Cómo se hace el Chile verde ( Carne de puerco en salsa )

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  • Опубліковано 26 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 108

  • @nelsonbrooks
    @nelsonbrooks 2 місяці тому +8

    Pre-cooking your pork in a broth first gives this dish an huge advantage over ALL other chile verde preparations on UA-cam. Señor, Muchas gracias!
    Precocinar primero la carne de cerdo en caldo le da a este plato una gran ventaja sobre TODAS las demás preparaciones de chile verde en UA-cam. Señor, ¡muchas gracias!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Hola mil gracias por su maravilloso comentario me alegra mucho que el dia 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Le quería agradecer por confiar en mis recetas y por el tiempo que se tomo en escribir su agradable comentario

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Saludo su feliz inicio de semana

  • @SABORENLACOCINA
    @SABORENLACOCINA  4 роки тому +16

    Hola 😀🖖 mi nombre es Geny y quería agradecerle personalmente por confiar en mis recetas 🙏😀 que dios los bendiga y les prometo que si hacen la receta, a usted y a su familia les va a encantar, también les comento que yo con mucho gusto contesto todas las dudas que usted o cualquier persona que vea mis videos tengan 😀😀saludos y bendiciones 🙏

  • @Marlene-db4ob
    @Marlene-db4ob 2 роки тому +7

    Wonderful recipe. I find it more delicious adding comino spice and some nopales at the end 👌🏽 with a side of rice. I prefer to toast the nopales vs boiling them kinda like a garnish. And homemade tortillas de maiz. Thank you 🙏🏽

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +1

      Thank you very much for supporting my recipes, and I also love tortillas by hand, greetings 😀

    • @klausrostock4163
      @klausrostock4163 Рік тому

      Good for you liking nopales , not everyone does

  • @yolandasoriano9198
    @yolandasoriano9198 3 роки тому +8

    La acabo de hacer y salio deliciosa. Muchisimas gracias por esta receta. I loved it

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  3 роки тому +1

      Muchas gracias Yolanda por compartir su experiencia. 😃 me alegra mucho saber que le gusto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Mil Gracias Yolanda 😀🙏🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @jorgesalcedo6416
    @jorgesalcedo6416 4 роки тому +6

    Que buen video amigo muy bien explicado muchas gracias

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  4 роки тому

      Muchísimas gracias amigo por su comentario saludos 😀 que tenga un gran fin de semana

  • @pablohernandez7638
    @pablohernandez7638 3 роки тому +5

    Que buena pinta tiene esa carnita de puerco muchas gracias por compartir sus recetas.

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  3 роки тому +1

      Saludos amigo me alegra mucho saber que le gusto, que tenga un buen día

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Muchísimas gracias amigo Pablo 🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @Lovelymtz
    @Lovelymtz 2 місяці тому +6

    Que bonita voz!! Me gusto mucho la receta..😍

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Hola mil gracias por su comentario le deseo un excelente inicio de semana y me llamo Geny y con gusto contesto cualquier duda a cualquiera de las personas que miran mis Videos 😀

  • @damarizmalo4093
    @damarizmalo4093 2 місяці тому +2

    🎉🎉🎉mirando este vídeo , lo estoy cocinando .. ❤❤🇲🇽❤️

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Hola Damariz mil gracias por confiar en mis recetas 😀😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana 🙏😀

  • @gernblenstein1541
    @gernblenstein1541 2 роки тому +8

    Wow! Looks amazing. Me gustaria tratar tu recete. Mil gracias, chef!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +2

      Muchas gracias a usted Gern y tratela le prometo que le va a encantar Saludos y feliz año

  • @Mariadelarosav.9346
    @Mariadelarosav.9346 Місяць тому +1

    Saludos le quiero contar que sus recetas me an sacado de apuros

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  22 дні тому +1

      @@Mariadelarosav.9346 mil gracias Maria 😀🙏 es usted muy amable

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  22 дні тому +1

      @@Mariadelarosav.9346 me alegra mucho saber que le gustan las recetas

  • @alerg8183
    @alerg8183 Рік тому +2

    La hice y me gustó mucho, gracias por compartir

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      Hola Ale mil gracias por compartir su experiencia 😀😀😀 me ayuda muchísimo le deseo que tenga un excelente día y le agradezco de todo corazón por confiar en mis recetas saludos 🖖

  • @adriancastillo1729
    @adriancastillo1729 2 роки тому +4

    Se ve muy rico y practico

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +1

      Muchas gracias amigo Adrián 😃 por su comentario me da mucho gusto saber que se le gustan las recetas, cualquier duda que tenga estamos aquí para servirle, saludos 🖖

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Mil gracias amigo Adrián 😀🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @triciajohnson3176
    @triciajohnson3176 2 роки тому +3

    me encanto! lo hize, y me salio super delish!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +1

      Hola muchas gracias por compartir su experiencia 😀🙏 me da mucho gusto saber que le gusto saludos 🖖

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Muchísimas gracias tricia 😀😀🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @ernestopuente8314
    @ernestopuente8314 2 місяці тому

    Gracias por la receta. Saludos 😊😊😊😊

  • @gladysromero9436
    @gladysromero9436 2 місяці тому +1

    Q rico gracias x sus resetas

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Hola Gladys mil gracias a usted me alegra mucho saber que le encantó la receta 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @zulairam9
    @zulairam9 2 роки тому +3

    Gracias x tu receta esto estaba buscando hacer esa receta diferente a cómo la hago!!👍🏼hoy la haré!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +1

      Hola Gracias a usted por confiar en mis recetas 😀🙏 Saludos 🖖 le deseo que tenga un buen fin de semana

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Mil gracias Zulairam 😀🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @CactusGal
    @CactusGal Рік тому +4

    Is it possible to also print the recipe in English in your description? This gringa loves the verde sauce! Looks delicious!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +3

      Hello Mary 😃🖖 good morning Ingredients for cooking pork
      1 kg of pork shoulder, half a kilo of pork ribs, two tablespoons of lard,
      2 tablespoons of chicken broth, a tablespoon of salt, a small piece of onion, five bay leaves, six crushed or halved garlic cloves, 6 pieces of allspice.
      Ingredients for the green sauce
      3 cloves of garlic, 2 jalapeño peppers, 2 roasted árbol peppers, a small piece of onion, 16 tomatillos, four sprigs of cilantro, if you want a greener sauce add a little more cilantro, a tablespoon of chicken broth, salt and pepper the necessary

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      Here I leave the ingredients and any questions I am here to serve you, have a good day😀🙏

    • @CactusGal
      @CactusGal Рік тому

      @@SABORENLACOCINA Mucho gracias, senor! I appreciate your help. My Spanish is no Bueno. I was wondering, where do you find really good lard? I'm in Arizona, and all I find is the white stuff with no flavor. Thank you, sir! I'm going to try your recipe as soon as possible! 😁 My last time I tried (another recipe), it was too bitter, and I was told to boil, not broil, the tomatillos. Wish me luck! 🤞

    • @SuzanneWho
      @SuzanneWho Місяць тому

      Looks really good!
      Could I add some hominy? Or would it change the flavor.
      Thank you. ❤️

  • @gerardofabela7327
    @gerardofabela7327 Рік тому +4

    Estupenda Receta Segun Eso Sencilla Pero es una de las mas Sofisticadas, queda sabrosisima, Recomiendo Paciencia

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Hola gerardo mil gracias por su comentario y por apreciar mis recetas 😀🙏 le deseo que usted y su familia tengan una hermosa navidad 🙏 saludos y bendiciones

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Hola amigo Gerardo 😀 muchas gracias 🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @jesuscohen6983
    @jesuscohen6983 Рік тому +3

    Que agustisidad vedaa😂

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      Hola Amigo Jesús 😀🖖 buenas tardes quería agradecerle por apoyar y apreciar mis recetas 😀 y ojalá y se prepare este rico guisado la verdad quedó bien rico 😀

  • @almabonfil1241
    @almabonfil1241 2 місяці тому +1

    Gracias 😊 muy rico!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      buenos días alma le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios la bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Feliz inicio de semana

  • @irmacarrillo440
    @irmacarrillo440 Рік тому +2

    Más que exelente mmmmm

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Hola Irma buenos días 😃 mil gracias por su agradable comentario, le deseo que tenga una muy agradable semana y si algún día tiene alguna duda yo aquí en los comentarios con mucho gusto se las contesto 😃

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Y mil Gracias por ser parte de la familia de sabor en la cocina 🙏

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Muchísimas gracias Irma 🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @priscillabello405
    @priscillabello405 3 роки тому +3

    Thank you so much for the video! It was simple to make and I love spicy food so I had to add in some Serrano lol

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  3 роки тому

      Thank you very much and what a good decision to put the chile cerrano greetings 😀😀

  • @gsanchez6690
    @gsanchez6690 2 місяці тому +1

    Mil gracias!!❤

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Al contrario mil gracias a usted por ser tan amable 😀😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Que Dios la bendiga

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana

  • @abdil1363
    @abdil1363 6 місяців тому +1

    Nueva suscriptora 😊 acabé de hacer esta receta y nos encantó a toda la familia! Excelente video 🎉

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  6 місяців тому +1

      Hola Abdil mil gracias por compartir su experiencia 🙂🙏🙏🙏 y muchas gracias por ser tan amable 🙂🙂🙏 le deseo que tenga un excelente fin de semana y le agradezco muchísimo por confiar en mis recetas 🙏 tenga por seguro que le va a encantar. Mi nombre es Geny y lo que necesite aquí estoy al pendiente para contestar cualquier duda, bendiciones 🙂

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  6 місяців тому +1

      Saludos a usted y su familia 🙂 mil gracias por sus agradables palabras

  • @borniimack
    @borniimack 5 місяців тому +1

    Gracias!

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  5 місяців тому +1

      Muchas gracias a usted birniimack por apreciar mi trabajo saludos y bendiciones 🙂🙏

  • @kristellrox436
    @kristellrox436 2 місяці тому +1

    🤤🤤🤤🤤

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +2

      Buenos días Kristell mil gracias por apoyar mis recetas 😀 saludos y feliz inicio de semana

  • @marthaaliciasototorres5731
    @marthaaliciasototorres5731 11 місяців тому +2

    Me gusta

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  11 місяців тому +1

      Muchísimas gracias Martha 😀🖖 me alegra mucho saber que le gusta la receta, le prometo que si la prepara a usted y a su familia le va a encantar 😀

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  11 місяців тому +1

      Saludos y aprovecho para comentarle que yo aquí en los comentarios contesto personalmente cualquier duda que tengan acerca de mis recetas 😀😀 bendiciones 🙏

  • @YoMumzinnit
    @YoMumzinnit 3 місяці тому +1

    Thank you

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 місяці тому +1

      I wanted to thank you for trusting my recipes and for the time you took to write your pleasant comment. 😀

  • @leticiamagno596
    @leticiamagno596 7 місяців тому +1

    Muy buena receta!!
    Pero qué hizo con el caldo que sobró de la carne? No se la añadió a la salsa?

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  7 місяців тому +2

      Hola Leticia mil gracias por su agradable comentario y no le puse el caldo a la salsa por que solo le agregué poquito líquido para que quedará espesita 😀😀pero sería una maravillosa idea para la próxima la voy a hacer así mil gracias por su opinión

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  7 місяців тому +1

      Que Dios la bendiga y le deseo que tenga un excelente fin de semana

  • @mexicotradicionesycostumbr6964
    @mexicotradicionesycostumbr6964 3 роки тому +1

    Muchas gracias por la receta, ta me suscribi a tu canal

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  3 роки тому +1

      Muchisimas gracias a usted por apoyar mis recetas saludos le deseo que tenga un gran inicio de semana

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Mil gracias Mexico tradiciones 😀🙏 por compartir su experiencia aquí en los comentarios eso me ayuda muchísimo, mi nombre es Geny García y cualquier cosa que necesite aquí estoy para servirle, contesto cualquier duda o pregunta aquí en los comentarios saludos y le deseo que tenga un excelente fin de semana 😀

  • @Mar1983-x3c
    @Mar1983-x3c Рік тому +1

    Tengo una pregunta, las costillas son sin Hueso?

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      buenos días 😃 Dinora yo se las puse con hueso 😀 pero también se las puede poner sin hueso😀, le deseo que tenga una muy agradable semana y si algún día tiene alguna duda yo aquí en los comentarios con mucho gusto se las contesto

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Yo le recomiendo com hueso queda un poco más rica 😀 por el sabor que suelta el hueso pero si quiere que rinda entonces póngale pura carne para que le rinda un poquito ma y también le quedará bien rica Saludos 🖖

  • @christiancamarena4560
    @christiancamarena4560 2 роки тому +1

    Cuanta agua uso para hervir

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +1

      Hola Christian como unos 3 litros, es siempre mejor que tenga extra agua a que le falte, saludos y disculpa que hasta ahorita pude contestarte

  • @Ali-kk4wy
    @Ali-kk4wy 2 роки тому +1

    Favor haga la receta con chili 🌶 colorado

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  2 роки тому +1

      Claro que sí trataré se lo prometo saludos 😃

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Hola Ali buenas tardes solo quería invitarla a que viera mi receta de chile colorado 😀😀😀 está aquí en mi canal le prometo que a usted y a su familia les va a encantar 😀 saludos y bendiciones

  • @joseluismarindelgado1706
    @joseluismarindelgado1706 Рік тому +1

    Así la hago yo, pero en una olla menos profunda.
    Es mucha olla para esa cantidad de carne.

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      Hola amigo José Luis 😀🖖 tiene usted toda la razón, muchísimas gracias por su comentario

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      le deseo que tenga una muy agradable semana y si algún día tiene alguna duda yo aquí en los comentarios con mucho gusto se las contesto 😀

    • @CactusGal
      @CactusGal Рік тому +1

      The deeper the pot, the less mess and splatter! My mom taught me that one.

    • @joseluismarindelgado1706
      @joseluismarindelgado1706 Рік тому +1

      @@SABORENLACOCINA saludos y muchas gracias.
      Buenas recetas.

  • @mimicardenas1460
    @mimicardenas1460 Рік тому +2

    Hola, no encuentro los ingtedientes

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Hola Mimi buenos días están en la descripción del vídeo La descripción del vídeo es abajito del vídeo donde están los botones de me gusta y suscríbirse 😃 saludos y mil gracias por confiar en mis recetas

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      Y cualquier duda que tenga con gusto se la contesto en los comentarios 🙂

    • @anacervantes1946
      @anacervantes1946 Рік тому +1

      Hola mimi a mi no me aparecieron los ingredientes hasta que me subscribi ojala y te ayude a ti o a alguien mas saber eso, bonita semana

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +2

      Aqui les dejo los ingredientes de la receta 😀😀y cualquier duda con mucho gusto se las contesto aquí en los comentarios saludos 🖖 y bendiciones 🙏 Ingredientes para la cocción del puerco
      1 kg de espaldilla de puerco, medio kilo de costillas de puerco dos cucharadas de manteca de puerco,
      2 cucharadas de consomé de pollo, una cucharada de sal, un pedacito de cebolla, cinco hojas de laurel, seis dientes de ajos apachurrados o cortados a la mitad, 6 piezas de pimienta gorda.
      Ingredientes para la salsa verde
      3 dientes de ajo, 2 chiles jalapeño, 2 chiles de árbol asados, un pedacito de cebolla, 16 tomatillos, cuatro ramitas de cilantro, si quieres la salsa mas verde agrega un poco mas de cilantro, una cucharada de consomé de pollo, sal y pimienta la necesaria.

  • @adisleidyramos2675
    @adisleidyramos2675 Рік тому +2

    No veo los ingredientes

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  Рік тому +1

      Hola buenas tardes 😃 la lista de los ingredientes están en la descripción del video, saludos y mil gracias por confiar en mis recetas

    • @anacervantes1946
      @anacervantes1946 Рік тому

      Hola , mi experiencia fue y ha sido que tenemos que subscribirnos al canal primero y luego te da la opcion

  • @lms7779
    @lms7779 3 роки тому +1

    Ya no utilizo el caldo ¿?

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  3 роки тому

      Hola no ya no, el caldo ya no se utiliza, Saludos que tenga un gran fin de semana

  • @JuanLopez-yo2rv
    @JuanLopez-yo2rv 2 роки тому +1

    ..

  • @pilarvanzella6698
    @pilarvanzella6698 3 роки тому +1

    Para que consome de pollo. Si realmente se está haciendo una preparación de cerdo

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  3 роки тому +2

      Hola Pilar me gusta mucho el sabor que le da al caldo y a la carne por eso utilizo mucho el consome de pollo, tratelo una vez y le prometo que le va a gustar saludos y que tenga una gran tarde