Топ 10 Самых Вкусных Блюд Египетской Кухни | Еда в Египте
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2024
- Самые вкусные блюда египетской кухни. Что едят в Египте.
Имея историю длиной в 5000 лет, египетская территория на протяжении всего своего существования была лакомым кусочком для завоевателей, оставивших свой след в культуре, религии и обычаях местных жителей.
Кухня страны - не исключение. Современная кулинарная культура Египта вобрала в себя гастрономические традиции греков и римлян, османов и арабов, африканцев и бедуинов. Это и делает традиционную египетскую кухню весьма интересной и незаурядной, а местные блюда - ароматными, сытными, порой нестандартными, но невероятно вкусными.
Сегодня мы расскажем вам о 10 самых вкусных блюдах египетской кухни!
===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ» можно здесь:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
✔️ У нас (авторов канала «Кулинарный Топ») со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ Поддержать наш канал финансово: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда кубинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда болгарской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда израильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда вьетнамской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда немецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда армянской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда южноафриканской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда бразильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда узбекской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда французской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда русской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда британской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда украинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда американской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда китайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ки...
Самые вкусные блюда индийской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда итальянской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ит...
Самые вкусные блюда испанской кухни
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда тайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Та...
Самые вкусные блюда японской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда корейской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда грузинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда греческой кухни:
• Самые Вкусные Блюда Гр...
Самые вкусные блюда турецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда казахской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда мексиканский кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
==============================
00:00 | Вступление
00:55 | Баба Гануш, смесь специй Дукка
03:10 | Кебда
03:38 | Египетская Фатта
04:14 | Фул Медамес
04:57 | Саядия
05:25 | Кошари
06:10 |Суп Мулухия (Молохия)
06:55 | Хаваши
07:34 | Тамейя (Фалафель), Киббех
08:45 | Хамам Махши (Фаршированный голубь)
==============================
Рецепт египетской смеси специй ДУККА:
Фундук дробленный - ¼ чашки
Кунжут белый семя - 2 ст.л.
Зира семя - 2 ст.л.
Кориандр зерно - 1 ½ ст.л.
Перец черный горошек - ½ ч.л.
Майоран сушеный - 2 ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Соль морская - 1-2 ч.л.
На сухой сковороде прогреть фундук и кунжут до золотистого цвета. Выложить в чашку и остудить. На той же сковороде подогреть семена зиры, кориандра и горошины черного перца. Остудить. Размолоть в ступке семена зиры и кориандра, а также фундук и горошины перца, до среднего помола. Соединить все специи и тщательно перемешать. Хранить в герметично закрытом контейнере.
#египетскаякухня #арабскаякухня #кухняегипта #египет #едавегипте #кулинария #еда #рецепты
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ» можно здесь:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/
✔️ У нас (авторов канала «Кулинарный Топ») со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
شكرا علي هذا الفيديو الرائع
تحية لك من مصر
Не была в Египте. Еда выглядит неаппетитно, даже пробовать желания нет. Если грузинские, узбекские блюда вызывают аппетит и хочется попробовать все, то тут все не то.)))
Баба гануг вкусный, про приправу же я никогда не слышала. Про блюдо с рис с мясом и саиди никогда не слышала, тахини не очень, фуль не выносим, кошари - вкусно, нищие едят) печень кебда очень вкусная, особенно в панировке. Молохея - безвкусная зеленая слизь) хававши похожи на чебуреки, вкусно! Таамея или фалафель - вкусная) фалафель на александрийский манер, таамея - на кариский. Котлетки из смеси булгура видела очень редко, кибих. Голуби там везде, дорогие, есть нечего, одни кости и рис, жалко их( в отелях гости часто их едят и говорят, что рябчики очень вкусные, насколько помню) п с прожила и проработала в 5* отелях Египта 6 лет. Что вкусного посоветую я: рыбные супы с морепродуктами и рис с креветками, рыба на улицах и в рыбных кафе, если найдете - говяжьи мозги в панировке, всякие пасты с морепродуктами и лепешки с ними или говядиной, кофты - как наши котлеты☺️, только длинные и кебабы, шиштаук- типо шашлыка. Пиццы на улицах курортов очень вкусные, огромные и дешевые. Суп атц с хрустящими штучками, типо начос. Салаты, фрукты. Гуляш-слоеный пирог с мясом. Еще на улицах попейте сведевыжатого сока и поешьте лепешку с начинкой из картошки, баклажана и т п. Кошари берите с печенью, если выносите ее вкус и побольше лука и соуса, если сможете объясниться, т к в таких местах обычно говорят только на арабском и большие очереди голодных мужиков. 😁Махши - просто овощи с рисом внутри, вкусно, но это не голубцы, особенно жесть - фаршированный рисом лук вареный)) вроде все рассказала, как человек, много живший там, кушавший в отелях и дома. Продают мясо козы - жутко жёсткое. Крайне редко мясо верблюда - очень дорогое, на вкус, как говядина, жирное. Баранину-их так жалко, стоят плачут на улицах. Обычные египтяне с самого утра едят лепешки, картошку фри и сыр фету дома. В обед молохею с рисом и махши, вечером - что осталось. Мясо реже, только кто побогаче постоянно ест. Попробуйте египетские сладости, правда не все хороши. Короче - печень, все рыбное и мясное - топ. Остальное - расписала выше)
Идеальная и богатая кухня , еда очень вкусная со спецами и соусами , советую всем ❤️❤️
Спасибо вам большое, очень интересно узнать о кухне этой страны, для меня , как любителя готовить, было познавательно и интересно.
Катархерак❤❤❤Великолепно🎉❤❤❤Настоящий праздник в душе. Вся моя кухня словно наполнилась пряными ароматами. Такое разнообразие цветов, вкусов, спелых овощей, сочного мяса. Я мечтаю побывать в Египте и попробовать все эти изумительные яства, шедеврами которых лакомились даже фараоны. Только настоящие счастливчики имеют такую честь отведать столь древние, насыщенные вкусами и ароматами блюда. Божественно❤❤❤Я мечтаю побывать в Гизе, окунуться в атмосферу с многовековой историей. И ещё в одном удивительном Некрополе под названием Дахшур. Побывать на святой Земле под названием Луксор, оказаться у подножья горы Синай, а восхождение на гору было бы большим счастьем и удачей. Мечтаю побывать в всемирном известном курорте Шарм Эль Шейх. А так же побывать в заповеднике. Увидеть знаменитейшую реку Нил. Побывать в древнем городе Александрия. Познакомиться с народом Египта, который славиться своим гостеприимством, отзывчивостью, щедростью, взаимопомощью, всегда найдут нужные слова чтобы поддержать, да и даже без слов народ Египта своим душевным теплом поддержат любого человека, не взирая на возраст, беден ли он или богат, подарят улыбки и тогда засияет душа и наступит гармония и счастье❤❤❤Я желаю вам, уважаемый и возлюбленный моим сердцем Египет, и вашим семьям и всему народу счастья, здоровья, богатства а так же благополучия и процветания. С уважением к вам и почтением, низкий вам поклон.❤❤❤
Обожаю млухие. Покупаю мороженую и дома сама готовлю
Добрый день! Очень полезное, интересное и познавательное видео! Спасибо огромное, с удовольствием посмотрела!👍👍👍👍👍👍👍
Голубь фаршированный Рисом - такое себе, если честно )
А вот Суп из морепродуктов со сливками в Александрии - это Супер ! ! !
Скажу,когда съезжу.А так съела бы лепешку с овощами и мясом🤩🤗👍👍👍❤❤❤❤❤😁
Оо, а вот что вкусно - тамр и другие напитки во время Рамадана. Наразлив. Это очень вкусно!)
Как красочно и колоритно😍🥰
Большое спасибо, как всегда очень информативно и колоритно! Ждём также обзоров на венгерскую, молдавскую,а также татарскую кухни!
Спасибо.Очень позновательно.
Thank you very much, guys, you've created the best food channel! I like everything you do and wish you the best! I appreciate your hard work and extreme attention to details. Thanks!!!
Спасибо за ваше видео
Спасибо очень здорово! Была в Египте, но про кухню страны ничего не знаю, как все питалась в ресторане отеля, но там были блюда больше для туристов! Выпечка их понравилась.
Ваш канал так интересная спасиба за ваш труд
Позновательный и интересный випуск.
Попробивала бы,кроме голубя.
Спасибо 💌
Из знакомого только котлеты из булгура, которые пробовала в Турции, они там называются ичли кëфте
Спасибо Вам
Мулухия напоминает суп из соплей. Вообще кухня в Египте показалась мне слабой по сравнению с другими арабскими странами. Кухня Ливана, Сирии, Марокко и Туниса намного лучше
до голубя еще было желание попробывать 😜
Сыр фета очень вкусная! Манго и сок гуавы! 💐
На протяжении всего ролика ловила себя на мысли, что блюда не кажутся заманчивыми и аппетитными, в конце история с голубем лишь утвердила меня в этом мнении. Отзыв по визуальному восприятию, так что не спешите забрасывать меня 🍅🍅🍅...
Я с вами абсолютно согласна. Египетская кухня не впечатлила, показалась бедноватой.
Так голубей везде едят. Россия не исключение.
Блюда у них действительно выглядят не аппетитно, но вкусные.
Жил в Египте 4 года. Блюда выглядят неаппетитно пока не почувствуешь запах и не попробуешь. Ода только тахина чего стоит. Первое время, когда уехал домой, не хватало в еде вкуса. А рис с макаронами (шаарея) готовим до сих пор, простой рис уже не то.
Хотя, если честно, то молочка и почти весь хлеб (аиш фино, не лепёшки) в Египте очень такое себе.
@@user-kj9xs5hn6r солидарна с вами👌
В Египте ребенок может запросто пить молоко матери (до 3 лет) и потом поесть чипсов, глотнуть колы и опять маминого молока попить. Едят почти 100% и готовят часто на полу. Как готовят в кафе, на улицах и в отелях - промолчу) но многие люди там добрые и главное - туристам непривыкшим пить воду из бутылок, все будет хорошо!)
Супер! Какая у всех разная кухня и все вкусно! Египетский зеленый суп похож на наш зеленый борщ с щавлем,я думаю что вкусно. Спасибо за видео! Благодарю!🤤🤤🤤👍👍👍
Со щавелем
Только с виду.
У меня самое любимое блюдо египетской кухни это Кофта. Котлетки продолговатой формы из баранины 😍🤤
Exuze moa! Вообще не знала, что есть, "Египетская кухня"...
Не знаю, как на вкус, но топ, как всегда просто интересно смотреть)
Удачи! Жду новых топов)
Понимаете, есть и российская кухня : сосиски, пельмени и т п. А русская кухня - это другое, но ее не каждый день готовят. Мы же репу не печем и уху не варим целыми днями... В Египте как-то не такой большой выбор блюд в повседневке, многое в видео описали 😁 никаких потрясающих приправ и вкусов я там не разглядела)
@@xtinaxti9253 🙄🤣
Очень интересно спасибо
Пробовала все, кроме голубя) это традиционное блюдо на свадьбах, только, в основном для жениха и невесты)))
Млюхийя любовь любовная и все готовят ее по разному)
Все блюда, которые есть в видео, готовлю дома, но, немного в других вариациях.
Обожаю папаганум. Вообще, египетская кухня богата на закуски из овощей. Популярна солеными овощами, старым сыром, который, как они утверждают, готовят еще со времен фараона😂. Вот это на самом деле гадость несусветная)))
И, извините, название блюд у вас в видео немного другое, как у туристов, на самом деле они не так произносятся.
И сладости вниманием обошли((( а как же знаменитый фытыр? Ничего вкуснее не ела😊
Вообщем, порадовали очень, но не самыми популярными блюдами))) есть еще очень много вкуснятины в Египте)
Самая лучшая кухня в мире. Вкуснее не бывает. Никогда бы не подумала, что это так, пока не попробовала всё. Кошари любовь❤❤❤
Марокканская, венгерская и итальянская - самые интересные и вкусные кухни.
Хочу поправить ударения в словах.Большой буквой покажу правильное произношение: молохЕя,мАкши,кОшери.
Лайма в Египте практически нет,но выращивают мелкие лимончики,которые идут как разовые,что очень удобно
Хареса ми питката с пълнеж от кайма .
Все бы попробовал, кроме голубя
Ктббех-у нас называется ишли кюфта
Хамам махши حمام محشي
Если это самые вкусные, то остальные и не стоит пробовать
А крокодилов не запекают на углях ? целиком.
@@dmitryibalackin3187 были когда то
А где же коль-кас и бамия? А махши?
Только водка лучше всякого лекарства, королева виноводочного царства!
Я ел кошари
Из того что слышал и видел - египетская кухня очень простая, на грани примитивизма, получается что-то вроде южного варианта скандинавской кухни.
Очень много риса во всех разновидностях. Основа египетской кухни. К рису почти всегда добавляется что-то из томатов.
Куча бутербродов. Причем в бутерброд могут затолкать все что угодно, вплоть до картофельных чипсов (но хлеб с картофелем много где любят на востоке, но в Египте особенно, так как страна-лидер региона по выращиванию картофеля и он там дешевый).
Из мяса в ходу в основном курица, ее чаще всего просто варят. Иногда варят и после этого обжаривают (в средневековой Европе так часто готовили мясо).
Вот что умеют делать - так это сладости. Самая известная сладость - басбуса.
Простая кухня ?!! , что за прикол ?!
Я египтянин , у нас есть очень богатая кухня по сравнению с русской кухней , видео мало чего показал , смотри другие видео чтобы поменять твоё мнение
Бабагануш и дукку делаю постоянно. Фава не особо по вкусу пришлась
Скоро страны закончатся. И я дождусь бурятскую, якутскую, татарскую кухню!!! 😡
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ ВКУСНАЯ ОЧЕНЬ,ОДНИ Бузы что стоят, Вкусняшка.
@@user-xk9ip8ky2j о чем и речь. Вот и жду))
@@user-ge3jh1hz2z Я жду.
Еще у них есть стухший вонючий типо сыр домашний из бочек, которому лет сто, мягкий и желто-коричневого цвета, воняет носком-неописуемая мерзость. Кирша-это говяжьи внутренности типо кишок, в суп томатный кладут с пупырышками... Белила - типо пшеницы в молоке. Десерт из риса с молоком. Орехи продаются в панировке классные, но не помню, египтяне или сирийцы продают. Сирийцы держут свои магазинчики, у них есть еда, как у нас там - соленые на наш манер огурцы, гречка, шпроты, лаваш. У сирийцев в Египте очень вкусная шаурма, пальчики оближешь.
Всё жареное - пережареное, ничего полезного. Сплошь бобы, меня раз сеседка накормила, тертым картофелем, жареным- пережаренным в растительном масле. Мне так было плохо часа три. Ну, она старалась, очень хотела меня порадовать.
П.с. А я чуть не умерла, не могу есть пережаренную пищу.
Моему домашнему голубю это не понравится)
Самое любимое это тухлый фараон с выдержкой 3000лет и гарниром из его бинтов
Лечиться никогда не поздно
@@irazabor4226 так чего ты ждешь?
Англичане одобряют))
У них хоть фараоны имеются,а что у вас ,лапти?
Макароны бешамель, картошка типо сальса они называют - все ни о чем. Еще бамия для меня полная дичь на вкус)
Кошмар!!! Везде специи!!! Осточертели они мне уже! Раньше да но после ПЯТИ ЛЕТ житья в Индии я хочу обычной пищи!!!!!
окУнь ua-cam.com/video/Cp9OWL98FMs/v-deo.html
По моему все одинакова Рим и курица или птица
После индийской египетская (на мой вкус) самая отвратительная кухня: за огромным количеством специй вкус продукта основы вообще не слышно.
ушел ловить голубя на помойку
Ненавижу Кошари. Смесь макаронов с рисом. То, которое я покупала ела в Египте, мне жутко не понравилось. Фалафель вкусный, если нут хорошо проварен. Мне попадался фалафель с жёстким нутом, зубы можно сломать.
Где грузинская кухня ??
А причём здесь вообще грузинская кухня? По названию видео вроде бы понятно, что ролик посвящён кухни Египта. О грузинской кухне у нас на канале уже есть отдельный ролик.
странные люди. реально, причем тут Грузия вообще.
Грузинская в Грузии. Не знали?
черте что !неи в моем вкусе эта голова несчастного голубя. размазня какая-то. некрасиво и неаппатитно все это выглядит.