot binele din lume multa sanatate si fericire. Multe realizari frumoase in tot ce faceti. Ma bucur sa cunosc si bucate care se prepara in zona Olteniei unde sunt oameni gospodarosi dupa retetele deosebite acumulate peste ani de la bunica dumneavoastra. Se mandresc cei care va sunt in preajma.

  • @loresaioc4792
    @loresaioc4792 8 років тому +5

    Buna Jamila cu reteta asta mi-ai adus aminte de acasa hummm ce bun

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 6 років тому +2

    Mulțumesc Jamila,pt saramura de pui , excelenta

  • @hangerliu
    @hangerliu 9 місяців тому

    Draga Jamila, de la tine am invatat sa fac coliva, iar acum tot de la tine am invatat sa fac saramura de pui. Foarte tare! Imi place ca nu vad mancaruri inecate in grasime, retetele sunt simple si explicate clar. Excelent!

  • @LolaLola-hr3bd
    @LolaLola-hr3bd 4 роки тому

    Mulțumesc dragă Jamila!am să încerc și eu saramura de pui multă sănătate.🌹🌹🌹🍀🙏

  • @aronia3407
    @aronia3407 4 роки тому +3

    Sunt olteanca get beget, cum zicea cineva, de la mama ei de acasa, dar n-am mancat niciodata asa ceva. Asta nu inseamna ca nu exista. Multumesc.

  • @oanaadriaaaaa4870
    @oanaadriaaaaa4870 8 років тому +7

    rețetele tale sunt minunate sa continui

  • @cristinabebian5496
    @cristinabebian5496 4 роки тому +2

    Esti formidabilaaaa tot ce faci este minunat!👏👍👍👍👍

  • @valeriamanole202
    @valeriamanole202 Місяць тому

    ❤❤😊😋👏👏 multumesc mult doamna Jamila cred Ca' e foarte buna aceasta reteta de saramura de pui eu nu am mincat pina acum Dar am sa incerc va imbratisez cu drag 😘

  • @carmenmariadragan5312
    @carmenmariadragan5312 7 років тому +5

    Eu am făcut aceasta rețetă este foarte duna f licitare Jamila te susțin în continuare

  • @Dark-Angel31
    @Dark-Angel31 2 роки тому +1

    Așa facem noi oltenii👍👍👍🥰🥰🥰 Arată bestial!!!🥰🥰🥰🥰 Felicitări doamna Jamila👏👏👏👏👏 Gătiți minunat!!! Vă urmăresc cu drag toate rețetele!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @siastan2944
    @siastan2944 Місяць тому

    Super si moldovencile facem la fel .felicitari Jamila.❤

  • @surgeonhunt5236
    @surgeonhunt5236 8 років тому +4

    Foarte buna reteta Jamilla mult succes in continuare cu videourila

  • @costindemetrius3545
    @costindemetrius3545 8 років тому +3

    Saramura se codimenteza si cu cimbru,ptr.o aroma deosebita. Mult noroc in activitate!.

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  8 років тому +1

      +Costin Demetrius Bunica mea nu adauga cimbru, ci doar patrunjel si uneori leustean.

    • @nutiparaschiv4051
      @nutiparaschiv4051 8 років тому

      +JamilaCuisine Jamila imi place ffffff mult cum gatesti! dane retete noi .Iti multumesc frumos

  • @angelabofan1869
    @angelabofan1869 10 днів тому

    Mulțumesc mult pentru rețetă

  • @anaanita2323
    @anaanita2323 7 років тому +2

    Bune rețetele, am invătat multe.... vă multumesc.....

  • @cocosijanet4847
    @cocosijanet4847 4 роки тому +1

    te urmăresc cu plăcere că imi place cum gătești și cum explici😘😘♥️

  • @retetelemonei4883
    @retetelemonei4883 4 роки тому

    Arata foarte bine, colorata! Pare foarte, foarte gustoasa. Si prezentarea e deosebita.

  • @lili.leyla6762
    @lili.leyla6762 5 років тому +2

    Ești o bucătăreasă desăvârșită!Felicitări!❤❤❤💐💐💐🍀

  • @albertinahurtoi920
    @albertinahurtoi920 7 років тому +3

    Toate rețetele sunt grozave

  • @andreeadumitrescu8067
    @andreeadumitrescu8067 8 років тому +3

    ma bucur ca ai postat o noua reteta si de abea astept urmatoarea reteta:))

  • @miculgigant7346
    @miculgigant7346 7 років тому +5

    Buna Jamila mare fan ..sunt Din Rm valcea...si strabunica mea .o face superb ...succes in continuare

  • @patriotulmm4790
    @patriotulmm4790 4 роки тому +18

    De câte ori ma uit la o rețetă de la Jamila, îmi vine sa mănânc telefonul de pofta.... 😂

  • @iuliastreinu4979
    @iuliastreinu4979 7 років тому

    multumesc mi ai adus aminte de copilăria mea când bunica îmi pregătea o as fel de mancare asa esti foarte buna la asta .

  • @oanacatan2912
    @oanacatan2912 3 роки тому +4

    Normal, saramura de pui in Oltenia se face cu carnea de pui prăjită , dar și aceasta varianta cred ca este foarte gustoasa și mai sănătoasă

  • @cocosijanet4847
    @cocosijanet4847 4 роки тому

    Esti o bucătăreasă desăvîrșită, curată și îmi place mult de tot că te-ai reîntors te pup dulce

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому

      Multumesc, dar n-am plecat nicaieri. De peste 7 ani tot fac retete pe acest canal, fara pauza.

  • @arturdumitriu2792
    @arturdumitriu2792 4 роки тому

    Mulțumim frumos pentru recetă foarte gustos bravo mulțumim

  • @mmaria5920
    @mmaria5920 8 років тому +7

    Bună ,Jamila!Mi a plăcut la nebunie rețeta ta...Este super buna.succes în continuare.😘😘😘

  • @Amiruzuzu
    @Amiruzuzu 8 років тому +13

    Am incercat aseara aceasta reteta, in casa la tigaia grill, alaturi de o mamaliguta si pot spune ca este o reteta *exceptionala*, mai ales de la frigider. Trebuie s-o incercati, macar odata.

  • @danielatudose1330
    @danielatudose1330 4 роки тому +3

    O prepara bunica mea mereu ❤️

  • @mirelamaria7112
    @mirelamaria7112 8 років тому

    i-mi plac foarte mult retetele tale.... sunt fanul tau nr 1... te pup si mult succes in continuare!!!

  • @mariutroberta7469
    @mariutroberta7469 8 років тому +1

    super super super frumos si la gust cred ca e si mai si

  • @elenastanicalenutelena3091
    @elenastanicalenutelena3091 4 роки тому +3

    Salut Jamila ! Te rog , vrei sa faci rost de reteta de ardei RACI , UMPLUTI CU ceapa dustuita in ulei si bulion , sau boia dulce , apoi se umple niste ardei de culoare rosie care nu sint nici grasi dar nici capia .Au o coaja subtire , si se insira pe sta pentru iarna.Acesti ardei se ard pe flacara si se pun si la mujdei si saramura. Eu sint olteanca si Am casatorit cu un oltean din Dolj , din zona com. Daneti , Braniste. Eu Am incercat sa o fac o data dar cind Am pus ardei umpluti in oala cu zeama de varza , Au inceput sa se goleasca. Unde Am gresit ? Acesti ardei se prepara si la cuptor. Sacra mea ii facea ciorba cu zeama de varza. Ce buni erau !

    • @gigel99324
      @gigel99324 Рік тому +1

      Pai le-ati pus dop? De dovlecel sau vanata? Si i-ati pus cu gura in sus?

  • @iaiateinur8641
    @iaiateinur8641 4 роки тому +1

    Foarte bun rețetă 👏

  • @edithandorko1918
    @edithandorko1918 8 років тому +3

    Ma bucur... felicitări 🎊 și mulțumim pentru rețete....

  • @ioanapotcoava7344
    @ioanapotcoava7344 4 роки тому +4

    COMPLIMENTE !!❤💛💙

  • @dariusandrei3747
    @dariusandrei3747 8 років тому +2

    Bravo îmi place ce faci!

  • @sandupaunescu4717
    @sandupaunescu4717 5 років тому +1

    Bravo ....Multumesc

  • @crbr8828
    @crbr8828 3 роки тому +2

    Sarutmana, la final se mai poate lăsa circa 2 minute la foc mediu? Impacteaza cu ceva?

  • @marioara.mery.kreiml.9559
    @marioara.mery.kreiml.9559 3 роки тому

    Felicitări pentru această rețetă fantastică de saramură de pui cu mămăliguță mi-a lăsat apă în gură fffffff bbbbbbbbbbun

  • @potangailiemircea4875
    @potangailiemircea4875 2 роки тому

    Multumesc frumos!

  • @eugeniafurtunaeugeniafurtu7319

    Multumesc mult draga Jamila

  • @budaileana6667
    @budaileana6667 8 років тому +4

    retete formidabile

  • @danyeliulian825
    @danyeliulian825 5 років тому +2

    Fantastic.

  • @paacupacka5097
    @paacupacka5097 8 років тому +5

    te iubesc , esti cea mai buna bucătăreasă .Te rog lasa-mi un raspuns aici...........:)))

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 4 роки тому

    Felicitări si multumesc

  • @unicornslime7886
    @unicornslime7886 8 років тому +1

    Va,multumesc,cu mult respect!

  • @ioana8712
    @ioana8712 8 років тому +2

    Ce bine arata 😋😋😋

  • @adivavi73
    @adivavi73 4 роки тому

    Rețetă gustoasă am.sa fac și eu

  • @treiiprintesss3803
    @treiiprintesss3803 7 років тому +2

    putem face saramur si cu algel de carne?

  • @florinstoian388
    @florinstoian388 8 років тому

    arata delicious reteta !!!!:-)

  • @adastefaniu2602
    @adastefaniu2602 6 років тому +5

    Vai ce de bunătăți... Te urmăresc cu drag ;*

  • @SuperManyna
    @SuperManyna 8 років тому

    Aceasta saramura eu o fac cu peste si este foarte buna,dar nu stiam ca o pot face si cu pui.Cu siguranta voi incerca reteta ta cat de curand.Abea astept urmatoarea reteta.

    • @silviustefanescu3011
      @silviustefanescu3011 7 років тому

      Draga Namilă am făcut azi saramură de pui si fost nemaipomenit afost foarte apreciat mulțumesc! Constanta Ștefănescu

  • @relupahontu9682
    @relupahontu9682 6 років тому

    tare reteta

  • @CiprianZota
    @CiprianZota 8 років тому +5

    felicitari pentru video si minunatele retete. Pot sa spun ca abia am descoperit acest canal si deja imi place. Multa bafta in continuare si se ne uimesti cu cat mai multe retete.
    PS. mi-ai facut o pofta de mancare, mama doamne :))

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  8 років тому

      +Cyros Ciprian multumesc frumos!

    • @irinamaria1434
      @irinamaria1434 6 років тому

      Felicitări pentru toate rețetele tale ! Ești. foarte bună și pricepută în ceia ce faci!

    • @rafaalin6704
      @rafaalin6704 5 років тому

      Felicitări pentru rețetele tale minunate..

    • @rafaalin6704
      @rafaalin6704 5 років тому

      Și gustoase

  • @valericamarin7807
    @valericamarin7807 4 роки тому

    Multumesc pentru reteta bunasi gustoasa cu mamaliga a mai facut si eu dar am prajit puiu si a esit gustoasa si asa daca al lasi sa se scrga uleul dup carne pun un servetel de hartie si trade tot uleulmi mai mult ami place cu puiu prajit

  • @anageorgianastancu8246
    @anageorgianastancu8246 Місяць тому

    Astăzi o încerc și eu

  • @contact_rullo
    @contact_rullo 4 роки тому

    bravo bine explicat like

  • @spatariumihai3028
    @spatariumihai3028 4 роки тому

    Felicitări!!!

  • @mariacarla1614
    @mariacarla1614 8 років тому +1

    Super gustos!

  • @clementinacleme3842
    @clementinacleme3842 Рік тому

    Super ❤

  • @miroiumirunaioana7250
    @miroiumirunaioana7250 8 років тому

    sunt mare fan

  • @doinacojocea5817
    @doinacojocea5817 4 роки тому

    Da este o mincare deosebita Dar sunt multe pasaje de facut iti trebuie timp pentru asa mincare. Apoi sosul este foarte lichid pentru mamaliga.

  • @tantacoman8187
    @tantacoman8187 4 роки тому

    Buna ziua o seara placuta

  • @ramonastancu4567
    @ramonastancu4567 3 роки тому

    Multumesc chiar azi am sa fac

  • @licalica2311
    @licalica2311 5 років тому

    Super....merge si cu peste

  • @georgetapetrescu9821
    @georgetapetrescu9821 3 роки тому

    Sunt olteancă,am crescut la,țară,saramura care o prezentati dumneavoastră este f gustoasă dar imi aduc bine aminte cans bunicii ajungeau de la prășit nu mai aveau ei timp si răbdare să facă puiul la grătar si să prăjească legumele,nu are nici o treabă această saramură cu saramura oltenească traditională.Cu respect,scuze,nu am vrut sa deranjez,numai am specificat.

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  3 роки тому

      Olteanca sunt si eu si tot la tara am crescut. Bunicii mei nu faceau saramura daca venea de la prasit, ci scoateau carne de la garnita si puneau oua ochiuri si branza telemea. Bunica mea asa face saramura, cu diferenta ca daca nu putea sa puna carnea la jar, o punea la prajit.

  • @catalinandrei3312
    @catalinandrei3312 8 років тому +1

    Delicios exact ca la bunica acasă si cu mămăliga este si mai gustoasa

  • @nicoletaerli4245
    @nicoletaerli4245 4 роки тому +1

    Prezentare Rezeta👩🏻‍🍳 Top👌🏽/,,10*“

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 5 років тому +1

    Felicitări,arata f bine

  • @iliepavel1177
    @iliepavel1177 8 років тому +4

    👍Profesionista.👍

  • @mariuschis7747
    @mariuschis7747 4 роки тому

    Jamila este o rețeta care o voi incerca.

  • @mirceasangriu
    @mirceasangriu 4 роки тому

    FELICITARI.....

  • @danielfata56
    @danielfata56 4 роки тому

    Superrrrr

  • @Bigfabio1996
    @Bigfabio1996 4 роки тому +1

    Carnea este obligatorie sa fie facuta pe grătar????

    • @cristinaradovici5379
      @cristinaradovici5379 5 місяців тому

      Da, ptc de la carnea și de la legumele fripte pe grătar, vine gustul bun și deosebit.

  • @ciortannicusor3951
    @ciortannicusor3951 7 років тому +3

    Jamila, de unde ți-a venit ideea de a gati in direct?

  • @treiiprintesss3803
    @treiiprintesss3803 6 років тому

    Trebuie neaparat pe gratar facut sau se poate si la cuptor?

  • @larisa3615
    @larisa3615 8 років тому

    Buna Jamila,de unde cumperi carnea de pui,arata foarte bine!!

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  8 років тому

      +Larisa 〈3 Carnea este cumparata de la Auchan, raionul cu pui premium.

    • @larisa3615
      @larisa3615 8 років тому +1

      +JamilaCuisine Multumesc pentru raspuns :)

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 4 роки тому

    Ce pui la gratar bun cu ardei copti e super bun😋🌶🍗🍗

  • @cornelianemes8868
    @cornelianemes8868 6 років тому +1

    Promit ca o fac!

  • @elenabalaban4892
    @elenabalaban4892 6 років тому

    Rețete foarte bune

  • @elenadogaru4804
    @elenadogaru4804 4 роки тому

    Foarte bun

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 4 роки тому

    Ai pus si rosii proaspete nu am observat dar le- ai copt si pe ele pe gratar ?

  • @lilianablache3853
    @lilianablache3853 6 років тому +1

    am sa fac si eu dar in loc de verdeturi am sa pun cimbru ca si la saramura de peste.

  • @simonaileana3819
    @simonaileana3819 4 роки тому

    Trebuie s-o fac!

  • @florianbodeanu526
    @florianbodeanu526 5 років тому

    Buna Jamila de unde ai cumparat suportul acela din lemn..ma intereseaza si nu stiu cum sa caut pw net sa comand asa ceva..multumesc frumos!

  • @georgianabodea4376
    @georgianabodea4376 5 років тому

    felicitari!

  • @relublindoiu4135
    @relublindoiu4135 2 роки тому

  • @berianradu6497
    @berianradu6497 8 років тому +8

    Ai revenit , ce ma bucur :)

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  8 років тому +1

      +Berian Radu daaa, m-am intors din vacanta! :D :D :D

    • @berianradu6497
      @berianradu6497 8 років тому

      Care v a fi următoarea rețeta ?? Am vazut o rețeta care am Si făcut-o : era din clătite de legume ( prima clătită cu ardei copt si ceapa roșie si A doua clătită cu dovlecel si usturoi , ele se călesc si se bat cu oua , si ca sos intre clătite se pune branza si smântâna si pătrunjel si se pun in straturi ca un tort .)
      Sper ca ai înțeles ceva :))

    • @berianradu6497
      @berianradu6497 8 років тому

      Nu sunt clătite pt desert , sunt clătite cu legume in compozitor

    • @berianradu6497
      @berianradu6497 8 років тому

      Compoziție

  • @Marriana09
    @Marriana09 8 років тому

    Am dar al o sutalea like

  • @dentissimo1020
    @dentissimo1020 8 років тому +6

    prierre de bien vouloir mettre les ingrédients en barre d'information en français. sinon ravie de vous suivre.😊

  • @vornicuiulian3036
    @vornicuiulian3036 8 років тому +1

    Like a phoenix! =)

  • @mariana26021
    @mariana26021 7 років тому +1

    Asta trebuie sa fie Saramura Trasnetul Carpatilor !

  • @cristianasslimeland7270
    @cristianasslimeland7270 4 роки тому

    Frumos video! Hai sa fim prieteni pe youtube!

  • @nicoletamarin9664
    @nicoletamarin9664 5 років тому

    Ce poftă mare mi-ai făcut...am să fac la fratele meu la țară !