BOLO DE NOZES PERFEITO COM MASSA AMANTEIGADA | RAQUEL CICOLIN

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • 💕💕MAIS DETALHES AQUI💕💕
    Olá, Bellos!
    Este é com certeza um dos bolos que mais recebo pedidos!
    Neste vídeo compartilho com vocês minha receita favorita de Bolo de Nozes, com massa amanteigada de Nozes, recheio de Nozes, e cobertura de Chantilly com Leite Ninho.
    Tudo na medida, sabor suave, massa fofinha, recheio cremoso, cobertura leve.
    E por contratempos da vida, gravei essa receita há exatamente 1 ano (19/12/2019, e estou muito feliz em poder compartilhar com vocês hoje!
    💕 No site tem um conversor de medidas para receita em xícaras, e todos os detalhes sobre rendimento, validade, armazenamento e congelamento, vale a visita!
    Receita Escrita: www.bellaria.c...
    Ingredientes:
    Massa de nozes
    260g ovos
    260g açúcar cristal ou refinado
    220g farinha de trigo
    40g farinha de nozes
    260g manteiga macia, sem sal
    1 pitada de sal
    14g fermento em pó (1cl sp)
    Recheio
    1 lt leite integral
    3 gemas
    1 fava Baunilha ou 1cl ch extrato (ao final)
    210g açúcar cristal ou refinado
    60g amido de milho
    50g nozes picadas
    Cobertura
    330ml creme de leite fresco, super gelado
    35g-45g açúcar de confeiteiro
    45g leite em pó (opcional)
    1cl ch extrato de baunilha
    ¹/²cl ch Creme de Tártaro ou suco de limão(opcional)
    💕 Para detalhes, e mais dicas, lembre se de visitar o site, tem tudo lá! ;)
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    / bellariachocolatier
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    Espero que este video te ajude de alguma forma, por favor, deixe seu like e suas sugestões de receitas e videos nos comentários! :)
    Obrigada pela visita!
    Beijos,
    Raquel Cicolin

КОМЕНТАРІ • 51

  • @claudiamsc
    @claudiamsc 3 роки тому

    Bom dia, Rachel! Que receita ótima!
    Sempre uso a faixa térmica, que aprendi com você e solucionou um problema: não sei acertar bolo com faca, era sempre um sofrimento ver o bolo torto !
    Já a tira de acetato, não acerto colocar. Ela se enrola, eu me enrolo, não consegui ainda 😞.
    Obrigada por tudo, adoro seus vídeos! Feliz Natal!

  • @silviapignatta342
    @silviapignatta342 3 роки тому +1

    Primeira vez vendo seu canal...
    Adorei esse bolo e vou fzr pois é bem diferente doa que já fiz...
    Obgda.

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому

      Muito obrigada e seja muito bem vinda ❤️

  • @gabrielabenicio2351
    @gabrielabenicio2351 3 роки тому +2

    Lindo, estou ensaiando pra fazer um boleto de nozes pq nessa época o preço sobe um pouco, mas já salvei o vídeo pra me inspirar quando for fazer bjs

  • @isaacnewton6441
    @isaacnewton6441 3 роки тому +2

    Bella ensina essa avelã caramelizada que você utilizou para a decoração por favor, tenho muito interesse em aprender essas receita
    Seis vídeos são excelentes e trazem uma calma e são bem didáticos

  • @daianalorys
    @daianalorys 3 роки тому

    Eu queria tanto essa receita

  • @Junior-mc9xj
    @Junior-mc9xj 3 роки тому

    Não sei o que é melhor, a receita, seus vídeos, ou sua simpatia em ensinar as receitas... Parabéns, Raquel! Que Deus abençoe muito seu trabalho!!!!!!

  • @priscilateodoro5927
    @priscilateodoro5927 3 роки тому

    Receitinha de avelã caramelizada!!! Pleass

  • @dirkdeutsch1837
    @dirkdeutsch1837 3 роки тому +1

    Toperson!

  • @JG-ux8zj
    @JG-ux8zj 3 роки тому

    Um luxo de bolo para as festividades do final do ano , pan que aqui na Bahia o quilo da noz custa 220 reais .

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +1

      Pois é, mesmo preço daqui, Castanhas são caras em todo lugar... e olha que na Alemanha tem pé de castanha pelas ruas, assim como pé de manga no Brasil, e ainda é caro para comprar.
      Mas nessa receita leva apenas 90g, para um dia especial vale a pena!☺️

    • @sandradasilva62
      @sandradasilva62 8 місяців тому

      Sério?!?! Aqui em Brasília comprei de 70,00 inteira e e entrega em casa.
      Feliz 2024 !!🎉

  • @danimanu945
    @danimanu945 3 роки тому +1

    Hummm tem anos que não como um bolo de nozes digno. Vou fazer este!!!❤

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +1

      Aiii adoro quando vcs se animam em preparar a receita!!
      Depois me mostra!!❤️❤️

  • @reginalentini4723
    @reginalentini4723 3 роки тому

    Eu também quero saber como se faz essas lindeza de avelãs carameladas, que lindo visual para decoração!! Parabéns Raquel que delicadeza esse bolo!! Desejo à você, seu marido e seus gatinhos, um Natal de muita paz e um novo ano repleto de saúde e felicidades!! Grande beijo.

  • @silvaniafernandes7752
    @silvaniafernandes7752 3 роки тому +1

    Sempre faço bolo de nozes para o Natal, agora tenho uma receita maravilhosa pra usar🎉
    Obrigada Raquel!! ❤️

  • @fabiana8372
    @fabiana8372 3 роки тому

    Caramba isso que é um bolo de responsa
    😋😋😋😋😋😋😋😋😊

  • @alinemagalhaes250
    @alinemagalhaes250 3 роки тому +2

    Uau! Top! Eu tenho interesse em saber como fazer estas amêndoas caramelizadas . Beijos. Parabéns

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +2

      Vou trazer! É uma decoração bem diferente!!🥰🥰

  • @karennunesraful6408
    @karennunesraful6408 3 роки тому

    Muito bom esse preparo, adorei e não vejo a hora de fazer!!! Adorei o cremor de tártaro no creme de leite fresco, tenho muita dificuldade sempre com chantilly fresco, só faço um espatuladinho... vou testar! E gostei de ver os baileys na sua cozinha!!! Hummmm bom demais!!! Obrigada!!! Bjos

  • @andreiacamacho3404
    @andreiacamacho3404 3 роки тому +1

    Ahhh Raquel... cada vídeo seu é uma delícia 😋😋 Receitas fáceis e sua didática é ímpar!
    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos e nos dar a oportunidade de enriquecer o nosso trabalho! 💗
    Deus te abençoe grandemente sempre!! 🙌😘

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +1

      Muito obrigada, Andréia! Fico muito feliz e realizada em ler isso! Amém ❤️❤️❤️

    • @andreiacamacho3404
      @andreiacamacho3404 3 роки тому

      @@bellaria Vc merece!! 💕

  • @Bruninhaalexandre
    @Bruninhaalexandre 3 роки тому

    Bolo lindo, maravilhoso. Tenho ctz que delicioso tbm. Parabéns pelo seu trabalho! Gostaria muito de saber como fazer as avelãs caramelizadas.

  • @CassiaP
    @CassiaP 3 роки тому +1

    Uau maravilhoso como sempre, Raquel arassa 👏🏽👏🏽👏🏽

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +2

      Muito obrigada ❤️

  • @diladila4863
    @diladila4863 3 роки тому

    🥰😍

  • @brunacargnin2739
    @brunacargnin2739 3 роки тому +2

    Que pessoinha mais querida ❤️ passa uma calma e uma tranquilidade atrás do vídeo 🥰

  • @marciaoda877
    @marciaoda877 3 роки тому

    Sou apaixonada por bolo de nozes. Lembra minha adolescência pois minha irmã sempre fazia no Natal. Vou mostrar esse vídeo pra ela e quem sabe ela volte a fazer... 😄 Ou melhor: posso fazer o bolo e fazer uma surpresa pra ela! 😍
    Suas receitss são maravilhosas. Todas as que eu fiz deram certo e foram muito elogiadas. Obrigada pelos ensinamentos. ❤
    Beijos, Raquel!😘😘 Feliz Natal!💗🎀🎁🥂🍾

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +1

      Amei a ideia!!!! Faça e me mande uma foto??? Vou adorar!!
      Eu que agradeço o carinho em acompanhar meu trabalho 🥰

  • @marialuciasifuentes9605
    @marialuciasifuentes9605 3 роки тому

    Maravilhoso, lindooooooo e delicado.
    Amo seus vídeos e receitas Raquel!
    Obrigada!😘😘😘😘

  • @julianamessias667
    @julianamessias667 3 роки тому

    Que maravilhoso ❤️ Quero saber como fazer as amêndoas caramelizadas 🥰🥰🥰 Obrigada pela receita 🙏

  • @rosinetecavalcante5766
    @rosinetecavalcante5766 3 роки тому

    Vc arrasa, ficou lindo e deve estar saboroso. 😋😋😋

  • @Cris-qk7iu
    @Cris-qk7iu 3 роки тому

    Delicioso e muito elegante!!!!!
    Obrigada.... você é genial!!!

  • @brunacargnin2739
    @brunacargnin2739 3 роки тому

    Quero a receita das avelãs em 🥰

  • @vanessafas
    @vanessafas 3 роки тому

    Dever ficar muito bom!

  • @celiapereira1355
    @celiapereira1355 3 роки тому

    Que lindo!! Vou fazer com certeza!!😍👏👏

  • @samaramontani26
    @samaramontani26 3 роки тому

    Eeeee! Queria muito essa receita!

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +1

      Estava super em dívida, gravei esse vídeo há exatamente 1 ano!)😅
      Acabou a espera!🥰

  • @simoneramos7787
    @simoneramos7787 3 роки тому

    Adoro as suas receitas! Vou fazer com certeza!
    (pequena observação: na descrição da receita, na cobertura, está escrito "site" ao invés de "leite" 😉. Corrige lá e a gente finge que nem viu!)

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому +1

      Ahhhh que linda!
      Obrigada pela observação!
      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @fabiana8372
    @fabiana8372 3 роки тому

    Eu quero saber como faz as avelãs carameladas

  • @Miriam3521
    @Miriam3521 3 роки тому

    Olá, Raquel 🤗. Que delícia de bolo 😋😋.
    Raquel. Desejo fazer o bolo para cantar parabéns para mim, no Natal. Meu aniversário é amanhã 🎁, mas vou festejar no dia 24 junto à alguns familiares.
    Minha dúvida:
    Quantos dias antes posso deixar a massa e o recheio prontos 😉?
    Parabéns pelo canal 👏🏻👏🏻💝😘🌻

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому

      Ahhh que demais!!
      Eu geralmente faço por etapas:
      Massa e recheio no dia anterior, e monto no dia seguinte, a massa fica ainda melhor, deixe bem embalada com plástico filme.
      Monto e deixo na geladeira até o outro dia.
      Mas também já fiz ele todinho em 4h, sem o tempo de geladeira, mas corre risco do recheio vazar, não recomendo!😅
      Depois quero ver!!🥰

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому

      Que mal educada eu!!
      Felicidades pra vc!! ❤️❤️❤️

  • @igornantes4595
    @igornantes4595 3 роки тому

    Aonde vc compra fava de baunilha???

  • @theresacavalcante7891
    @theresacavalcante7891 3 роки тому

    BOA NOITE COMO FAZ ESSAS AVELAS CARAMELIZADAS GOSTARIA DE SABER...OBG

    • @bellaria
      @bellaria  3 роки тому

      Olá, elas precisam de um vídeo apenas para elas. Neste bolo fiz de teste, vou trazer a receita!😘

    • @theresacavalcante7891
      @theresacavalcante7891 3 роки тому

      @@bellaria EU ANDEI PESQUISANDO

  • @sunsun-tt3oc
    @sunsun-tt3oc 2 роки тому

    nao estou conseguindo entrar no seu site