Bacalhau à Espanhola - Chef Ana Lemgruber (2021)
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Prepare esta receita e comprove que os espanhóis também entendem de bacalhau!
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LIVRO RECOMENDADO:
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INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
Batatas cortadas em cubos - 3 unid
Azeite - 6 col.sopa + 3 col.sopa
Cebola cortada em meias luas - 1 unid
Alho picado - 6 dentes
Pimentão vermelho fatiado - 1 unid
Bacalhau cozido (lascas) - 300 gr
Tomate fatiado - 1 unid
Azeite - 1 fio
Sal marinho - a gosto
Azeitonas verdes - 14 unid
Ovos cozidos fatiados - 2 unid
Salsinha desidratada - a gosto
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#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária
Maravilha de bacalhau! Feliz Ano novo , chef Ana Lemgruber! Saúde e vida longa! 💖
Olá MariaLuiza, que bom vc ter gostado e muito obrigada pelo carinho! Feliz 2021! ;-)
Adorei sua receita era justamente o que eu procurava, e também gostei muito do vídeo sem enrolação e muito divertido, ganhou um inscrito. Parabéns e muito sucesso.
Olá Genilson, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)
Adorei a receita. Obrigada por ensinar!
Olá Natercia, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)
Vou amar muito...tenho um pe em Espanha...minha "abuelita.."veio de Malaga...
E eu fiz este prato para a minha norinha querida! Ela é natural de Sevilha, onde casou com meu filhote e estão morando! ;-)
Olá Ana amo as suas receitas e principalmente as de geleia, gostava de saber como posso fazer geleia de pera goiaba.
Bjkas festas felizes
Olá Ana, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Quando puder, dê uma conferida nas playlists "Pera" e "Goiaba", pois lá vc encontra as duas geleias (a Geleia de Goiaba eu preferi chamar de Goiabada). Feliz 2021! ;-)
Boa noite Ana. Qual azeite vc usa nas suas receitas? Este que vc usou encontro aqui no Brasil? Pode me falar a marca? Gostei da receita
Olá Vera, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Estou muito feliz, pois sigo usando a mesma marca (Herdade do Esporão) que comprava no Brasil, mas com o preço bem mais interessante... Feliz 2021! ;-)
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigada feliz 2021
😋😋😋😋😋😋😍
Não gostei dessa sua versão, nada tem a ver com o Bacalhau à espanhola, que foi "inventado" no Porto pelo senhor Bulhão Pato, o mesmo das amêijoas...não leva ovos, azeitonas e é um prato onde se utiliza as partes mais finas do bacalhau...
Olá Maria, muito obrigada pela participação! Perfeitamente, mas acontece que chamei este prato de Bacalhau à Espanhola porque é como a minha norinha querida, que é natural de Sevilha, gosta de preparar bacalhau... ;-)