Top Gründer im Handwerk 2023: Nanetta Ruf (KondiTOURei)

Konditormeisterin Nanetta Ruf aus dem hessischen Rockenberg fährt mit ihrer mobilen Backstube zu landwirtschaftlichen Betrieben, um mit ihrer KondiTOURei direkt vor Ort Rohstoffe zu verarbeiten und handwerklich hochwertige Lebensmittel wie Kuchen im Glas, Eierlikör oder Chutneys entstehen zu lassen. Neben der hochwertigen Qualität der Produkte ist das mobile Konzept ihr Alleinstellungsmerkmal..