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我只是普通主婦 一至六都要返工 因為工作及家務實在太忙 結婚三十六年 都有煮飯 有時外買 對於煮食 求求其其 真係煮熟就食 是星星師傅你令我再次提起對煮食興趣 對於你的教導 完全沒偷工減料或隱瞞技術 實在令人感激不盡 🙏🏻🙏🏻
多謝星師傅不厭其煩教導煮餸技巧,不是每個廚師能公開,縂是收埋收埋。祝身體永遠健康。
唔好客氣 我都係有嗰句講嗰句
星哥,你的教導方法很正宗,吹水沒白费,全部都傳出你不厭其詳的,宝貴的一生的有血有汗的實踐出来之经验,巨细無遺,突顯出你个人无私的性格!我才学会上纲,三个月来如獲至宝心中佩服亦深有同感!就是找不出你製作鳳爪的視頻,很遗憾!个人很爱排骨及鳳爪!初聽你說話,明顯地中氣不足。你說大病初癒,功力只得口以前的二成,我深信!你有才且堅忍刻苦,你有料兼自已工馀思考讚研,日子有功,天性如此,努力不懈!当下你是江郎力盡,不是才盡,只要好好休養生息,几年后又是一條好漢,往后要緊記要懂得留力!看您旅游视频你不過最多五十岁!爽快,很有性格!👏👍😁!还年青着呢,回氣之后,还有下集甚到長系列哩!知你忙!冒昧求教做白色排骨的方法心得及您个人对排骨及肉类採用小量SODA醃肉的看法及经验之談!我会再搜你做风爪的視频,我已年过七十,求知欲一生不变!正宗香港仔!自己十六岁入厨,最初做西餐,欧州菜,廿五岁回香港的餐厅学粤莱,以前亦涉獵香港莱及地道食品,尤爱顺德料理!后來经菅过七,八间餐厅,前后兼顧!旡法,厨房少入了!家中旡啥珍贵,六十年来剪存的饮食资料有十几个橙盒,顛沛一生,十次搬家,不离不棄!二星期前做了大手術,药物副作用劲大,内藏俱傷,完全力不从心,只有一成功力!執番條命,感恩!厨艺已是我生命大部分!病中卧牀,日看夜看,煮餸视頻是我的求生動力!尤其是你的作品,相逢未晚!佛言光一
Bing W
Bing
願你早日康復!
. Now rreehggbhp
星星師傅,我從一個一下廚,家人就雞飛狗走,個個説不肚餓,到現在可以一起坐下來把飯菜吃的七七八八,我已經非常開心。其實我也是看了大約一個月,中間不少失敗,也不斷再試。現在終於看見未來會有吐氣揚眉的一天,實在非常感謝你!今天又有一碟餸失敗了,明天再試過 !
😂👍
星星哥,支持你💪💪💪我真係係你身上學得嘢,令我呢群寄居蕃邦之人,都有啖好食,及學習到廚藝的真髓,永遠支持你,期望你快速恢復健康,多多上傳你的作品,及指導我們的㕑藝👍👍👍
非常感谢你,無私的分享你多年的煮餸的心得,我從不識煮餸现在可以啦!祝福你身心康健,出λ平安🌹🌹🌹🌹🌹🐴🐴🐴🐴🐴🐴💪
唔知點解,每次睇師傅你傳授秘技兼吹水,都會有一種莫明的感動。我甚至覺得如果香港多D似師傅呢類人,會美好好多!
感謝支持 同大家分享自己健康嘅經歷 希望都 帶給一啲正能量比正 在康復嘅 人事 大家共同努力好多謝你收到個頻道
昨天做了蒸排骨,OMG,,在茶楼都没吃到过如此香口嫩滑的豉汁蒸排骨. 跟着师傅做菜,一秒变大厨.多謝師父教導,保重身體阿,祝福你健康同埋快樂
感謝
2017年的片,遲左同你講,多謝你教我整排骨,祝你身體健康,無病無痛✌🏻
十分多謝你無私的指導,拍攝也很清楚。我們住在美國,很喜歡看你的視頻!
感謝支持
睇完先知原來蒸排骨要咁醃,我又學到嘢了,多謝師傅 ! 😊
感謝星哥,這段心底話同無私嘅分享,就算真的只有兩成功力,在品德上,你已勝過很多人!祝你健康快樂,繼續同大家分享烹飪的經驗和樂趣,感謝你!
一個人誠實個人品德係最重要 多謝留言
對,不用同人比較,只要同自己比較才會提升已力,繼續支持您,明白您的用心。讚👍!
星星師傅保重身體,你整D野好正,我日日都有睇,最鍾意你實而不華,睇到流口水,穫益良多,謝謝
師傅保重身體,支持你,因為我依你的教法,煮到好👌。多謝你!
星星師傅,我是初學煮飯的婦人,最近才留意到你的頻道,實在是非常感謝你。
🙏🙏
多謝師父教導,保重身體阿,祝福你健康同埋快樂
Louis Shie 一
Louis Shie 灬
Louis Shie 灬I
Louis Shie 灬1
吹水師傅,幽默風趣用心良苦,多謝師傅分享給大家!
星師傅感謝你無私分享,小妹獲益良多! 順祝你身體健康,愈做愈好! 兩成功力都咁好,以前咪唔得了!💪
多謝星星師傅,我住夏威夷,全靠睇你Video學到好多嘢。多謝您,祝福您身體健康!😋😃
🙏
好多謝你耐心分享所有細節,不但讓我學到怎樣做好一道菜,也令我不至為咗唸今日吃咩餸而煩惱,一打開你的頻道,緊有一味啱我胃口嘅,🙏👍
多謝收睇
好多謝你既教導,你的兩成已足夠我在家中造菜了。有你這份慷慨,我們才可乖先啟後!多謝多謝!不過,無論什麼都好,一切都不重要,最重要係師傅你多多保重,健康才是一切,其他,管他了!
我住在加拿大也欣賞你的烹飪技巧, 非常好謝謝
Me too.
時隔三年先睇到呢條片,原來師博大病過一場。最近見到你依家可以同屋企人周圍去酒店嘆下,開心既!一直都會支持你,睇片感受到既唔單止係真材實料,更係師博既真心,聽你吹水就好似聽朋友講故事咁。
我现在每次买菜前都先看看你的视频,然后照着师傅的菜谱去买,谢谢星星师傅的无私分享,祝你身体健康,平平安安--来自加拿大的祝福。
加拿大網友你好
最近成日睇星星師傅的片,今日睇做鼓汁个片,和豆鼓蒸排骨片,好正,星星技术唔錯,也肯教人,赞一个👍🏻👍🏻👍🏻并祝星星师傅身体健康!2021.0106
多謝星星師傳無私分享甘多廚藝秘技,做廚師真係好辛苦,保重身體!
多謝星星師傅教大家甘多野!無私奉獻!你講野好實在,睇你煮野食,實在獲益良多!祝你身體健康、開開心心!!:)
咁就祝福 我成日都講 健康係最重要
多謝你的分享,從你身上學習烹飪的技術獲益良多。坊間很多人教煮餸,但我覺得你的廚藝比其他人正宗。我每日看你的頻道。祝你身體健康!
Shirley Au-Yeung 感謝!🙏
有同感!👍
加拿大溫哥華的朋友。很高興看你的節目。學都很多你的廚藝.你又説話有趣。難得難得.祝你身體健康!
師傅你咁好,將咁多廚房秘技分享俾大家,上天一定保你身體健康,多謝師傅👍👍👍
唔好客氣
多謝你無私分享, 對網友做益良多, 對我E D 入廚多年經驗的人, 在你頻道真係學到好多有用技巧. 祝你身體健康!
有料之人色香味全直得推介好上之好!
師傅,跟住您學煮餸,非常開心😃⋯⋯祝您身體健康👍👍
我住在加拿大,很喜歡你的視頻.受益良多
我住美國, 多謝你的分享。祝身体健康
非常详细的教导,是一位很好的老师。原来排骨是这样蒸才好吃的。谢谢你
總算無白費你的心機教學,我覺得這味排骨已超越自己以往的做法,色、香、型態都👍👍,只是未夠豆鼓的味道,因為我用的醬料是買來的,二来又怕太咸,但喺家人都好喜歡呢,唔該晒!!
Mimi L 整到好食, 我睇到都好開心,味道方面 為每一次都改善下囉 !
睇好多烹飪頻道,你是最無私分享,全部記下🙏🙏🙏🙏感謝,感謝,感謝
师傅好嘢!赞一个!
星星师父,保重身体,多谢无私奉献,将自己的技术和知识无私奉献给不懂烹调的人,多谢多谢。祝愿你健康快乐。
衷心感謝 係我三年前視頻 我到現在初心係冇變過 到現在 都係用 務實誠實 專業態度做好每個視頻回饋網友
堅讚!星星師傅,多謝無私分享
師傅,多謝🙏指教,看來很👌好味,㊗️您身體健康!
Thank you for sharing tips and tricks. We are learning from the best chef.
師傅 昨晚跟足你方法煮呢個蒸排骨,真係非常好味道呀,原來要用生粉先醃,同之前求其撈勻曬就蒸明顯唔同,多謝你。
排骨醃乾粉有作用係令蒸排骨嘅時候保存 排骨 水分 呢個係專業粵菜點心豉汁蒸排骨嘅 做法
係呀 d肉好多汁好好味
職人吹水 我一看觉得就是饮早茶的那种排骨哈哈
祝身體健康,一直睇你d video
師傅用心教,我會比心學👍👍一定要教落去🌺保重身體🙏
感謝收睇 最重要係個個身體健康
非常喜欢听你吹水,多谢你無私分享,实在获益良多。
跟住方法做,我用肉排,好好食~多谢星星师傅~ 要身体健康哦~
今日即學即煮!超級!超級!無敵!無敵!好味呀!超冧超juicy
多謝星星師傅分享烹調美食的心得,以前醃肉以為跟書講調勻就算,唔睇視頻都不知箇中細節,希望師傅身體健康,UA-cam 頻道越來越多人收看
職人師傅,保重身體,辛苦你了,,天天都開開心心,說話不多講了,加油💪💪
星爺你好,本人已经睇过你好幾集嘅煮食節目了!六個字,“星爺,你有料到”。再加两個字,“佩服” 👍👍 真係使我獲益良多。今集好意外地聽到你话自己最近身體唔系咁好😢,希望你早日康复🙏🏻🙏🏻可以教我地煮更多更多嘅好餸,萬分感谢你的指教
星星师傅讲嘢好实际好感人,确是尽心尽力无私奉献,让更多的人学会烹调,保留和提高广东菜的佳淆美食丰富日常生活。2020、11、16。
想食好嘢😚😜,一定要付出努力、心機、時間和耐性👍👍⋯⋯真的認同:做任何事情都好,耐心、毅力、堅持、琢磨、研究學習........是成功的基本條件👍💪
都講 有良好嘅廚藝 都有 廚德個人品德 誠實 去分享
星師父,我個人體驗你對人對事都好有誠意,又何須担心别人息機呢,這個也是我定閱你的頻度之原因,我支持你。今晚要實習這個排骨餸,請祝我好運! 唔該晒
Mimi L 你好呀! 感謝你對我嘅支持 ,咁我就祝你今晚好運啦!
多谢师傅
星哥你好,好多你的無私教導,保重身體,廣收弟子,美味長存
支持一下,有機會教煮XO醬
支持師傅👍無私分享,做自己開心嘅事就好🌈🙏🏻😆
感谢
加油,星星師父,我覺得睇你D片好多時都覺得己有趣🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍祝 身體健康!
我认为你的做法从选料、食材处理、教得很好、说明你是正门出来的。
在你的視頻中學到很多煮食技巧,多謝星星師傅,祝身體健康,生活愉快😊
感謝祝福!我都祝你 身體健康日日有食神
今天再造跟足星星大師過程,不過今天加了豆腐卜執底,蒸完後今次滿意過之前兩次,醃排骨味道和軟滑度都滿意,排骨蒸完完全不會出水,不會好似以前家人放入電飯煲蒸完成碟排骨都係水,肉當然是老晒又边會軟滑,連排牌銷住水份完全蒸晒出來。謝謝您教導!
豆腐卜更加好味
加油啊!要身體好!希望你一生好運。來自加拿大=)
星星師傳真係好中意睇你嘅頻道,你教D野好實用,感謝🙏🏻
感谢收睇
多謝星星師傅教導!
師父好嘢👍🏼愛𡃶自己愛𡃶家人更愛𡃶網友,保重身體,我哋支持你🤛🏼🤛🏼🤛🏼
感謝支持 而家喺我心目中健康同家人係最重要
師傅, 謝謝您的教導,我學到很多,很感謝,祝您身體健康!
多謝分享,原來蒸排骨有那麼多細節要做的。保重身體師傅!
因为你 我學识了炒面 煎面 是我最喜欢食的 煮俾家人食 和荼歺厅味道一样 谢谢你
支持你呀,謝謝你的無私奉獻,大病初癒更加要注意保重,祝福你身體健康,平安快樂!
感謝祝福我都預祝你 豬年行好運恭喜發財
絕對沒悶親,多謝分享欣賞你既生活態度,加油師傅。
師傅……我有個秘技是媽媽教落的,今日喺你身上又學曉到小小决要嘢了,多謝你,請保重身體!
唔好客氣 我都係將我自己喺 飲食業多年嘅烹調經驗 同大家分享下
好味,豉汁蒸排骨係至愛.星星兄講解祥細.唔介意片長.
多謝星星大師,又學到醃肉竅門,每次想煮某樣餸,一定上職人吹水睇睇先😅
我過往蒸排骨,蒸出來都好多水,原來無揸過排骨做少許多工序。睇咗星師父你的channel 我煮餸技巧進步不少。
按照你的方法,蒸出佐我人生最成功的一碟排骨,虽然减紧肥都食佐两碗饭,我无得救啦!多谢你分享煮餸的 秘笈😇
新鮮排骨 冇騷味 有豬肉味 夠滑溜 的確係好講求手藝 多謝留言
永遠支持你星星師傅😊
睇得出星星師傅的人幾真。我都大病一場,宜家仲要吃藥療養,所以你的說話我非常認同。
多謝收睇 我都係一個直話直說 嘅人我拍片唔係為咗搵錢 都係將 自己僅餘嘅烹調技巧紀錄低和大家分享
星爺,辛苦曬你, 啲排骨蒸得好靚呀, 色香味俱全, 原來蒸排骨係咁蒸, 今次令我大開眼界, 你要保重身體 ,教我哋煮多啲好餸😘
星哥你好,多謝你一直無私分享,下次教中式牛柳汁同奄牛柳啦,好懷念以前酒樓食呢個餸。
以前少睇 現在多睇 星星師傅 公開秘技 任睇任學 偉大非常👍✌️👌🙏🏻
星星師傅:你那種無私的分享精神好值得尊敬。
唔好客氣 我仲有其他講玩講食嘅頻道 有時間都可以睇下
咁多條片最爱呢條。星星加油,你keep住做,我肯肯定keep住支持你! 祝新春大吉,事事如意!
今晚又用食淨排骨和鳳爪,上次醃鳳爪蒸完太鹹只落豆板醬,有一年無做過,差D忘記調味過情,因無海鮮醬,就無落海鮮醬,試下蒸出來如何?果然太鹹,見無謂晒鳳爪試下,將未蒸鳳爪用水洗去調味料後,再重新撈多一次得唔得,今次醃加返海鮮醬,食落口做返以前茶樓味道,除了加星星大廚豆鼓醬胆外,今次用返以前做鳳爪方法,分生熟調味料分兩次落,將所有調味料炒香再拿落鳳爪,蒸出來味是多一種層次。謝謝!
酒樓鳳爪排骨
返工又煮,放工重煮? 你都真係好鐘意煮嘢下,haha祝身體健康!!
謝谢師傅,我又學到野。師傅要保重身體,好好養生,祝福
感謝你嘅祝福 !我幾時都講健康係最重要嘅。
讲得好仔细,我终于识整好味道的蒸排骨喇,多谢星星师傅的分享。
+黄文泽 豉汁排骨要整得好味係要有心機同時間多啲請下就可以
多谢你的分享。原来蒸排骨都要有耐性,出来效果才佳。
多謝星師傅,我都係屋企大廚, 為家人做飯...都想不斷改良...看你的示範, 真是獲益良多.....下次否教做棉花雞的棉花?因家人喜歡食....感謝
感謝支持 幫我分享下我嘅頻道呀唔該
啱啱跟星星師傅的方法炒了一碟通才,超級好味好送飯,多謝星星師傅
感謝收睇
真係獲益良多~真係估唔到星星你系西餐出身~的確係做西餐d材料比例比中餐更加麻煩~好似做白汁甘其實已經有一個公式做~希望你可以出下d西餐片~星星你可以整做Facebook專業方便大家交流~都係果句睇你真系好睇過鼎爺多多聲~同埋保重身體~d排骨賣相一流比出面d行貨真系差好遠
Lo Pui yam 你好呀! 而家健康係最重要 而家拍片對自己康復其中之一個療程, 同 烹調嘅小技巧紀錄下來同大家分享! 雖然做咗好耐 廚師 但我對烹調嘅熱誠 從未有減退 而家都仲學緊 我facebook都有個專頁singsingkitchen 歡迎閱覽
我中意星醒師傅传授的菜式,多謝!
Meikuen Chan 🙏
多謝指點。祝你身體健康。
我在美國加州四十多年,煑中菜不大好。很高興你把高技給我分享。
感謝你每步驟都細心講解, 謝.
每個步驟都甘仔細講解,多謝
這個排骨好好吃
多謝你全心全意的敎道,保持身体健康最重要。我們很支持你呀
祝你身体健康
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多謝星師傅不厭其煩教導煮餸技巧,不是每個廚師能公開,縂是收埋收埋。祝身體永遠健康。
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星哥,你的教導方法很正宗,吹水沒白费,全部都傳出你不厭其詳的,宝貴的一生的有血有汗的實踐出来之经验,巨细無遺,突顯出你个人无私的性格!
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正宗香港仔!自己十六岁入厨,最初做西餐,欧州菜,廿五岁回香港的餐厅学粤莱,以前亦涉獵香港莱及地道食品,尤爱顺德料理!
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家中旡啥珍贵,六十年来剪存的饮食资料有十几个橙盒,顛沛一生,十次搬家,不离不棄!
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厨艺已是我生命大部分!
病中卧牀,日看夜看,煮餸视頻是我的求生動力!
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佛言光
一
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Bing
Bing W
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星星師傅,我從一個一下廚,家人就雞飛狗走,個個説不肚餓,到現在可以一起坐下來把飯菜吃的七七八八,我已經非常開心。其實我也是看了大約一個月,中間不少失敗,也不斷再試。現在終於看見未來會有吐氣揚眉的一天,實在非常感謝你!今天又有一碟餸失敗了,明天再試過 !
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非常感谢你,無私的分享你多年的煮餸的心得,我從不識煮餸现在可以啦!祝福你身心康健,出λ平安🌹🌹🌹🌹🌹🐴🐴🐴🐴🐴🐴💪
唔知點解,每次睇師傅你傳授秘技兼吹水,都會有一種莫明的感動。我甚至覺得如果香港多D似師傅呢類人,會美好好多!
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昨天做了蒸排骨,OMG,,在茶楼都没吃到过如此香口嫩滑的豉汁蒸排骨. 跟着师傅做菜,一秒变大厨.多謝師父教導,保重身體阿,祝福你健康同埋快樂
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2017年的片,遲左同你講,多謝你教我整排骨,祝你身體健康,無病無痛✌🏻
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感謝支持
睇完先知原來蒸排骨要咁醃,我又學到嘢了,多謝師傅 ! 😊
感謝星哥,這段心底話同無私嘅分享,就算真的只有兩成功力,在品德上,你已勝過很多人!祝你健康快樂,繼續同大家分享烹飪的經驗和樂趣,感謝你!
一個人誠實個人品德係最重要 多謝留言
對,不用同人比較,只要同自己比較才會提升已力,繼續支持您,明白您的用心。讚👍!
星星師傅保重身體,你整D野好正,我日日都有睇,最鍾意你實而不華,睇到流口水,穫益良多,謝謝
師傅保重身體,支持你,因為我依你的教法,煮到好👌。多謝你!
星星師傅,我是初學煮飯的婦人,最近才留意到你的頻道,實在是非常感謝你。
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多謝師父教導,保重身體阿,祝福你健康同埋快樂
Louis Shie 一
Louis Shie 灬
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星師傅感謝你無私分享,小妹獲益良多! 順祝你身體健康,愈做愈好! 兩成功力都咁好,以前咪唔得了!💪
多謝星星師傅,我住夏威夷,全靠睇你Video學到好多嘢。多謝您,祝福您身體健康!😋😃
🙏
好多謝你耐心分享所有細節,不但讓我學到怎樣做好一道菜,也令我不至為咗唸今日吃咩餸而煩惱,一打開你的頻道,緊有一味啱我胃口嘅,🙏👍
多謝收睇
好多謝你既教導,你的兩成已足夠我在家中造菜了。有你這份慷慨,我們才可乖先啟後!多謝多謝!不過,無論什麼都好,一切都不重要,最重要係師傅你多多保重,健康才是一切,其他,管他了!
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我住在加拿大也欣賞你的烹飪技巧, 非常好謝謝
Me too.
時隔三年先睇到呢條片,原來師博大病過一場。最近見到你依家可以同屋企人周圍去酒店嘆下,開心既!
一直都會支持你,睇片感受到既唔單止係真材實料,更係師博既真心,聽你吹水就好似聽朋友講故事咁。
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我现在每次买菜前都先看看你的视频,然后照着师傅的菜谱去买,谢谢星星师傅的无私分享,祝你身体健康,平平安安--来自加拿大的祝福。
加拿大網友你好
最近成日睇星星師傅的片,
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好正,星星技术唔錯,也肯教人,
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并祝星星师傅身体健康!
2021.0106
多謝星星師傳無私分享甘多廚藝秘技,做廚師真係好辛苦,保重身體!
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多謝星星師傅教大家甘多野!無私奉獻!你講野好實在,睇你煮野食,實在獲益良多!祝你身體健康、開開心心!!:)
咁就祝福 我成日都講 健康係最重要
多謝你的分享,從你身上學習烹飪的技術獲益良多。坊間很多人教煮餸,但我覺得你的廚藝比其他人正宗。我每日看你的頻道。祝你身體健康!
Shirley Au-Yeung 感謝!🙏
有同感!👍
加拿大溫哥華的朋友。很高興看你的節目。學都很多你的廚藝.你又説話有趣。難得難得.祝你身體健康!
師傅你咁好,將咁多廚房秘技分享俾大家,上天一定保你身體健康,多謝師傅👍👍👍
唔好客氣
多謝你無私分享, 對網友做益良多, 對我E D 入廚多年經驗的人, 在你頻道真係學到好多有用技巧. 祝你身體健康!
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有料之人色香味全
直得推介好上之好!
師傅,跟住您學煮餸,非常開心😃⋯⋯祝您身體健康👍👍
我住在加拿大,很喜歡你的視頻.受益良多
我住美國, 多謝你的分享。祝身体健康
非常详细的教导,是一位很好的老师。原来排骨是这样蒸才好吃的。谢谢你
感謝
總算無白費你的心機教學,我覺得這味排骨已超越自己以往的做法,色、香、型態都👍👍,只是未夠豆鼓的味道,因為我用的醬料是買來的,二来又怕太咸,但喺家人都好喜歡呢,唔該晒!!
Mimi L 整到好食, 我睇到都好開心,味道方面 為每一次都改善下囉 !
睇好多烹飪頻道,你是最無私分享,全部記下🙏🙏🙏🙏感謝,感謝,感謝
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师傅好嘢!赞一个!
星星师父,保重身体,多谢无私奉献,将自己的技术和知识无私奉献给不懂烹调的人,多谢多谢。祝愿你健康快乐。
衷心感謝 係我三年前視頻 我到現在初心係冇變過 到現在 都係用 務實誠實 專業態度做好每個視頻回饋網友
堅讚!星星師傅,多謝無私分享
師傅,多謝🙏指教,看來很👌好味,㊗️您身體健康!
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師傅 昨晚跟足你方法煮呢個蒸排骨,真係非常好味道呀,原來要用生粉先醃,同之前求其撈勻曬就蒸明顯唔同,多謝你。
排骨醃乾粉有作用係令蒸排骨嘅時候保存 排骨 水分 呢個係專業粵菜點心豉汁蒸排骨嘅 做法
係呀 d肉好多汁好好味
職人吹水 我一看觉得就是饮早茶的那种排骨哈哈
祝身體健康,一直睇你d video
師傅用心教,我會比心學👍👍一定要教落去🌺保重身體🙏
感謝收睇 最重要係個個身體健康
非常喜欢听你吹水,多谢你無私分享,实在获益良多。
跟住方法做,我用肉排,好好食~多谢星星师傅~ 要身体健康哦~
今日即學即煮!超級!超級!無敵!無敵!好味呀!超冧超juicy
多謝星星師傅分享烹調美食的心得,以前醃肉以為跟書講調勻就算,唔睇視頻都不知箇中細節,希望師傅身體健康,UA-cam 頻道越來越多人收看
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職人師傅,保重身體,辛苦你了,,天天都開開心心,說話不多講了,加油💪💪
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星爺你好,本人已经睇过你好幾集嘅煮食節目了!六個字,“星爺,你有料到”。再加两個字,“佩服” 👍👍 真係使我獲益良多。今集好意外地聽到你话自己最近身體唔系咁好😢,希望你早日康复🙏🏻🙏🏻可以教我地煮更多更多嘅好餸,萬分感谢你的指教
感謝
星星师傅讲嘢好实际好感人,确是尽心尽力无私奉献,让更多的人学会烹调,保留和提高广东菜的佳淆美食丰富日常生活。2020、11、16。
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星師父,我個人體驗你對人對事都好有誠意,又何須担心别人息機呢,這個也是我定閱你的頻度之原因,我支持你。今晚要實習這個排骨餸,請祝我好運! 唔該晒
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星哥你好,好多你的無私教導,保重身體,廣收弟子,美味長存
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在你的視頻中學到很多煮食技巧,多謝星星師傅,祝身體健康,生活愉快😊
感謝祝福!我都祝你 身體健康日日有食神
今天再造跟足星星大師過程,不過今天加了豆腐卜執底,蒸完後今次滿意過之前兩次,醃排骨味道和軟滑度都滿意,排骨蒸完完全不會出水,不會好似以前家人放入電飯煲蒸完成碟排骨都係水,肉當然是老晒又边會軟滑,連排牌銷住水份完全蒸晒出來。謝謝您教導!
豆腐卜更加好味
加油啊!要身體好!希望你一生好運。來自加拿大=)
星星師傳真係好中意睇你嘅頻道,你教D野好實用,感謝🙏🏻
感谢收睇
多謝星星師傅教導!
師父好嘢👍🏼愛𡃶自己愛𡃶家人更愛𡃶網友,保重身體,我哋支持你🤛🏼🤛🏼🤛🏼
感謝支持 而家喺我心目中健康同家人係最重要
師傅, 謝謝您的教導,我學到很多,很感謝,祝您身體健康!
🙏
多謝分享,原來蒸排骨有那麼多細節要做的。保重身體師傅!
感謝
因为你 我學识了炒面 煎面 是我最喜欢食的 煮俾家人食 和荼歺厅味道一样 谢谢你
支持你呀,謝謝你的無私奉獻,大病初癒更加要注意保重,祝福你身體健康,平安快樂!
感謝祝福我都預祝你 豬年行好運恭喜發財
絕對沒悶親,多謝分享
欣賞你既生活態度,加油師傅。
感謝支持
師傅……我有個秘技是媽媽教落的,今日喺你身上又學曉到小小决要嘢了,多謝你,請保重身體!
唔好客氣 我都係將我自己喺 飲食業多年嘅烹調經驗 同大家分享下
好味,豉汁蒸排骨係至愛.星星兄講解祥細.唔介意片長.
多謝星星大師,又學到醃肉竅門,每次想煮某樣餸,一定上職人吹水睇睇先😅
感謝
我過往蒸排骨,蒸出來都好多水,原來無揸過排骨做少許多工序。睇咗星師父你的channel 我煮餸技巧進步不少。
按照你的方法,蒸出佐我人生最成功的一碟排骨,虽然减紧肥都食佐两碗饭,我无得救啦!多谢你分享煮餸的 秘笈😇
新鮮排骨 冇騷味 有豬肉味 夠滑溜 的確係好講求手藝 多謝留言
永遠支持你
星星師傅😊
睇得出星星師傅的人幾真。我都大病一場,宜家仲要吃藥療養,所以你的說話我非常認同。
多謝收睇 我都係一個直話直說 嘅人我拍片唔係為咗搵錢 都係將 自己僅餘嘅烹調技巧紀錄低和大家分享
星爺,辛苦曬你, 啲排骨蒸得好靚呀, 色香味俱全, 原來蒸排骨係咁蒸, 今次令我大開眼界, 你要保重身體 ,教我哋煮多啲好餸😘
感謝支持
星哥你好,多謝你一直無私分享,下次教中式牛柳汁同奄牛柳啦,好懷念以前酒樓食呢個餸。
以前少睇 現在多睇 星星師傅 公開秘技 任睇任學 偉大非常👍✌️👌🙏🏻
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星星師傅:你那種無私的分享精神好值得尊敬。
唔好客氣 我仲有其他講玩講食嘅頻道 有時間都可以睇下
咁多條片最爱呢條。星星加油,你keep住做,我肯肯定keep住支持你! 祝新春大吉,事事如意!
今晚又用食淨排骨和鳳爪,上次醃鳳爪蒸完太鹹只落豆板醬,有一年無做過,差D忘記調味過情,因無海鮮醬,就無落海鮮醬,試下蒸出來如何?果然太鹹,見無謂晒鳳爪試下,將未蒸鳳爪用水洗去調味料後,再重新撈多一次得唔得,今次醃加返海鮮醬,食落口做返以前茶樓味道,除了加星星大廚豆鼓醬胆外,今次用返以前做鳳爪方法,分生熟調味料分兩次落,將所有調味料炒香再拿落鳳爪,蒸出來味是多一種層次。謝謝!
酒樓鳳爪排骨
返工又煮,放工重煮? 你都真係好鐘意煮嘢下,haha
祝身體健康!!
謝谢師傅,我又學到野。師傅要保重身體,好好養生,祝福
感謝你嘅祝福 !我幾時都講健康係最重要嘅。
讲得好仔细,我终于识整好味道的蒸排骨喇,多谢星星师傅的分享。
+黄文泽 豉汁排骨要整得好味係要有心機同時間多啲請下就可以
多谢你的分享。原来蒸排骨都要有耐性,出来效果才佳。
多謝星師傅,我都係屋企大廚, 為家人做飯...都想不斷改良...看你的示範, 真是獲益良多.....下次否教做棉花雞的棉花?因家人喜歡食....感謝
感謝支持 幫我分享下我嘅頻道呀唔該
啱啱跟星星師傅的方法炒了一碟通才,超級好味好送飯,多謝星星師傅
感謝收睇
真係獲益良多~真係估唔到星星你系西餐出身~的確係做西餐d材料比例比中餐更加麻煩~好似做白汁甘其實已經有一個公式做~希望你可以出下d西餐片~星星你可以整做Facebook專業方便大家交流~都係果句睇你真系好睇過鼎爺多多聲~同埋保重身體~d排骨賣相一流比出面d行貨真系差好遠
Lo Pui yam 你好呀! 而家健康係最重要 而家拍片對自己康復其中之一個療程, 同 烹調嘅小技巧紀錄下來同大家分享! 雖然做咗好耐 廚師 但我對烹調嘅熱誠 從未有減退 而家都仲學緊 我facebook都有個專頁singsingkitchen 歡迎閱覽
我中意星醒師傅传授的菜式,多謝!
Meikuen Chan 🙏
多謝指點。祝你身體健康。
我在美國加州四十多年,煑中菜不大好。很高興你把高技給我分享。
感謝你每步驟都細心講解, 謝.
🙏
每個步驟都甘仔細講解,多謝
這個排骨好好吃
多謝你全心全意的敎道,保持身体健康最重要。我們很支持你呀
感謝支持
祝你身体健康