🤔selbstständige Meister Konditorin - meine Erfahrung - Teil 2

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @EstherPetersilie
    @EstherPetersilie Рік тому +5

    Alle Achtung ☺unglaublich für den Mut den du hattest dich selbstständig zu machen.
    Ich kenne das immer perfekt sein zu müssen und sich selber keine Fehler zu erlauben 😞das kann einen krank machen…..daher wünsche ich dir für deine Zukunft alles Glück der Welt und. Bleib gesund 🥰💐du machst schon dein Weg🍀🍀🍀🍀

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Ich danke dir für deine lieben Worte 🥰 den Perfektionismus lege ich aktuell etwas ab. Das steht einem wirklich oft im Weg.
      Ich danke dir von Herzen 😌❤️

  • @Esjod
    @Esjod 5 місяців тому +1

    Eigentlich möchte ich ja `nur` eine Hochzitstorte für meine Tochter backen... und nun, da habe ich mir dieses Video angeschaut. Was für ein reflektierterund ehrlicher Bericht! Großartig, und sicherlich für alle sehr hilfreich, die sich selbständig machen möchten. VIEL Erfolg bei deinen weiteren Plänen wünsche ich dir von Herzen!

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  5 місяців тому

      Wie schön dass du dir das Video trotzdem angeschaut hast ☺️
      Mittlerweile ist das auch schon wieder 1,5 Jahre her und ich bin immer noch sehr glücklich mit meiner Entscheidung. Es war eine tolle Erfahrung und ich habe viel gelernt, aber aktuell bin ich mit meinem online Shop und UA-cam sehr flexibel und es macht mir richtig Spaß!
      Ganz lieben Dank ☺️

  • @valbonajolla1165
    @valbonajolla1165 7 місяців тому +2

    Liebe Grüße von mir ❤
    Ich wünsche dir Gesundheit

  • @Gina-u3o
    @Gina-u3o Рік тому +8

    Ich bin mir sicher, dass du ganz viel Erfolg haben wirst, was auch immer du in Zukunft machen möchtest 😊 Ich habe durch deine Videos schon so viel gelernt und freue mich auf die neuen Videos, die noch kommen! 😊

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Soo lieb von dir danke ☺️ ich blicke auch positiv in die Zukunft!
      Das freut mich wirklich sehr 💕

  • @giovannisiggillino4358
    @giovannisiggillino4358 Рік тому +7

    Sehr starkes und recht offenes Video von dir, Dankeschön! 😊 ich bin selbst Konditor und habe im kommenden Juli bereits mein 2. Jahr an Berufserfahrung, spiele selbst auch mit dem Gedanken meinen Meister zu machen😅 deine Videos helfen mir sehr bei der Entscheidung, großes Lob😇

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Gerngeschehen ☺️ oh schön warum möchtest du den Meister machen? Also möchtest du dich auch selbstständig machen? 🙈

    • @giovannisiggillino4358
      @giovannisiggillino4358 Рік тому +1

      @@ameliestortendesign danke für deine Antwort 🥰 die Selbstständigkeit stell ich noch zur Zeit in Frage mit meinen noch 19 Jahren🙈 dennoch möchte ich noch einiges lernen durch Kurse und Meisterschule😅 in der Zukunft aber wäre es bestimmt toll ein kleines aber feines Café mit Konditorei zu besitzen 😍

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Ah okay das ist wirklich noch sehr jung um sich selbstständig zu machen 🙈 es ist immer gut sich weiterzubilden. Ich wünsche dir dabei viel Erfolg ☺️

    • @giovannisiggillino4358
      @giovannisiggillino4358 Рік тому +1

      @@ameliestortendesign herzlichen Dank ☺️ dir weiterhin auch viel Erfolg und Spaß 🤩

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Dankeschön ☺️☺️

  • @lillischumann3576
    @lillischumann3576 Рік тому +3

    Danke für die ganzen Infos und deine Offenheit!

  • @lsa5755
    @lsa5755 Рік тому +3

    Hi amelie,
    Ich fühle so mit dir. Kann dich zu 1000 Prozent verstehen. Bin auch seit 2020 selbstständig mit meiner Auftragskonditorei plus Café und kenne die Probleme und den Stress nur zu gut. Kann deine Entscheidung total verstehen.
    Ich wünsche dir alles Liebe für die Zukunft.
    Liebe Grüße, Lena (von der tortenschmiede bayreuth)

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому

      Hallo Lena,
      danke für deine lieben Worte.
      Ja es ist schon einiges was auf einen zukommt. Du kennst es ja selbst auch.
      Ich wünsche dir ebenfalls alles Gute für die Zukunft.
      Liebe Grüße
      Amelie ☺️

  • @reenadoshi6859
    @reenadoshi6859 Рік тому +1

    Danke für wunderbare videos. sie sind sehr informativ. Ich überlege, eine Ausbildung in der Konditorei zu beginnen. Ich habe zwei Kinder und bin verheiratet, also bin ich sehr skeptisch, ob ich diese Ausbildung machen soll? Ich arbeite bereits in einem anderen Bereich, aber ich liebe es, Kuchen zu backen, mehr als jede andere Arbeit. Also möchte ich die Ausbildung machen, damit ich die offizielle Erlaubnis bekomme, sie herzustellen und zu verkaufen. Finanziell ist es kein Problem, aber da ich weder meine Eltern noch eine andere Familie hier habe, mache ich mir Sorgen, ob ich einer Vollzeitausbildung mit Kindern und einem Eheleben gerecht werden kann. was denken Sie? Nach der Ausbildung habe ich nicht vor, Meister zu werden, aber ich bin mir nicht sicher, welche Möglichkeiten ich mit dem Ausbildungszertifikat habe, nur wenn ich nicht zu festen Zeiten in der Konditorei arbeiten möchte. Abgesehen davon mag ich deinen Etsy-Shop. Benötigen Sie irgendeine Art von Genehmigung, um bei etsy zu verkaufen? Wie hast du es angefangen? Nochmals vielen Dank und viel Liebe 💕

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Sehr gerne. ☺️ Also wenn es dein absoluter Traum ist und du nicht auf das Geld während der Ausbildung angewiesen bist, dann würde ich es dir empfehlen.
      Soweit ich weiß kannst du auch eine Ausbildung in Teilzeit machen. Das müsstest du allerdings mit dem Ausbildungsbetrieb vorher abklären.
      Schau dir am besten mal das Video was ich über die Ausbildung gedreht habe an. Da beantworte ich einige deiner Fragen.
      Wenn danach noch was unklar ist sag gerne bescheid.
      Für den Etsy Shop muss man ein Unternehmen anmelden, ansonsten brauchst du nichts. 💕

    • @reenadoshi6859
      @reenadoshi6859 Рік тому +1

      @@ameliestortendesign Danke schön für hilfreich Antwort 💕👍

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому

      Gerne 💕

  • @s.j.1921
    @s.j.1921 Рік тому +2

    Könntest du bitte zeigen wie man einen rosè goldene farbe herstelt

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Für was genau zu färben? ☺️

    • @s.j.1921
      @s.j.1921 Рік тому +1

      @@ameliestortendesign buttercreme sowie auch weiße Schokolade 🙈

  • @katarinamuller6876
    @katarinamuller6876 Рік тому +1

    Habe nicht jedes Deiner Videos gesehen, deshalb würde mich interessieren, ob Du ein Ladengeschäft hast, oder ob Du eher nur eine Backstube hast ohne großen Ladenverkauf und Du hauptsächlich lieferst, statt im Laden zu verkaufen (das ist ja ein ziemlicher Aufwand, gleichzeitig noch Leute für den Verkauf zu benötigen). Ich habe eine Bekannte, die auch Konditormeisterin ist und die von zu Hause aus Kuchen und Torten verkauft. Ich glaube, sie ist ganz zufrieden damit, allerdings ist das nicht das Haupteinkommen der Familie, denn das verdient ihr Mann und sie muss sich ja auch noch um die Kinder kümmern. Aber sie ist wohl ganz zufrieden damit.

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому +1

      Hallo Katarina, ich hatte drei Jahre die Backstube angemietet und kein Ladengeschäft zusätzlich. Aktuell verkaufe ich gar keine Torten mehr, denn das ist von daheim aus nicht erlaubt. Ich weiß jetzt nicht ob deine Freundin das offiziell macht oder privat.

  • @yxcs
    @yxcs Рік тому +1

    irgendwie ist das video am anfang ganz komisch geschnitten? aber trotzdem sehr interessant!

    • @ameliestortendesign
      @ameliestortendesign  Рік тому

      Das ist der Teil 2, daher macht es am Anfang nicht so Sinn.
      Das freut mich ☺️