Cómo hacer una Pasta Vongole Fácil y Deliciosa con @michelleposada y @antosports de @morethanmamis

En este episodio, las talentosas integrantes de “More Than Mamis”, Michelle Posada y Antonella González, se unieron a mí en la cocina para preparar una deliciosa y sencilla receta de pasta vongole. Juntos, exploramos los secretos de este clásico italiano, demostrando que con pocos ingredientes y muchas ganas de conversar y compartir, puedes crear un plato impresionante. Mientras cocinamos, charlamos sobre sus experiencias como madres, su amor por la cocina y cómo equilibran sus vidas profesionales y familiares. Michelle y Anto, además de ser una emprendedora y una periodista deportiva respectivamente, son madres dedicadas que utilizan su podcast “More Than Mamis” para apoyar y empoderar a otras mamás en su día a día.
Recuerda: ¡No improvises! y por supuesto disfruta de este episodio!
6:17 La receta de hoy: Pasta Vongole
6:53 La Mirepoix como base
7:10 Pasta Pre-cocida
10:55 El chef enseña a servir el vino
14:32 El Sofrito para la Salsa
16:15 Entrevisté a Messi
16:58 ¿A qué huele David Beckham?
17:57 Caldo corto de Pescado
22:02 ¿Cómo son las comidas en casa de Michelle Posada?
27:00 Michelle Posada en el mundo gastronómico
29:56 Cocina los clams o Vongole
36:15 ¿Qué platos las conecta con la infancia?
39:17 ¡Listos para agregar la pasta y servir!
☑️ Puedes seguir a Michelle Posada aquí / michelleposada y a Antonella aquí / antosports
Su podcast 🎙️ aquí / @morethanmamis
☑️ Y para preparar esta receta brutal sigue las instrucciones aquí chefmauricioga...
☑️ Para saludarme te espero en / chefmauriciogarcia
Si quieres disfrutar de otros capítulos brutales puedes ver:
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CRÉDITOS
Conceptualización:
/ sobrelamesafl
/ chefmauriciogarcia
Grabamos en IK Studios:
/ ikstudiokitchen
Dirección: Luis Pineda
/ luispinedacreator
Producción ejecutiva: Alejandro Tremola
/ aletremola
Producción general: Kem Medina
/ kem_medina
El estudio lo mantienen impecable FGG Cleaning:
/ fggcleaning
Nuestro branding es gracias a nuestra agencia:
/ wplash
Nuestras fotografías son gracias a:
/ waduproductions
Creamos contenido con:
/ thecrewcolectivo
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#chefmauriciogarcia #noimprovises #pastavongole
Las opiniones expresadas por los invitados y terceros son propias. El Chef Mauricio García y el equipo de Sobre La Mesa Podcast no son responsables de las opiniones emitidas por ellos.