Robert Makłowicz "Loża Radiowa" (08.06.2016)

Co to jest szpajza? Wiem, co szpajza znaczy po dalmatyńsku, to jest komórka, w której trzyma się pożywienie. Wiem za to, co to jest po śląsku oberiba - stwierdził w Loży Radiowej Robert Makłowicz, od lat mistrz telewizyjnych programów o gotowaniu.
Naszego gościa pytaliśmy także, dlaczego nie opowiada o naszych polskich potrawach, tylko jeździ po całym świecie i opowiada o zaletach miejscowej kuchni.
Bo w tym kraju obowiązuje głupie prawo! - tłumaczy Makłowicz. - Jak bym pokazał jakąś smaczną wędlinę i opowiedział, kto ją zrobił, to zaraz przyleci ktoś z agencji reklamowej z krzykiem, że to jest kryptoreklema. Gdzie indziej nie ma takich przepisów, dlatego jeżdżę ze swoimi programami po całym świecie.
Próbowaliśmy dopytać naszego gościa o to, czy jest jakaś naprawdę polska potrawa.
A co to znaczy polska? - odpowiedział. - Bigos? Przecież jest znany także na Litwie. Nie można mówić o tym, że to potrawa wymyślona w Polsce, co najwyżej - w Rzeczypospolitej Obojga Narodów złożonej z Królestwa Polskiego i Wielkiego Księstwa Litewskiego. Przeczytałem tysiące książek w poszukiwaniu takiej potrawy i znalazłem tylko jedną, która nie występuje poza Polską - żurek.

[@shahbanu9666]

bardzo fajny i mądry pan z
miłą chęcią sie go słucha

[@sebastianromanowski5509]

Makłowicz piekielnie inteligentny facet. Szacunek panie Robercie.

[@12potok]

Z przyjemnoscia sie slucha P. Maklowicza.

[@rahimneh]

Pan Maklowicz chyba troszke na kacu. Pozdr :)

[@Wickerman1989]

Od razu to samo sobie pomyślałem :D

[@krl1831]

Dzisiaj już mówi, że nic nie jest typowo polskiego łącznie z żurkiem. I w Rumunii np. robi się podobną zupę z zakwasu. Ale nic dziwnego jak sama nazwa pochodzi z niemieckiego i znaczy kwaśny

[@muza5497]

Ciekawe w 1.25 pan Marek zdjął obrączkę.powód?

[@Wickerman1989]

Ciekawe