Silky Smooth Chocolate Mousse(Valentine’s Day dessert)
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- Опубліковано 6 лют 2023
- Ingredients
Chocolate, semi-sweet 150g
Heavy whipping cream, room temp 100g
Heavy whipping cream, COLD 140g
Powdered sugar 8g
Vanilla extract, 1/2 teaspoon, optional 2.5mL - Навчання та стиль
![[ENG] 리츠 칼튼 호텔 레시피, 레몬 덕후에게 완벽! 냄새까지 맛있는, 레몬 파운드 케이크! Ritz Carlton Lemon Pound Cake | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/Lp8pxRR5ovw/mqdefault.jpg)
![[ENG] 리츠 칼튼 호텔 레시피, 레몬 덕후에게 완벽! 냄새까지 맛있는, 레몬 파운드 케이크! Ritz Carlton Lemon Pound Cake | 하다앳홈](/img/tr.png)
발렌타인기념 저녁식사 디저트로 만들었는데 남편이 넘 맛있다고 극찬했어요ㅎㅎ 어디 청담동 카페같은데서 7-8천원에 팔것같다며ㅎㅎㅎㅎ 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다 🥰
남편분과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 MinHee Park :)
사랑스런 초코무스 디저트네요 ❤
혹시 집에있는 카카오파우더와 연유를 섞어서 초코커버춰나 초콜릿 녹인것 대신 사용해도 괜찮을까요?
발렌타인데이 디저트 해야겠어요.감사합니다!ㅎㅎ
사르르 녹는 달콤함이 넘나 좋더라구요 두루미 님 :)
초코를 조아하는 저로서는 이 레시피를 안 만들래야 안 만들 수 없겠군요~❤집에 다크 커버춰가 있어서 그걸로도 만들 수 있는지 궁금합니다! 알려 주실 수 있으신가요..😅
+ 결국 못참고 만들어버림... 맛은 맛있었어요! 커버춰도 가능~😊
안녕하세요! 발렌타인데이 초코 무스 케이크 찾아보다가 너무 맛있어보이고 친절한 영상 발견했네요 감사합니다:) 혹시 휘핑할 때, 뿔이 생길 정도의 7~80%까지 휘핑해야 할까요?? 휘핑기가 없어서 약간 걱정됩니다ㅠㅋ
내일 장볼때 생크림은 장바구니에 넣어야겠어요 매번 좋은 레시피 감사합니다. 덕분에 풍성한 식탁&티타임 갖고있어요 ❤
집에서 손님들 대접할 때 한개씩 내면 다들 좋아하시더라구요 :) 항상 예쁜 눈과 마음으로 시청해주셔서 감사합니다 Charoat Cha 님 :)
발렌타인하면 초콜렛만 생각했는데 초코무스 특별한 발렌타인 디저트인거 같에요. 예쁜컵에 담겨진 초코무스 정말 맛있어 보여요!!
홈파티 때 예쁜 유리 컵에 담아 하나씩 서빙하면 다들 좋아하시더라구요 :)
만들기 정말 쉽게 가르쳐 주셔서 ㄱㅅㄱㅅ해요~🙏🙏🙏
행복한 밤 보내세요 별꽃 님 :)
침 고이는 레시피네요.
초코랑 잘 어울리는 딸기를 올려 먹으면 진짜 맛있겠어요😊
하다님! 오늘도 따뜻한 밤 보내세요☺️
입에서 사르르 녹는 게 넘나 맛있어요 :) araa 님도 오늘 하루 행복하게 보내시기 바라요 :)
집에 있는 재료들이라 당장 만들고 싶어요♡
초코 디저트 필요하실 때 한번 만들어보세요 RICO 님 :)
이거이거... 미쳤읍니다.. 발렌타인데이인데 초코디저트 뭐라도 사부작해볼까 하고 집에 남은 휘핑크림 털어서 비율맞춰 만들었는데, 설거지 하기 전에 주걱에 붙은 거 먹어봤거든요? 진짜 이 간단한 공정에 이런 맛이? 차게 먹으면 극락갈 맛입니다... 식히기 전에 넘 신나서 댓글달러왔어요..❣️
아 그리고 저는 기냥 집에 있는 재료 쓰느라고 페이장휘핑크림+다크커버춰(60%) 썼는데 맛있어여!!!!
저도 이 디저트는 손님초대용 디저트로 자주 만들고 있답니다 :) H Lee 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
와~우리 아들에 최애간식💕
초코 케이크를 살때도 무스 초코 케이크를 사거든요 기라델리 초코렛도 맛있지만 코코아도 진하고 맛있어 추운날 마시면 그만이죠 🍵 지금 당장 초코렛 주문해서 만들어 볼께요 🤗 감사합니다 ❤️
감기 조심하시구요 하다님 레몬 덕후 이시니까 자주 레몬티 드시면서 추위를 이기셨으면 좋겠어요
수고하셨습니다 👩🍳 🙆♀️🙋♀️💕
저도 저도 아드님처럼 초코 무스 케이크 좋아해요 부드럽고, 크리미한 게 입안에서 사르르 녹는 그 느낌이 넘나 좋더라구요 이번 주 한국은 별로 안 추운데..미세 먼지가 ㅠㅠ 대기질 좋은 곳에 살고픕니다 하핫 캘리는 그래도 많이 따뜻하죠? :) 차 한 잔 하시면서 따스한 오후 보내시길 바라요 제니퍼 님 :)
우울할때 먹고 5분만에 행복해지는 기적을 경험하는 맛이었어요. 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다
Jungha Jang 님의 '5분만에 행복해지는 기적을 경험하는 맛'이라는 표현이 정말 딱인 디저트인 것 같아요! 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
이 레시피 진짜 미쳤습니다. 간단하고 너무 맛나서요. 전 이거 응용해서 초콜릿무스 레이어 케이크 만들어서 대박히트 쳤습니다.
감사해요. 해외인데 동생네 부부가 온다해서 무스로 만들어서 맛나게 먹으려고요.
다시 한번 고맙습니다!!!^^❤❤❤❤❤
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 동생 가족분들과 함께 행복한 시간 보내시길 바라요 :)
Délicieuse.recette😋
Tell me about it :)
Je voudrais vous dire.que la mousse au chocolat.a l'ai très bonne....👍
하다님 ᆢ 여기는 나트랑이에요~^^
집 떠나면?? 좋은대요 ?😜😜😜
달콤한 쵸코 쵸코 ᆢ 애플 시나몬 머핀이
아직인데 ᆢ 열심히 놀고 돌아가서 달려볼게요~~~ 달콤한 레시피 감사합니다 ㆍ
어머낫 ann 님, 베트남 여행 가셨군요!! 넘나 부럽습니다요 맛있는 거 많이 드시고, 신나게 즐기다 오세요 :)
몰드에 담아 얼리고 초콜릿 코팅한 후 보관하려고 하는데 냉동 or 냉장 보관 어떤게 더 나을까요? 만약 냉동 보관하게 되면 꺼내서 바로 먹기 많이 힘들까요?
냉장 보관이 좋습니다
초코렛은 커버춰가 아니라 그냥 초코렛이지요?
하다님 휘핑크림 이 집에있어 사용하려는데 생크림이랑 동량으로 해도 괜찮을까요ㅠㅠ
또 초콜릿은 다크커버춰가 있는데 괜찮을까요ㅠㅠ
휘핑 크림도 종류에 따라 다르겠지만 맛이나 질감이 많이 달라지기도 하기 때문에 생크림 사용하시는 게 좋고요. 초코 무스는 초콜릿으로 단맛을 내는 거라 다크 사용하시면 단맛 거의 없는 초코 무스가 됩니다 비추합니다
@@hadaathome9589 혹시 그럼 밀크커버춰로는 가능할까요 ?!!!?
휘핑크림은 페이장 동물성 휘핑크림인데ㅜ괜찮을까요ㅠㅠ 냉장고에 뜯어놓은게있어서요ㅠ
@@user-vr6nk6xw2m 네네, 페이장 정도는 괜찮고요 밀크도 있으시면 다크 + 밀크 반씩 섞어서 만드셔도 될 것 같아요 :)
@@hadaathome9589 정말 감사합니다 !!! 휘핑크림을 어떻게 소진하나 걱정도했는데
조카들위해 맛있게 소진할 수 있겠어요 꼭 만들어볼게요 감사합니다 !!!
내일 남편 생일이라 도전하겠습니다 마트로 고고씽~~
어제 맛있게 완성되었나 모르겠어요 :)
@@hadaathome9589 넘 맛있게 먹고 또 재료사러 왔어요