🤤 Scrambled Eggs with Tomato, Chinese Style
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- Опубліковано 30 січ 2022
- #shorts #asmr #cocinaconcoqui
This dish reminds me of Dad's cooking. Simple, quick cooking with everyday ingredients.
Ingredients for 1 person - ⏱️20 min:
- 3 tomatoes
- 3 eggs
- 1cs cornflour
- Chives or garlic (optional)
- olive oil
- Salt
Step by step:
1. Cut the tomatoes into cubes of about 3-4cm.
2. Beat 2 eggs with a pinch of salt.
3. In a frying pan with oil, cook the eggs (scrambled style) and remove them.
4. In the same pan, sauté the tomatoes with a dash of oil and salt.
5. Cook the tomatoes over medium heat until soft.
6. Once the tomatoes are soft, add half a glass of water, the eggs and chives.
7. Mix in a bowl: 1cs cornflour with half a glass of water.
8. Add the above mixture to the sautéed eggs and tomato (note: mix to thicken the sauce).
9. Correct the salt and... That's it!
I'll leave the full recipe on my website (link in my profile), where I can explain all the steps and tricks in detail. See you in my little virtual house: www.cocinaconcoqui.com ❤️
Products and ingredients that I use in my kitchen and my recipes regularly:
- Portable induction hob: amzn.to/3oPJxRw
- Knife: amzn.to/3mSExtt
- Cutting boards: amzn.to/3CPV33f
- Sushi mat: amzn.to/3ar4wlE
- Rice cooker: amzn.to/3nbKd1R
- Nori seaweed: amzn.to/3D7CQPB
- Panko: amzn.to/3p8coRK
- Sesame oil: amzn.to/3pnWfaQ
- Wasabi: amzn.to/3n9YaNM
- Rice wafers: amzn.to/3BXtuFF
- Gochujang sauce: amzn.to/3kKNXXs
scrambled eggs #tomato #eggs #eggs
Networking:
- Website, recipes and products: cocinaconcoqui.com
- Tiktok: www.tiktok.com/@cocinaconcoqu...
- Instagram: / cocinaconcoqui
- Facebook: / cocinaconcoqui-1076765...
- Twitter: / cocinaconcoqui
- Pinterest: www.pinterest.es/cocinaconcoqui
Te voy a dejar la receta completa en mi página web, dónde te puedo explicar de forma detallada todos los pasos y truquitos ❤️: cocinaconcoqui.com/huevos-revueltos-tomate/
Eso se ve muy rico 🍚
A qui en México le ponemos cebolla y chile picado y se llama huevos a la mexicana
🍚🍅🍜🍛😣😋😋😋😋😋😋😋😋
Ese video tan fe0
Lo hice y es muy riquísimo 😋
En Mexico en la mayoria de los hogares se come asi(huevos con jitomate) pero tambien si agregamos chile y cilantro son a la Mexicana ..saludos👋❤🙏
Ame tu comentario 😍
Y se acompañan con tortillitas mmmm
Yo le pongo todo lo que ya mencionaste y tambn cebolla 😅
Jitomate es el tomate?
@@valeriap5305 en algunos lugares si
Podemos hablar de la calma que produce esta chica al hablar?, genera tranquilidad, ( como cuando te dicen: todo estará bien)
Levingston... levingston...
JAJAJAJAJ
Jajajaja jajajaja 😂😂😂
Si, la gente ñoña es lo que se lleva en estos tiempos.
a mi me estresa jajaja
Esa mezcla de tomate salteados con huevos en mi casa la comemos con pan, siempre cuando no hay nada mas para hacer ya que vivo en el campo y los tomates y huevos se dan en mi misma casita, la mayoria de las veces lo comemos para la once o cena, otra receta que apaña en noches donde no hay mucho que comer es el encebollado que es cebolla salteada con huevito, y un plato que de hace mucho no se hace en mi casita es el pan frito con huevo revuelto :3, si a alguien le gusto soy de chile, para que busquen la receta :D
En mi casa a veces se hace el encebollado pero con huevo y longaniza o aveces solo la cabolla con longaniza una comida de dioses
@@joaquinzambrano1652en Guatemala también lo hacemos con longanizas!!! 😍 me diste un antojo y estoy lejos y no hay de esas longanizas donde estoy 😪 debí comer más 🥲 tú disfruta 😋
Según un nutriólogo esto es oro , hablando de la combinación perfecta. Sígnelo comiendo así
Que tranquilidad me da tu voz, parece un asmr
Sii
Debería de hacer audios de relajación 🤣❤️
@@jazminmatosmendez2035 asmr, concuerdo,hace falta un asmr de esta chica!
Si me paso igual😅
Con voz fingida?
Me gusta la sencillez de tus platos y la tranquilidad con la q los describes.... Relajante y rico... Muy bien
En colombia le llamamos ,"PERICO" conociste en saltear cebolla la que quieran, tomate y por último le agregas los huevos que los has batido previamente agregamos sal y algo de pimienta y listo acompañamos con Arroz blanco tal cual lo muestra el video y unos tostones de plátano verde o unas tajadas de maduro frito combinación deliciosa ✨👌😋
Como punto interesante esta es una receta base a la cual le puedes agregar otros ingredientes si lo deseas ya estando así le puedes poner maíz tierno o también le puedes agregar frijoles fritos o champiñones o carnes frías como jamon salchicha chorizo y queda estupendo ☝️
Siii...son como los "huevos pericos" de Bogotá. Sólo que bo sé si en éste caso el orden de los ingredientes altere el producto 🤔 ... pero creo que debe saber y se ve algo muy parecido 😋 😉👍
En México los comemos muy parecido, acá le llamamos huevo a la mexicana ya que el guiso lleva los colores de nuestra bandera, el rojo del tomate, verde del chile y blanco de la cebolla, lo acompañamos de arroz o frijol y una tortillas calientes, faltarían los tostones.
Me estás diciendo que ahora debo ir a Colombia a probar eso que se lee tan rico???
...bueno 😌
En Venezuela los acompañamos con arepas!
Me diste apetito amiga! 😃
En Chile es nuestra costumbre en la zona sur comer tomatitos con huevo para la "once" que es esa comida que te sirves tipo 19:00 hrs, muy rico y me gustó mucho la forma en como lo explicas me trasmite calma
Nosotros los mexicanos tenemos un platillo similar "huevos a la mexicana", que es con salsa de jitomate (o con los jitomatos en cuadros mas pequeños), cebolla en cuadritod y chile verde tambien en cuadritos (de ahi a la mexicana, no solo por el chile, sino tambien porque el jitomate, la cebolla y el chile hacen el color de nuestra bandera 😅) y con torilla hechas a mano o con un bolillo acompañado con frijoles es el dasayuno diario de muchos mexicanos ❤ me recuerda a mi infancia; cuando me levantaba por las mañanas y mi mamá lo cocinaba, ¡que recuerdos!. Tambien se ven ricos el estilo chino, lo probaré 😌
Me recordó al huevito en salsa mexicano ❤️
Es lo mismo imbecil que acaso no lo ves
Falta la cebolla y chile picado y sabe más rico
Mi mama me hacía este plato cuando era muyyy chiquita, sin arroz, pero siempre me ha encantado y hasta el día de hoy lo sigo comiendo :)
Como disfrutará esta chica de los pericos colombianos. 😋
Yo lo hago cuando no tengo muchos ánimos de cocinar algo pesado, sale excelente 👍
En España lo comemos con el huevo frito (1 o 2), y tomate frito o triturado... Incluso le añadimos salchichas tipo Frankfurt salteadas en taquitos. Muy rico
Bueno, depende en qué región. En Baleares, por ejemplo, se fríen tomates bien maduros, picaditos y solo se añade ajo, mucho ajo y por supuesto frito lentamente en aceite de oliva vírgen. Una vez bien frito, se bate la candidad de huevos que requieren los comensales y se añade al tomate frito removiendo todo bien. Una vez cuajado a la mesa y a comer con un buen pan payés.
Lo de las salchichas Frankfurt...una aberración, por favor, NO. Encima aquí en España no hay en ningún sitio las auténticas salchichas Frankfurt, que tal vez podrían valer para acompañar, aunque mucho mejor una buena Bratwurst. Te lo dice una alemana, pero estas raras, que no le gusta ni la cerveza ni mucho las salchichas 🤣
Tengo 14 años y no puedo creer lo fácil que es se lo hice a mi hermano y tía están fasinados y yo también
Yo y mi prima solíamos hacernos unos huevos con tomate parecidos al que has hecho tu a la tarde cuando nos entraba el hambre, me trae muchos recuerdos ❤️😭
¡¡ Bravo!! Mi debut en el canal!! Un recurso rápido, fácil, sano y rico!! Mi like 25!
Me alegro que te guste jeje Sii fácil, rico y saludable!! Muchas gracias :)
Lo conozco como huevito entomatado, saludos, muy rico
Esta mujer me da paz
Su voz me alegra y relaja el dia
Ok WOW hace tiempo guarde este video para preparar este plato y no me arrepiento de NADA❣es super rico y facil... lo ame
Tú voz sería ideal para audiolibros que me gustan🥰
Dios mio!!esa voooos!!!!me encanta😍😍
El tomate técnicamente es un fruto, pero es utilizado como vegetal.
No estoy criticando, es más pienso que cocinas muy bien, saludos desde argentina
En realidad todo lo que sale de una flor se le llama fruto y el termino verdura y fruta es un invento para la venta de los frutos y eso
Pasa lo mismo con la calabaza
En mi casa comemos huevito con tomate para el desayuno (lo le echo un ajito picado finito antes de echar los tomates queda muy Rico)
Amo tus recetas😻me e visto todos tus videos y los amo! Me das más ganas de cocinar
Me encantaron mi hija de 11 anos lo preparo y le quedó riquísimo
Con chiles verdes picados tenemos unos huevos de lujo (es que a mi me encanta el picante pues)
Ya me dio hambre 😅
Me encantó tu canal, gracias por compartir tus consejos culinarios 🙌
Nueva suscriptora.
Se me hace agua la boca
Saludos desde México
Buenos días. Se ve exquisito. Acá en Venezuela, hacemos los huevos como lo hiciste, adicional al tomate, le agregamos cebolla, pimentón en cuadritos, algunos le colocan ají dulce o aji picante, y otros le echan cilantro. No usamos maicena . Lo comemos en el desayuno, a veces en la cena. Lo preparamos diferente. Le llamamos perico. A algunos le echan picante, a su gusto. Se acompaña con arepa, bien sea asada o frita. Esta receta tuya la voy a probar. Saludos! Y gracias por esta receta.
✨Su voz✨
En Colombia se llaman Huevos Pericos, se hace un guiso es decir tomate y cebolla, condimento y luego de que esté se agregan los huevos batidos, se mezcla y apaga 🔥🍳 y ya estarían 🤤✨
Sipi, el mejor desayuno UwU
Acá en Venezuela también se llama y se prepara igual 💕a mi me encanta 🥰
Es que esta receta es para la generación de cristal.
Soy Dominicana y es la comida favorita de mi hermana
Qué rico!!! ... Lo probaré!!! ... Muchas gracias por compartir!!!
Puedes traer recetas fáciles de proteínas:"3 es para comenzar mis días en el gimnasio
Que voz más relajante, me encanta tu receta. Un saludo desde Alicante.🙋🏻
Me encanta! Que rico 💜 debo agregar que tú voz genera un ASMR que no te imaginas jajaja
Que rico se ve. En mi país comer arroz con huevo es lo más rico para mí. 🎉
Huevito a la mexicana xD
Espera ... eso es huevo a la méxicana y no me lo estoy imbentando soy de la ciudad de méxico y a eso le faltan los chiles picados y sele ponen frijoles fritos y las tortillas pero las tortillas son blanditas
Tu voz me calma 😊 y gracias por la receta ✨️
Me encanta como preparas y explicas😊
Bueno, mi mamá hace huevo con tomate. No de esta forma, pero igual está bueno.
Pense lo mismo!!!.. Yo pongo a saltear los tomates con orégano y ajo.... Cuando ya estan blanditos ke pongo los huevos y listo!!!
En lo personal se ve asqueroso es mi opinión ya que a mí no me gustan los huevos mojado a mí me gustan que estén bien secos (no hate si a ustedes les gustan lo respeto)
Rico fácil rápido lo que una dueña de casa desea, gracias
Guapa, el tomate es hortaliza. A nivel nutricional no se comporta como fruta. Tiene mucha menos azúcar😜. Esta receta me parece tan sencilla, que me parece ridículo lo haberla probado nunca! Menos mal que ahora hay buenos tomates y puedo hacerla😍😍
Que rico, en mi querida Venezuela lo comemos con arepa y queso blanco 😍😍😍
Que bueno, tú voz me relaja tanto gracias
Me relajas mucho, justo me viene muy bien, gracias
Ay me encanta tu voz tan tranquila y hermosa.
La voz más bella que es escuchado, no cambies 😍😊
Me es tan relajante escucharte
No, no lo es
De pequeña me daban huevo con tomate, pero terminaba en un platillo compretamente seco, huevos revueltos secos con trocitos de tomate y recierdo que los odiaba!!!
Hoy gracias a tu receta puedo decir que los disfruto ❤
Tu voz es suave, relajante, me gusta mucho ver tus videos. Enserio que tu voz es hermosa
En Cuba mi padre q tuviera 102 años lo cocinaba y a veces con cebolla y tomates y nos gustaba mucho
Yo le puse cebollino,me gustan sus recetas fáciles 😊
Siendo de Colombia, este vídeo me ha encantado ☺️🫶🏼🇨🇴
Que bonita es esta niña hablando 😊 delicioso!!!
Que hermoso como habla, da demasiada tranquilidad y ternura. Jajaja 😅
Se ve delicioso 😊😊😊😊un buen desayuno diria yo😊
Su voz me relaja mucho
En mi país Chile, siempre los comemos ....se le llama "tomatican" y se consume mucho tanto al desayuno o a la hora de once con pan marraqueta...que es como una baguette. Delicioso!!!! ❤
Siiii sobre todo rápido que rico!!!
En Venezuela le llamamos perico. Con ajos se cocina el tómate y súper rico❤
Amo tu voz, me calma, me tranquiliza bastante. Te amo coqui ♡
Querida Coqui, te saludo cordialmente desde Caracas, Venezuela; aquí a ese plato le llamamos "perico" que, por cierto, fue mi desayuno esta mañana con una "arepa". 🎉🎉🎉
Me encanta tu voz , me relaja muchisimo en las recetas 😊
Me encanta tu dulzura para explicar todo
A mí me encanta, mi mami solo solo hace con huevo y tomate pero es ricaso 😍😍😍
Arroz y tomate una combinación de sabores que nunca fallan. Delicioso! 😊
Rico, sano y económico 🙏
Me encanta que siempre se manda un bocado bien grande
Muy muy rico y facil, para una cenita o desayunito😋😋😋😋❤️
Coqui tu voz me relaja tanto!!
joder, me encanta su tono de voz, es tan relajante y un sonido tan bonito de escuchar u.u y gracias por la receta!
Muy rico con arroz calientico 👍😋🙏gracias ❤
La hago cada vez que tengo hambre y quiero algo sencillo y rápido, hoy almorzare eso 😊 gracias ❤
En mi país mi abuela usaba un salteado muy parecido sin maicena y con pan en el desayuno, que recuerdos💕
En Colombia existe algo llamado huevos pericos, por si te apetece buscar la receta que es bastante similar. También lo podemos acompañar con arroz, pan o arepa
Es verdad, es un plato Fácil, rápido , Económico y Muy SALUDABLE Gracias DIOS Bendiga
Gracias me gustan tus recetas... 😊🙈 me quedan bien tus comidas asiáticas gracias en verdad haces que todo sea sencillo y saludable. Espero que te encuentres bien 👉👈
Amo esa comida
En Colombia tenemos una versión de eso, huevos perico o huevos con hogao dependiendo de la región va el nombre pero es lo mismo. Los comemos con arepa, pan u otro tipo de bollerías pero, de preferencia arepa, se usa mucho para desayunar y se acompaña con chocolate negro, café y otras bebidas calientes, es delicioso y muy saludable
Hola yo soy colombiana y los hago también gracias 🙏❤
Aquí en mi ciudad, (no sé si en toda Colombia, pero al menos si mucho en mi ciudad) se comen con tomate y cebolla, les décimos huevos pericos, se comen regularmente al desayuno, sin la maicena (que yo sepa), entonces es un poco diferente, pero se me le pareció mucho y más por el arroz, se ve que te quedaron ricos.❤
La voz de ella es relajante
Lo más que me llama la atención de tu comida es lo contagiosa que suena tu manera de disfrutarlo.😊
A mi abuelo le encanta esto!!
Aaaaaaaaa es muy satisfactoria tu vooooz
Uhhh escucho a esta chinita y me da ganas de dormir, ponele voluntad
Amo esta comida. La veía constantemente en los dramas chinos y se me antojaba. Sabe riquísimo 🤤
😊 se ve delicioso yo no como arepa se la haré mi esposo q encanta las arvejas las hice fueron éxito gracias por tantas ideas❤❤
Me acabo de hacer este platillo y está increíble 👌😋
Siii yo he comido eso cuando estuve de practicas en un restaurante japo-chino😊 esta rico
Excelente este plato reina...!!!
Se ve super rico y fácil para cuando nó tienes ganas de cocinar. Aunque a mi me faltó algo de carne. Lo voy a hacer.
Mi abuela me hacía algo parecido
Se llama colchón de pobre, es de Argentina aunque no sé si alguien lo probo porque es de cuando ella era chica:
Es abeja
Tómate
Huevo
Mezcla todo como si fuera huevos revueltos. Se puede agregar cebolla y ajo
Creo que le dicen huevo escarchados en españa o algo así
Lo hice y es muy riquísimo 😋
como me encanta esta mujer todo de ella es tan perfecto
Que rico, simple y delicioso ❤️
Yo comía lo mismo cuando vivía en Guatemala de pequeño pero le poníamos también cebolla