Icliköfte Tarifi-Hatice Mazi
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2024
- Malzemeler
Dıs malzemesi
1 kilo ince koftelik bulgur
Yaklasik 10 tane orta boy haslanmis patates
1 bucuk yemek kasigi aci biber salcasi
Arzuya göre bir tatli kasigi reyhan
1 tatli kasigi kimyon
Yeteri kadar tuz
1 bucuk su bardagi un
Suyumuzu ölctüm toplam 6 bucuk su bardagi su kullandim..Herkeste ayni olmabilir
Ic malzemesi icin
1 kilo dana kiymasi
10 tane kuru sogan
1 tatli kasigi biber salcasi
karabiber, tuz
Yarim cay bardagi hakiki zeytinyagi
1 kasikta tereyagi
Hazirlanisi
Ilk once kiymayi kavurun suyunu iyice ceksin dogranmis soganlari koyun ve diger kalan malzemeyi koyup guzelce pistikten sonra sogumaya birakin.
Bulguru genis bir kaba alin 2 su bardagi ilik suyla islatin bulgur şişsin daha kolay olur yoğurmaniz.icine kimyonu tuzunu ve salcasini koyup guzelce yogurun bu esnada gerektikce su katin.daha sonra haslanmis patatesleri ezip ekleyin yogurmaya devam edin suyunuda yavas yavas ekleyinki harciniz cok civiklasmasin burasi onemli cunku zaten patates harci sulandirir.en sonda ununu koyun kivama gelince harcimiz hazirdir
Simdi sekil verin ister yuvarlak isterseniz benim gibi..
Kizgin ve bol yagda kizartin.Buzluga koyarsaniz tepsiyle koyun buz tutunca buzluk posetine alinki buzlukta yer kaplamasin...Tekrardan pisirmek istediginiz zaman 2 3 saat disarda bekletip kizartin.
Bu tariften haslamada yapabilirsiniz ama haslamaligi kücük yapin.Eger buzluga koyarsaniz lütfen onun buzunu cözdürmeden haslamayin.Eger buzluyken suyu attiginiz gibi pilav olur dagilir.Mutlaka buzunu tamamen cözdürün.
Afiyet olsun
Ablacim sen nasil güzel yürekli bir insansin ya ❤️
Dün iftara misafirlerim vardi ve icli köfte tarifini malzemelerin yarisiyla yaptim öyle güzel oldularki misafirlerim bayildi adam basi 4-5 tane rahat yendi. Allah senden razi olsun. Tarif konusunda üstüne tanimiyorum 🌸
Sizim tarfinizi denedim tam ölçü teşekkür ederiz 😊. Kızarttıktan sonra birde tava da hafif tereyağı ile kavurdum servis ederken çok güzel oldu. Bütün yemeklerimi sizden yapıyorum zaten.
merhaba hatice, bu tarifini de denedim, bizim yorede patetes koymazlar hamuruna senin tarifi ilk kez denedim, gayet lezzetli oldu, bazilari catladi ama sanirim verdigin puf noktalarini es gectim biraz,(yag ustunu gecmiyenler catladi, digerleri normal cikti, bu detayi ogrendigim iyi oldu) eline saglik
Gecen yaptim, hersey cok güzel oldu, yanliz ici baya etli oldu, bence maydonoz baharat ceviz kesinlikle ekleyin, yoksa fazla et tadi geliyo, esim bir tane yedi birakti 😅 ams hamuru cok güzeldi hic catlama olmadi süper anlatildi videoda. Bende 70 tane cikti, yarisini yapin kesinlikle yeter !
Bu tarifi denedim inanılmaz güzel oldu harikasınız Hatice hanım💖içli köfteyi başka başka tariflerde denemiştim hayal kırıklığı olmuştu ama sizin tarifleriniz hiç şaşmıyor maşallah☺deneyecek olanlara söyliyim hiç tereddüt etmeyin hatice hanımın verdiği püf noktalara dikkat edince oluyor ramazan daveti için buzluğa attım gerisini👏👏👏💖💖
abla ya seb nekadar güzel anlatiyorsun insan sarilasi geliyor. iyligin nasil sesinden yansiyo. cok severek takip ediyorum seni. allah ne muradin varsa versin. tariflerin cok isime yariyor. Dualrimi eksik etmiyorum.
Hatice hanım merhaba tarifinizi iki sefer denedim çok güzel oldu gerçektende mükemmel tarif şimdi tekrar deneyeceğim inşallah çok teşekkür ederim özellikle yumurtasız oluşu beni çok mutlu etti yumurta kokusu beni çok kötü etkiliyor okadar güzel tarif etmişsinizki hiç yapmamış biri dahi gayet güzel birşekilde yapabilir.
Tekrar teşekkür ederim.
Merhaba hatice hanim ben hayatimda yemek yapmasini Pasta hic Birsey bilmiyordum is hayatim nedeniyle 2 bucuk sene önce evlendim ve esim antakyali oralarin yemeklerine bayildim aylar önce tesadüfen videonusu gördüm abone oldum iyiki varsiniz sayanizde süper yemekler ve hamur isleri yapmaya basladim kimse inanamiyor size minnetarim cok sagolun anlatis tarsiniz bile harika her detayiyla Yeni tarifleri sabirsizlikla bekliyorum ☺️
Senin tariflerine bayiliyorum her nekadar bilsem bile senin tariflerine gore yapiyorum ellerine diline emegine salik.hatice abla verdigin tarifleri herdefasinda deniyorum ve cok lezzetli oluyor
Hatice canim tebrikler harkasiniz dun iftara bende yaptim harika oldu cok kizartmisim fazla geldi buzluga koydum insallah bozulmaz tadi
Bu tarıfi denedim.Süper oldu Musafirlerim Çok beğendi Ben de çok beğendim 🌷🌹
Sen nasıl bir kralsin be Hatice abla .. valla nicelerine taş cikarirsin yetiştiren annenin ellerinden operim🖤
Merhaba ben her sefer farkli tarif deniyorum bugün sizin tarifinizi yaptım yarı ölçek 3 kişiyiz içine kuyruk yağı doğradım küp küp eşim anlamadı bile normalde yemez söyledim kuyruk yağı koydum diye tadı çok güzel olmuş çok beğendim dedi ( bana sonunda kuyruk yağını yedirmeyi başardın dedi ) 🤗 daha önce bizim özbek mantisini yedi içinde kuyruk yağı vardı böylece alıştı ama bugün içli köfte çok lezzetli oldu gerçekten ben kuyruk yağını çok kullaniyorum tarif için teşekkür ederim 🌹
canım hiç patatesle denememiştim irmikle ince bulgurla sürekliyapıyordum ama sizin yaptığımız gibi denedim süper oldu ellerinize sağlık😙
Şu beğenmeyen sayısı kıskandıkları için olsa gerek, ben yanlış yada eksik yapılan birşey göremedim, muhteşem de bir tarif vermiş hanımefendi ellerine sağlık 👏👏👏👏😀
Merhaba Hatice hanim, tariflerinizden bir kacini denedim, tek kelime ile muthisti, tesekkurler. Makarna tariflerini bulamadim tariflerinizden.....
Hatice hanım çok gūzel anlatįp yaptįnįz
çok beğendim ben daha hįç yapmadįm ilk firsatta denicem
çok seviyorum içli köfteyi
ellerinuze sağlįk
ellerinize sağlık... çok güzel anlatıyorsunuz.... yapması zor herhalde.... bu ara'da en güzel tarifleri siz veriyorsunuz.... sağlıcakla kalın.... saygılar....
Allah razi olsun hatice hanim okadar güzel olduki hamuru cok cok tesekkür ederim tarifini bizimle paylastigin icin
ukraynada yasiyorum ve bu imkanlara sahip degilim suan ama vallahi elim ayagim titredi))) turkiyeye geldigimde ilk isim bu essiz lezzetleri tatmak olacak. ellerinize saglik ablam cok guzel yapiyorsun...
Yaşınızın küçük olmasına rağmen profesyonel aşçılara taş çıkarıyorsun.
TEBRİKLER :)
Türk Kahvesi dcdlv
sen dur
Legend Of ya habibi 1111111
Türk Kahvesi yasin önemi hiç yok bu hayat yolunda
g
Bende yaptim tek fark dis harcina 1 yumurta koydum ve harika oldu,tesekkürler
Hatice hanim sizi cok tebrik ediyorum malesef sizi yeni farkettim,anlatiminiz cok anlasilir birsekilde, gercekten anlamamizi istediginiz ictenliginiz farkedilir derecede..tesekkür ediyorum kendi adima☺️Sevgiler..
Insanlar sadece tarife odaklansalar fena olmaz kendileri 4 4 lükya takılma boşver hatice bacım ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun hayırlı geceler dilerim tüm tariflerini çok beğeniyorum devam et böyle
maşallah size Hatice hanim ellerinize sağlık butun tariflerinizi beğenerek yapiyorum tsk ederim
Bende yaptim sizin tarifinizi hatice hanim harika oldu gercekten cok tesekkur ederim ellerinize sağlık
Elinize.saglik eliniz marigetli.sizin yemeklerinizi takip ediyorum.cok beginiyorum.icli kofteyi denicem.insallah sizin gibi guzel olur.Yaparken anlatiniz guzel elinize saglik tesekkurler bizim de mutgagimizida kolaylastryosunuz
Önce tereddüt ettim; acaba patatesle nasıl olur diye?Sonuç mükemmel oldu. Ben içli köfte kültüründen gelen biri değilim ama gelin olarak bir çok defa yedim, benim yaptığımın dışı elle yapmama rağmen çok ince oldu ve sertleşmedi. Teşekkür ederim
Ablacım dün yaptım bende tam anlamıyla harika ilk yapmama rağmen bir kerede yaptım tek bir çatlak bile olmadı ve herkes bayıldıııı çok mutluyum teşekkürler
Tarifinizi denedim, çok uzun yoğurmak zorunda kalmadan kısa sürede kıvam aldı ayrıca çok kolay inceltip yırtılmadan iç harcını doldurabildim, ilk defa yapmama rağmen dağılmayan içli köfte yapabildim, sizden sonra başka bir tarif daha denedim yoğurması doldurması zordu yırtılmalar oldu, yeni yapacaklara tavsiyemdir bu tarif
selam
nezamandir icli köfte yapmayi cok istiyordum ama cesaret edemedim hic neyseki yaptim ve cok guzel oldu ama ben patates koymadim icine onun yerine bi su bardagi irmik koydum ve tek 800 gram bulgur kullandim yinede cok güzel oldu size bakarak yaptim yani :)
tskler
Bende sizden öğrendim yapıyorm teşekkürler ederim
Hatice Hanım, elinize sağlık. Harika anlatmışsınız masallah. Kızarttıktan sonra dondurmayı denediniz mi hiç? O şekilde de saklanabilir mi acaba tadı bozulur mu?
Yorumlara bakıyorum da. Herkeste bir aşçı olmuş, beğenmeyenler sizde yapında sizi de görelim
Çok güzel olmus Hatice Hanım ellerinize sağlık
Hatice hanim en güzel iclikögte yapan sizsiniz.Elinize saglik.
En yakın zamanda deneyeceğim elinize sağlık
Hatice hanim bende hatayliyim çok beğeniyorum sizi ellerinize sağlık bende çok yapıyorum içli köfte
vallahi helal olsun dıcek hıcbısey bulamıyorum süper ötesi
Ellerine saglik cok beyendim.cokta temiz calisiyorsun tebrikler canim
Elinize saglık muhteşem olmuş...
Bugüne kadar denediğim en iyi tarif 👌içine biraz irmik kattım daha çıtır oldu
Muhtesem tarif cok tesekkür ederiz. Defalarca yaptim gercekten mükemmel sayenizde cok övgü aldim❤️
Güzel kardeşim tarifinizi ikidefa misafirlerime yaptım harika oldular. Çok beğenildi size tariflerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim
Elif Karaman
Elif Karaman
Elif Karaman ü
MaşaAllah emeğinize, bedeninize sağlık , hepsi birer sanat eseri .Başarılarınızın devamını dilerim.
Ablacım ellerine sağlık gerçekten çok güzel yapmışsın ben çok korkuyordum cok zor nasıl olcak diyordum ama o kadar zor değil iş senin anlattığın yaptıgın sekilde çok teşekkürlerr 😘😘
Sizi çok beğenerek takip ediyorum her videolar çok güzel emeğine sağlık çok sevdik
Masallah ellerine saglik ,herseyi cok guzel anlatiyorsun ,cesaret edemediklerimi senin tarifinle ve guzel anlatiminla istedigim yemegi kivaminda yapiyorum,butun yaptiklarin ev halkimin Damak Tadi ,iyiki varsin seni cok seviyoruz ,senin takibindeyiz😉😉😘👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👀
Masallah ellerine saglik canim 👏👏👍👍
hatice ellerine sağlık cok nefis olmus maşallah sakizgibi hamurun bida deneyim senin tarifi inşallah busefer tutturcam :)
Her yörenin içli köfte farklı farklı oluyor hatice hanim ben kendim Sivaslı yim orda biz yuvarlak ve içi sade patatesli soğanlı yapar hasarları z çoktan lezzetli olur sizinkiside çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Emine Müezzinoglu .anglo
Emine Müezzinoglu .anglo
Emine Müezzinoglu .anglo
Ellerine sağlık abla çok güzel anlatıyorsun. kıskananları aldırma. Çatlasınlar patlasınlar.
MasaAllah cok Guzel Yapixordunuz. Bende cokk seviyorum ama sizinki kadar guzel olmuyor Hatice Bacim.
İçli köfte tarifenizi izledikten sonra kanalınıza abone oldum ellerinize sağlık hatice hanım zor görünüyor ama mutlaka deneyeceğim iyi günler.
Merhabalar ellerinize sağlık . Hefendi bu içle köfteler kızartmadan olur mu yani buharda yada fırında pişerebilirmiyim ??
Maşallah elinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık olsun. Çok teşekkür ederim. Çok seviyorum içli köfte umarım sizin videodan sonra öğrenirim ☺
Tşkler hatice mazi yaptım ve harika oldu eksik olmayın 😇
Ellerine sağlık çok güzel anlatıyorsunuz
Hatice hanım oğlumun adına hesabı gerçekte çok marifetli sınırsız masaallah elinize sağlık harika yaptınız
hatice hanım bugün sizi izleyerek yaptım
ve çok güzel oldu. sayenizde öğrendim
çooook teşekkür ederim.
Yaptım çok güzel oldu çok tşk ederimmm
patates koyanda var yani koyuluyor yani koysanız bile kötü olmuyor ellerinizle sağlık hatice hanim
tarifleriniz cok guzel 've birebir oluyor.sizi tebrik ediyorum 've maasallah Rabbim nazarlardan korusun.Ailenizle beraber nice guzel gunler gormeniz duasiyla.Rabbime emanet olun.
kızartırken sert olur haşlansa bence daha lezetli oluyor ben hamuruna patatez ve un koymam sadece içli köfte bulguru kulanırım içine bolca ceviz ve maydanoz eklerim nefis oluyor ayrıca çok ince acarım oruk olursa yumurtaya bular kızartırım nefis olur genede elerimize saglık
Aysel yapici 9
Aysel yapici aysel hanim cevizi ne zaman ekliyorsunuz içine ?
bende cevizli yapmak istiyorum
Ellerinize sağlık, hayranlıkla izliyorum videolarınızı. Rica etsem muhallebi tarifi de çekebilir misiniz? 😌
abla sayende öğrenci evinde makarnadan başka şeyler de yiyebiliyoruz. allah razı olsun
Ben hataya gelin geldim😊iskenderunda yaşıyorum ve bu köfte ye aşığım😂😂
Ben denedim. İnsan önce bir tedirgin oluyor tarifi görünce. Ama harika bir tat oldu.
Bn de hep bu tarifi yapiyorum harika oluyor
Ayyyy Haticecim bayılıyorum senin şu içli köftene Bende yapıyorum,Sonunda senin kadar ince açabilecem,Vazgeçmek yoook😉
tarifin icin tsk ederim denedim super oldu sayende cok sey ogreniyorum
Hatice ellerine saglik😍yine cok net vermissin tarifi👏senin tariflerin hep bizim damak zevkimize uyuyor. Cocuklar yeni bir lezzet olunca evde....Hatice nin tarifimi bu diye soruyorlar hep👌😙😙
Ellerinize sağlık çok güzel oldular
Ellerine sağlık abla harika oldular deniğcem🤗😘😍
maa şaa Allah bacım çok güzel anlatıyorsun .ellerıne sağlik teşekkürler.
Harikasin ellerine saglik cok guzel yaptin masallah bende hatayliyim evet hem patatesli hem etliside yapilir hatayda
Helal diyorum seni yetistiren analara allahim selamet versin masallah
Emeğinize yüreğinize sağlık Haticehanim süper bir tarif olmuş 💐
Ellerinize saglik cok guzel yaptiniz sekilleri muhtesem oldu .ne kadar ince deldiginiz oyle cok guzel oldu 😇
Ellerinize saglik hicte zor deyil hatice hanim benim icin bu icli kofte yapimi ben surekli yaparim biz Ailecek cok severiz bunu ayrica ben icine patatez deyilde irmik un et koyuyom ama bu defa sizin yaptiginiz gibi yapicam bakalim nasil olucak ......
Videonun sonunda sesinizden yorgunluğunuz belli oluyor elinize emeğinize sağlık helal olsun maşallah 💝
Elerinize sağlığı Hatice hanım güzel incecik açtınız
eline sağlık. sade bulgur ve etle hamuru daha güzel oluyor. içe et maydanos soğan kavurması koysaydınız tadı daha iyi olurdu. hamuruna patates koyulduğunu ilk defa duyuyorum deniyecem bakıyım tadı nasıl olacak.. tekrardan elinize sağlık.
abla helal olsun ellerine saglik bende denemek isiyorum hic yapmadim insallah yapabilirim tarif icin cok tesekkür ederim
Ne diyim bacım ellerine sağlık nefis ne kadar güzel yaptın nasıl bir sabır maşallah sana afiyet olsun 😚
Yeni yaptm Ablacim ama bizmki farklı yapıyoruz eline emeğine sağlık 😘😘😍😍😍🌷🌷🌷
Ellerine sağlık canım 👌 ne diyebilirim ki şahane mükemmel çoook güzel olmuş maşallah👍 ayni tarifle yapacağım inşallah
Seläm ikinci kez yaptim cok güzel oldu ellerinise saglik
Ellerinize sağlik çok güzel olmuş . ben yapınca neden Sert veya lastik gibi oluyor Onu anlamadım Bana lütfen cevap verir misiniz🙂
abla senin yaptıklarını yapmaya çalışıyorum herkez cm begeniyo inşallah ilerde ck daha iyilerini yaparimm👏👏👌
Maşallah Hatice hanım çok güzel tarifleri ve doğalsınıs
Elerine saglik cok güzel ama patates yerine cig et koyulmuyor mu? ? Nenem hep cig eten yapiyor
3. videonuz icli köfte hatice hanimm😊elinize saglik
Abla cok lezzetli görünüyo ama bi sorum var. Baska tariflere de rastladim da hicbirinde bukadar cok patates koyulmadi misal birisi 750g bulgura 2 orta boy patates koydu. Acaba senin okadar patates koymanin sebebi nedir?
Helal olsun sana 😘👏👍
Ellerine sağlık izledim bende yapdim güzel oldu aranıza yeni geldim adaşiniz önerdi sizi mutissiniz
Hatice hanım emeginize sağlık sizden elde açma Kıymalı börek tarini rica edebilirmiyim sizi ilk defa izledim ve yaptığınız tarifleri çok beğendim saygılar
hatice abla super olmuş..hepsini kendinizemi yaptiniz?
valla super yaptiniz eliniz kolunuz dert gormesin
:))
Şu anda bi sanat eserine bakıyorum. Unbelievable😍😍😍