Fosforera venezolana | Una sopa de mariscos que te va a dar energia

Puedes comprar el cuchillo Hast en este link
amzn.to/42gwxqk
Sopa fosforera
Hola amigos, hoy traigo una receta espectacular. Es una sopa que a mí me encanta por su sabor tan intenso y por lo deliciosa que es. Un plato obligatorio a probar en los estados orientales de Venezuela y en la perla del caribe, la isla de margarita. Es la inigualable fosforera, una sopa a base de mariscos que te va a enamorar y a despertar todos los sentidos.
Vamos a preparar un caldo base y luego, todos los ingredientes que estarán presentes en la sopa. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes.
Para el caldo
6 ajíes dulces
1 ramita de cebollín
1 trozo pequeño de auyama o calabaza
1 cebolla entera
1 tallo de ajoporro o puerro
1 pimentón rojo
4 dientes de ajo
1 puñado de cilantro fresco
1 cdta de sal
300 gr de cascaras de camarón
300 gr de huesos y cabeza de pescado preferiblemente de carne blanca
Y dos litros de agua.
Para la sopa
200 gr de camarones limpios
4 camarones con cascara o langostinos enteros
3 calamares limpios
2 filetes de pescado
8 almejas
El caldo que hicimos
¾ tazas de puré de tomate
Sal
Pimienta
1 tallo pequeño de ajoporro
2 ajíes dulces
RECETA ESCRITA
mega.nz/file/S...
Si deseas comprar en Amazon con seguridad, ingresa desde esta dirección a mi tienda. Conseguirás los productos que uso y mis recomendaciones www.amazon.com...
Si quieres apoyarme puedes ingresar a Patreon y recibir contenido exclusivo y personalizado desde aqui www.patreon.com/chefturista
Tambien podrás conseguir esta receta en www.chefturista.com
No olvides usar el hashtag #CocinoConChefturista, mencionarme y republicaré tu foto
------------------------------------------------------------------------------------
SUSCRIBETE!!!
FACEBOOK: goo.gl/o7Qh1E
INSTAGRAM: goo.gl/aa0ZeX
TWITTER: goo.gl/8yuR2M
UA-cam: goo.gl/EfN5Zq
www.chefturista.com
#cocina #recetasdecocina #chefturista #comosehace #comohacer #viral #chef #venezuela #like #youtube #donas #tutorial #DIY

[@YoleidaNavas-w7d]

Se ve súper que Dios te Bendiga y sigas restando esas Delicias 🙏🏼🤗😘

[@juanjak903]

tu eres loco Ramon.! 🤤🤤🤤

[@maryoriblancovenot1164]

Gracias Gracias Gracias 💕💕💕. Ya voy hacerla en Texas 🇺🇸 Bendiciones infinitas 🙌🏽😘💜

[@tamanako2507]

👓: Barramundi 🐟👍

[@carmenparizca1080]

Se le puede poner OCUMO

[@MaritzaReyes-t7b]

No lleva arroz?.En Oriente le colocan arroz

[@javierleon3660]

Vergacionnnn