Bacalhau à Brás

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @evelinazevedo5146
    @evelinazevedo5146 3 роки тому +8

    Olá Neusa, amo suas receitas. Eu q sou brasileira e vivo cá em Portugal aprendo bastante da culinária portuguesa vendo as receita do vosso canal. Obrigada pelo excelente trabalho. Com vídeos bem objetivos e didáticos. Um grande beijinho

  • @assuncaocarvalho7713
    @assuncaocarvalho7713 4 роки тому +15

    As receitas da Neusa são as melhores q há po rque só fala o q tem a dizer sem paleio nenhum o mais rápido e o melhor .Parabens Neusa consigo não se perde tempo e e sempre ótimo

  • @typhoon9454
    @typhoon9454 2 роки тому +3

    Mais uma mais valia do SaborIntenso! Obrigada!

  • @joejust8820
    @joejust8820 5 років тому +4

    Ja fiz essa receita mais do que 20 vezes, sempre com ese video ao lado. nunca falha. top.

  • @brunalmeidapt
    @brunalmeidapt Рік тому +1

    Fiz e deu muito certo! Obrigada ❤

  • @Pedro-Fernandes
    @Pedro-Fernandes 11 років тому +8

    Receita excelente. Fiz aqui no reino unido onde o cod ja vem sem espinha e pele. nao se leva 30 minutos preparando e o resultado eh espetacular!

  • @Girlportuga
    @Girlportuga 8 років тому +8

    adoro esta receita, mas eu prefiro usar batata frita descascar e corta la fininha fica muito bom acredita :)

  • @nelsonteixeira6153
    @nelsonteixeira6153 9 місяців тому

    Excelente receita, muito obrigado ☺️

  • @Mr.Monster1984
    @Mr.Monster1984 11 років тому

    eu aprendi esse prato qnd morei em portugal, é mt bom, fazia sempre. e não precisa usar a posta inteira dobacalhau, pode usar aqueles pedaços menores mais despedaçados que são mais baratos,

  • @fuasmontoito4055
    @fuasmontoito4055 3 роки тому

    Adoro Bacalhau à Brás

  • @MultiSphinix
    @MultiSphinix 2 роки тому +1

    Mais uma receita clássica fácil e bom.

  • @fariapaulo581
    @fariapaulo581 Рік тому

    Muito obrigado pela receita deliciosa Muito bom

  • @BinoooooooSLB
    @BinoooooooSLB 14 років тому +2

    Ela dá a receita, e o modo de se fazer, As quantidades é com cada um. E agora virem criticar coisas destas...
    "muita sala e um abuso de cebola..." Sem esse "abuso" de cebola, se provares algo com muita cebola e algo com pouca cebola. Vais sentir a diferença no Sabor.
    Sem salsa, sem cebola, sem azeitonas nao é bacalhau à brás
    ^^
    Parabens pelo video

  • @mirianmarchiori3437
    @mirianmarchiori3437 7 років тому +3

    Fiz e achamos MARAVILHOSO!!!!!!

  • @ngirao
    @ngirao 14 років тому +1

    Eu prefiro mesmo com batatas fritas na hora, mas ainda também tem bom aspecto.

  • @flordelis6559
    @flordelis6559 9 років тому +4

    Olá! Boa tarde! Acabo de servir o almoço de Páscoa e fiz esse maravilhoso bacalhau que você carinhosamente ensinou - nos. Obrigada, Neuza, foi um sucesso, ficou delicioso. Abraços e felicidades...★★★

  • @conceicaomagalhaes2494
    @conceicaomagalhaes2494 8 років тому +3

    adoro todas as receitas de saborentenso os meus parabéns

  • @celestinaresendes
    @celestinaresendes 14 років тому

    Esta receita e uma delicia
    Obrigada
    Celestina Resendes

  • @TheFabiano1506
    @TheFabiano1506 13 років тому

    Gostei desta receita , por ser simples e parece que é bem saborosa . Vou experimentar esta receita.

  • @christophevauchelle6223
    @christophevauchelle6223 6 років тому +9

    Toda vez que eu tenho que cozinhar um prato tradicional, refiro-me ao seu site

  • @ciprianofernandes4573
    @ciprianofernandes4573 11 років тому

    adorei a tua receita eu fiz como tu disestes e ficou numa delicia muito obrigado e parabens es uma boa cozinheira

  • @tbcarpediem
    @tbcarpediem 14 років тому +1

    Parabéns pelos videos. Partilho também uma informação simples mas que resulta bem.. em refogados de azeite, cebola e alho, deve-se refogar primeiro o alho no azeite e só depois juntar a cebola... Beijinhos

    • @helenamaria9125
      @helenamaria9125 5 років тому

      Teresa Bastos e sim 👍 fica melhor com mais sabor eu também faço como dizes ✌️👍🇺🇸

  • @Lusitanofier
    @Lusitanofier 9 років тому +2

    Ola tudo bem? Obrigada pelo seu video, a minha mulher preparou me um bacalhau a bras de comer e chorar por mais! Mesmo se ela nao é portuguesa e inda por cima é vegetariana mas o video ta bem explicado passo a passo. Bem haja

  • @apaulalages10
    @apaulalages10 4 роки тому

    Feito domingo de ramos obrigada Neusa pela partilha 2020..👍🇵🇹👍

  • @MsIrisSantos
    @MsIrisSantos 14 років тому +1

    Adoro Bacalhau à Brás! :)
    Por acaso não sei fazer e um dia hei-de experimentar!

  • @carolinacarvalho8577
    @carolinacarvalho8577 10 років тому

    so de ver ja fico com agua na boca!!!!!

  • @TheDiogoLee
    @TheDiogoLee 5 років тому +2

    Vou fazer hj. E usar coentros . Obrigado neuza.

  • @monicapinto9310
    @monicapinto9310 3 роки тому

    O bacalhau nunca pode ferver!

  • @sl1g
    @sl1g 13 років тому

    Achei este video muito bem feito...
    os meus parabens e os meus desejos que continuem..
    abraço

  • @catia5978
    @catia5978 3 роки тому

    Wow vou fazer uma delícia

  • @valentinasamayaya9785
    @valentinasamayaya9785 10 років тому

    Muito obriga amiga Neusa gostei da receita, bjjj!!!

  • @helenajohnson6723
    @helenajohnson6723 12 років тому

    eu gostei e vou fazer neste natal

  • @isabelmartins4212
    @isabelmartins4212 5 років тому

    Excelente. obrigada.

  • @victordasilva5255
    @victordasilva5255 4 роки тому

    Aiiiiiiiiii o castrol!!!!! Mas é tao bom. 🐽😍🐽

  • @frajolix1
    @frajolix1 13 років тому

    Muito bom mesmo esse bacalhauuuuuuuuuuuuu

  • @efemeragtsmel
    @efemeragtsmel 12 років тому

    FICOU GIRA ESSA RECEITA VOU FZER ADOREI!@!!!!

  • @gordeliciasedyegy9107
    @gordeliciasedyegy9107 2 роки тому +1

    Comecei gravar sem recursos e com muita força de vontade vamos alcançar nossos objetivos, trago no meu cantinho receitas culinárias...Respeito muito seu canal e Parabéns pelo sucesso 👏👏👏👏 sou nova inscrita ❤

  • @anagraca5575
    @anagraca5575 8 років тому +3

    ola Neuza, é mesmo necessario bater os ovos na batedeira? ? Da para mexer so com o garfo? ? Obrigada. Bjinho.

    • @celiovaldeira
      @celiovaldeira 7 років тому +1

      Ana Graca. Sim pode ser só com o garfo...

  • @sameerfarook5900
    @sameerfarook5900 7 років тому +1

    Un ottimo piatto e grazie signora

  • @catarinadeportugal3345
    @catarinadeportugal3345 2 роки тому +1

    Estou treinando receitas de bacalhau para o Natal

  • @SaborIntenso
    @SaborIntenso  14 років тому

    @chrysalisrose Yes, that's it.

  • @mariadavid3870
    @mariadavid3870 9 років тому

    olá eu adoro as suas receitas

  • @Desperatore
    @Desperatore 14 років тому

    Muito bom, obrigado!

  • @minacity2
    @minacity2 14 років тому

    @somekindofaperson
    ya... sem salsa, sem cebola, sem azeitonas...
    retirava tb o bacalhau e a batata e... o azeite porque dizem que engorda
    faco sempre bacalhau a bras assim, sem nada, e fica maravilhoso!

  • @andreajesusmendes9758
    @andreajesusmendes9758 8 років тому

    Que maravilha de receita

  • @SextonSounds
    @SextonSounds 8 років тому +2

    Um dos meus pratos preferidos! Mas de onde vem esta batata falha? Do supermercado?

    • @SextonSounds
      @SextonSounds 8 років тому

      *palha :)

    • @salex3766
      @salex3766 8 років тому +1

      Hard to find it in the UK. i get mine from portuguese retailers such as Taste of Portugal.

  • @chrysalisrose
    @chrysalisrose 14 років тому +1

    are the "batata palha" fried potatoes cut into small skinny sticks??

  • @marcosbrito4958
    @marcosbrito4958 9 років тому

    valeu neuzinha!

  • @augustabrito7135
    @augustabrito7135 6 років тому

    Muito bom

  • @sixdmais8
    @sixdmais8 14 років тому

    Parabéns pelo video!!

  • @muitogosto3948
    @muitogosto3948 6 років тому

    Oh! :) que maravilha!

  • @marcia020490
    @marcia020490 15 років тому

    é muita bom:DDD

  • @noturnojt
    @noturnojt 13 років тому

    bom video!
    parabens.

  • @Sophsterful
    @Sophsterful 13 років тому

    e melhor com batatas fritas na hora mas ta muito bem feito o teu video...parabens:)

  • @SaborIntenso
    @SaborIntenso  14 років тому

    @chrysalisrose
    That's it.

  • @AnaCastro-bf3zz
    @AnaCastro-bf3zz Рік тому

    Só tenho cotos, n tenho braços. Como é que bato os ovos?

  • @DELU2112
    @DELU2112 5 років тому +1

    Tem que dessalgar o bacalhau?

  • @naddiacruz
    @naddiacruz 10 років тому

    olá pode fazer o bacalhau á bras tradicional sem batata palha????

  • @lolo23111999
    @lolo23111999 9 років тому

    Parece ser uma óptima receita, mais tenho uma pergunta. Quanto tempo preciso de dessalgar o bacalhau ?

    • @SaborIntenso
      @SaborIntenso  9 років тому

      Laura Dias Olá Laura, isso depende da altura do bacalhau, pode ir até uma semana se for bacalhau graúdo.
      Beijinhos

  • @Dnizzinha
    @Dnizzinha 11 років тому

    Aplausos

  • @Lusobrasileiro23
    @Lusobrasileiro23 14 років тому +1

    @Lindamiami9 A receita foi criada por um taberneiro do Bairro Alto, em Lisboa, de seu nome Brás. Nada a ver com o bairro d Bras em São Paulo, este prato é muito antigo!!!

  • @MaedoRabujas
    @MaedoRabujas 13 років тому

    Uma sugestão : os ovos devem ser pouco batidos
    Outra sugestão: a batata fica melhor se for frita em azeite

    • @mariliapedro386
      @mariliapedro386 5 років тому

      depende de cada gosto..eu não gosto dos ovos pouco batidos porque torna os ovos mais pesados quando se une os ingredientes..detesto batata frita em azeite..gostos...

  • @douglascosta_83
    @douglascosta_83 12 років тому

    Otima receita, mas nao gostei dos ovos batidos na maquina!! prefiro fazer um mexido de ovos na panela mesmo, assim fica com os pedacinhos de ovos!!

  • @anaferro7493
    @anaferro7493 Рік тому

    Que delícia adoro

  • @miriamblue
    @miriamblue 5 років тому

  • @rosalvofilho1858
    @rosalvofilho1858 4 роки тому

    😍😜🤪💗💗💗💗💗

  • @sixdmais8
    @sixdmais8 14 років тому

    A receita está ótima, mas ajudaria mais se a moça mostrasse as medidas reais do qto ela colocou. Pois, na imagem não há 500g de Bacalhau, nem um litro de azeite nem mto menos 500g de batata palha.

    • @fabianamenezes796
      @fabianamenezes796 7 років тому +2

      João Merino não é um litro de azeite, e sim 10 decilitros, que correspondem a 100 ml...
      Em relação às quantidades de bacalhau e batata, digamos q eu prefira acreditar nas palavras dela... rsrs
      PS: Ainda não testei a receita, mas pretendo fazê-la em breve...

  • @kaankeles9696
    @kaankeles9696 6 років тому

    Ronaldo?!?!

  • @marciaisabel7666
    @marciaisabel7666 3 роки тому

    🤤🤤🤤
    Que delícia adoro

  • @mariahelenasantosloureiro5277
    @mariahelenasantosloureiro5277 4 роки тому

    Obrigada delícia

  • @pessaodu26
    @pessaodu26 11 років тому

    tes trop forte

  • @alicesilva8315
    @alicesilva8315 9 років тому

    J

  • @somekindofaperson
    @somekindofaperson 15 років тому +1

    muita sala e um abuso de cebola...o melhor era nem haver cebola que é uma cena para mim horripilante.
    E azeitonas também eram escusadas. Sem isto tudo bacalhau à brás é coisa brutalíssima.

    • @mariliapedro386
      @mariliapedro386 5 років тому

      bacalhau a Brás sem cebola e azeitonas e salsa não se pode chamar bacalhau a Brás.....se não gosta é uma coisa..porém a receita para se chamar bacalhau a Brás tem que conter todos estes ingredientes..

    • @danysilva_91
      @danysilva_91 4 роки тому

      @@mariliapedro386 a1

  • @francescoreale2892
    @francescoreale2892 11 років тому

    no è buona renata fidati di un palato italiano

  • @renatinaable
    @renatinaable 11 років тому

    mamma mia! Volevo provarlo ma mi sembra una grandissima schifezza...soprattutto le patatine e tutte quelle uova! che mappazza!!!