[노오븐]바닐라, 초코🍫 아이스크림🍦 케이크 만들기/how to make ice cream cake recipe/チョコバニラアイスクリームケーキ
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- Опубліковано 13 лип 2019
- 안녕하세요~~^^
분[粉] 베이크입니다.
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오늘은
여름이 다가오고 있죠~~?
달콤한 행복~~
맛있는 초코 아이스크림을 만들어 보겠습니다.
바닐라와 밀크 초코 아이스크림에
더블 베리쨈까지
합쳐져서 상콤한 맛이 질릴 틈이 없어요 ~~
영상을 보시고 차근히 따라와 주세요~~
■ 분 베이크 인스타그램에도 놀러와 주세요~~
/ boone_bake
■ 제 영상이 마음에 드셨으면 “좋아요”와 :구독“버튼 눌러 주세요..
감사합니다.
※ 만들어 볼까요~
(15*15*5 사각 무스링)
■ 무스링에 랩핑 해주시고 종이디스크 준비합니다.
1. 바닥 부분먼저 만들어 볼께요.
2. 작은 볼에 인스턴트 커피,뜨거운 물,설탕,녹인버터를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 잘 안 녹으면...전자레인지에 살짝 돌려 주세요.
4. 빠뜨 사블레도 섞어주세요.
■ • 완벽한 단호박 뉴욕 치즈 케이크 만들기/...
여기에 빠뜨 사블레 만드는 영상이 있어요~~
■ 그레이엄 쿠키나....통밀쿠키로도 대체 가능합니다.
5. 팬닝해서 얼려 주세요.
6. 아이스크림 베이스를 만들어볼께요.
7. 노른자,설탕을 아이보리 색이 날 때까지 휘핑해 줍니다.
8. 우유를 데워서 부어 섞은 후 78~82도 사이로 데워 주세요.
9. 젤라틴을 넣어 주세요.
10. 완성된 앙글레이즈 반죽을 1/2으로 나눠 주세요.
11. 한 쪽엔 바닐라빈 1/2를 넣어 주시고 .
12.바닐라빈이 들어간 쪽에 화이트 초콜릿과 생크림을 섞어주어 화이트 아이스크림을 완성합니다.
13.영상처럼 팬닝해 주세요.
14. 펙틴과 설탕을 섞어서 준비합니다.
■ 펙틴은 설탕과 섞지 않으면...뭉치니 꼭 합쳐 준비합니다.
15. 라즈베리퓨레, 블루베리퓨레를 합쳐 섞은 후,
16.데워지기 전에 설탕,펙틴을 넣고.
17.부글부글 끓여주세요.
18. 젤라틴을 넣고 식힌 후에 팬닝합니다.
19.나머지 앙글레이즈 베이스에 밀크초콜릿, 생크림을 넣고
20. 밀크 아이스크림을 완성해 팬닝합니다.
21. 과정마다 끝나는 대로 바로바로 얼려 주세요.
22. 초코 글라사주를 만들어보겠습니다.
23. 카카오 가루, 물, 설탕, 생크림을 넣고 103도까지 끓여주세요.
24. 젤라틴, 연유, 글라사주뇌트르를 넣고 섞은 후,
25. 핸드 블렌더나..체에 내려 큰 기포를 없애 주세요.
■ 이 때. 마지막 남은 기포는 내리지 말고 버려 주셔야 기포가 제거 됩니다.
26. 43~45도에서 사용해 주세요.
27. 원하는 사이즈로 잘라서 데코하시면 됩니다.
어떠세요~?
특별한 베이킹이 되셨나요~?
영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다.
시청해주셔서 감사합니다~~
Thank you for watching~~
*BGM
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This is a beautiful ice cream cake😍😘😍😘
Once again it looks fantastic thank you☺️
🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
분님 이번 영상 대박조짐이 보입니다
정말 맛있어 보여요
쵸콜렛 아이스크림 케이크 잠들기 전에 눈에 아른거려요
금손 인정.
항상 응원합니다
j.t kim 님~~
이 시간에 죄송해요 ~~~😊😉
앞으로도 맛있고 예쁜 디저트 만들어 올리겠습니다 ~~~💕❤🌺🌷
Wow.Amazing recipe my friend. Yummy
I appreciate your compliment~🌺💕❤
완전대박이예요!
아이스크림케잌이 이렇게 고급질수가!!!
분베잌님 레시피와 비줠도 장난아니지만, 주방도구와 고수의 손길이 눈을 사로잡는 신기한 영상♡♡
보나님~~
감사해요 ~❤
ㅎㅎㅎ
그 놈의 물욕 때문에..
베이킹 도구가 넘쳐납니다..😁😁😁
제과는 도구빨이라며~~😊❤🌷🌺
분님🤗
이 수많은 과정을 통해 정확한 온도 체크해가며...
분님 정말 저 분님 팬입니다..오래전부터요🙆🏻♀️💖😍
층층이 너무나 예쁜 케익..오늘도 감사히 잘 먹었습니다🤗✨👍
지나님~~♡
ㅎㅎㅎ
그러게요~~
혼자 찍고 올리고 정신이 없네요~~~😁😁😁
이쁜 지나님 응원에 힘이 불끈불끈 ~~
미소가 절로 나요~~
감사해요 ~~~❤💕🌷
Oooh just look at this beauty ✨✨
Thank You so much dear Chef for sharing with us all this Amazing recipes and delightful desserts.
Thank you 😊😊
I appreciate your compliment~~❤🌷🌺
이번에도 역시나 대박이네요~~
눈앞에 있다면 순식간에 다 먹어버리는 쇼?를 분님께 보여드리고 싶네요^^;;
😁😁😁😁😁😁
young star 님~~
꼭 보여 주셔야 됩니다~~~~~😄😘💕🌷❤
집에서 아이스크림케익이라뇨^^🎂🍦
정말 전문가시라니까요ㅎㅎ👍
숙쿡님~~
부끄럽사옵니다..😉
다음엔 좀 더 간단한 아이스크림으로 만들겠습니다 ~~~~😁😊💕❤🌺
هاي شكرا على الوصفة الرائعة أحب كثيرا وصفاتك واضع جام قبل المشاهدة انشاء الله التوفيق والنجاح في هذا المجال
شكرا جزيلا على المشاهدة
달달하니 맛있겠어요~~👍👍
기술자들 TV님~~
감사합니다 ~~
요즘 많이 바쁘시죠~~?
유익한 정보 잘 보고 있어요 ~~💕🌷🌺
@@BooneBake 아주쬐끔요~^^
오늘도 수고 많으셨어요 푹쉬세요😁😁
여름이라 아이스크림 진짜 매일먹고싶은데 아이스크림 케이크라뇨..🤤🤤퍼묵퍼묵 하고싶어요🥺
올리비아님 ~~
식사후~~
정말 딱이긴 하죠~~?😁
맛있게 봐주셔서 너무 감사해요 ~~
올리비아님 ~
편안한 밤 되세요 ~~❤🌺😊🌷
This is lovely. I hope you can update this and put ingredients in the comments ☺️ thank you for sharing this. 🥰
This video was created early
There were not many foreigners back then.
So I couldn't make a translation subtitle
Thank you
@@BooneBake.. would you make another ice cream cake.
노 오븐이라서 와 오늘은 따라할수있겠다 했는데 정말 오늘도 전문가다우신 솜씨를 마구마구~~ 밥먹고 요거 커피랑 먹으면 근심걱정 다 날라가겠어용~~💕💕
세라님~~~
조만간 간단한 아이스크림으로 다시 한 번 올리겠습니다 ~~
카페에서도 어렵다고 말씀하시는 분들이 있어서요~~😁😁😁
행복한 밤 되세요 ~~🌺❤😊🌷
Boone Bake분粉베이크 그래도 보는내내 감동하는 분베이크님 영상 조아요~!!! 👍👍🥰
노오븐 베이킹으로 이렇게나 예쁘고 맛있어보이는 케이크가 가능하다니 ! 좋은 꿀팁이예요 저도 많이 배우고싶어요 !
메리파크님~~.
예쁘고 소중한 댓글 감사드려요 ~😊
편안한 밤 되세요 ~!~💕🌷🌺
Todo bien como siempre perfecto saludos cordiales
Muchas gracias por mirar
Mouth Watering Recipe My Friend.
thank you so much ~~
my dear ~💕
베이킹이 아니고 정말 예술하시는분 같으셔요.마치 조각가? : )마지막 장면에 한조각은 정말 고급지네요😳초코글라사주가 반짝반짝하니 보석함 같아요✨
오롯이맘님~~
언제나 예쁜 표현을 해 주셔서 제가 만든 베이킹을 더 반짝반짝 빛나게 해 주시는 거 같아요~~
언제나 감사해요 ~~😊💕❤🌷🌺
여름에 부지런하게 베이킹하시는 분들 존경합니다ㅎㅎ 덥다는 이유로 오븐을 쉬게 되네욤ㅋㅋㅋ 오늘도 영상 잘보고 갑니다~!
또니님~~😊
그러게요~~
부쩍 더워지는 날씨에 오븐 돌리기가..ㅎㅎ
그래서 이번엔
노오븐이네요~~
언제나 관심 가져 주셔서 감사해요 ~
편안한 밤 되세요 ~💕🌺❤
헐~~~ 생각보다 간단하면서 비주얼이 끝내주는 케이크네요. 저도 이거 따라해서 영상 올려보고 먹방까지 해야겠어요. 쌍엄지 척~~~ 👍👍
오낭님~~
만드셔서 컷팅 후 냉동보관하셨다가~~
디저트로 내면 딱~!이죠~😉
좋게 봐주셔서 너무 감사해요 ~~❤🌷💕
와우 과정이 정성 가득하네요
잘 보고 갑니다 :)
노란츄리닝님~~~~💕
힘이 나는 댓글~~
예쁜 노란츄리닝님 심볼을 볼 때마다
기분이 좋아지네요 ~~
감사해요 ~
편안한 밤 되세요 ~~🌺❤🌷
헐헐.. 비쥬얼 너무 깔끔하고 블랙과 화이트가 딱딱 층층이 어우러진게 너무 미쳤쟈나요ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 이쁘게 잘 만드십니다.. 조회수가 더 늘어나야 해!! (내가 다 늘려야징)
수현님~~^^
감사해요~~ 복 받으실거예요~~~🥰😘😄❤
@@BooneBake 우왕! 감사해요 진짜ㅠㅠ
매번 느끼는거지만 베이킹은 정말 손이 많이 가네요. 과정도 복잡하구요. 그런데 그 모든걸 척척 하시는 모습에 오늘도 감탄!
오늘은 고급짐이 느껴지네요. 💕
클레어님~~
애정어린 시선으로 봐 주셔서
너무 감사해요 ~~
베이킹은 손이 가는 만큼 맛으로 보답하지요~~~😉😊
행복하고 편안한 밤 되세요 ~~~🤗😊🌺🌷❤
저두 젤라틴으로 과일 굳히는것은 자주 하는 편이라서...
이것은 어째해보면 될듯도해요 ㅋㅋ 잘봤어요 풀뷰#19
네~~
앙글레이즈 베이스 만들어서 밀크와 화이트 초콜릿을 따로 섞어주면 끝이죠~~^^
행복한 일요일 보내세요 ~~💕❤🌷😊
너무 맛있어요 감사합니다
제가 더 감사합니다
너무 이쁘다…
아 요즘 정말 더운데..
저거 한입이면 더위가 싹 가실듯..
베이킹의 세계는 정말 볼수록 신기하고 재밌네요,
늘 정성 가득한 레시피와 영상 공유해주셔서 감사해요 🥰
케일라님~~~
그러게요^^
제과의 세계가 끝이 없긴 하죠~~~😉
이제 여름의 시작이니 아이스크림 달고 살겠죠~~~?😁😁😁💕❤
I like all your amazing ideas and presentations. Simple love it. New subscriber👍
Thank you very much for subscribing 🎅🎄🎂🎁🍰🎅🔮🎄
Sou encantada c seu trabalho
Vc e incrível
Seus vídeos nos prende de uma forma interessante
Parabéns. Vc merece todo sucesso
Goiânia Go
Brasil
Es una delicia todo lo que haces e visto todos tus videos y me da miedo porque creo que no me saldra bien tu lo haces todo tan perfecto muchas gracias por compartirlo
🍈👑🍎 🍊📌🍒🎂🍰🍡🍓
Good, thanks for your creative. It's delicious
Thanks for watching. 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍮🍨 🍩🍫🍴
지금 커피랑 케익 먹고 있었는데 분님 영상 보고 갑자기 제 케익 먹기 싫어졌......
은콤님~~~~😁
ㅎㅎㅎ
우짜지요~~~?😂
항상 좋게 봐 주시는 이쁜 은콤님 덕분에 기운 충전합니다~~
가까이 살아 사로 나누며 살 날을 기약해요~~~
전 은콤님 요리 다 먹고프거든요~~~~😊😁❤
This ice cream cake looks delicious. Could you please , put in English what the steps are like you always do? Thank you Boone for sharing your artistic creations.
Boone Bake
Great dessert recipe. Thank you so much .... Bravo !!!
I appreciate your compliment.
Subscribe Thank you for setting up the alarm .
ohh heaven on earth....do more of ur work really love ur new ideas ....hats off to u
thank you so much my dear ~~💕❤😊🌺🌷
안녕하세요반갑습니다🙆🙆🙆
잘보고갑니다👍 응원합니다 화이팅입니다
와 이런건 호텔 디저트로 판매하겟죠.. ㄷㄷ 이런거 올려주셔서 감사해요 덕분에 디저트 시야가 더 넓어지네요 ㅎㅎ
김승범님~~
좋게 봐 주셔서 감사해요 ~~~
다음 영상도
열심히 만들어 보겠습니다 ~~~😊❤💕🌷
I whish I could have sliice looks great 🏆
Thanks for watching 🎂🎁🍰🍦🔮🍓⚡️🍇
정성이 정성이🤗👍
그 많은걸 다 어떻게 하셨어요??저 좀 주세용😉😍🥰
comida coreana fácil 님~~
저는 정성 가득 만드신
꽈배기 먹고 싶어요~~~
오늘도 감사해요 ~~😁😊🌷
당신은 얼마나 아름다운
Caray Boone!, Otra obra de arte en tu cielo!, no dudo que ha de estar excelente!, como todas tus propuestas, solo un detalle... No salieron los titulos en español,vte veo desde México, y no comprendo tu lengua, disculpa. Saludos!!!
와~~
또하나의 예술 작품이 탄생했네요..
정말 대단하다는 말밖엔...😮😮👍👍
일반인이시라는게 정말 놀라워요🤩🤩
야야잠깐만님~~
에구 부럽습니다..
과분한 칭찬에 부흥하도록~~
다음 영상도 신경써서 만들어야겠어요 ~~~😁😉😊
언제나 감사해요 ~~❤🌷🌺
The cake is excellent. I tried - every recommendation
Thanks for watching 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍭🍮🍨 🍩🍫🍴
베이커리 운영하시는 분이신가요~? 정말 최고네요,., 구독하고 갈게요 자주 만나요
Wonderfull ice cream
Thank you so much 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
Lovely❤️
Suomessa tuollaista vadelma mustikka sekoitusta sanotaan kuningatar hilloksi. Varmaan nimi kertoo miten herkullista on 😍😋
Kiitos katsomisesta 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
klasse, Danke! 💗🎀
Boone , hice tu receta pero quedó extremadamente dulce ¿ estarán bien las cantidades de crema y azúcar?
더보기에 재료만 따로 표기해주시면 너무 보기 좋을거같아요!!ㅎㅎ 항상 재미있게 보고가요!!:)
안녕하세요.
예전 영상 중에 몇 개는 재료 표시가 없네요..😱
요즘 영상엔 재료가 표시되어 있어요.
초반엔 미흡한 부분들이 있었어요.
뭐 지금도 갈 길이 멀지만요~~
1인 유튜버이기 때문에 부족한 부분들이 있으니 너그러이 이해해 주세요~~^^
Bravo
🍦🎂🍧🍰🍨 🍩
👌😍👌
Lindo, ❤❤❤
Lindíssimo
🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍭🍮
May I know instead of heavy cream in the ice cream, can I use whipped cream instead? Thank you so much!
You can use
Thank you
😍😍😋
더보기란에 생크림이 새크림이라고 되있어요!! 근데 베리 퓨레에 넣는 젤라틴은 몇 그람인가여? (+커피맛 아이스크림을 함께 만들었다면 뭔가 아포가토 느낌도 났을 것 같네용! ㅎㅎ 여러 번 정주행 중이에여♡)
출첵 3번 👌!
😄😄😄
고쳤어요~~~
감사해요 ~~~~🥰
처음 인사 드립니다. 베이킹 영상 잼나요. 잘 보고 갑니다. 응원 합니다. 시간 되실 때, 저 채널에도 놀러 오세요.. 감사 합니다.
네~
좋게 봐주셔서 감사합니다 ~💕🌷🌺
꼬르동 파리본교나오셨나여? 그리고 각퓨레는 어디서 구입했는지 여쭤봐도 될까요.
شكرا على الفيديوا اتمني الترجمة بالعربي لاني لا اجيد غير اللغه العربيه
مرحبا
عذرا ، ولكن لا توجد ترجمات في الفيديو القديم.
@@BooneBake شكراً على ردك
I can not complement you enough my friend ;-) You are a perfectionist ;-) Just a quick question, please tell me if you can ... the size of the mold. Thank You very much for your dedication, love;-)
Hi.
sorry for the late reply.
I used 15cm*15cm*5cm.💖🥰
@@BooneBake Thank you ;-)
How do you wash your white milk pan? It’s soooo flawless. Please give tips. 🙏
I love your vedio but some of its I can not understand because I need traduction
👍👍👍👍❤️❤️❤️
Congratulations for reaching 1M subscribers for such a short time! ;-)
Thank you very much
Thanks to all of our subscribers🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
Hi, I love your recipes, but. Is there a recipe that does not include milk cream? I have lactose and gluten intolerance, and I always miss the opportunity to enjoy a good dessert 🤗🙏🏾😘
I'll think about the recipe you want later
Thanks
Jayden was asking where can he buy this yummy ice cream cake😋😋😋🤤🤤🤤
hi~~
jayden~~~💕
If it's my neighbor, I'd love to give it to you.🌺💕😊❤
I love ittt...it's just amazing like all chocolatyyy....but I don't know which ingredients you have picked along with their measurements.....it's sad😞
Do you turn on the subtitle function and watch?
Click on the title and there is a recipe
Thank you
@@BooneBake yes I did but their is no option of subtitles in this video....I would be very thankful to you if you would edit it because the recipe is really wholesome
🙋♀️Вижу, что красиво! Верю, что вкусно, НО нет перевода ингредиентов, лайка не будет, извини🤷♀️
이것은 명품 보석상자 인가요? 다이아반지가 들어있나요? 너무너무 땟갈이며 색감이며 , 이 예쁜 아이한테 포크를 댄다는건, 너무 힘들것 같아요.
언제나~~
예쁜 표현으로 말씀해 주셔서 더 잘 해야겠다고 다짐하게 되네요~~
😊🤗❤
즐겁고 활기찬 한 주 보내세요 ~~🌺🌷❤
It looks so beautiful but does it tastes good????
Could you plz answer this question
May I know in between layers, need to freeze for how long? Thank you :)
Do you turn on the subtitle function and watch?
There is a detailed recipe in the description box
Thank you
@@BooneBake لاتوجد ترجمه عربيه
In english would be so nice
Turn on the subtitle function and see
Please refer to the detailed recipe in the description box
La traduction s'il vous plaît en français. Merci beaucoup
Cette vidéo a été réalisée au début de UA-cam
Je ne pouvais pas y arriver à l'époque car il n'y avait pas d'étrangers
Pardon
نحتاج الى الترجمة 😊
Awesome, respected mam/sir, but I have a request for u that can you please post the recipe ingredients and it's quantity in the description mam as I am interested in making it but couldn't understand few ingredients used 🙏🙏
Zdravstvite. Napishite pojolusta recept etogo torta na ruslom ilije. Na angliskom vniz ctob prochitatc. Normalno. Zarane blogodariu. Liana
Thank you very much for watching
혹시 소프트 피크를 어떻게 만드는지 알려주실수 있나요?
미안하지만 질문의 뜻을 이해하지 못했어요.
새로운 댓글로 다시 문의 주세요.
재 댓글은 확인이 어려워요..🥰
Helloo.. beautiful ice cream cake!!!
What can I use as substitute for that "pate sable" and "NH pectin" ingredient??? I really want to make this ice cream cake 😥 😔
"Pate sable" can be replaced with a digestive cookie or a lotus cookie.
and "NH pectin" can be replaced with 8 grams of corn starch.
Thanks for watching. 💖🍰🍨🍧🍦
@@BooneBake wahhh thanks for the reply!! U have such a beautiful channel desserts!! 🙏🙏
Can you please post your recipes in English so that it will be convenient to read and follow the recipes. Your videos are very nice, but they are not in English.
Turn on the subtitle function
Click the title to have a recipe
ممتلىه حب
شكرا 🎂🎁🔮🍰⛄❄️🎄
Jador les tchezkik au chocolat
🍦🎂🍧🍰🍨 🍩
How many ours should keep in the fridge each & every layer
Plzz give English subtitles for written recipe plzz plzz
I really love it.
I'm jealous why you are soooooo~~~ perfect 😢😢😢.
hahahaha I'm just joking.
You are very perfect😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Thanks for watching 🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍮🍨 🍩🍫🍴
Скажите, пожалуйста, сколько желатина в ягодное пюре? В субтитрах нет количества.
Можно русский перевод
Вы смотрите с включенными субтитрами?
Спасибо
Maam recipe in english please please i want to make this please
Turn on subtitles and select your language. See video and description box. Thank you
@@BooneBake sorry to disturb you maam i tried to change it says unavailable for this vedio
eng subtitle pls!!!
Perdona no entiendo las. Receta son todas rayita
인스턴트 커피 4g
뜨거운 물 30g
설탕 35g
녹인 버터 15g
빠뜨 사블레 85g (그레이엄 쿠키, 통밀 쿠키 대처 가능)
노른자 6개
설탕 80g
우유 280g
젤라틴 8g
바닐라빈 1/2
화이트 초콜릿 75g
생크림 75g
밀크 초콜릿 150g
생크림 90g
NH팩틴 4g
설탕 60g
라즈베리 퓨레 120g
블루베리 퓨레 120g
젤라틴
카카오 가루 25g
설탕 50g
물 50g
생크림 40g
젤라틴 3g
연유 20g
🎂🍰 🍧🍬🍦🍪🍭🍮🍨 🍩🍫🍴
노른자6개
설탕 80g
우유 280g
젤라틴 8g
(앙글레즈 220g씩 나누기)
화이트초콜릿75g
밀크초콜릿 150g
생크림 75g(바닐라) 90g(초코)
Please português
Ligue a função de legendas e veja
Por favor, consulte a caixa de descrição
Obrigado por assistir 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
divino pero no salen los ingredientes
Este video fue realizado en los primeros días de UA-cam.
No hice la traducción de subtítulos en ese momento. Lo siento.
Bueno ,gracias de todas maneras bellísima creaciones y super deliciosa
Please can you put subtitles?
This cake was made when UA-cam started.
At that time, no one was watching translated subtitles, so I didn't.
Sorry
what ie pate sable ?
Yes.😉
Please refer to the link for instructions on how to make it.❤😊🌺🌷
👉 ua-cam.com/video/kF8KUjOynXk/v-deo.html
Look like melted butter but you said 15 grs melted coffee
Перевод ??
Это видео было снято еще на заре существования UA-cam.
В то время иностранцев было не так много
сожалею
Please clarify more and write recipes in Arabic or English
Turn on the subtitles function and see
Please refer to the description box
Thanks for watching 🎂🎁🍰🍦🔮🍓🍒🍇
why...no recipe/ingredients on below 😔 description😔
I'm sorry, but I didn't make a translation subtitle when I made this video
It was when there were not many foreigners.
So right now, this video is unfortunately unable to see translated subtitles.
Sorry
@@BooneBake im glad to see you read my comment😊 im your avid fan..
but so sad i want to try this but i cant😔 thanks a lot for sharing😊💓