【馮小廚】其貌不揚的菜包粿,確是泉州人的心頭愛,軟糯鮮香百吃不厭!

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • 大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在UA-cam上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢!
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    #生活 #美食 #小吃

КОМЕНТАРІ • 148

  • @sky00melody
    @sky00melody 2 роки тому +66

    爷爷👴🏻奶奶👵🏻和蔼可亲。要多多上镜哦🤗

  • @blwang
    @blwang 2 роки тому +89

    婆婆好客氣!她不用講普通話,就講她熟悉的語言,這樣更親和。很想看婆婆下廚,跟我們分享婆婆熟悉的味道。期待喔!

  • @wongpui6805
    @wongpui6805 2 роки тому +34

    第一次聽妹妹講本地話非常好聽還孩子聰明又可愛喜歡看她平時在飯桌上與家人的對話

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +10

      哈哈哈哈 她和爺爺奶奶平時講話都是閩南話的,只是飯桌上不常講哈哈哈。

  • @虹-k9e
    @虹-k9e 2 роки тому +29

    第一次聽到爺爺和妹妹方言說話這個方言和我們的台語很像、很有親和力呦

    • @penny4950
      @penny4950 Рік тому +3

      台語就是閩南語..

  • @黃淑櫻-x7u
    @黃淑櫻-x7u 2 роки тому +45

    超喜歡聽你們全家人說悅耳的泉州話,尤其小朋友能說好難得超級可愛!

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +6

      哈哈哈哈 謝謝朋友喜愛

  • @laums9908
    @laums9908 2 роки тому +18

    馮小厨姐姐很捧呀!我們廣東人話很叻呀,做菜快而準,刀工利落,你們夫家很有福氣,好媳婦,好老婆,好媽媽。💯💖👍

  • @yuan-fentruetsch-li9309
    @yuan-fentruetsch-li9309 2 роки тому +9

    真的很喜歡看小廚的視頻﹐就是那麼自然和優質。每次看完心情都好起來了﹐祝福小廚一家人開心平安。

  • @emmaguan4342
    @emmaguan4342 2 роки тому +23

    弟弟不能吃的委屈样子好可爱哈哈哈 希望他快快好起来

  • @helenli5752
    @helenli5752 2 роки тому +16

    口腔上火,可用半小碗黑豆+两碗水煎煮10分钟,黑豆水放置温热喝掉。剩余豆不要。方法大人、小孩都适用。

  • @liangyudu3296
    @liangyudu3296 2 роки тому +6

    整整齐齐的一家人多好。我特别羡慕你们,我也渴望我的晚年是这样的,媳妇儿太优秀了。祝福你们

  • @junli2848
    @junli2848 2 роки тому +6

    美食端上桌后,一家人👨‍👩‍👧‍👧👪互动的部分,最为动人!
    第一次听到爷爷说话(与妹妹对话),妹妹的确是聪明又可爱,怪不得爷爷要她去上清华。爷爷是超级看好这个孙女呢!😍

  • @nanyanghuayi
    @nanyanghuayi 2 роки тому +21

    没吃过,但看冯小厨做就感觉很好吃 😋
    对嘛,用那么肥的肉锅里就不用再加油。
    看爷爷奶奶和孙子辈一起泡茶、吃点心,我从头微笑到尾,还重复好几次 😍

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +9

      謝謝老朋友的喜愛😊

    • @RedDragonVideos
      @RedDragonVideos 2 роки тому +7

      我读了两遍,然后读了你的评论。
      我并不孤单。 😅👍💞

  • @alanichang2859
    @alanichang2859 2 роки тому +6

    台灣也有菜包粿。我是客家人 最愛客家菜包粿,有艾草的、地瓜的、白蘿蔔的外皮都有,滿滿的菜脯絲(蘿蔔絲我們叫菜脯絲。)台灣菜包粿,不加高麗菜、紅蘿蔔。是加蝦米、香菇、菜脯絲炒香。底下用粽葉墊著蒸。真的又香又好吃
    你的內餡,反而像我們的蔬菜包子的會包的。

    • @lilianwu392
      @lilianwu392 2 роки тому +2

      最愛逛我們台灣的客家老街,有好多好吃的粿可以吃😋

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +3

      哇啊,聽你這麼描述也感覺很親切,這些菜名都是這邊常見的哈。😋

  • @chihyi62
    @chihyi62 2 роки тому +11

    妹妹講閩南語好可愛. 很親切.

  • @kailinliu4446
    @kailinliu4446 6 місяців тому

    好喜欢冯小厨的视频啊!简单力练突出主题,我每天必看,比看电视剧还积极,你的公婆善良慈祥太喜欢了,温馨的一家庭和睦相处的氛围难能可贵 ,👍 👍 👍

  • @nchang420
    @nchang420 2 роки тому +3

    馮小廚真的太棒了 做這樣費功夫的點心 居然做好了後 家人才起床 手腳太麻利了

  • @zhyanzh9633
    @zhyanzh9633 2 роки тому +12

    好喜歡妹妹跟爺爺的對話!好親切!

  • @yipccwyip
    @yipccwyip 2 роки тому +6

    谢谢分享,爷爷奶奶好有夫妻相呀!祝福一家永远快乐!🤗🤗

  • @wednesdayworship5398
    @wednesdayworship5398 2 роки тому +4

    謝謝妳願意傳承 這讓我想起媽媽做的菜包粄

  • @nellynio7934
    @nellynio7934 2 роки тому +10

    既傳承文化又帶來歡樂👍👍👍

  • @xiaoyu3541
    @xiaoyu3541 2 роки тому +2

    和小孩兒説母語,即是方言,這是很值得讚許的做法。小孩兒長大了,入學,自然能把普通話學好,而方言作爲母語,就靠家長從小自動和他們説,努力傳承方言。
    加油。

  • @jiangqing3291
    @jiangqing3291 2 роки тому +4

    我祖家也是泉州闽南话也一样听了很亲切😁

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +2

      哈哈哈哈 那就好😁

  • @敏慧賴
    @敏慧賴 2 роки тому +8

    閩南話台灣粉絲都聽懂。

    • @user-hr5sb1pg5d
      @user-hr5sb1pg5d 7 місяців тому

      又不是全台灣閩南人都閩南人。

  • @user-3TloveFreen
    @user-3TloveFreen 2 роки тому +13

    來囉😄
    小廚說得好
    老人家的口味是必須傳承下去的
    二弟不能吃的表情好失望,好可愛喔🤣
    好喜歡聽妹妹講泉州話,真好聽
    妹妹聽到妳說做了12個。。。驚訝的口氣
    但就像小廚說的,家裡人口一人一個,7個就不見了🤣

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +7

      哈哈哈哈哈 其實我做的量算少的了, 我喜歡趁熱做了吃,不喜歡一次性做非常多,我公婆就會連續好幾天都吃,會膩的。想吃的時候就做,很快的哈哈哈哈

  • @tinalee393
    @tinalee393 2 роки тому +7

    在台灣泉州人都做艾草粿內餡包蘿蔔絲和蝦米(閩南語草阿粿)紅龜粿

    • @nanyanghuayi
      @nanyanghuayi 2 роки тому +2

      新加坡的红龟粿是包花生碎、绿豆沙,没有萝卜丝。

    • @alanichang2859
      @alanichang2859 2 роки тому +4

      其實也有做地瓜的喔~我是客家人 小時候都吃草啊粿跟地瓜的菜包粿

  • @waterlee4903
    @waterlee4903 2 роки тому +3

    有這麼貼心的孫女真"窩心"。

  • @alicechuang6945
    @alicechuang6945 2 роки тому +7

    公婆純樸自然💕💕💕👍👍👍

  • @jzxx
    @jzxx 2 роки тому +17

    好想把可爱的姐姐抱回家当小女儿😂好喜欢她呀❤️

  • @amyhuang2650
    @amyhuang2650 2 роки тому +1

    好年轻的爷爷哦!超有爱的一家子!😍😍😍我老家是南安的哈哈哈,所以对这个也很喜欢!

  • @meimeiho7573
    @meimeiho7573 2 роки тому +5

    👏👏👏😋👍姐姐和爺爺说家乡話亲切又好聽🤣😘

  • @游小敏-r4w
    @游小敏-r4w 2 роки тому +5

    姐姐的方言說得很好啊

  • @ritaliz8271
    @ritaliz8271 2 роки тому +9

    女兒講泉州話也好可愛👍

  • @mpchoo627
    @mpchoo627 2 роки тому +6

    小朋友闽南话都说的好好👍👍

  • @linangel5956
    @linangel5956 9 місяців тому

    阿公跟妹妹都會講閩南話,聽起來很親切,跟臺語很像就是泉州腔,我們這裡講漳泉混合腔。

  • @yuchingpeng5227
    @yuchingpeng5227 2 роки тому +7

    跟台灣台語很像,大致上能聽懂,妹妹講的真好

    • @神州-e4d
      @神州-e4d 2 роки тому +2

      閩南語就閩南語,改了名稱反而讓年輕人已為台語是台灣自己的特有語言

    • @Crystal-df8kx
      @Crystal-df8kx Рік тому

      @@神州-e4d 本来就是闽南话硬要说是台语😂这就台湾

  • @區淑枝
    @區淑枝 2 роки тому +9

    我笑死,看到小廚的女兒,跟爺爺奶奶的對話,太好笑了,說奶奶您吃第二個了,爺爺您吃第三個了,爺爺您可以吃幾個嗎?結果爺爺回她,隨便吃個四五個也不是問題呀,還問爺爺可以吃15個嗎?哈哈😄😄,爺爺奶奶跟孫女的對話,太有趣了,但委屈的是,二弟嘴巴這樣,卻不能吃呀,好可憐呀,心疼呢?

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +4

      哈哈哈哈哈 妹妹很愛表達自己的想法,爺爺奶奶常常被她笑到,二弟其實是可以吃的,是他嘴巴痛,選擇不吃。不然平時都很愛吃這些的哈哈哈

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 2 роки тому +1

    首見“菜包粿”,按此做法必然好吃,葷素搭配營養豐富。但在台灣未見過有售這種“蘿蔔絲干”除非自己加工。

  • @縉-o5f
    @縉-o5f 2 роки тому +4

    台灣 草仔稞也是包這樣 只是沒蔬菜 就是蘿蔔乾絲 蝦米 紅蔥頭等

  • @andychang3200
    @andychang3200 2 роки тому +6

    姐姐會講泉州話~不錯喔

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +4

      她平時和爺爺奶奶講話都是閩南話

  • @AA-ns6th
    @AA-ns6th 2 роки тому +4

    全家人非常親切,幸福滿寫

  • @tommykk1013
    @tommykk1013 2 роки тому +6

    姐姐的家乡话好好听😀👍

  • @劉文建-r3m
    @劉文建-r3m 2 роки тому +11

    臺灣有草仔粿,是用艾草加糯米粉做的外皮,也很好吃

    • @alanichang2859
      @alanichang2859 2 роки тому +4

      台灣也有地瓜外皮,白蘿蔔外皮的喔~只是內餡就是蝦米跟香菇 根艾草的一樣~

    • @神州-e4d
      @神州-e4d 2 роки тому

      台灣很多都是泉漳傳來的,不奇怪

  • @貓頭鷹-y3i
    @貓頭鷹-y3i 2 роки тому +8

    這籠菜包粿似曾相似,想了好久就是在南投縣的紫南宮有店家在賣,台灣的粿皮一般都用糯米粉和在來米粉混地瓜,才會金黃色,至於用地瓜粉的皮就是九分的地瓜圓和芋圓作法,但大同小異文化美食

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +9

      美食都差不多哈,但是肯定都是很美味的哈哈哈哈

  • @cherrywu5014
    @cherrywu5014 2 роки тому +8

    被小姐姐和爺爺的對話鬥樂了😄😄😄

  • @saumeichan5251
    @saumeichan5251 Рік тому

    馮小姐本人是四川的嗎?聽你説閩南話很棒都是泉州的語言!好聽👍

  • @kampingchan1418
    @kampingchan1418 2 роки тому +5

    上和下睦,和諧的一家👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @candychan5311
    @candychan5311 2 роки тому +1

    聽這家鄉話好親切

  • @黃筱琪-y9w
    @黃筱琪-y9w 2 роки тому +8

    我爸爸從小也是吃地瓜長大,吃到怕了,地瓜有上一代的特殊情懷😊

    • @XiaomeiLi1977
      @XiaomeiLi1977 2 роки тому +7

      我爷爷也是对地瓜有不好的回忆!他们小时候吃到怕,但是又不得不吃!我小时候爷爷就说他不喜欢吃地瓜

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +6

      哈哈哈哈 我公婆說雖然吃的多,但是久久沒吃又很想念的那種😊

  • @cychen1984
    @cychen1984 2 роки тому +8

    傳統特色食物就是要傳承下去

    • @sofiahsieh1960
      @sofiahsieh1960 2 роки тому +4

      公婆慈祥、兒媳賢慧顧家愛家、三個小可愛討人喜、幸福美滿的家庭、真棒👍!

  • @yapbeekhim6934
    @yapbeekhim6934 2 роки тому +5

    Love her good attitude & her willingness to preserve the Chinese heritage & food culture. Keep up the good effort.

    • @SuperTcfan
      @SuperTcfan 2 роки тому +3

      Absolutely agreed👍 A good daughter in law, wife and mother. Hardly can find such an humble, caring and capable person nowadays. I salute to her❤️❤️❤️

  • @w462dh
    @w462dh 6 місяців тому

    公公婆婆都i很好,對媳婦準備的食物都很捧場的

  • @tomli7994
    @tomli7994 2 роки тому +3

    要把這種古早味傳承下去,支持💪💪💪

  • @annea6725
    @annea6725 2 роки тому +8

    好喜欢你们全家人喔,冯小厨加油

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +5

      謝謝朋友的喜愛

  • @XiaomeiLi1977
    @XiaomeiLi1977 2 роки тому +7

    妹妹讲闽南话好好听!可以多讲嘛!虽然听不懂,但是就是很喜欢。。。爷爷奶奶也可以多讲闽南话噢!

    • @樂咖-n3c
      @樂咖-n3c 2 роки тому +5

      我也覺得妹妹說閩南話,好好聽,好喜歡看她跟爺爺對話,雙胞胎跟奶奶對話

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +2

      哈哈哈哈可能平時在飯桌上都是我和她說話,所以沒有怎麼講閩南話,她平時和爺爺奶奶講話都是閩南話的

  • @siowfeeping8480
    @siowfeeping8480 2 роки тому +7

    一家人和乐融融,幸福满满!

  • @刘美丽-z4f
    @刘美丽-z4f 2 роки тому +2

    妹妹超级可爱!将来一定是个社交天才

  • @amirlin2247
    @amirlin2247 2 роки тому +6

    爺孫女的對話很可愛!

  • @amyamy6584
    @amyamy6584 2 роки тому +7

    孝心滿滿的媳婦

  • @阮麗華-d9z
    @阮麗華-d9z 2 роки тому +12

    菜包粿很好吃
    公婆吃得很開心了
    姐姐的小洋裝真美
    穿得像小公主
    👍😁😁😁👍

  • @小公主的非洲漂流记
    @小公主的非洲漂流记 2 роки тому +3

    妹妹的公主裙好漂亮!

  • @ltw6669
    @ltw6669 2 роки тому +6

    保持传统👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰

  • @kungkung4586
    @kungkung4586 2 роки тому

    請問馮小廚,你是用蕃薯粉,或是用木薯粉。

  • @三川-h3q
    @三川-h3q 2 роки тому

    作成全素食的粿更清香更好吃~我也可以吃整天都不膩~(類似手工饅頭的口感+香氣

  • @黃寶慧-c8w
    @黃寶慧-c8w 2 роки тому +1

    小㕑炒菜真的像大廚師一樣翻過超級厲害、小㕑:可以麻煩妳做點心、料理能把所有材料都寫在裡面可以讓我們來回看嗎?妹妹也都再學說台語很棒讚喔!

  • @kungkung4586
    @kungkung4586 2 роки тому +4

    這个好吃,我也喜歡啊!😋👍

  • @金傑克遜
    @金傑克遜 2 роки тому

    很厲害,生了三個小孩子都非常聰明又可愛。

  • @blessedfate0588
    @blessedfate0588 2 роки тому

    和諧樂親的一家.羨慕!🙏🏼🤗

  • @yuenmingchan5823
    @yuenmingchan5823 Рік тому

    馮小姐人靚厨藝好,你老公娶到你真福氣滿滿真好,給你一百💯贊!

  • @Stephanie-is3sf
    @Stephanie-is3sf 2 роки тому +6

    一家人吃下午茶,好温馨,好羡慕😘

  • @aukeng6131
    @aukeng6131 2 роки тому +1

    请问可以用南瓜代替红薯吗?

  • @喬立鄭
    @喬立鄭 2 роки тому +1

    笑屎我了,怎麼有那麼可愛的對話,吃15個肯定不行,我也跟著哈哈大笑

  • @yjh082124
    @yjh082124 2 роки тому +3

    好像草阿粿

  • @haraldtorsten8746
    @haraldtorsten8746 2 роки тому

    第一次听见你女儿说泉州话。说得很溜!赞!

  • @徐星爵-w3o
    @徐星爵-w3o 2 роки тому +6

    小廚妳做的菜包粿,很像台灣的清明節時吃的草仔粿,我這兒的草仔粿是鼠麴草做的綠色的皮,包蘿蔔絲、蝦米、香菇丁加豬絞肉,揉成圓糰也是蒸熟來食用,皮是糯米粉做的很Q彈,也有包甜的口味紅豆泥,很好吃的喔~我跟妳公公一樣,一口氣也可以吃四、五個沒問題,不過草仔粿不能一次吃太多啦~肚子會漲氣的難受的呀~~🤣🤣🤣

    • @alanichang2859
      @alanichang2859 2 роки тому +3

      其實台灣也有地瓜的菜包粿,我們客家年節,都會吃艾草、地瓜、白蘿蔔外皮的菜包

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +4

      哈哈哈哈 你說的食材很親切,也是我們常用的食材,過年過節都會做各種粿😊

    • @徐星爵-w3o
      @徐星爵-w3o 2 роки тому +2

      @@冯小厨 都是熟悉的味道~都很好吃~😊😊😊

  • @月甜林
    @月甜林 2 роки тому +5

    馮小廚菜包粿好好吃下次請婆婆一起料理想聽婆婆講閩南話。K

  • @JL0429
    @JL0429 2 роки тому +3

    我也來試試看

  • @lainanana5456
    @lainanana5456 5 місяців тому

    原來是兩年前的😂😂
    我以為是新的,還在想姐姐為什麼有點baby feel, 然後爺爺的頭髮長那麼快,企圖再看是不是戴假髮時,看留言才發現是兩年前的😅😅😅我居然錯過了……

  • @rainniew7259
    @rainniew7259 2 роки тому +5

    哈哈妹妹好会!夸爷爷好会吃~

  • @张程祥
    @张程祥 2 роки тому +4

    怎么什么都会!

  • @三川-h3q
    @三川-h3q 2 роки тому +1

    小孩逗爺爺真好玩~XD

  • @钟跟起
    @钟跟起 2 роки тому +2

    辛苦了 小孩🧒很棒

  • @yahuayahua7321
    @yahuayahua7321 2 роки тому +2

    太喜歡馮小廚了🉑🉑💗💗

  • @陳科榮-k3u
    @陳科榮-k3u 2 роки тому +3

    加油

  • @121-f8z
    @121-f8z 2 роки тому +6

    一家人好和樂🙂🙂🙂,妹妹好可愛喔!

  • @胡素玲-g4q
    @胡素玲-g4q 2 роки тому

    很幸福的一家人。

  • @suetmingchan298
    @suetmingchan298 Рік тому

    You are superb to carry on making traditional goodies but it is not groundnut powder. That should be sweet potato flour. Wrong translation

  • @李木兮
    @李木兮 2 роки тому

    地瓜 地瓜粉 水的比例大概多少呢

  • @angel-wo7sq
    @angel-wo7sq 2 роки тому

    這些菜料加上米粉或油麵就是一道炒米粉或炒麵!

  • @鍾明珠-g2y
    @鍾明珠-g2y 2 роки тому +5

    你公公吃的好高興😊

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +6

      他很久沒吃了,一口氣吃了三個哈哈哈

  • @pen4812
    @pen4812 2 роки тому +2

    想吃!

  • @esy9103
    @esy9103 2 роки тому

    小廚,希望聽到妳女兒,多講講閩南話。

  • @pion6859
    @pion6859 2 роки тому +4

    支持馮小廚~

  • @chrisyap1212
    @chrisyap1212 2 роки тому

    I like very yummi buns
    Its a healthy vegetarian buns

  • @kuilaychua6265
    @kuilaychua6265 Рік тому

    泉州方言和文萊的閩南語好像😄

  • @limlanny8607
    @limlanny8607 2 роки тому

    那个包装的“像面条” 是什么?

  • @yukiyuki7472
    @yukiyuki7472 2 роки тому +3

    一家樂也融融。

  • @陳小姐-i7y
    @陳小姐-i7y 2 роки тому

    加点花生粉也不錯

  • @violaw5841
    @violaw5841 2 роки тому +4

    ❤❤❤

  • @林梅薰
    @林梅薰 2 роки тому

    好幸福的一家人

  • @蔡美雲-w1c
    @蔡美雲-w1c 2 роки тому +2

    妳婆婆是個很害羞的人,不像妳是習慣天天拍視頻、講話也很習慣了,妳就別逼她啦!

    • @冯小厨
      @冯小厨  2 роки тому +6

      我沒有逼她啊,她不願意我不就自己來了嘛

    • @徐星爵-w3o
      @徐星爵-w3o 2 роки тому +1

      @@冯小厨 就是說呀~