Этот вкусный салат мы нашли в кулинарной книге СССР

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лют 2024
  • В данном видео мы предлагаем вам рецепт вкусного салата, который отлично подойдет для праздничного стола. Этот салат с говядиной и солеными огурцами напомнит вам о традиционных салатах времен СССР. Приготовьте его по нашему рецепту и наслаждайтесь его ярким и насыщенным вкусом.
    Группа в телеграм: t.me/nagotovke
    Для связи: nagotovke@gmail.com
    Ингредиенты:
    Свинина отварная - 250 гр
    Соленые огурцы - 150 гр
    Чеснок - 1 з
    Майонез
    Морковь - 150 гр
    Лук репчатый - 150 гр
    Зелень для подачи
    Приготовление:
    Морковь натрем сломкой.
    Вареную свинину нарезаем произвольно.
    Лук нарежем кольцами и обжарим на подсолнечном масле.
    Убираем лук, сковороду не моем, обжариваем морковь.
    Все смешиваем в кастрюле, добавляем чеснок и заправляем майонезом.
    Добавить любимую зелень и подвать к столу.

КОМЕНТАРІ • 144

  • @nagotovke
    @nagotovke  2 місяці тому +2

    Хотите с нами пообщаться? Переходите в Телеграм Группа в телеграм: t.me/nagotovke

  • @user-vh6un8hh7w
    @user-vh6un8hh7w 2 місяці тому +3

    Спасибо большое 💖 Подписка!

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому +1

      Вам спасибо и добро пожаловать).

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому +1

      Спасибо вам😊

  • @user-mn4rs6dz6c
    @user-mn4rs6dz6c 3 місяці тому +3

    Спасибочки 🙂👍

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Вам спасибо 👍

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s 3 місяці тому +6

    Спасибо большое отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Приятного аппетита. Рад что смотрите нас. Спасибо!

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Спасибо! Приятно слышать!)

  • @user-ko5iu2oo3p
    @user-ko5iu2oo3p 3 місяці тому +12

    Хороший вкусный салат у нас называется, Обжорка,
    С говядиной он вкуснее.
    Готовим уже лет 25

  • @tatarodya4446
    @tatarodya4446 3 місяці тому +1

    Спасибо, попробуем👍

  • @user-cz2pk8du3n
    @user-cz2pk8du3n 3 місяці тому +4

    Супер салат,вкууусно! Спасибо !❤

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      На здоровье). Вы приготовили его?

    • @user-cz2pk8du3n
      @user-cz2pk8du3n 3 місяці тому

      @@nagotovke Просто удачно-сварила мясо для блинов,а сделала салат. Спасибо,очень вкусно!

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Приятного аппетита)))

  • @user-wm4kf6pz6p
    @user-wm4kf6pz6p 3 місяці тому +2

    Просто и вкусно👍

  • @user-ki3up5gl5y
    @user-ki3up5gl5y 3 місяці тому +8

    Большая благодарность за рецепт ! Ещё можно добавить немного порезанных маринованных грибочков . Будет не менее вкусно !

  • @Mir-Vo-Vsem-Mire
    @Mir-Vo-Vsem-Mire 3 місяці тому +5

    Прелесть какая. Мы делали с говяжьим сердцем отварным. Называется такой салат "Золотое сердце". С морковкой❤
    Много интерпретаций с этим составом. Спасибо, что напомнили.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      На здоровье.

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Приятного аппетита 😊

  • @user-el7nd5cg3g
    @user-el7nd5cg3g 3 місяці тому +10

    Просто и вкусно. Берем на заметку. Спасибо.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Приятного вам аппетита)

    • @mishanyausa
      @mishanyausa 3 місяці тому +1

      ​@@nagotovke 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 3 місяці тому +7

    Отличный простой салат!👍

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Спасибо за обратную связь 🤝

  • @user-sz7jx8gm5t
    @user-sz7jx8gm5t 2 місяці тому

    Наверно вкусно

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Очень, попробуйте обязательно.

  • @user-qr8kk7sr5u
    @user-qr8kk7sr5u 3 місяці тому +4

    Мы такой салат зовем ,,Обжорка,,Только лук и морковь пассеруем,а не жарим,ну это дело каждого.

  • @lelyasergeeva2531
    @lelyasergeeva2531 2 місяці тому +2

    Точно такой же салат приготовьте с вареной или поджаренной куриной печенью. Будет очень вкусно, особенно для любителей куриной печенки.

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому

      Спасибо за рекомендацию
      😊

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Можем прямо снять такой же вариант и показать ,что получилось)
      Многие писали про печень.

  • @user-ox3ch7gg2f
    @user-ox3ch7gg2f 3 місяці тому +2

    Пошла в магазин за продуктами. Буду готовить вкусный салат))))

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Приятного)

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Надеюсь понравится !)) ждём обратную связь 😉

  • @user-ku4rn8iz9k
    @user-ku4rn8iz9k 3 місяці тому +4

    Раньше это называлось - салат по-грузински. Мясо хорошо отваривают и щиплют вилкой на волокна.. . так правильнее получается.
    И не знаю почему - больше нравится с солеными огурчиками ( без шкурки и нарезать соломкой длинненькой ).
    Молодцы .
    Рецепты наших мам ( без сыра и разных специй ) простые , сытные и вкусные.
    А майонез хорошо заменить соусом ( сметана + горчица )😊

  • @peterbujara8880
    @peterbujara8880 2 місяці тому

    Какие классные парни! 😊 Салат приготовлю немедленно на ужин,после работы - самое ТО 👍 Лайк! / Лена Б., Берлин.

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Привет из Белгорода!🙂

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому

      Привет 😊приятно слышать

  • @user-pn7rd9qy4j
    @user-pn7rd9qy4j 3 місяці тому +24

    Салат "Шахтёрский" За счёт пассированных на масле овощей, жира в нём достаточно. Поэтому мы всегда делали его без майонеза. Ролик слишком затянут, много лишних слов. Незачем процесс нарезки и обжарки показывать полностью.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Если бы мы показывал все полностью, ролик был бы минут 30. Мы не снимаем инструкции.

    • @user-iq4rv9dy1c
      @user-iq4rv9dy1c 3 місяці тому +2

      На быструю перемотку…

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +2

      Как угодно.

    • @user-iw3ny5rr5o
      @user-iw3ny5rr5o 3 місяці тому +6

      Ненравится несмотри , тебя насильно некто незаставляет смотреть .

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Полностью согласен. Тем более у каждого свой формат!

  • @user-cw6qt6fw2c
    @user-cw6qt6fw2c 3 місяці тому +6

    Это салат Обжорка. Любое мясо отварное, можно куриную печень.

    • @user-ns7ws9co6f
      @user-ns7ws9co6f 3 місяці тому

      Да, с печенью очень вкусно!!!

  • @user-dn2yx8mr8y
    @user-dn2yx8mr8y 2 місяці тому

    Ребята, давайте блины. Масленица!

  • @user-zv9wd4rv4f
    @user-zv9wd4rv4f 2 місяці тому +1

    Этот салат в СССР назывался Столичный

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Точно?) С праздником вас!

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 місяці тому

      Это не столичный. В столичный идёт отварная морковь, картофель, сырой репчатый или зелёный лук и горошек. А это вариация обжорки. Сделала его на днях с говядиной, потом полистала свою тетрадь и нашла этот салат в варианте говядина-фасоль.

  • @user-yj3xt8hi6y
    @user-yj3xt8hi6y 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-nq8qs8ee7w
    @user-nq8qs8ee7w 3 місяці тому +11

    Ну почему лайфхак то? Куда лучше просто по русски- совет! А за рецепт- спасибо!

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Секрет пусть будет)

  • @user-np4jz4cp1q
    @user-np4jz4cp1q 3 місяці тому +1

    А я делаю обжорку с печенью и без огурцов ,делаю много лет ,моей семье вкусно ,мясо ложу в обжорку куриную грудку .

  • @user-fw8db1ch5z
    @user-fw8db1ch5z 3 місяці тому +2

    Мясо в этом салате мы всегда обжаривали. Лук и морковь тоже

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Ну это уже дело вкуса. Мне больше понравилось отварное.

  • @user-gf5uh7iz8x
    @user-gf5uh7iz8x 3 місяці тому +2

    Мы его называли обжорка. Только сухарики еще добавляли.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Обжорка уже лидирует. Просто в книге он был без названия)).

    • @user-gf5uh7iz8x
      @user-gf5uh7iz8x 3 місяці тому

      @@nagotovke к стати спасибо , что надпомнили. Надо сделать на 23 февраля😊 А вас с праздником

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Спасибо большое!

  • @user-zt4dl4cq8c
    @user-zt4dl4cq8c 3 місяці тому +3

    . Салат простой. Похож на Пассажирский. Только там печень, а не мясо. С растительным маслом вы не переборщили? А так все отлично🖒

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Нет, масла как раз по норме. Спасибо вам за отзыв

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Спасибо за отзыв )) по маслу норм получилось ))

  • @blitzreplayer1237
    @blitzreplayer1237 3 місяці тому

    Ролик хороший, рецепт проверим, в ролике достаточно всего в плане длинны и разговоров👍

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Спасибо большое за отзыв. Примерно такой формат и продолжим выпускать! 👍

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Спасибо вам, приятно слышать!)

  • @aleshkaemelyanov
    @aleshkaemelyanov 3 місяці тому

    Влекущая мысли
    .
    Влекущая мысли познавшего грустность,
    столичную стильность, унылость и раж,
    поэзии красочность, точность, искусность,
    за самой любимой безумный вояж,
    вовсю испытавшего прелесть стриптиза,
    впитавшего срок одиноческих лет,
    видавшего город в его антрепризах,
    встречавшего сотни цветений и бед,
    знававшего похоть, глубокую скромность,
    вкушавшего запах и вкус танцовщиц,
    писавшего строки про страсть и игорность
    проста, но чарует интригой ресниц...

  • @nikolaimeier8858
    @nikolaimeier8858 3 місяці тому

    Да нормально всё мужики, говорят много и что.
    Масло много ,так салат не
    для людей на диете.
    Салат для крепких,здоровых
    парней,и голодных.

  • @user-kn5hk3zr2e
    @user-kn5hk3zr2e 3 місяці тому +1

    Когда то назывался Берлинский

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Это уже четвертый вариант названия).

  • @user-im7gg2kb1n
    @user-im7gg2kb1n 3 місяці тому +2

    если заменить мясо на печень, то будет в разы вкуснее

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Возможно, попробую, спасибо.

  • @user-vu4ky8vz1i
    @user-vu4ky8vz1i 3 місяці тому +1

    У нас его "Обжорка " называют .

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Да, есть такое название

  • @user-fh9nc8fe2d
    @user-fh9nc8fe2d 3 місяці тому

    Салат, очень вкусный, он называется " обжорка"

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Спасибо большое за обратную связь 😊

  • @user-qs1yv2eh2x
    @user-qs1yv2eh2x 3 місяці тому +2

    Такой салат делают с печенью.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      И с печенью.

  • @Kisunya1100
    @Kisunya1100 2 місяці тому

    Добавить ещё обжаренные шампиньоны, вареные яйца, кукурузу, зубчик чеснока, огурцы заменить на маринованные. И от салата вас будет не оттащить, настолько он вкусный.

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому

      Надо попробовать! Спасибо!

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому

      Надо попробовать! Спасибо!

  • @user-xe6ze9fx1q
    @user-xe6ze9fx1q 3 місяці тому

    Какие же говорливые мужики!

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Ну веселые мы, что тут поделать.

  • @user-lu7gf7ic5w
    @user-lu7gf7ic5w 3 місяці тому +1

    При включенных субтитрах отсутствие оных!

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Странно, вроде бы включал. Проверю.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Есть. Я проверил. Выбирал нажимая на шестерёнку.

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 3 місяці тому

      Спасибо за обратную связь!

    • @user-lu7gf7ic5w
      @user-lu7gf7ic5w 3 місяці тому

      @@nagotovke Понятно!Вы автоматические проверили-корявые!А просто русский нет у вас!У меня нет слуха и поэтому я написала!

  • @amandasi6626
    @amandasi6626 3 місяці тому

    Салат "Обжорка"?

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Люди говорят, что да. В книге не было указано название.)

  • @nafa12barborborob
    @nafa12barborborob 2 місяці тому

    Показывать надо ЧТО готовишь и лишь немного того, кто готовит.

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Идите и расскажите это, например Ивлеву или Гордону Рамзи. У нас такой стиль. Если вам не нравится, вы знаете, что делать.

  • @user-rq6nd5vc8r
    @user-rq6nd5vc8r 2 місяці тому

    Оператор меньше показывай повара а показывай блюдо которое готовит

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Я не оператор, это мой канал! И мое видение как я хочу снимать.

  • @mitar1275
    @mitar1275 3 місяці тому +1

    А ОГУРЧИКИ ТО М АРИНОВАНЫЕ В БАНКЕ

  • @lonelyn5969
    @lonelyn5969 2 місяці тому

    Я на говядину заменю, пожалуй, у свинины не очень выраженный вкус. А так - рецепт хороший 👍

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому +1

      Спасибо.

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому

      Расскажите, что получится ! Как на вкус !)

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 місяці тому

      @@user-fw6nr7uu9t рассказываю - с говядиной очень вкусно получилось. Отваривала с солью, перцем и лаврушкой до готовности

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому +1

      @@lonelyn5969 спасибо большое за обратную связь ☺️

  • @anastasianovikova4719
    @anastasianovikova4719 2 місяці тому

    Меньше слов-больше дела!

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Всего в меру. С праздником вас!)

  • @user-vf5rg8qf8p
    @user-vf5rg8qf8p 3 місяці тому +1

    Да это "Обжорка"

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Салат так называется?)

    • @user-vf5rg8qf8p
      @user-vf5rg8qf8p 3 місяці тому

      @@nagotovke Да. Можно мясо заменить печенью, а можно грибами.( в пост).

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому

      Мы говорили в видео про вариант с печенью). Спасибо Вам!

    • @user-vf5rg8qf8p
      @user-vf5rg8qf8p 3 місяці тому

      @@nagotovke Вам спасибо.

  • @user-vs4fb2ph5h
    @user-vs4fb2ph5h 2 місяці тому +2

    Страшный,для меня как женщины.Для мужчин отлично,сам приготовит,сам сытый и других накормит😊

  • @user-ig9fb8wm6e
    @user-ig9fb8wm6e 2 місяці тому +18

    Акцент нужно делать на рецепте, очень много разговоров это раздражает захочешь посмотреть рецепт а слушаеш болтавню

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому +1

      Для таких как вы специально весь рецепт расписан в описании.

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 2 місяці тому

      🤦‍♀️ здесь 4 основных ингредиента - сделайте скриншот и готовьте без болтовни. Как дети, ей-богу

  • @user-dp9wl6mz7r
    @user-dp9wl6mz7r 3 місяці тому +5

    МНОГО БОЛТАЕТЕ НАРОД ЭТО НЕ ЛЮБИТ ВМЕСТЕ С САЛАТОМ В ГОЛОВЕ ЕЩЕ И КАША

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Мы любим, и делаем это для удовольствия.

    • @user-fg2te5es4l
      @user-fg2te5es4l 3 місяці тому +2

      Очень много разговоа

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Такой стиль.

  • @user-kk3rz7qt7h
    @user-kk3rz7qt7h 2 місяці тому

    Болтать можно поменьше

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Можно конечно, но нет)

    • @user-fw6nr7uu9t
      @user-fw6nr7uu9t 2 місяці тому

      @@nagotovke😂👍

  • @user-pp9vh5sz8x
    @user-pp9vh5sz8x 3 місяці тому +2

    Достала уже эта морковь.!!!! Попробуйте без неё, будет намного вкуснее.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +2

      Морковь, польза) Без нее будет не то.

  • @user-lw8xm6ox9r
    @user-lw8xm6ox9r 3 місяці тому +1

    Вас слишком много.Делайте больше акцент на рецепте.

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Такой стиль.

    • @user-om6ey6bp1l
      @user-om6ey6bp1l 2 місяці тому +1

      А мне именно так понравилось❤

  • @user-pg1im3qk1m
    @user-pg1im3qk1m 2 місяці тому

    Салат вкусный,но болтовни ...

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Ага, с праздником!

  • @user-pk4nr9cc8i
    @user-pk4nr9cc8i 3 місяці тому +1

    Болтовня сплошная.....

    • @nagotovke
      @nagotovke  3 місяці тому +1

      Да да. Вы в таком случае на поваренке читайте рецепты, там все молчат.

  • @user-zs4ex3eu6d
    @user-zs4ex3eu6d 2 місяці тому

    Очень много болтовни!

    • @nagotovke
      @nagotovke  2 місяці тому

      Не нравится?