Ana Ata Tatlısı Bulamaç (Kuymak)👌 / Bulamaç (Kuymak)Nasıl Yapılır?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 104

  • @sunduz61
    @sunduz61 Рік тому +14

    Ben trabzonluyum annem hastalanınca komşumuz yapar getirirdi ilk defa kendim yaptım ve kıvam tat her şeyiyle gayet güzeldi yapmakta tereddüt eden varsa etmesin

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim sizinde ellerinize sağlık 🤗😊

  • @nezahatkeskin3367
    @nezahatkeskin3367 Місяць тому +2

    Çeviz koyan ilk defa gördüm bizde yaparız ellerine sağlık

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Місяць тому

      Çok teşekkür ederim ceviz çok yakışıyor mutlaka tavsiye ederim 🤗🌸

  • @okanyldrm7891
    @okanyldrm7891 2 роки тому +6

    Bir Trabzonlu olarak cok yapıp yerdik cok harika bir şey anlatılmaz yaşanır kesinlikle deneyin yiyin bağımlılık yapacaktır üstelik malzemeleri her evde bulunan malzemeler

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому +1

      Yorumunuz için çok teşekkür ederim 🤗

    • @dilekgulum9051
      @dilekgulum9051 2 роки тому +1

      Suyla yapılır mı acil cevap?

    • @okanyldrm7891
      @okanyldrm7891 2 роки тому +1

      @@dilekgulum9051 evet suyla yapılır süt de olabilir videodaki tarifeyi uygula

    • @dilekgulum9051
      @dilekgulum9051 2 роки тому

      @@okanyldrm7891 bir trabzonlu olarak anneme sordum yaptım 😅😅

    • @turuncuportakal100
      @turuncuportakal100 2 роки тому +1

      @@dilekgulum9051 yapılır

  • @yunusomeryayli6173
    @yunusomeryayli6173 Рік тому +1

    Çok güzel görünüyor 👀👍

  • @zeynepatmaca894
    @zeynepatmaca894 Рік тому +2

    Öyle güzel olduki tadı yaptm içine ceviz koydum kazan dibi gibi oldu valla

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Sizinde ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 🥰

  • @galerihop757
    @galerihop757 2 місяці тому +1

    Ellerinize saglik

  • @morganirem
    @morganirem Рік тому +2

    benim ki çok şekerli oldu

  • @aysunonerkus4660
    @aysunonerkus4660 2 роки тому +8

    Allah razı olsun lohusa halimle o kadar canım istedi ki tam sizin tarifinizi yaptım çok güzel oldu 🙏

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому +1

      Çok geçmiş olsun sizlere hayırlı evlat olsun inşallah 🥰

  • @serapkunukcu
    @serapkunukcu Місяць тому +1

    Gecenin bu saatinde nereden aklıma gelip canım çektiyse bulamam diye umutsuz arattırdım karşıma çıkınca şaşırdım ( biz bunun adını Sütlü yağlaş biliriz ) emeğinize sağlık 😊

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Місяць тому +1

      Çok teşekkür ederim yorumunuz için 🤗🤍

  • @cevssss1168
    @cevssss1168 3 роки тому +2

    Çok şekerli oldu. Çocukken yediklerim bukadar şekerli değildi ve daha güzeldi. Bir dahakine daha az şeker koyup deneyeceğim.

  • @Zuhal34
    @Zuhal34 3 роки тому +3

    Ellenize sağlık teşekkürler

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 2 роки тому +4

    Ellerine saglik cok güzel oldu afiyet olsun rahmetli annecigim cok yapardi cocuklugumuzun tatlisi sivasta hasuda deriz süt ceviz yoktu sade suyla yapardi annecigim ceviz süt nerdeydi ozamanlar böyle bol bol kim yiye biliyordu olsaydi onlarda inaniyorumki böyle yaparlardi bunu deniyecegim tadi harika olmustur

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim denediğinizde inşallah beğenirsiniz 🤗

  • @zeynepleyemeksanati
    @zeynepleyemeksanati Рік тому +1

    Uzerindeki tereyağı ile muhallebinin uyumu harika olur ah o eski günler 😍😍 elinize sağlık ❤

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Çok teşekkür ederim 🤗😊

    • @cuneytaltun4730
      @cuneytaltun4730 3 місяці тому

      Bende bunu dusunuyordum tatlinin ustune nasil olur diye ustune dokecegimize tereyagini icinde eritsek nasil olur

  • @mmgg4466
    @mmgg4466 Рік тому +1

    Tadi gercekten cok güzel 🤌🏻🤌🏻

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 🤗

    • @mmgg4466
      @mmgg4466 Рік тому +1

      @@Sibelinmutfagi68 🥰

  • @nazirebaran6959
    @nazirebaran6959 2 роки тому +2

    Suyla da yaparız o bile nefis olur

  • @yasarbugra3257
    @yasarbugra3257 Місяць тому +2

    Babannem yapardı

    • @orkanorhan
      @orkanorhan 15 днів тому

      Evt 😢😢😢😢😢

  • @nazirebaran6959
    @nazirebaran6959 2 роки тому +3

    Bizde de böyle olur Malatya usulü budur Sivas'tada aynı yapılır. Tebrikler

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому

      Çok teşekkür sizinde ellerinize sağlık 🤗

    • @nazirebaran6959
      @nazirebaran6959 2 роки тому

      @@Sibelinmutfagi68 ben teşekkür ediyorum sağol un

  • @Kaplan-bz8wp
    @Kaplan-bz8wp 4 місяці тому +1

    Babannem yapardı severek yerdik 😊

  • @EsayAtak
    @EsayAtak Рік тому +1

    Harika çocukluğum

  • @AysunKüçükali
    @AysunKüçükali Рік тому +1

    Ben Trabzonluyum biz çok yapardık böyle değil bizimki ama hemen hemen aynı ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 🙏🏼🌸🧿

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Çok teşekkür ederim yorumunuz için 🤗🤗😊

    • @AysunKüçükali
      @AysunKüçükali Рік тому +1

      Miiis kokusu bizim eve kadar geldi çok özendik 😋😋 ceviz olmasada Trabzon usulü yapıcam şimdi tekrar ellerinize sağlık olsun 🙏🏼🧿 yeni lezzetlerde görüşmek dileğiyle 🥰🌺🍓

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Çok çok teşekkür ederim umarım denediğinizde beğenirsiniz 🥰

  • @eylulelmas6186
    @eylulelmas6186 3 роки тому +3

    Denicem umarım güzel olur yaa

  • @malatya2573
    @malatya2573 3 роки тому +5

    Harika görünüyor
    Çok güzel oldu
    Bizde buna kuymak derler
    Özellikle lohusa hanmilara yapılıp götürülür
    Ne zamandır aklımdaydı
    İyi oldu tarifiniz 👍💐

  • @kubrayaman8344
    @kubrayaman8344 3 роки тому +4

    Hocam maaşallah her telden var sizde bizde bi Ananem yapardı oda tarif vermezdi bize rahmetli olunca yapan kalmadı. Sizden yaparım artık 😊

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  3 роки тому +1

      Çookkk teşekkür ederim Kübra Hanım 🥰🥰🥰🤗🤗🤗

  • @pelindonmez2868
    @pelindonmez2868 Рік тому +1

    Çocukluğum ❤

  • @herseyyalan2457
    @herseyyalan2457 Рік тому +1

    Kesinlikle annelerimizin yaptığı o katı kıvamını bulamaç olmadı bildiğin puding kıvamında muhallebi kıvamında oldu yapacaklar bunu göze alarak yapsinlar biz bunu daha katı yaparız yani annem yapar tabi simdi farklı sehirlerdeyiz goz karari benim icin ayarlamak zor 😂 tarifi denemek istedim ve iyide oldu bir dahakine suyu ve sütü cay bardagiyla eklersem istedigim kıvama ulasirim diye düşünüyorum. Deneyerek bulucaz artik 😅 lezzet olarak bakarsak çok güzel

    • @ummugulsum25
      @ummugulsum25 9 місяців тому

      Evet maalesef annem yapınca muhallebi gibi oluyordu ölçüsüde olmaz o yüzden baktım su gibi akıyor 😢

  • @mahmuthondi9116
    @mahmuthondi9116 Рік тому +2

    Vay arkadaş yokluktan şunu tatlı diye yedik cocukluğumuzda:)) Aklıma geldi yapıcam bakalım olacak mı.

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Çok teşekkür ederim yorumunuz için 🤗☺️

    • @GulsumKroglu
      @GulsumKroglu 2 місяці тому +1

      Rahmetli benim Annemde yapardı afiyetler olsun

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 місяці тому

      @GulsumKroglu annenizin mekanı cennet olsun inşallah 🤍🤲 yorumunuz için çok teşekkür ederim 🤗

  • @serifearoglan1367
    @serifearoglan1367 3 роки тому +3

    Ellerine sağlık 😋

  • @yaseminceylan3874
    @yaseminceylan3874 2 роки тому +2

    Elinize sağlık denedim gayet güzel oldu 👍🙏

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому +1

      Sizinde ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 🌼🙋‍♀️🤗

  • @cilemtemiz6692
    @cilemtemiz6692 Рік тому +2

    Anamın çocukken bize yaptığı kuymak bu tereyağ kızdırırdı üstüne ama ben tereyağ sız yerdim ve ilk kez bu tarife deniycem umarım o çocukluğumda ki lezzeti alırım. Bu arada Trabzon a özgüdür bu tatlı. Kayınvalidem Giresun lu helle derlermiş ve yağ üzerine kızdırmayın biz dedi😊Dip not olsun bu detayda❤

  • @Nesiltv1
    @Nesiltv1 Рік тому +1

    Elinize sağlık Bir de peynirli bulamac yapar mısınız

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Çok teşekkür ederim tabiki en kısa sürede araştırıp yapıyorum 🙋‍♀️

  • @yusufknk3797
    @yusufknk3797 10 місяців тому +1

    Eskiden annem yapardı çok severdim,uzun zamandır yemedim aklıma düştü tarifini aradım, yanlışmı hatırlıyorum sanki pekmezde dökülüyordu

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  10 місяців тому +1

      O aside onun tarifidw var kanalimda 🤗

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  10 місяців тому +1

      ua-cam.com/video/dO9YNg4DJDg/v-deo.htmlsi=sjW8UBn14uR3zdtR

  • @gulsahtaslalan4238
    @gulsahtaslalan4238 3 роки тому +3

    Biz daha farklı yaparız hangi yöreye ait bu tatlı elinize sağlık😍

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  3 роки тому

      Biz Aksaray'lıyız şekersiz de yaparlar farklıda yaparlar ama en lezzetlisi bu şekilde bana göre🥰

  • @Queen_card3
    @Queen_card3 Рік тому +2

    Tereyağ sız ve cevizsiz olurmu

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому +1

      Cevizsiz olur ama tereyağsız olmaz özelliği tereyağı🙋‍♀️

  • @kzlelma4511
    @kzlelma4511 Рік тому +1

    Denedim, harika yalnız 5 kaşık şeker kafi. Unutmayalım obezite etmeyelim milleti 😅

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Beğenmenize çok sevindim sizinde ellerinize sağlık 🤗🌼

  • @kevserkatlms2772
    @kevserkatlms2772 3 роки тому +1

    😋😋

  • @kevserkatlms2772
    @kevserkatlms2772 3 роки тому +1

    🥰🥰🥰🥰

  • @bjkmjoju7392
    @bjkmjoju7392 Рік тому

    Acaba gerçekten süt arttırıcı etkisi var mı?

  • @Queen_card3
    @Queen_card3 Рік тому +1

    Sütsüz olurmu

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Sütsuz annem yapardi ama şeker atmazdı tereyağını yaparkense kırmızı pul biber atardı ama bu şekilde suyla nasıl olur bilemedim

  • @nurmirza4776
    @nurmirza4776 2 роки тому +1

    Şeker yerine pekmez olur mu ??

  • @fighter7696
    @fighter7696 2 роки тому

    tereyağ yok koymasak olur mu sadece teremyağ var :D

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому

      Bunun özelliği tereyağıdır veya ekir yoğurt kaymağı ile yapılır

  • @gulaydemir2110
    @gulaydemir2110 Рік тому +1

    Bu bildiğin krema oldu bulamaç değil de neyse Siz bulamaç diyosanız

  • @gulerozturk1117
    @gulerozturk1117 12 днів тому +1

    Yağı çıkana kadar pişerdı burda sonradan yagı eklıyor

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  9 днів тому

      O şekilde olduğunu bilmiyorum bizim buralarda böyle yapılır tatlisida tuzlusuda🤗🌸

  • @herseyyalan2457
    @herseyyalan2457 Рік тому

    Malzeme kismina su yazmamissiniz iki bardakta su eklediniz duzeltin isterseniz yanilabilir insanlar

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  Рік тому

      Teşekkür ederim uyandığınız için aslında yazmıştım ama düzenleme yapınca gözümden kaçmış tekrar çok teşekkür ederim

  • @necmitemellioglu2886
    @necmitemellioglu2886 2 роки тому +1

    Sesli olsa günahmı

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому +1

      Fetva veremem bilgim yok ama bu benim kendi tecihim

    • @ebubekirarkboga9574
      @ebubekirarkboga9574 2 роки тому +2

      @@Sibelinmutfagi68 video amacına uygun çekilmiş. Sesli olunca ister istemez yorum falan bıktım ben. Tek izleyiste anladığım ve yapacağım video... Abone oldum. Benim için tüm zamanların en iyi anlaşılır videosu... Teşekkürler

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому +1

      Beğenmenize çok sevindim çok teşekkür ederim

    • @ebubekirarkboga9574
      @ebubekirarkboga9574 2 роки тому +1

      @@Sibelinmutfagi68 Sibel abla' tarifinizdeki gibi yaptım. Fakat yarısını yaptım. Annem yokken:)) 2 kaşık un 4 kaşık şeker 1 bardak su 1 bardak süt. Üstüne 1 yemek kaşığı tereyağı gösterdiğiniz gibi... Çok güzel oldu. Annem geldi...Ertesi gün yine yaptım. Annem bile beğendi. Hatta bugün kendisi yaptı. Fakat yine bildiği tarifle;) siz kadınların "benim tarifim benim elimin lezzeti başka güzel" yarışması sanırım devam edecek ...

    • @Sibelinmutfagi68
      @Sibelinmutfagi68  2 роки тому +1

      Beğenmenize çok sevindim anne elinin lezzeti bambaşka dır ama insan alıştığı bir tarifden zor vazgeçer bende öyleyimdir