Costillas de Puerco en Salsa Roja de Tomatillo | Cocina del Diario ☺️
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- Опубліковано 11 жов 2024
- Hola amigos! Hoy quiero compartirles una receta que hacian mis abuelitas cuando era pequeña! Asi que espero disfruten estas Costillas de Puerco en Salsa Roja de Tomatillo.
INGREDIENTES
1 kilo de Costillas de Cerdo
1/2 kilo de Maciza de Cerdo
2 hojas de Laurel
4 dientes de ajo
1 chile guajillo
1 jitomate
1 chile serrano
1/8 de cebolla
1 cucharadita de oregano
1 cucharadita de harina de trigo todo uso
1/2 kilo de tomatillos
2 pimientas gordas
2 clavos de olor
3 pimientas negras
1 pizca de comino
Sal
Espero sea esta receta de tu agrado! Saluditos y bendiciones
Con cariño, Zelecisne 🙋🏽♀️☺️
#cerdoensalsaroja #cerdoensalsaverde #guisadodecerdo
Para ti que buscas recetas fáciles, rápidas, con poquitos ingredientes y que parezcan de restaurante, aqui tienes uno de esos platillos para personas ocupadas pero con paladar exigente.
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¡¡¡¡EXELENTE UN PLATO QUE TIENE TODO COLOR SABOR TEXTURA UFFF !!!! DELICIOSO .MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA
Hola Daniel! Gracias a ti, espero lo prepares, saludos 😊
De todos los videos que he visto este se acerca perfectamente a lo que quiero cocinar 😊
😃
Definitivamente 💯 está también fue lo que más se acerca a lo que buscaba 👌👏🏻👏🏻 solo que yo le voy a poner para espesar , un poco de masa , así lo hacía mi mamá y estaba delicioso 🤤 gracias por esta receta casera 💯😍
Ise su receta y me salió muy sabrosa gracias por compartir
Me gusto como la haces, yo la hago igual , pero siempre lavo la carne , porque a los carniceros se les cae mucho la carne, te quedó muy rica , 🤤 😋👍👍👍
gracias, esta receta le encanta a mi familia tambien, bendiciones 😊
Hola yo prepare tu receta me encanto y lo volveré a hacer nuevamente sigue subiendo videos con nuevas recetas
Las preparé tal cual y quedaron deliciosas!!! a mi familia les encantó!!! ❤️ Gracias por compartir recetas muy ricas 😋
de nada Vianey! Me da mucho gusto que las disfrutaron! Bendiciones 😊🙋♀️
Q rico le dire a mi esposa que me agá costillas
Sabe si se coce en agua el tomatillo?
Que rico! I'll be trying this soon!! Muchimimos gracias para la receta!
Hoy hice esta receta y quedo 😮😮😮 deliciosas a mi familia le encanto ❤❤❤❤
Que alegría que les gustó, un abrazo grande para tu familia 🤗
Muchas muchas gracias por la receta !!! Sabe deliciosa las costillas con esta salsita !! ❤
De mis favoritas, espero la disfrutes😊💖
Enamorado y no solo de las costillas jajaja
Hoy hice tu receta y nos encantó 😋gracias.
Bendiciones 🙏
de nada Kenny, me da mucho gusto que les encantara! Saluditos 😊
Buen día Zele!!!!
Sé me hizo agua la boca con esas costillitas y las tortillas recién hechas
Mmmmm...
Riquísimo.
Muchos saludos 🤗 🤗 ❤❤
Gracias Josefina por ti apoyo 😊
Hice tu receta, me encantó y muy facilmde hacer. Muchas gracias 🙏🏼🫶🏼
Muchas gracias Guadalupe por tu comentario 😊
Se hace agua la boca !
te va encantar Sandoval. Saluditos y bendiciones ☺️🙋🏽♀️
This meal looks absolutely delicious, healthy and flavorful!💛💛 big thumbs up💛💛Great presentation💛💛Thanks for sharing 💛💛Stay connected💛💛
Hola k buena receta intentaré hacerla hoy pues es lo k compré para preparar k buena idea y aparte se ve deliciosa Gracias 🙏🏼 bendiciones
Les va encantar, a mi marido le fascina esta receta 😊🙋♀️ Provechito y bendiciones
Hola!!😄 Se ven muy ricas y jugosas esas costillas de cerdo fritas con su salsita casera.🍖🥣🍚Gracias por la receta. 👩🍳🙋♀️👍
Gracias a tí Mayra, saludos 🙋🏻
Que delicia, que sabor transmite este guiso antes que todo te felicito ya que veo cada dia mas caballeros en tu canal y eso esta genial un abrazo Ericka saludando a todo tu canal Bendiciones para usted y su familia!!! Que pasen bonito fin de semana y muchas jn millon de gracias por compartir tus recetas. .
Muchas gracias Miguel por tu apoyo, también les mando muchas bendiciones para tí y tú familia 😊
Siempre muy agradecido y felicidades . .
Muchas gracias por la receta ❤ ahora mismo la voy hacer 😀😀
Que rico
¡Hola compañera! Se ven muy sabrosas esas costillas. Está bastante interesante tu clase de cocina. Bendiciones 🙏
gracias Pablo! Saluditos y bendiciones 🙋🏽♀️☺️
@@ZelecisneRecetas OK te invito a ver mis videos de experiencia con todo mi talento. Te espero pronto con tus comentarios. Bendiciones 🙏
Costillitas de puerco en salsa, siempre deliciosas!
A usted le quedaron deliciosas a mi se me hizo un desmadre cuándo quise buscar el guajillo ya no lo encontré 😅😅😅
jaja, no te preocupes Sergio, a la proxima te va quedar bien rico! Bendiciones 😊
@@ZelecisneRecetas gracias igualmente
Jajaja así pasa cuando sucede viejon 😅😅saludos y bendiciones 🙏🏻
@@josecaballero5957 con la profe de cocina no se puede, uno a dieta y ella con sus recetas sonsacando gente🤣🤣🤣
mañana ago esta comida gracias sra. bonia por tan deliciosas recetas a y saludos.
Te va encantar! Saluditos y Provecho! 😊🙋
Ise esta receta ayer y me quedo pa chuparse los dedos!!!😋😋😋muchas gracias❤️
No "ise" sino "hice".
Que rico ya se me antojo mañana lo voy a guisar , gracias x su receta .
Me gusto como cosiste la carne. Al estilo de las abuelitas
Gracias Cesar😃
Se Mira muy rico
Que rico platillo!!...lo voy a preparar. Saludos Dr Avendaño.
Gracias, saluditos y bendiciones ☺️🙋🏽♀️
Yo lo hice y me quedó súper..
Wow que delicia, bendiciones
Se ve delicioso ..lo voy a cocinar..gracias buenisima receta
La prepare y quedó delicioso 😁😁😁
Me encanto su receta 😘muchísimas gracias
de nada Patricia, bendiciones 😊🙋♀️
Hey, hey! Aquí lista para la receta. Saludos
Hola Araceli! te va encantar! Saluditos 🙋🏽♀️☺️
Quedan deliciosas! Gracias por la receta
Gracias a ti Lucía
Gracias,esta es para mañana 🥰💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🇺🇲
provechito! Les va encantar 😊
@@ZelecisneRecetas 👍❤
Excelenet receta !! Pueden probarlo también con tomate manzano, es un tomate verde conbinado con amarillo , es menos ácido.
gracias por aportar Javier, bendiciones 😊
Y yo le molía bien molida y no agarraba textura 😆ahora ya se graciasss 😘
Aquí babeando viendo esta receta que pienso hacer hoy. 😋
El puerco lo enguago para quitar poco la sangre.....el lavavo se puede desinfectar con cloro, ajax o con un desinfectante de cocina. El lavavo se desinfecta cada ves que se use.
Que paso elenita.
gracias por aportar Elena, bendiciones 😊
Wq😢
🤦♀️
Se ve rico esas costillas de puerco o marrano
son deliciosas Fredy, saluditos 😊
Habrá que cosinar,se ve delicioso
Gracias por la reseta ermosa ❤
Quedó delicioso!, Si yo lo pude hacer.... anímense!
Que felicidad es leerte😃🎉 gracias 😊
Se hace agua la boca 🤤🤤
Estoy en proceso de hacerlo aver que tal me queda 😌👌🏻 ❤ buena receta👌🏻
Te echo porras, seguro te queda riquísimo😊
Ummm delicioso 😋
lo haré ahorita muchas gracias
Hola Ma. Guadalupe, que rico!! Provechito entonces y bendiciones 😊🙋🏽♀️
Delisioso oy mismo loago grasias chef por conpartir nos su reseta ❤❤❤❤
Gracias a tí, María Elena!
Y yo aquí como el chinito nomas milando. 🤤🤤🤤🤤
Que sabrosa se ve.. 😊
😊 gracias 😘
Muchas Gracias por su recetas me gustó mucho 😊
Que alegría, y con arroz blanco y/o tortillas recién hechas es la quinta maravilla, saludos 😊
😁 bendiciones
El tuyo se ve riquísimo 🤩
sin duda, queda exquiisito, mi esposo se lo devora 😁
Grasias me quedo delicious 😋 😍 😜
wow q Rico
Saluditos y bendiciones Aida 🙋🏽♀️☺️
Mmmm que delicia 😋🤤 y hay tengo costillita de puerco
Este le encanta a mi marido, bendiciones 😊
Bendiciones chula gracias por tomarte el tiempo y responder 😊lindo día y bonito fin de semana
Agua seme ISO la boca
De mis platillos favoritos, es riquísimo
Copiando la receta para lonches de mañana, ummmmm delicioso 🤤
Me diste buena idea, iré a comprar los ingredientes, saludos 🤗
Interesante receta
queda muy rico, te encantaria, bendiciones 😊
Ahora las voy a hacer 😊
Te van a encantar 😊
Son las 3:47am y esto con una ambre!!!!
asi me pasa a esa hora jaja, saluditos 😁
Disculpa todo lo licuada en crudo a excepción del chile guajillo,? gracias
Hola Maria, si 👍
Delish 👌🏻
Muchas gracias 😊
Se ve riquísima .. una pregunta no queda ácida por el tomatillo crudo ??? Me encantaría hacerlo pero lo dudo un poco por eso
Hola Brenda. La verdad este guiso queda delicioso, es de los favoritos de mi marido. Bendiciones 😊
Lo voy hacerle, y les cuento
Uffff, que rico, de los favoritos en mi familia 😋
🥰🥰🥰🥰
🙋🏽♀️☺️
Hice esta comida para un evento que tuvimos y nadie quiso xd, pero salió bueno aunque si me agüité que nadie lo comió, sabía riquísimo se los juro pero le hicieron el feo a mi comida pero como quieras buen video :')
Pienso que la carne se veía cruda o ellos saben que no eres muy limpia y piensan I saben que tienes cucarachas
gracias por compartir, y si, se lo perdieron los que no quisieron probar, es un manjar, bendiciones 😊
Alguien más ya había lavado bien su carne cuando llegó al min. 1:35 🙄🤦🏻♀️
ntp, no pasa nada, queda igual de rica, bendiciones 😊
Se mira deliciosa tu receta; la voy a preparar; sólo le agregaría un poco de cebolla y cilantro picados al exquisito taco que te preparaste para degustar.
Saludos y gracias por tan ricas recetas
de nada Ricardo, este guiso le encanta a mi marido y como dices con mas cebollita y cilantro al taco uff 😊
Hola el chile guajillo pica? Se ven deliciosas 🤤
Hola Natalia, el chile guajillo no es picante solo da sabor y color al guiso, te van encantar
Yo siempre lavo mi carne. Pero muy correcto lavar la carne puede ser muy peligroso pq riesgas las bacterias.
si, es un dilema el tema siempre de lavar o no lavar, bendiciones Gio 😊
Hola! Si le queda más del aceite del puerco , se tiene que sacar antes de agregar la salsa o no?
Hola, si, retiras el exceso de grasa😊
Gracias! 🥰
Los tomatillos son cosidos oh crudos
Yo quiero saber lo mismo
Crudos
Son crudos
Hola se mira muy bien la receta la quiero preparar, pero tengo una duda los tomatillos son crudos o cosidos?
Aho ve q son crudos
efectivamente, bendiciones 😊
Que hermosa mujer
😊✌️
Que es Carne masisa en englis. ? Y como quita el olor de puerco ? Thank you.
Hola es costilla de puerco, yo la compro en carnicerías mexicanas y pide que la corten en pedazos para guisado, y por maciza solo que se vea carne sin hueso, son muy mala con las traducciones en carne y cortes, perdón
Cómo haces las tortillas?
Hola María, tengo un vídeo, es de mis primeros videos espero te guste ua-cam.com/video/ImI_97B_yAQ/v-deo.html
Mi papa hizo tu reseta
y que tal les quedo Juan? en mi familia este platillo no dura mas de 1 dias, bendiciones 😊
Hoy las prepararé al rato les cuento cómo quedó 😍
Sigo esperando ehh
Él tomate ba crudo o cosido🧐
Hola Cinthi! Se licua crudo
Dios mio que mujer
😁
Y la cebolla?
al gusto, bendiciones 😊
Avesi me salen las estoy cocinando
espero te hayan gustado 😊
Y ya no regante el agua va y ya no se echa aceite verdad alguien sabe que me digan por favor es mi primera vez que lo voy hacer
asi tal cual queda deliciosa, pero nos puedes platicar como te queda diferente, bendiciones 😊
Todo iba muy muy bien hasta que miré que le agregaste limón al taco, llegué del Cielo al suelo en un segundo. Limón a ese guisado ancestral es una barbaridad, pero bien dicen que cada quien sus gustos. Intentaré hacerlo con esta receta a ver que tal. Gracias.
te va encantar Javier, yo tengo esa mania de hecharle limon a todo, simplemente me encanta, bendiciones 😊
Asado no le puede desir x q asado es en el asador y ay es con aceite
Hola elchile verde y tomate rojo y tomatillo eran crudos
tal cual en el video, queda delicioso, saluditos 😊
Si, es crudo, cuando van hervidos, ella lo graba. Está receta nos encantó a todos aquí en casa, entre otras más que hace ella ❤
Se ve ! Para chuparse los dedeos. Gracias
En mi país no hay de esos chiles guajillos
le da un sabor delicioso, alguna tienda mexicana tal vez 😊
Usted es chef?
Hola! De mi cocina sí, pero tengo carrera trunca en lic. en Gastronomía, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas no es trunca porque aqui habemos muchos deleitandonos con tus receta . Videos sencillos y precisos, sin mucho blah blah. Hice tu receta y me quedo brutal
Cómo pido esa carne con huesito
Hola Adela es costilla de cerdo cortada en cuadros, así pídela en la carnicería para que ellos la corten, te encantará 😊
Muchas gracias ya la hice y me salió muy rica gracias ati
Hola la salsita ya vaceada en la carnita el tomate aun sabe a crudo 😢
Ntp, con el tiempo solo te quedara mejor, bendiciones 😊
Todo bien, todo perfecto, pero! No todos los tacos llevan limón y menos los de guisado, por que se pierde el sabor.
claro, es lo bonito de los taquitos, cada quien se lo prepara a su gusto, provechito 😊
Oh mi carne no era vieja
espero lo hayas disfrutado Maya, bendiciones y gracias por estar en mi canal 😊
A mi me quedó un poco amargo 😅😅😅
All meat should be washed before cooking! 😮
always 😊
No es salsa verde porque lleva chile guajillo y jitomate pero se ve rico
Graciass, pero si es salsa 🤗
No pasa nada debes lavar la carne porque no se sabe cómo este de susia y eso de dejar bacterias entu cosina para eso se lava con un poco de vinagre o un poco de cloro y no pasa nada pero la carne se debe de dar una enjuagada antes de ponerla a cosinar
gracias por aportar, bendiciones 😊
Pica la salsa
Hay no que fea gente... que si no se llaman tomatillos, que si no lava la carne, que si le puso limon a si taco... PORFAVOR, AGANLO CONO AUSTEDES LES PLASCA, cada quien sus gustos y sus modismos, comosi fueran unicos 😒😒😒😒
No me gusta como no explico cuantos tomatillos
Hola Jessica, al segundo 29 están todos los ingredientes y cantidades, Dios la bendiga 😊🙋♀️
ua-cam.com/video/SErYR1q-whQ/v-deo.html