BOLO MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM CASTANHAS DO PARÁ | BOLOS CLÁSSICOS
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- Опубліковано 1 чер 2024
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www.dayaneflaubert.com.br
INGREDIENTES DA MASSA
4 ovos
1 xíc de açúcar ou 185g
1 col de sopa de vinagre de alcool ou arroz
60ml de óleo
70ml de leite
1 xic de farinha de trigo ou 140g
1 col de sopa de fermento em pó
FORMAS: 3 formas de 17cm por 5 de altura com fundo removível.
Não se esqueça de untar com desmoldante ou manteiga e farinha.
Assar até dourar levemente por cima entre 24 e 27 minutos aproximadamente a 180 graus. Não precisa pré aquecer o forno.
INGREDIENTES DO RECHEIO:
Bata 350g de castanhas do pará ou nozes até ficar em pedacinhos menores. Cuidado para não virar farofa. Reserve.
Bater 200ml de CREME DE LEITE FRESCO ou chantilly gelado
até ponto bem firme.
Misturar com 400g (ou metade da lata) do doce de leite ITAMBÉ pastoso.
Depois acrescente 3 mãos da castanha do pará que você bateu e está pronto.
PARA A CALDA DE REGAR O BOLO
250ml de água
2 col de sopa de leite condensado
misturar
COBERTURA DO BOLO
100ml de creme de leite fresco ou chantilly
o restante da lata de doce de leite (os 400g que sobraram)
Faça o mesmo processo e passe sobre o bolo já montado e bem gelado
CONSERVAÇÃO: esse bolo deve ficar em geladeira. Dura até uma semana refrigerado.
Rendimento: até 15 fatias finas de bolo.
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/ dayflaubert
João 3:16 🧡
Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna.
O combo de apostila foi o dinheiro mais bem gasto que eu fiz.❤❤❤❤❤❤
Eu fiz para meu sogro semana passada , ele amou !! Parabéns seus bolos arrasam !
Gente, eu moro numa cidade que não tem creme de leite fresco 😂😂 o povo daqui nem sabe que existe ahahahaha
Muito, bom , eu comia um bolo quando criança, na Casa do meu colega, a mãe dele fazia um bolo estilo de aniversário recheado de camadas de pessego e molhado com guaraná, procuro esta receita , faz 30 anos que eu comia este bolo , procuro achar ele, vc sabe fazer ?
Que maravilhaaa... 😅 nossaaaa 😋
Quem n tiver os 30 pilas pra comprar o doce de leite itambé, é só pegar um vidro de azeitonas grande, esterilizar bem, despejar 2 cxs de leite condensado dentro dele, fechar bem, amarrar um paninho de prato no vidro, colocar na panela de pressão com agua, e deixar 50 minutos apos chiar, pode tbm colocar em 2 vidros menores separados mas embrulha tbm separado pra n bater um no outro...
espera esfriar para abrir o vidro, já fiz muitas vezes recheio assim, inclusive assim com chantilly e tbm com creme de leite, fica maravilhoso e dá super certo... 😊
Após chiar é importante abaixar o fogo ne?
@@mariliarocha8191 eu uso fogão de indução, eu deixo no nível 7 até chiar, aí abaixo pro 6 e programo o tempo de pressão 🤗
Sempre uma receita mais incrível que a outra 😘
Vi no insta ❤❤❤ ameiii farei pro meu niver 14 de agosto day vc é show não curto castanha do Pará farei com avelã 😂😂rsrs...Tudo que fazes fica delicioso 😊😊
Bem na hora essa receita 😍 ganhei um saco de castanhas do Pará 😅
Socorro! Essa mulher não para de sur! Amo castanhas.
Gosto muito desse doce de leite, pena que onde moro estão cobrando extremamente caro, R$35,00 a lata
Day querida, você é a melhor. Suas receitas são repletas de muito sabor e beleza. Eu recebo muitos elogios quando faço suas receitas. Obrigado lindeza .
Obrigada por compartilhar e ensinar suas receitas muito bom ❤
Já chegou curtindo porque não tem como não amar seus vídeos ❤
Parece que ela ouviu os pensamentos mais profundos do meu ser. Mds eu amo doce de leite e amo castanhasssss. Porém farei com castanha de caju porque acho mais gostoso.
Seus bolos São perfeitos, Parabéns!!!!
Podemos colocar nozes tb no lugar das castanhas neh ? Seria legar dar uma tostada nela antes ?
Amei 👏👏👏
Eu tbm.chego dando um joinha,pq já sei que maravilhosa a receita,tem como ficar ruim um trem desse 😋😱 beijo bolinha 😊😉
Maravilhoso amei
Excelente.😋😋😋
Day , posso congelar esse bolo pra confeitara depois ?
Divino❤
Receita maravilhosa 😋
Sem palavras!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋
Vídeos da day: amo 💖
Maravilhosa!!!
Amo seus vídeos 👏👏👏👏👏
Um espetáculo Day.
❤❤❤❤❤❤Jesus abençoe!
Que receita maravilhosa Day👏👏👏
Vc é incrível, moça!
Receitas maravilhosa
ficou maravilhoso esse bolo
Amo as receitas dela.
Você é ótima ❤
Adoro os bolos da Day! Dão sempre certo😍
Himmm salivando 😅❤
Nossa!! Estou salivando!!! Vc é D+❤
Seus bolos são maravilhosos, parabéns!!❤❤
Como sempre, bolos maravilhosos!!
Vc é top, maravilhosa no q faz! 😊
Oi linda eu amor os seus bolos já fiz e eu amei, sua receitas dão super certo, aqui em casa a minha família só quer bolo dessa massa, fiz no aniversário da minha filha e do meu sobrinho e vou fazer dia15 para o meu outro sobrinho ❤
Amo suas receitas Day Flaubert 😍😋
Vou fazer.
O melhor bolo do canal.
Maravilhoso
Parabéns
Vc é Diniva
Faeri assim q possível
Estou encantada❤
Ê a primeira vez q assisto 1 aula com vc e me apai❤xonei
Deus te abençoe
Bjs
ixonei
Vc e a fada da confeitaria!!
Misericórdia que delícia,sou nova por aqui,mas vou salvar e fazer,assim que estiver mais fresco por aqui em Boston. Aqui está muito calor🥵.
Não tem como não curtir, essa delícia.
Essa massa maravilhosa
Day👏👏👏
Como sempre vc arrasa nos bolos ....que delícia!!!
Pra você eu doou mil likes, pq todas as receitas que faz são maravilhosas, já fiz algumas e garanto ❤🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘
Ai meu Deus socorro, deve ser maravilhoso, amo bolos com castanhas.
Tudo muito lindo,e também com certeza deve estar gostoso.
Gratidão!
Hummm😋
Day, posso usar a Nata que bate chantilly?
Menina! Quê que isso?!?!?! Amei
Deu água na boca 😊 gostei prático fácil e econômico sem frescura😅
Amo ❤, assim q eu poder; vou carcar a mão nessas apostilas, ah vou!!! 😍🙌
Seus bolos parecem deliciosos ! Não gosto de ver da vontade de experimentar . Parabéns
Meu Deeuusss....seus bolos dá vontade de comer ruuuudo😮👏👏👏👏👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤
Top❤
Oi, Day. Td bem? Pode ser castanha de caju? Beijos, amo seu vídeo ❤🥰😍
Nossa que delícia 😋 Day aqui em Porto Velho Rondônia onde moro compramos com a casca ou sem, e com certeza vou fazer esse bolo, linda Deus abençoe vc
Já chego dando like 👍😍😍😍
que maravilhoso!!! vou fazer
Oi Day esse pão de ló fica igual o outro?
Amei, vou fazer. Mas qual a finalidade do vinagre? Primeira vez que vejo em receita de bolo.
Day, posso trocar o creme de leite fresco por chantilly?
Que delícia de bolo.👏👏👏
Posso usar nata no lugar do creme de leite fresco? Aqui na
minha cidade nunca encontro esse creme de leite.
Vou fazer com nozes trituradas porque tenho parente alérgico à castanha do Pará. Eu amo!!!!
Vdd Day, eu reparei a mesma coisa quando fui fazer um recheio tipo alpino. A textura do doce de leite conta muito pro resultado final e eu gostei bastante desse da Itambé pra fazer ele. Esse bolo deve ficar maravilhoso pro final de ano né?
Boa noite Day... Deixei um comentário no outro vídeo e tu não viu... Fiz o bolo e não ficou separado... Pudim do bolo... O que sera que deu errado... Obrigado Eliete Ramos Lisboa
Pode tá fazendo com um bolo pão de ló?
Day você é maravilhosa
Merece likes , posso dar 2 ?
Que delícia 😋. Pode usa a forma 20×10cm?
Eu tbm queria saber
O doce de leite da Itambé estão mais cremoso e fácil de abrir 😅 ta difícil de achar desse na minha cidade desse mais consistente 😢
Pode ser noses,?
❤❤❤❤❤
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Que delicia quero!
Day, posso usar nata mesmo? Aquela que tiramos do leite fervido da vaquinha? 😊 faço muita manteiga com essa nata, mas queria saber se dá pra usar ela no lugar do creme de leite fresco? Obrigada.
Pode sim. A diferença entre os 2 é a quantidade de gordura.
@@edisonschilapak6106 por isso pergunto, a nata tem mais gordura, não vai interferir no ponto do creme?
Olá boa tarde, aqui onde moro é muito difícil encontrar creme de leite fresco teria algo para substituir? Obrigada bjos 😘
Para cada 300 gr de nata, acrescente 200 gr de creme de leite 17% e vc terá o creme de leite fresco!
Vc e uma estrela abençoada por Deus.
Ja tentei usar creme de leite fresco e sopwrco dinheiro não consigo dar ponto , talha 😮
Nossa que lindo parece delicioso!
Tenho vontade de fazer pro aniversário do meu marido esse bolo mas tenho medo de não conseguir !
Day pode assar em forma só dee eu 20cm?
Desde que descobri essa receita de bolo nunca mais fiz diferente. Acho maravilhosa. Asso em uma só forma de 20 cm ou 25 cm e corto ao meio. Sempre faço 2 bolos. Não tem erro. É maravilhoso !!
Obrigada Dy
@@meiregarcia6433 obrigada ☺️
Olá, day posso substituir a chantilly do recheio por nata?
Tbm quero saber se pode ser nata. Aqui na minha cidade nunca achei esse tal creme de leite fresco nem nas cidades próximas
Pode sim, a nata cai muito bem.
Acho que no UA-cam inteiro, nenhuma ensina quando tirar do forno, assim que desligar ou tem que esperar um pouquinho?
PARECE DELICIOSOOOOOO, MAS CASTANHA DO PARA AQUI ONDE MORO É UM ABSURDO....
Substitui por nozes ou amendoim...
@@mariliarocha8191 obrigada ,pela dica 😉
Meu Deus🙆🏻♀️ que DELÍCIA😋🍰😘👍
Posso usar o leite condensado cozido?
Áaa com certeza 😊
que delícia 😋
❤ Delicia !!