안녕하세요:) 영상 케이크는 백일상 장식용으로 만든 케이크입니다 그리고 식약처에 확인해 본 결과 식품에 사용될 수 있는 원료에 등록 된 꽃 종류에 한에서 만들어야 하지만 식품에 꽃이 직접적으로 닿는 것이 아닌 호일로 감싸서 닿지 않게 장식 하는 것은 식약처에서는 위반으로 보지는 않는다고 합니다:) 영상에 꽃은 식용 꽃이 아니며 먹을 용도로 만드신다면 식용꽃 사용 또는 세척 소독 후 케이크에 닿지 않도록 장식하시면 될 거 같습니다:)
플라워 케이크를 보면서 항상 식용 플라워를 쓸까 궁금했는데 영상을 보니 문득 식용꽃은 아니란 생각이 드네요. 기존 꽃들은 식용 허가가 난 상품이 아닐텐데 아무리 베이킹 소다 처리를 한다고 한들 관상 목적으로 키운 꽃들을 식용제품에 써도 되는건가요? 식용 목적의 과일을 베이킹 소다 세척 작업하는 것과는 차원이 다른 문제라고 생각합니다(둘에 들어가는 농약이나 기타 약물처리 기준도 다를테구요). 식품 위생법상 시중 원예제품을 그냥 세척 후 사용해도 문제 없는건가요?
안녕하세요:) 케이크는 백일상 장식용으로 만든 케이크입니다 혹시 몰라 식약처에 확인해 본 결과 식품에 사용될 수 있는 원료에 등록 된 꽃 종류에 한에서 만들어야 하지만 식품에 꽃이 직접적으로 닿는 것이 아닌 호일로 감싸서 닿지 않게 장식 하는 것은 식약처에서는 위반으로 보지는 않는다고 합니다:) 덕분에 한번 확인하고 갑니다 감사합니다!
좋은영상 감사해요❤ 픽업 몇시간전에 만드시나요?? 만들고 냉장고에서 얼마 지나야 조금씩 시드나요??
너무 너무 예뻐요~
감사합니다 ❤️😆❤️
금손이네요~
해보고 싶은 충동이 생겨요.
예뻐요
감사합니다! 😊
안녕하세요~^^
영상을 보니 저도 만들어보고 싶어져서요...
혹시 꽃가루가 많은 꽃도 사용가능 할까요?
사용이 안되는 꽃들이 어떤 꽃인지 뷰탁드려도 될까요?
너무 예쁜거 아닌가요ㅜㅜ
생화 케이크는 진짜 너무 예뻐요 ㅠㅠ 꽃이 다 합니다 ㅎㅎ
버터크림은 사용하지 않고 생크림으로 한건가요?^^*
일반꽃집에서 꽃 사다 하려고했더니 꽃집 사장님이 농약 얼마나 많이치려는데 이런거로 하려고하냐 식용 꽃 사라 해서 인터넷 알아봤더니 식용꽃은 저만큼 이쁜 꽃 없던데 그냥 꽃집에서 사다가 베이킹소다로 세척해도 케이크에 사용 가능한가요? 꽃 꽂은 케이크 식용도 되는지요?
안녕하세요:) 영상 케이크는 백일상 장식용으로 만든 케이크입니다 그리고 식약처에 확인해 본 결과 식품에 사용될 수 있는 원료에 등록 된 꽃 종류에 한에서 만들어야 하지만 식품에 꽃이 직접적으로 닿는 것이 아닌 호일로 감싸서 닿지 않게 장식 하는 것은 식약처에서는 위반으로 보지는 않는다고 합니다:)
영상에 꽃은 식용 꽃이 아니며 먹을 용도로 만드신다면 식용꽃 사용 또는 세척 소독 후 케이크에 닿지 않도록 장식하시면 될 거 같습니다:)
생크림 동물성만 쓰신건가요??? 결이너무 매끈하네요
꽃도 먹어도 되는건가요?
플라워 케이크를 보면서 항상 식용 플라워를 쓸까 궁금했는데 영상을 보니 문득 식용꽃은 아니란 생각이 드네요. 기존 꽃들은 식용 허가가 난 상품이 아닐텐데 아무리 베이킹 소다 처리를 한다고 한들 관상 목적으로 키운 꽃들을 식용제품에 써도 되는건가요? 식용 목적의 과일을 베이킹 소다 세척 작업하는 것과는 차원이 다른 문제라고 생각합니다(둘에 들어가는 농약이나 기타 약물처리 기준도 다를테구요). 식품 위생법상 시중 원예제품을 그냥 세척 후 사용해도 문제 없는건가요?
안녕하세요:) 케이크는 백일상 장식용으로 만든 케이크입니다 혹시 몰라 식약처에 확인해 본 결과 식품에 사용될 수 있는 원료에 등록 된 꽃 종류에 한에서 만들어야 하지만 식품에 꽃이 직접적으로 닿는 것이 아닌 호일로 감싸서 닿지 않게 장식 하는 것은 식약처에서는 위반으로 보지는 않는다고 합니다:) 덕분에 한번 확인하고 갑니다 감사합니다!
@@ttottovlog5642 덕분에 저도 배워가네요. 감사합니다😍🤩
헉ㅡ 헹궈주지 않고요?