Торт с шишками и пуансеттией(крем БЗК).
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2023
- Оформление БЗК:
Диаметр - 23см. Высота - 9,5см. 1 порция крема на Пектине.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт Красный бархат - • Торт Красный бархат. /...
Ванильный бисквит - • Мой ванильный бисквит....
Шоколадный бисквит - • Готовим шоколадный бис...
Черёмуховый бисквит - • Простой ЧЕРЁМУХОВЫЙ би...
Шоколадно-сливочный крем - • Готовим шоколадно-слив...
Сливочный йогуртный крем - • Готовим сливочный йогу...
Творожный сметанный крем - • Творожный сметанный кр...
Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - • Белково-заварной крем ...
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - • Белково-заварной крем ...
БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - • БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ....
Выравнивание белково-заварным кремом - • Выравнивание белково-з...
Делаем надписи ШТАМПОМ - • Делаем надписи ШТАМПОМ...
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - • ЛЮБОЙ рисунок на масти...
Плейлист "Оформление тортов БЗК." - • Оформление тортов БЗК.
Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - bit.ly/3ojFCvD
Плейлист "Оформление декора" - bit.ly/3APVB9Q
Плейлист "Сборка тортов" - bit.ly/3sdBhez
Плейлист "Рецепты" - bit.ly/3IWQl7j
92 тортика с белково-заварным кремом!!! - • 92 тортика с белково-з...
64 тортика для детей!!! - • 64 тортика для детей!!...
Я в соц. сетях:
Одноклассники - ok.ru/profile/557643210877
В Контакте - olgaturchina2020
Инстаграм - / olgaturchina5
Telegram - t.me/Olga_Turchina_from_Siberia
You can use subtitles. Turn on subtitles in the video player, then go to settings →
subtitles → translate → select your language. Subtitles will appear a few days after the video is released. Thanks! - Навчання та стиль
Как ждала с нетерпением ваших работ.Не исчезайте,радуйте нас своими шедеврами!
Большое спасибо, Ниночка, за внимание!
Я постараюсь!
Здравствуйте,Оленька.как же долго Вас не было.очень рада что наконец-то Вы смогли нас порадовать очередной работой.как всегда торт прекрасный,шикарные цветы,шишки вообще от настоящих не отличишь.Ваши тортики всегда настолько аккуратные и красивые,что их невозможно спутать с другими.Вы лучшая.спасибо, что нашли время нас порадовать.всего Вам самого хорошего.
Добрый вечер, Светланочка! Огромнейшее спасибище за замечательный комментарий!
Шедевр, как и ожидали! Рады снова увидеть тебя, дорогая наша Оленька и твой изумительный торт. Очень актуально оформлен. Дальнейшей успешной деятельности тебе и вдохновения. Обнимаем.
Добрый вечер, моя любимая Нинулечка! Огромное спасибо за замечательные слова и добрые пожелания!
Браво чудесному тортоделу.👍 Оля, с нетерпением ждала ваш мк. 👏👏👏
Спасибо, Ириночка, за душевный отзыв!
Тортик прекрасный рада слышать Оленька ваш волшебный голос здоровья милая
Танечка, добрый день! Огромное спасибо за позитив!
Олечка, как всегда шедевр. Сколько у вас фантазии, прямо диву даёшься. Вы умница и молодчина.
Большое спасибо, Татьяночка, за позитивный комментарий!
Оленька, торт как всегда шедевральный! Обожаю все Ваши работы.
Ириночка, сердечное спасибо за отзыв!
Как же долго вас небыло.И вот вы снова с нами и как всегда с шедевром
Дорогая Лидия, я очень соскучилась по съёмкам! А Вам большое спасибо за тёплые слова!
Оленька, наконец-то Вы вернулись!!! У меня когда есть время, я с наслаждением смотрю Ваши работы.
Тортик нежный и очень красивый!!!!!!!
Олечка спасибо ,моё солнышко, за внимание! Я очень рада читать твои строки!
Я тоже очееень люблю смотреть, и пересматривать, твои видео! Ты настоящий Мастер!
Какой же он красивый и аккуратный! 🥰❤️
Анночка, огромное спасибо за тёплый комментарий!
Олюшка здравствуйте! Как я соскучилась по вам и вашим шикарным тортикам! Спасибо вам за видео! Тортик ооочень красивый! Все безупречно и цветы, и шишки, и веточки! И ещё ничего лишнего! Все в меру! С прошедшими вас праздниками! Мира, здоровья, благополучия вам и вашим близким! ❤️🎄☃️
Добрый вечер, Анночка! Очень приятно читать Ваш позитивный комментарий! Благодарю сердечно за поздравление и Вас с прошедшими праздниками!
@@OVTurchina спасибо боьшое🥰❤️!
Очень рада Вас видеть снова, торт красивый, как всегда всё очень аккуратно!
Большое спасибо, Ирина, за приятные слова!
Прекрасный торт,не пропадайте надолго
Спасибо, моя дорогая!
Постараюсь!
💋💋💋Умничка, обожаю смотреть все твои видео.
Спасибо, моя дорогая, за позитив!
Ой наконец то вы снова в эфире 👏👏👏тортик как всегда наикрасивейший 👌👍👍
Спасибо, Оленька, за внимание и позитивный отзыв!
Ну наконец-то, дождалась.Уже соскучилась по вашей красоте😊
Спасибо огромное, моя дорогая, за тёплые слова!
Безупречно, как всегда 💯💯💯👏👏👏
Огромное спасибо 😘
Оленька, здравствуйте🙋
Очень люблю смотреть Ваши шедевры. Вы умничка!!!
Оленька, цветëт пуансеттия только красным😊❤
Добрый вечер, Ниночка! Большое спасибо за добрые слова!
Конечно пуансеттия цветёт красным,но это же фантазийное оформление !
Пуансеттия или рождественская звезда бывает не только красная, но и розовая, белая и желтоватая. Так что и данный оттенок вполне возможен. Вот только сам цветок немного фантазийный. Все равно очень красиво.
Оленька, красота ,вы волшебница тортиков🌹❤️🍓🍰
Татьяночка, благодарю от всей души!
Какая красота, как я ждала вас Оленька.огромное спасибо за видео
Ниночка ,большое спасибо за внимание!
Оленька, как всегда шикарно.
Спасибо огромное,Наташенька!
Оленька!!!! Как всегда! Красиво, со вкусом, изысканно! Настоящий зимний тортик!
Мариночка, добрый вечер! Большущее спасибо за внимание и тёплые слова!
Просто обалденная красота❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, моя дорогая!
Оленька как всегда нежно красиво.🥰👏🏻
Я очень, очень старалась!
Настоящий зимний тортик! Шедевр! Здоровья вам и вашему каналу.👍👍👍💯
Большущее спасибо, Светланочка, за отзыв и добрые пожелания!
Оля, красота, спасибо вам за работу.
Благодарю сердечно, Мариночка, за отзыв!
Олечка просто бесподобно. сказано мастер своего дела.всегда захожу и любуюсь твоими божественно красивыми тортами.
Светланочка, мне очень приятно Ваше внимание и Ваши замечательные, добрые комментарии!
Какая красота
Благодарю сердечно за отзыв!
Очень красиво!!!
Спасибо!
Супер! Я обожаю Ваш канал❤
Благодарю сердечно за внимание!
Супер!
Спасибо!
Уже все все написали: Очень красивый торт, как всегда остается любоваться и восхищаться такой работой мастера!
Огромное спасибо за душевные слова!
Здравствуйте Олечка, очень ждала с нетерпением ваших работ.Вы всегда радуете нас своими шедеврами,мы вам очень благодарны!!!Вы наш наставник и учитель ,который от всей души делиться своими знаниями и идеями с нами.Большое вам спасибо за всё!!!! Здоровья вашим ручкам и процветания вашему каналу!!!👍
Огромное спасибо, Ириночка, за внимание, душевные слова и добрые пожелания!
У вас всегда красивые торты.
Огромное спасибо 😘 😘 😘
Тортик чудо👍
Спасибо 😘 😘 😘
Здравствуйте Оля.🙋♀️Тортик супер, красивый. 👍Желаю вам здоровья, успехов, благополучия и мира.🌹🌹🌹
Добрый вечер, моя дорогая! Огромное спасибо за добрые пожелания!
Оля, торт очень красивый. Особенно мне понравились шишки, как настоящие. А цвет красителя по низу торта, я бы назвала "зимние сумерки", он к этому торту хорошо подходит.
Благодарю от всей души, Вера,за позитив и поэтическое название цвета!
Оленька,добрый вечер!Прекрасный торт,как всегда!Почитала комментарии,смеюсь))Точно,нам можно только делать тортики(мне 65),а хочется и хоть маленький кусочек с"есть,но нельзя.Удачи и успехов,спасибо за видео!
Вечер добрый, Ириночка! Большое спасибо за добрые слова!
Как всегда - СКАЗКА!👍🥰
Спасибо 😘 😘 😘
Приветик ЛЮБИМАЯ ОЛЕЧКА ! Очень скучала по твоим Вкусняшкам , ТОРТИК 🎂ПРОСТО ШЕДЕВР , НАСТОЯЩАЯ НЕЖНАЯ ЗИМНЯЯ СКАЗКА . Лайк 👍полетел .ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ ТЕБЕ И ТВОЕМУ КАНАЛУ , ЗДОРОВЬЯ , ДОЛГОЛЕТИЯ КАВКАЗСКОГО И КРАСОТЫ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ . ЖДЁМ С НЕТЕРПЕНИЕМ ТВОИ ТОРТИКИ 🍰. С восхищением и Любовью ❤ НИНОЧКА 🌹
Добрый вечер, Ниночка! Большущее спасибо за замечательный отзыв, тёплые слова, внимание и добрые пожелания!
@@OVTurchina 💋❤🌹
Very nice ♥️♥️
Спасибо 😘
КЛАССНЫЙ ТОРТИК!
🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼
ОЛЕЧКА, ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ВЫ ОПЯТЬ С НАМИ!
ООООЧЕНЬ ДАВНО НЕ БЫЛО ВАС! СКУЧАЛИ.... ❤
ЕСЛИ Б МОЖНО БЫЛО ПРИСВОИТЬ ЗВАНИЕ"НАРОДНЫЙ КОНДИТЕР " И ПРЕМИЮ В МИЛЛИОН РУБЛЕЙ, Я БЫ ПРОГОЛОСОВАЛА ПЕРВАЯ!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
С уважением Ирина. Москва
Ириночка, огромнейшее спасибище за позитивный отзыв и добрые пожелания!
♥️♥️♥️
Благодарю 😘
❤❤❤❤❤❤
🙂
Здравствуйте, Оленька! Рада вас видеть снова! Слежу за вашими работами ВКонтакте, но всё таки приятнее наблюдать за творчеством и слышать ваш голос!
Добрый вечер, моя дорогая! Мне очень приятно Ваше внимание!
❤❤❤❤👍
Спасибо 😘 😘 😘
Ура,ура!! Дорогая Оленька,очень рада быть с Вами,слышать Вас !! Смотреть,как Вы работаете! Спасибо большое за чудесный МК!! Хотела спросить ,если цветочки сделать заранее и заморозить (из БЗК) ,а потом просто поставить на торт с постепенной разморозкой в холодильнике конечно - сохранят цветы свою форму? Может у Вас есть такой опыт? Просто у меня очень много времени уходит на украшение ,да и вообще на приготовление самого торта,а если на торжество надо ещё и стол собрать😅 голова крУгом,уже не шешнадцать...🥰
Добрый вечер, Еленочка! Очень приятно читать Ваш позитивный комментарий!
Спасибо за него огромное!
Я никогда не замораживала цветы из БЗК. Но вот Елена Попова на своих МК говорит ,что она так делает. Так что следует попробовать так сделать.
@@OVTurchina Спасибо Вам огромное Оленька за такой быстрый ответ,в жизни надо всё попробовать,рискну! Даже если не понравится, отрицательный результат - это тоже результат!🥰💝🥰😘
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо 😘 😘 😘
Pretty-is that banana you made the pine cone with?
Большое спасибо за комментарий! Шишки делала на кондитерском изделии,кукурузной палочке.
Ольга, скажите пожалуйста, для БЗК пектин Вы используете только цитрусовый? Яблочный хуже? Спасибо.
Да,я использую цитрусовый пектин для БЗК. Но это не значит ,что яблочный хуже, мне кажется по вкусовым качествам даже лучше. Но для яблочного пектина нужно пересчитывать норму т.к. он сильнее цитрусового.
@@OVTurchina благодарю за быстрый ответ 💖
Скажите пожалуйста, БЗК он" дружит " с любыми начинками, имею ввиду крем внутри который, или всё-таки надо подбирать, и если не секрет, как Вы пропитываете свои тортики и какой у Вас любимый крем внутри тортиков? Извините, что так много вопросов ,но мне очень стала интересна тема тортиков, покупаю всё нужное для этого, читаю, смотрю много нового, о чем раньше не знала, хочу научиться красиво оформлять.
В тортики под БЗК готовлю разные торты,если прослойка не стабильная то наношу ганаш,если же стабильная,заварные, крем чиз на масле,масляные,то просто по окружности торта делаю выемку ,а потом БЗК. Все классические бисквиты очень хорошо пропитываю,только оставляю край примерно в 1см сухой .
У меня нет любимого крема,я не очень большая любительница сладкого. Так что здесь выбирайте сами.
А Вам желаю творческих побед!
@@OVTurchinaСпасибо большое за ответ, буду обязательно пробовать, меня так это заманило😊. Жду не дождусь, когда все мои прибамбасы придут необходимые для работы🥰
Как всегда, не торт, а картина! Даже резать жалко...
Светланочка, благодарю сердечно за позитивный отзыв!
Прекрасно,но у нас температура+3,как то не зимнее настроение,делаю любые торты,не только зимние
А у нас ночью -40 и + 3 ещё долго не дождёмся !
Большое спасибо за отзыв и желаю творческих успехов!
@@OVTurchina И у нас уже 2 дня 50, а на завтра обещают 54
@@OVTurchina А у нас уже три дня + 18.
Привет Ольга
Красотища👍👍👍👍
@@user-sq4eb7nr2m спасибо большое, я Мексиканка и мало говорю па русский, я учусь...
Добрый вечер, моя дорогая!
Вы прекрасно общаетесь со мной по русски! Вы такая умница и молодец!
Мне очень приятно Ваше внимание!
Спасибо!!!
Конечно белково заварной крем на любителя уж очень он приторный невозможно кушать.Да он дешёво обходится копейки совсем Для продажи тортики с таким кремом нормально но для себя это что то уж приторно.И сахара там никак нельзя меньше добавить так как иначе он не получится.Урем чиз самый подходящий там и сахар можно регулировать по вкусу но на продажу он для вас осень дорого обходится.
Если Вы сделаете такое украшение торта из крем-Чиза, то вряд ли вам понравится есть такое количество творога.
А крем чиз вот для меня так жирный,а белково-заварной сладкий с кислинкой,совсем не приторный и не жирный.
@@user-ys6rq8sf6l а я делаю не из творога а из маскарпоне со сливками
@@user-ne3wt3fx3s крем мне очень нравится белково зав но очень он приторный об этом все говорят.Может положить побольше лимонной кислоты или лимонного сока то тогда он будет кислый.Мне 60 и для меня это очень приторно может и для молодежи нормально.А в нашем возрасте и так у все почти сахар повышен поэтому хочется что то не очень приторное
Валентина, у каждого человека свои вкусовые предпочтения. А БЗК с пектином менее сладкий по ощущениям,хотя сахар там и не уменьшен. А в нашем возрасте поди уже никакие торты есть нельзя( мне 62 года), но это совсем не значит ,что их не надо готовить. Тем более ,что есть спрос.
А творожный сыр ,,Хохланд " , кладу в прослойку и всем очень нравится.
Терпеть не могу кукурузные палочки и всякие хлопья, тем более в тортах. Это даже невкусно. Можно сделать по рецепту пирожное Картошка, и поверх кремовые чешуйки шишки делать.
Конечно, делайте как Вам нравится!