CHÁO XE BÁNH HÒN HƯƠNG CANH

Từ nhiều đời nay, ở Hương Canh, huyện Bình Xuyên tỉnh Vĩnh Phúc đã lưu truyền hai món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng được làm ra từ hạt gạo tẻ. Đó là cháo xe và bánh hòn. Cái tên nghe thật mộc mạc nhưng luôn để lại ấn tượng khó quên cho những người thưởng thức.