GEZONDE APPELTAART | CHICKSLOVEFOOD

Ontbijten wordt een feestje met deze appeltaart! Eén van onze favoriete recepten uit ons nieuwe back on track kookboek. Dus ja; dit ontbijtje met een heerlijke knapperige bodem van havermout is ook nog eens verantwoord! En inderdaad: met maar 6 ingrediënten!
In de video van vandaag zie je hoe wij deze taart in een mum van tijd de oven inschuiven en daarna vullen met kwark en een mengsel van warme appel, kaneel en rozijnen. Kijken maar!
Men neme:
300 g havervlokken
6 el honing
2 appels
1 el kaneel
3 el rozijnen
250 ml magere kwark
(+ 100 g kokosolie)
En zo doe je het:
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Doe 150 gram havervlokken in de kom van een keukenmachine en maal fijn tot meel.
Smelt de kokosolie in een pannetje.
Doe het meel samen met de overgebleven havervlokken, 4 eetlepels honing en de kokosolie in een kom en kneed tot een deegbal.
Bedek een springvorm van 24 centimeter doorsnede met bakpapier en druk het deeg uit over de bodem. Zorg dat de hele bodem bedekt is en aan de randen 2 centimeter omhoogkomt.
Zet de taartbodem in de oven en bak in 20 minuten goudbruin en knapperig.
Haal uit de oven en laat even afkoelen.
Schil ondertussen de appels en snijd in plakjes.
Verwarm een eetlepel olie in een koekenpan en bak de plakjes appel samen met de kaneel en de rozijnen 5 minuten op laag vuur.
Meng ondertussen de kwark met de rest van de honing.
Verdeel de kwark over de bodem en maak af met de appel en de rozijnen en eventueel nog een klein beetje honing.
Vragen over dit recept? Mail naar [e-mail]
Abonneer je hier (gratis!) op ons UA-cam kanaal: bit.ly/1DYJcgD.
Check www.chickslovef... voor meer lekkere en simpele recepten.
De Chickslovefood keuken is in samenwerking met AEG. Lees hier onze disclaimer: bit.ly/2nRjw3x.
Muziek:
Joakim Karud - Fresh start
Ehrling - S.A.X.
Music by Ehrling
open.spotify.c...
/ @ehrlingofficial
/ ehrling

[@mirellavanhemert7131]

Deze ga ik absoluut nog een keer maken uit het boek, ziet er zo goed uit! Er staat zoveel lekkers in jullie boek, dan lukt het back on track wel.
Kan je er alle soorten appels voor gebruiken?

[@sannestroosnijder7816]

Kan je honing ook vervangen door iets anders?

[@esmeedktr6091]

Zoetstof

[@RumyGumy]

Stevia

[@Irissalver]

Gezond en kokosolie...... waarom geen onverzadigde olie?

[@cynthiaklok]

Gebruik je zonnebloemolie. Ik gebruik ook geen kokos omdat het gewoon niet gezond is, maar de meningen zijn er over verdeeld.

[@judithbreaky8216]

T schijnt dat roomboter gezonder is dan kokosolie. Waarom kiezen jullie hiervoor?

[@Matonias]

Kokosolie is nog slechter dan boter lol